20xx年學(xué)生食堂招標(biāo)書范本3篇-資料下載頁
2025-01-26 01:19本頁面
【正文】 餐不少于6種，午、晚餐不少于15種。所供食品明碼標(biāo)價。中、晚餐均應(yīng)有免費湯供應(yīng)，免費湯品種每周至少更換3次。價格不高于同類學(xué)院的價位。不隨意或變相漲價。
餐廳員工要熱情、周到、文明服務(wù)，統(tǒng)一著裝，掛牌上崗。未經(jīng)允許不得在校園內(nèi)擺攤設(shè)點。
未經(jīng)學(xué)院以書面方式許可，食堂不得以學(xué)院的名義從事任何活動。在工作期間，應(yīng)當(dāng)接受學(xué)院必要的監(jiān)督檢驗。不得整體或分隔向第三方出租、轉(zhuǎn)借、外包。
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學(xué)生食堂招標(biāo)書范本三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好：
我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等，簡要匯報如下：
一、經(jīng)營方針
，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽。以實惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則。
，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心。
。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整齊，干凈衛(wèi)生。
，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。
?、蹈愫檬覂?nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，煮沸和用特定消毒措施處理做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
?、稄N房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存。
?、饭ぷ魅藛T必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師，愛護(hù)學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。
⒏嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
?、谷w工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。
三、人員配備及要求：
⒈面食人員：—人，廚師人，蔬菜加工員人。
?、矊λ腥藛T先進(jìn)行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，像重感冒等都要暫停上班。
?、潮ＷC按點、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要。
⒋對工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
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