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正文內(nèi)容

20xx年學(xué)生食堂招標(biāo)書(shū)范本3篇-資料下載頁(yè)

2025-01-26 01:19本頁(yè)面
  

【正文】 餐不少于6種,午、晚餐不少于15種。所供食品明碼標(biāo)價(jià)。中、晚餐均應(yīng)有免費(fèi)湯供應(yīng),免費(fèi)湯品種每周至少更換3次。價(jià)格不高于同類學(xué)院的價(jià)位。不隨意或變相漲價(jià)。
  餐廳員工要熱情、周到、文明服務(wù),統(tǒng)一著裝,掛牌上崗。未經(jīng)允許不得在校園內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn)。
  未經(jīng)學(xué)院以書(shū)面方式許可,食堂不得以學(xué)院的名義從事任何活動(dòng)。在工作期間,應(yīng)當(dāng)接受學(xué)院必要的監(jiān)督檢驗(yàn)。不得整體或分隔向第三方出租、轉(zhuǎn)借、外包。
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  學(xué)生食堂招標(biāo)書(shū)范本三
  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好:
  我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營(yíng)方針、管理措施等,簡(jiǎn)要匯報(bào)如下:
  一、經(jīng)營(yíng)方針
  ,靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù)。以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,薄利多銷為基本原則。
  ,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心。
  。上班期間必須穿戴工作服,并做到衣冠整齊,干凈衛(wèi)生。
  ,必須保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲,女的不濃妝艷抹,不留過(guò)肩長(zhǎng)發(fā),男的不留胡須。
 ?、蹈愫檬覂?nèi)衛(wèi)生,不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒,煮沸和用特定消毒措施處理做到無(wú)水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。
 ?、稄N房要保持設(shè)備整齊劃一。工作臺(tái)、餐具、炊具、地面、墻面按時(shí)消毒,干凈無(wú)異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生,分檔分類存放食物生熟分開(kāi)、肉類、魚(yú)類、海鮮類等分檔分類保存。
 ?、饭ぷ魅藛T必須聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo),服從分配,尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師,愛(ài)護(hù)學(xué)生,愛(ài)崗敬業(yè),盡職盡責(zé)。
 ?、竾?yán)格勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活,嚴(yán)禁接朋會(huì)友,嚴(yán)禁帶小孩,嚴(yán)禁脫崗、串崗,嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語(yǔ)言和行為。嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所亂扔雜物、煙頭,隨地吐痰,聚眾喝酒等,不得穿著工作服去廁所。
 ?、谷w工作人員都應(yīng)熟練掌握消防安全常規(guī)常識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn),確保不出問(wèn)題。要作到人走燈滅,人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。
  三、人員配備及要求:
 ?、泵媸橙藛T:—人,廚師人,蔬菜加工員人。
 ?、矊?duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,像重感冒等都要暫停上班。
 ?、潮WC按點(diǎn)、按時(shí)開(kāi)飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。
  ⒋對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。
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