【正文】 嘴。（2）不挑食，不用手抓食物，不剩飯菜，盡量保持“四凈”（身凈、碗凈、桌凈、地凈）骨頭、殘?jiān)旁谥付ǖ牡胤?。?）干稀搭配吃，不吃湯泡飯。（4）飯后送回餐具、漱口、擦嘴、洗手。積極參加餐后安靜游戲或散步。（二）對(duì)保教人員的要求就餐前：（1）進(jìn)餐前半小時(shí)組織幼兒安靜游戲。（2）餐前十五分鐘幫助或指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐前盥洗。（3）科學(xué)合理的對(duì)幼兒進(jìn)行餐前營(yíng)養(yǎng)介紹，激發(fā)幼兒進(jìn)餐欲望。（4）指導(dǎo)幼兒有秩序地領(lǐng)取飯菜，防止危險(xiǎn)發(fā)生。就餐中：（1）營(yíng)造輕松愉快的進(jìn)餐氛圍，幼兒情緒良好，積極進(jìn)餐。（2）針對(duì)特殊個(gè)體進(jìn)行飲食護(hù)理。（3）進(jìn)餐時(shí)保教人員注意觀察幼兒，輕聲、和藹的指導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。（4）鼓勵(lì)幼兒細(xì)嚼慢咽，不催促。進(jìn)餐時(shí)，無(wú)特殊情況不清掃地面。就餐后：（1）提醒幼兒及時(shí)送回餐具。（2）就餐完畢，收拾餐桌，清掃地面，清洗餐具、毛巾，并進(jìn)行消毒。（3）剩余餐點(diǎn)送回食堂，不得在班上留存。（4）餐后組織幼兒進(jìn)行10——20分鐘自由散步或安靜游戲。（5）午餐后，為帶藥的幼兒嚴(yán)格按要求服藥。一是普通藥物各班教師必須由家長(zhǎng)填寫幼兒帶藥登記表（幼兒姓名、性別、班級(jí)、年齡、帶藥原因、藥品名稱、服用時(shí)間、服用劑量及方法、家長(zhǎng)簽字）才能為幼兒服藥；二是抗生素類藥物幼兒園拒絕接收，特殊情況下一定要有醫(yī)囑，并有家長(zhǎng)委托書，由專職保健醫(yī)生為幼兒服藥。四、教育活動(dòng)（上午小、中、大班進(jìn)行兩次教學(xué)活動(dòng)，下午活動(dòng)以游戲?yàn)橹?。活?dòng)時(shí)間小班10——15分鐘，中班20——25分鐘，大班25——30分鐘。）（一）對(duì)幼兒的要求活動(dòng)前轉(zhuǎn)入安靜狀態(tài)，心情愉快，積極地參加教育活動(dòng)?；顒?dòng)中注意力集中，積極思考，踴躍發(fā)言。不干擾別人，不影響活動(dòng)秩序，與老師、同伴分享活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)?；顒?dòng)結(jié)束后，主動(dòng)整理活動(dòng)材料，物歸原主。（二）對(duì)保教人員的要求做好教育活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作（1）環(huán)境：a、室內(nèi)地面清潔，光線充足。b、經(jīng)常交換幼兒座位，保護(hù)視力。c、室外環(huán)境安靜無(wú)干擾，場(chǎng)地平坦。（2）活動(dòng)準(zhǔn)備：a、提前按計(jì)劃備好課，熟悉教材和教案。b、教具準(zhǔn)備充分，學(xué)具數(shù)量要多于幼兒數(shù)。保證教育質(zhì)量（1）根據(jù)各年齡段幼兒的特點(diǎn)安排活動(dòng)時(shí)間和內(nèi)容。（2）教育計(jì)劃：根據(jù)各年齡段培養(yǎng)目標(biāo)，選擇教育內(nèi)容，訂處切實(shí)可行的學(xué)期教學(xué)計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃或主題活動(dòng)計(jì)劃，計(jì)劃能體現(xiàn)系統(tǒng)性及縱橫聯(lián)系的特點(diǎn)。（3）教育內(nèi)容：健康、語(yǔ)言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)五大領(lǐng)域內(nèi)容相互滲透，從不同角度促進(jìn)幼兒情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能等方面的發(fā)展。（4）教育目的：教育目的明確，切合教育任務(wù)和本班幼兒的實(shí)際水平。以循序漸進(jìn)、保教結(jié)合為原則，有知識(shí)傳授，更要重視幼兒情感體驗(yàn)和興趣培養(yǎng)，同時(shí)兼顧智能發(fā)展和思想品德教育。有統(tǒng)一要求又注意根據(jù)幼兒個(gè)體差異，研究有效的活動(dòng)形式和方法，不強(qiáng)求一律。重視行為習(xí)慣的培養(yǎng)。（5）教育方法：①、靈活運(yùn)用多種教育形式和方法，重點(diǎn)突出，解決難點(diǎn)，具有創(chuàng)造性。②、要注意觀察了解幼兒，有不同層次的要求和指導(dǎo)。③、以幼兒為主體，面向全體幼兒。④、讓幼兒充分運(yùn)用感官，動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手，啟發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。⑤、使用課件教學(xué)。（6）教態(tài)和語(yǔ)言：①、教態(tài)親切自然、情感真摯。②、語(yǔ)言清晰、簡(jiǎn)練、準(zhǔn)確、規(guī)范、生動(dòng)形象。（7）繪畫作品每周至少?gòu)堎N一次，其他的妥善保管。（8）活動(dòng)后及時(shí)反思，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，積累資料，不斷地改進(jìn)教育方法，提高教育水平。培養(yǎng)幼兒正確的坐、立、行姿勢(shì)和握筆姿勢(shì)，保護(hù)幼兒的視力和嗓子。保育教師協(xié)助教師組織好教育活動(dòng)，及時(shí)處理活動(dòng)中發(fā)生的特殊情況，保證教育活動(dòng)順利進(jìn)行。五、入廁、盥洗、喝水（一）對(duì)幼兒的要求入廁：大小便入池，解便時(shí)不弄濕自己和同伴的衣褲，正確使用手紙，便后會(huì)整理服裝，并用肥皂流水洗手。中、大班幼兒逐步做到便后將廁所沖洗干凈，大、小便出現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告老師，對(duì)個(gè)別自理有困難的，保教人員應(yīng)加以協(xié)助。盥洗：盥洗時(shí)不擁擠，用流水洗手，掌握正確的洗手方法。喝水：正確取水，不浪費(fèi)開水，需要時(shí)會(huì)主動(dòng)用自己的口杯喝水，喝水時(shí)不說(shuō)笑，口杯用完后放回原處。（二）對(duì)保教人員的要求提醒幼兒入廁，教給幼兒正確的入廁姿勢(shì)，教小班幼兒整理衣褲，及時(shí)為遺尿的幼兒更換和清洗衣褲。做好盥洗前的準(zhǔn)備工作，放好肥皂。組織幼兒分批進(jìn)行盥洗，指導(dǎo)幼兒用正確方法盥洗?？诒〞r(shí)進(jìn)行消毒，每個(gè)幼兒的口杯應(yīng)有明顯標(biāo)志，并放在口杯柜中固定的地方。幼兒需要喝水時(shí)，應(yīng)隨時(shí)給水喝。應(yīng)保證班上始終有開水，并及時(shí)提醒幼兒喝足開水。組織、指導(dǎo)幼兒有秩序的喝水、入廁，培養(yǎng)良好行為習(xí)慣并形成班級(jí)常規(guī)。保持廁所清潔通風(fēng)，隨時(shí)清洗、消毒，做到清潔無(wú)異味。六、午睡（一）對(duì)幼兒的要求入睡前能主動(dòng)入廁，保持安靜情緒。不帶小玩物上床，睡眠時(shí)衣著適當(dāng)，安靜入睡，睡姿正確（右側(cè)臥或仰臥）按時(shí)起床，逐步學(xué)會(huì)能獨(dú)立穿脫衣褲及鞋襪。（二）對(duì)保教人員的要求睡前調(diào)節(jié)好室溫，幼兒睡眠時(shí)拉好窗簾，離廁所遠(yuǎn)的臥室要備痰盂。及時(shí)、細(xì)致的為每一位幼兒蓋好被（毯），糾正不良睡姿，培養(yǎng)幼兒右側(cè)臥或仰臥，不蒙頭睡覺的好習(xí)慣。夏天酷熱時(shí)，及時(shí)為幼兒擦去汗水。高低床注意安全，靠床頭附近不安裝電源插座或開關(guān)。值班人員利用幼兒睡眠時(shí)間，應(yīng)不斷進(jìn)行全面巡視，發(fā)現(xiàn)幼兒神色異常及時(shí)報(bào)告與處理，做好值班記錄，不能以任何借口離開寢室做自己私活、會(huì)客、吃零食、看書、睡覺等。幼兒起床后，及時(shí)開窗通風(fēng)，保持寢室整潔。待幼兒離園后，對(duì)教室和寢室進(jìn)行紫外線消毒。七、游戲、戶外活動(dòng)及體育鍛煉（一）對(duì)幼兒的要求活潑愉快的參加游戲、戶外活動(dòng)及體育鍛煉。在指定的場(chǎng)地游戲，遵守游戲規(guī)則，在游戲中對(duì)同伴友愛、謙讓、能合作。會(huì)正確使用玩具，愛護(hù)玩具，會(huì)收放玩具。喜歡參加體育活動(dòng)，知道體育活動(dòng)中必要的安全保護(hù)常識(shí)，有一定的自我保護(hù)能力?；顒?dòng)結(jié)束前能主動(dòng)的收拾玩具、材料。（二）對(duì)保教人員的要求每周制定戶外活動(dòng)計(jì)劃，目標(biāo)明確，切合實(shí)際。為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的活動(dòng)環(huán)境，提供必要的場(chǎng)地、玩具、材料，保證游戲與活動(dòng)順利開展。各項(xiàng)活動(dòng)要求：（1）體育活動(dòng)：體育游戲，球類活動(dòng)，各種體育器械活動(dòng)，體操及單項(xiàng)基本動(dòng)作練習(xí)等，可以采用全班、小組或個(gè)別的形式，開展幼兒喜愛的活動(dòng)。（2）游戲活動(dòng)：創(chuàng)造性游戲（角色游戲、結(jié)構(gòu)游戲、表演游戲），有規(guī)則的游戲（智力游戲、音樂游戲、體育游戲），玩沙、玩水、民間游戲等。①、每班應(yīng)有3個(gè)及以上能提供多種學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的活動(dòng)區(qū)。活動(dòng)區(qū)的空間、結(jié)構(gòu)安排合理，符合本年齡段幼兒發(fā)展需求，有針對(duì)性的變更活動(dòng)區(qū)和游戲材料。②、應(yīng)有發(fā)展精細(xì)動(dòng)作的材料，有積木、沙水、角色游戲等多種游戲材料。材料數(shù)量適宜，具有多功能性和可變性，并便于幼兒取放。③、充分尊重幼兒選擇游戲的意愿，經(jīng)常開展幼兒喜愛的且能促進(jìn)幼兒發(fā)展的游戲活動(dòng)。（3）散步：教師利用散步，引導(dǎo)幼兒觀察社會(huì)，觀察自然，擴(kuò)大視野。教給幼兒觀察方法，讓幼兒學(xué)會(huì)觀察。（4）勞動(dòng)：有飼養(yǎng)小動(dòng)物，自然角、菜圃的種植勞動(dòng)，幫助老師整理活動(dòng)室等簡(jiǎn)單的清潔衛(wèi)生勞動(dòng)。（5）在一天活動(dòng)中，應(yīng)給幼兒安排自由活動(dòng)的時(shí)間，讓幼兒按個(gè)人意愿和興趣，自由選擇有益的活動(dòng)，允許他們自由結(jié)伴，自由交談，自由活動(dòng)。每天幼兒自由游戲時(shí)間不少于一小時(shí)，戶外活動(dòng)時(shí)間不少于二小時(shí)（戶外活動(dòng)中，體育活動(dòng)不得少于一小時(shí)）。游戲活動(dòng)的組織指導(dǎo)（1）各種游戲與活動(dòng)安排在逐日計(jì)劃中，注意動(dòng)靜和室內(nèi)外活動(dòng)交替。（2）在游戲活動(dòng)中，認(rèn)真仔細(xì)的觀察幼兒的活動(dòng)和表現(xiàn)，有針對(duì)性的進(jìn)行指導(dǎo)，但不過(guò)于干擾幼兒的活動(dòng)?；顒?dòng)中準(zhǔn)備干凈的毛巾、紙巾，隨時(shí)提醒或幫助幼兒擦汗、擦鼻涕。保證幼兒活動(dòng)安全，及時(shí)處理活動(dòng)過(guò)程中的突發(fā)事件。（3）活動(dòng)結(jié)束，及時(shí)評(píng)析本次活動(dòng)情況（如幼兒的表現(xiàn)情況、動(dòng)作技能的學(xué)習(xí)情況、幼兒經(jīng)驗(yàn)的分享等），并對(duì)活動(dòng)進(jìn)行反思（如動(dòng)作技能的掌握情況、運(yùn)動(dòng)量的大小、幼兒遵守規(guī)則得到情況等），整理活動(dòng)場(chǎng)地和器械。八、離園（一）對(duì)幼兒的要求 離園前，收拾好自己的玩具，帶好自己的物品，有禮貌的向老師、同伴告別，愉快的回家。（二）對(duì)保教人員的要求離園前，老師與幼兒進(jìn)行簡(jiǎn)短談話，同他們一起回顧一天生活，對(duì)他們進(jìn)行安全和禮貌教育，提醒他們回家的注意事項(xiàng)。離園前檢查幼兒儀表是否整潔，提醒幼兒帶好回家的用品。離園時(shí)，老師要見卡放孩子，無(wú)卡簽字。還要有針對(duì)性的向家長(zhǎng)介紹幼兒在園情況，未及時(shí)接走的幼兒應(yīng)組織適當(dāng)活動(dòng)等待家長(zhǎng)來(lái)接。離園時(shí)間，要防止幼兒走失或被陌生人帶走。幼兒離園后，要做好活動(dòng)室、寢室、物品材料的整理及清潔消毒工作，關(guān)好水、電、窗。