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20xx年領班、主管年度總結-資料下載頁

2025-11-01 00:43本頁面
  

【正文】 了解掌握客情,核準房間狀態(tài);負責報告住客遺失和報失等事項;嚴格執(zhí)行各項工作規(guī)程,對違反“工作規(guī)程”的員工作出處理,并向上匯報,負責評核本部門員工浮動工資;對屬下員工進行不定期的業(yè)務、操作培訓,不斷提高員工的素質、業(yè)務水準和操作技能;負責本部門三個班范圍內員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動態(tài),及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關系和工作氣氛;管轄區(qū)域衛(wèi)生工作的安排負完全責任;處理客人投訴并向部門經理、大堂經理和主管匯報;1定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關系;1作好本管轄區(qū)域范圍內的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作;1解決本管轄區(qū)域因工作關系產生的各種糾紛和內部投訴,如遇重大問題必須部門主管及經理報告;1積極向部門經理提出可行性建議;1寫工作報告并參加部門例會;1努力完成領導交辦的其他工作任務。(七)白班樓層服務員崗位職責:領取樓層萬能鑰匙,準確填寫鑰匙領用單;服從領班的安排,清掃客房,填寫服務員工作報告中的各項內容;按照消毒程序,對客人使用的用具進行及時、有效的消毒;及時清理客房內的餐具,放置在本樓層服務間內,并通知送餐部收回;確保房間內各項設施和物品完好,如有損壞立即向領班報告;檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況,準確清點、開帳并及時補充,如發(fā)現客人有遺留物,應立即報告領班;住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級向有關部門匯報;客人離店后,及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞,發(fā)現問題及時向領班和前臺報告;保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔,正確使用各種清潔設備用用具;對所轄區(qū)域內的設備、設施應及時準確地報修,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復質量;1協(xié)助洗衣房定期清點布草,收發(fā)、核對客人送洗衣物1及時給住店客人補充客用品;1垃圾袋裝滿后,貼上樓層號,然后送至樓層貨梯廳;1及時核準房態(tài),迅速清理客人已離開的房間,經領班檢查后報服務中心。(八)中班樓層服務員崗位職責:及時清理賓客的房間及衛(wèi)生間,做好送開水、開夜床工作,清掃所轄樓層的公共區(qū)域、工作間和走廊地毯等;規(guī)定領取樓層萬能鑰匙,準確填寫鑰匙領用單,完成白班交接的未完成的工作,認真填寫服務員工作報告的各項內容;確保房間內各項設施、設備和物品的完好無損,發(fā)現問題立即向領班和服務中心報告,并陪同工程維修人員進房間維修;留意住店客人的特殊行為和患病情況;及時清理客房內的餐具,并通知送餐部,協(xié)助洗衣房分送客衣;嚴格按照消毒程序,對客人使用過的用具進行消毒;客人離店后及時查房,發(fā)現問題和客人遺留物,立即報告領班,并將客人遺留物交服務中心登記;及時核準房態(tài),迅速清理空房,經領班核準,報告服務中心;及時補充客用品,并合理使用、保管設備和清潔用具;檢查房內冰箱的酒水,填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單,補充缺少的酒水。(九)房務中心服務員崗位職責:準確無誤地接聽電話,并詳細記錄;保持與其他部門的密切聯系,傳送有關表格和報告,嚴格執(zhí)行鑰匙的領用制度;對外借物品進行登記,并及時收回;統(tǒng)計客房酒吧的消耗量,填寫酒水補充報告單,并負責保存,接規(guī)定時間到前臺收銀處取反饋單,送交酒水消耗統(tǒng)計表;管理各種設備和用具,并編寫建檔,定期清點;握房態(tài),并將住處準確無誤地輸入電腦,并與前臺保持密切聯系,遇有特殊事項,及時向領班報告;及時通知樓層領班即將抵店或離店的貴賓、旅行團的房號;每日做好24小時維修統(tǒng)計工作,及時整理和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄;負責樓導服務員考勤記錄和病、事假條的保存,準確無誤地做好各班次的交接記錄,并向領班轉達匯報交接記錄內容;每日早班服務員負責向白班樓層領班提供樓層客房出租情況;1保管住店客人“請勿打擾”房的洗衣,適時將已洗衣物送交客人,未能送交的洗衣,應做好交接記錄;1將前廳部的換房通知單轉交領班,落實具體工作,并將貴賓通知單轉交領班,落實各項接待工作;1認真登記遺留物品,并妥善分類保管;1結帳房號應及時通知當班服務員,并將17:00后結帳房號通知中班主管和領班,以便及時安排清掃;1負責樓層服務員房態(tài)發(fā)放和回收,負責有關樓層急修項目,與工程部聯系,送交“客房維修單”;1及時向領班樓層主管匯報客人投訴,并做好記錄;1負責服務員中心的衛(wèi)生和安全,填寫服務員工作報告表、樓層酒水控制表; 認真完成好上級指派的其他工作。(十)早班清潔員崗位職責:簽到后接受工作安排;領取房間通用鑰匙,補充布草車的器具用品,做好準備工作;對房間、衛(wèi)生間進行全面清掃與管理;清潔完畢一間客房要求填寫“工作日報表”;離店客人房間的餐具等應撤出收好放在門口一邊;房間設備若有損壞,地毯、墻面若有污跡應報告早班領班,并在“工作日報表“上詳細注明;臨時下達的工作任務與檢查,但必須將正在清理的房間清理完畢;接受領班、經理對工作程序及質量的檢查、指導,對不符合要求的工作必須重做;定期對房間進行滅鼠與殺蟲;房間布草用具處理: a)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗;b)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈; c)處理好房間清出的垃圾、廢器;1清潔、整理工作用車,洗抹布、布草袋也要定期清洗;1交回通用鑰匙給領班;1總結當日工作,填寫工作日志,并向領班匯報。(十一)總統(tǒng)套房客人接待程序(1)入住前接到VIP客人入住通知,必須先填寫《VIP接待通知單》,經總經理審批后分送各個部門,使各個部門提前做好接待準備;(2)入住時在VIP客人入住時,應按有關規(guī)定安排人員迎接,并由大堂副理把事先填好的登記表送到房間,請客人簽名;(3)居住期間:在VIP居住期間,各部門應按照通知的要求,安排專人服務;(4)離店時: VIP離店時,應按照有關規(guī)定,安排各部門負責人在大廳處送離;(5)離店后: VIP離店后,應記錄整個接待過程,并輸入客史檔案。
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