【正文】 菜價位的制定等各方面)投標人報名領取招標文件時需繳納資料費1500元及投標保證金50000元，資料費不退。中標單位的投標保證金自動轉為履約保證金，承包結束后無問題則無息退還。未中標單位的投標保證金在本次投標活動結束后予以退還，但在下列情況下投標保證金將不予退還：⑴在截至日期后送交投標文件的； ⑵中標而拒絕簽訂協議的。四、招標項目內容與經營要求餐廳僅由一家餐飲企業(yè)或個人負責全面經營。承包經營者不得將食堂私自轉讓或委托他人經營，更不能利用校有資產搞不法經營。一經發(fā)現，招標方有權取消其承包資格，并給予經濟處罰或訴諸法律。餐廳、操作間、室外樓梯均屬于承包者管理范圍。租賃者經營服務所需用工必須符合《勞動合同法》要求，依法用工（承租方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利，但在招聘廚房員工是必須征得甲方同意，并不得招聘有傳染病或傳染病史的員工，所招聘的員工必須有衛(wèi)生部門所發(fā)的健康證）。如發(fā)生用工糾紛，由租賃者自行負責。食堂工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀、校規(guī)，要有良好的服務態(tài)度并監(jiān)督實施，不能與師生發(fā)生爭吵或沖突，如發(fā)現違規(guī)者，學校有權視情節(jié)提出處理意見。衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由承包者自理，因經營者的管理不善造成師生食物中毒，由經營方負全部責任。整個食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到縣衛(wèi)生局、縣教育局制定的標準。規(guī)范經營，校方有權監(jiān)督，并定時檢查。保證一日三餐正點，公式飯價和樣式，做到：足量(注:每份學生飯菜數量)、優(yōu)質(質量保證體系)、做到品種多樣化(列出供用品種)、飯菜價格優(yōu)惠(如利潤率，舉例)，能適應不同經濟狀況和口味的師生就餐。不準出售變質、變味以及剩飯菜，不準出售零食，更不準出售“三無食品”，學校膳食管理委員會將定期或不定期在師生中調查飯菜質量、數量、價格及服務情況，并將有關信息通知經營者，承包方應虛心聽取意見，采取措施及時整改。學校有義務配合經營者共同管理食堂，對食堂的財務狀況、經營狀況、成本、利潤、服務質量、飯菜價格進行監(jiān)督檢查。餐廳內水、電、暖費用由承包者負責。學校有償提供食堂水、電，所需水、電費用學校按月按標準收取。操作間、灶具的廚房設備均由承租方自行購買。租賃期結束后，學校不承擔其轉讓工作。操作間的平面布置、設施及裝修等費用由承包者自行解決，但必須達到衛(wèi)生檢疫的要求。租賃者經營如需特殊裝修、改造，租賃人須征得校方同意后方可實施。租賃期結束后，學校不承擔任何轉讓工作。1承租方所需所有原材料需征得甲方同意后由承租方自行采購、加工，實行自負盈虧。1每次承包期為一年，經過就餐師生評定各方面優(yōu)者將優(yōu)先續(xù)簽承包合同。五、投標風險及履約保證金投標人應充分考慮到像物價起伏等因素造成的投資成本增加的后果。需交納履約保證金人民幣五萬元。履約保證金使用：用于經營者違反《食品衛(wèi)生法》、違反校內外有關管理條例、沒有按合同經營至期滿、租賃期內不正常營業(yè)、協議期內擅自分包或轉包他人，給學校或師生造成各種損失的補償。租賃者在承包期內若無上述現象，合同期滿后，若無不良記錄，其履約保證金無息如數奉還。投標人報名領取招標文件時需繳納資料費1500元及投標保證金50000元，中標人資料費不退，中標單位的投標保證金自動轉為履約保證金，承包結束后無問題則無息退還。未中標單位的投標保證金在本次投標活動結束后予以退還，但在下列情況下投標保證金將不予退還：⑴在截至日期后送交投標文件的； ⑵中標而拒絕簽訂協議的。六、招標文件編制投標文件的組成（按照以下順序編制投標書：如屬個人投標，盡可能多提供與之相關的材料）。(1)有企業(yè)概況、闡述投標食堂經營方案、服務承諾、經營優(yōu)勢和近三年的餐飲經營業(yè)績及經營保證條件的說明。(2)法人代表授權書。(3)餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件。(4)衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼證復印件。(5)身份證復印件。(6)安全承諾書。(7)資質證明。投標文件要求(1)投標書應打印，不得有加行、涂抹或修改。如有修改必須在修改部位加蓋公章。(2)投標書必須在規(guī)定的時間內送達招標單位指定地點，投標書送達后，不得撤回或修改。七、發(fā)標、投標、開標、評標的時間和地點發(fā)標時間:2013年10月23日。發(fā)標地點：馬營鎮(zhèn)中心學校辦公室。投標時間：2013年10月28日，截止到上午9點。開標時間:2013年10月28日下午2:30唱標。開標地點：馬營鎮(zhèn)中心學校會議室。評標:招標方組成評標委員會，對投標文書進行評估及對考察結果的比較。投標方需交1500元的投標費。中標者如作出放棄，其費用不再退還。非中標者，校方將退還1500元。八、評標原則評標按照招標要求和條件進行，整體衡量投標方的規(guī)模、經營信譽，側重于現經營學校食堂和餐飲企業(yè)等現實因素。資金保障的可靠性。技術力量(現成的員工隊伍)及后續(xù)經營的穩(wěn)定性。按時開業(yè)的可信性。九、中標通知經招標委員會審查、考察、論證后，將在開標后五天內以雙方簽訂合同的方式確定，并同時交納風險保證金5萬元。