【正文】 風(fēng)格，造成前后不一。企業(yè)缺乏在市場上統(tǒng)一的營銷模式，使得區(qū)域主管更替往往是新人新打法，徹底推翻原有的東西，導(dǎo)致市場運行成本增加，前期所有的努力都付之東流了。因此要求企業(yè)必須在人事制度上有所作為，才能使對企業(yè)文化熟捻能祥的老業(yè)務(wù)真正的激活起來，增強(qiáng)銷售人員的信心。從而進(jìn)一步提高企業(yè)的核心競爭力。以上僅從筆者多年從事銷售管理的經(jīng)驗角度來闡述，是個人的觀點，筆者在十年里，經(jīng)歷了從銷售基層人員到銷售管理者的職位變遷，總結(jié)部分老化現(xiàn)象的觀點，供從事同行的朋友們共勉，不足之處，尚請見諒。豬場存在的浪費現(xiàn)象一、飼料浪費飼料配方不隨季節(jié)變化的浪費一年四季，氣溫不同，豬對營養(yǎng)的需要也不同，但現(xiàn)在不論飼料廠推薦的配方，還是請專家設(shè)計的配方，都不可能在一年四季都適用。冬季用高蛋白配方，會造成蛋白的浪費，夏天用高能配方會造成能量的浪費等。如果我們能適時調(diào)整配方，對一個萬頭豬場來說，一年就可節(jié)省飼料1000090=90000公斤，折合人民幣12萬元以上。使用高水分玉米而不改變配方的浪費在秋冬季，常聽到養(yǎng)豬戶反映預(yù)混料或濃縮料質(zhì)量不好了，豬光吃不長。根據(jù)本人了解，造成豬生長緩慢的原因并不是由預(yù)混料或濃縮料質(zhì)量引起的，而是由于當(dāng)時玉米水分過大造成的。因秋冬季，氣溫偏低，豬對能量的需要量要大于春夏季節(jié)，而這時的玉米多是新收獲的玉米，水分多在20%以上，所配合出的飼料就存在能量不足現(xiàn)象，如不修改配方，且按固定飼喂程序進(jìn)行的話，必定會出現(xiàn)能量不足，影響豬的正常生長。解決這一問題的辦法很簡單，一是在其它原料不變的情況下，加大玉米比例，同時加大飼喂量；二是在用濕玉米的同時，配合高能量飼料如油脂等，這適合于需要能量濃度大的乳豬料或仔豬料中。不按配方加工飼料的浪費有幾種情況，一是加工料時不過稱；二是缺乏一種原料時，輕易用其它原料代替；三是原料以次充好，如用濕玉米代替干玉米等。以上三種情況都會破壞飼料配方的合理性，影響飼料利用率。攪拌不均勻的浪費攪拌不均勻在許多豬場出現(xiàn)過，手工拌料自不必說，就是機(jī)器拌料也常出現(xiàn)攪拌不均勻的情況。邊粉碎邊出料的有，攪拌時間不足的有。最容易忽視的是在飼料中加入藥物或微量添加劑，不通過預(yù)混直接倒進(jìn)攪拌機(jī)，在上千斤飼料中加入幾十克藥品，很難做到攪拌均勻。大豬吃小豬料的浪費經(jīng)常遇到小豬吃乳豬料，中豬吃小豬料，大豬吃中豬料現(xiàn)象，這些都會造成飼料的浪費。而更嚴(yán)重的是讓后備豬吃育肥豬料，大大推遲母豬發(fā)情時間，影響正常配種。這些看似不重要，但如果仔細(xì)算一筆賬，你會大吃一驚的。二、藥品浪費以次充好的浪費現(xiàn)在藥品市場很混亂，同一產(chǎn)品因生產(chǎn)廠家不同，價位相差很多，有的甚至上倍。我曾見過同一藥店中土霉素原粉價格在四十元到八十元不等，使用不同價位的藥品效果是不同的。這里說浪費是說用劣質(zhì)藥品會浪費治療時間和我們對某一藥品的信心。如果這樣，我們會因為使用一次劣質(zhì)藥品而放棄一種很好的藥物。如果老板進(jìn)藥時，片面追求低價，時間長了，會讓獸醫(yī)無藥可用。加藥攪拌不均勻浪費這是一個至今仍困繞我的問題。飼料加藥和飲水加藥已是流行的辦法，但卻沒有一種能讓所有豬場都接受的拌料方法。我曾總結(jié)過逐步稀釋法，也提出過金字塔拌料法，但在實際上很少有人使用，因為他們嫌麻煩?，F(xiàn)在加藥時，在料車上拌料的有，地面拌料的也有，加水?dāng)嚢韬蟀枇系囊灿?，沒有一種能將飼料拌勻，眼看藥品浪費在繼續(xù)卻無能為力，希望能在網(wǎng)上或雜志上看到一種適宜的方法。使用方法不當(dāng)?shù)睦速M這種情況出現(xiàn)在以下幾種情況：（1）給已經(jīng)拒絕采食的豬料中加藥。（2）不溶于水的藥物用飲水給藥。（3）對已發(fā)病豬群用預(yù)防劑量。以上三種情況對治療是沒效果或效果很差的，藥品浪費在所難免。所以在大群用藥時應(yīng)考慮到豬群的狀況，對癥用藥。無病亂用藥的浪費豬病之多，危害之大，讓養(yǎng)豬人士談病色變。一些人主張長期大劑量用藥物控制，有不少場取得了不錯的效果，這種方法已為人們接受。但我對這一辦法有不同的看法，不僅是因為大量用藥增加成本，更主要的是長期大劑量用藥后，一旦停藥就可能引起疾病暴發(fā)。這也就出現(xiàn)了哺乳仔豬好養(yǎng)而保育豬難養(yǎng)，保育豬養(yǎng)好了卻在生長育肥上出問題的反?，F(xiàn)象。用弱毒菌苗同時用抗生素的浪費疫苗預(yù)防和藥物預(yù)防都是控制細(xì)菌性傳染病的有效措施，但二者同時使用卻沒有好效果。因弱毒菌苗仍是活的細(xì)菌，如同時使用抗生素，這些菌苗會被抗生素殺死，起不到激發(fā)豬體產(chǎn)生免疫力的目的，不但會造成疫苗的浪費，還會誤導(dǎo)我們的思路，因已防疫過的豬仍發(fā)生該種疾病。三、豬的浪費飼養(yǎng)無效公母豬的浪費，胎產(chǎn)活仔10頭以上，每頭公豬應(yīng)保證2030頭母豬的配種，如果豬場沒達(dá)到上面指標(biāo)，很有可能是飼養(yǎng)了不少無效母豬。無效公母豬主要有以下幾種：（1）長期不發(fā)情的母豬。（2）屢配屢返情的母豬。（3）習(xí)慣性流產(chǎn)的母豬。（4）飼養(yǎng)在妊娠舍中，但卻不出現(xiàn)返情的母豬。（5）產(chǎn)仔數(shù)少或哺乳性能差的母豬。（6）有肢蹄病不能使用的公豬。（7）使用頻率很低的公豬。（8）精液質(zhì)量差，配種受胎率低的公豬等。這些公母豬的飼養(yǎng)，浪費人力，浪費飼料，浪費欄舍等，應(yīng)及時淘汰。肥豬出欄時間過長的浪費這是在一些限制飼養(yǎng)豬場出現(xiàn)的現(xiàn)象，為保證豬的瘦肉體型，嚴(yán)格限制豬采食，本來160天可以出欄的豬卻要養(yǎng)到180天，有的甚至養(yǎng)到200天。我認(rèn)為這是一種嚴(yán)重的浪費，因每增加一天飼養(yǎng)，豬的維持飼養(yǎng)就要多一天，就按維持飼養(yǎng)需每日一公斤料的話，多養(yǎng)二十天就需多用20公斤料，折成本三十多元，對一個規(guī)模豬場來說，這個數(shù)額是很大的。技術(shù)不過關(guān)的浪費這個現(xiàn)象很普遍，如不看食欲隨意給仔豬加料而造成的剩料或不足，不看膘情機(jī)械地飼喂妊娠母豬而引起過肥或過瘦，不看時機(jī)配種造成的受胎率低和產(chǎn)仔數(shù)少等。所有這些都是因為缺乏技術(shù)造成的，只有通過加強(qiáng)技術(shù)力量解決。飼養(yǎng)無價值豬的浪費無價值豬主要是一些病弱僵豬，吳增堅老師提出的五不治病豬都屬無價值豬，如無法治愈的豬，治愈后經(jīng)濟(jì)價值不大的豬，治療費工費時的豬，傳染性強(qiáng)、危害性大的豬，治療費用過高的豬等。這些豬還是及時淘汰為好，否則浪費人力，藥品，精力，最后收效很小。四、其它浪費人的浪費——大才小用和小才大用人的浪費在豬場中也是很嚴(yán)重的，大才小用浪費的是個人的能力與技術(shù)，而小才大用則浪費了寶貴的時間和豬場的效益。前幾年一直討論養(yǎng)豬界外行管理內(nèi)行的不合理現(xiàn)象，現(xiàn)在這一問題并沒有得到真正改善，因為現(xiàn)在從事管理的人員盡管有畜牧方面的文憑，但卻缺乏管理方面的能力，這是小才大用的具體表現(xiàn)，因為他們沒有管理能力，浪費了其它職工的能力發(fā)揮。錢的浪費——好鋼用在刀刃上許多豬場存在一個明顯的問題，就是一旦養(yǎng)豬盈利了，就會把大量資金用在擴(kuò)建上面，豬場規(guī)模擴(kuò)大了，但豬場收益卻沒有大的提高甚至減少。所以我認(rèn)為，與其把有限的資金用在擴(kuò)大規(guī)模上，不如用來提高技術(shù)含量或改善豬舍設(shè)施，進(jìn)而增加單位產(chǎn)出。孫博士說過，如果養(yǎng)六百頭母豬與養(yǎng)八百頭母豬盈利一樣，我們是養(yǎng)六百頭呢還是養(yǎng)八百頭呢？計劃不周的浪費 計劃不周在豬場屢見不鮮，資金計劃不周導(dǎo)致缺料少藥；配種計劃不周，配種過于集中導(dǎo)致哺乳仔豬被迫提前斷奶，保育仔豬體重不足轉(zhuǎn)入生長舍，育肥豬不得不提前出欄，降低豬的盈利；飼料計劃不周而出現(xiàn)積壓或不足，飼料配方經(jīng)常改動，影響使用效果等。上述情況造成的損失是每一位養(yǎng)豬者都能體會到的，我們也可以把它稱為浪費。信息資源的浪費信息來源很多，報紙、網(wǎng)絡(luò)、電話、短信等，如果充分利用會得到更大收益。當(dāng)然信息資源要及時、可靠，更要有科學(xué)性。我曾遇到一個豬場老板主觀推斷生豬要脹價，從而大批積壓生豬，但等來的卻是豬價下跌，五百頭肥豬損失達(dá)兩萬元以上。如果能及時獲得可靠信息，這些損失是可以避免的。上面只是列舉了浪費現(xiàn)象中的一部分，希望能起到拋磚引玉的作用，讓更多的浪費現(xiàn)象暴露出來，以引起養(yǎng)豬同行的注意?？茖W(xué)經(jīng)營和治理好自已的豬場大量養(yǎng)散戶參與養(yǎng)豬競爭，使規(guī)?；i場要比照散戶標(biāo)準(zhǔn)，去全面降低成本，這點主導(dǎo)著規(guī)?；i場改進(jìn)豬場經(jīng)營方案的方向，那么我們要探討現(xiàn)階段豬場必須重視的內(nèi)部方案與評估的范圍就大幅度縮小，只要著重把握如下要素，經(jīng)營好自己的豬場就絕非難事。：選擇豬源根本上可以舍棄個別種豬的外觀審美，而是選取最佳健康治理的育種場，要求準(zhǔn)確提供種豬的遺傳數(shù)據(jù)；更先進(jìn)者，采用無特定病原的冷凍精液入場改良。評估后代公豬遺傳性能已經(jīng)超越現(xiàn)用公豬時，立即更新，不論年限。：消毒技術(shù)與免疫程序配合，目標(biāo)是控制全場抗體的穩(wěn)定性，這些方案設(shè)計與價值評估一定要配合采血經(jīng)過實驗室檢測，且將此檢測納入循環(huán)或例行治理，不可憑空假設(shè)，才能杜絕病毒疾病突發(fā)事件。此種治理方案明確后，幾乎是不需要調(diào)整的，如有漏網(wǎng)之魚，發(fā)生疾病的個體，立即隔離淘汰即可。：大型農(nóng)場在基礎(chǔ)建設(shè)完善過程中，也完成固定編制，這意味著大場的固定成本就需要利用產(chǎn)出/投入比高于農(nóng)戶小場的規(guī)模杠桿，設(shè)計優(yōu)良的治理程序，保證長程豬價波動、淘汰浪潮沖擊后的競爭力。具體的治理程序應(yīng)有多方面體現(xiàn)，例如在母豬治理的人均頭數(shù)、每頭母豬每年出欄的肉豬屠體重等等。總之，大型豬場因設(shè)備與人力投資大，治理上不能得過且過，使總成本結(jié)構(gòu)大；非凡在養(yǎng)殖密度使應(yīng)激升高的條件下，繼續(xù)在降低成本的策略上努力不懈，才能創(chuàng)造競爭門坎，防止被低投入、低產(chǎn)出的群體打壓肉豬市場的價格，壓迫到自身的利潤。飼料價值：養(yǎng)殖變動成本的主題是飼料成本。一般所談飼料成本占養(yǎng)殖總成本65～70已是錯誤的觀念，非凡是生產(chǎn)效率高的豬場，會因為沒有死豬、不需藥物處理費用、豬均人力費用、飼料費用都降低，資金周轉(zhuǎn)快而利息成本低，反而使飼料占養(yǎng)殖總成本提高到85。所以養(yǎng)豬場要抓準(zhǔn)理想中的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，最后使造肉成本最低，非凡在2008年以后，發(fā)達(dá)省份對環(huán)保要求提高后，養(yǎng)豬效率與效益將是豬場存活的決勝要害。存活養(yǎng)豬者伴隨著豬價合理提升，超額穩(wěn)定的獲利機(jī)會才算正式開始，此種養(yǎng)豬可以擁有的經(jīng)營價值，在過去是十年才難得一次的。提醒各豬場業(yè)主在養(yǎng)豬技術(shù)還有一段飼料技術(shù)導(dǎo)向的經(jīng)營路程要走。不論是在飼料添加劑、大宗原料與引種來源不同后的營養(yǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)，都需要有新的現(xiàn)場研究平臺——以飼料為主成本來治理豬群，而不以藥物或人力為主成本來治理豬群。當(dāng)然我們也理解養(yǎng)豬場不是科研單位，不能超越生產(chǎn)價值去要求建設(shè)高素質(zhì)的生產(chǎn)因素(土地、勞動力與設(shè)備)，這是普遍被認(rèn)定的市場現(xiàn)象；但是有能力的豬場在科學(xué)研究方面投入也極少。最終造成的結(jié)果是，只要不與養(yǎng)豬工資獎金掛上鉤的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，通常都很難被規(guī)范地收集應(yīng)用，但這些隨時間演變的數(shù)據(jù)卻是最輕易指導(dǎo)提高豬場生產(chǎn)力的指針點，假如沒有收集到，就不能知道該場隱蔽的養(yǎng)豬技術(shù)，是否真的能逐步發(fā)展，有所提高。飼料價值評估焦點在總體生產(chǎn)效率,絕不能只偏向“管”字，而不具備“理”字當(dāng)先的經(jīng)營決心。舉例說，豬場對乳仔豬下痢的解決方案，采用管而不采用理的操作方法，就只去找最好最貴的飼料產(chǎn)品，或者最佳的下痢保健藥品，追求一帖見效，因為豬場領(lǐng)導(dǎo)與員工為降低勞動強(qiáng)度。假如轉(zhuǎn)為應(yīng)用優(yōu)化免疫、水質(zhì)處理、溫差控制、定時帶豬消毒等，以理順動物體質(zhì)、環(huán)境保護(hù)、應(yīng)激治理為豬場經(jīng)營的核心技術(shù)，必能使養(yǎng)豬場進(jìn)入良性循環(huán)——這時才算擁有真正的低成本養(yǎng)好豬的技術(shù)。養(yǎng)豬者應(yīng)收起技術(shù)浮躁的心情，走回基本面。如歐盟已經(jīng)著手發(fā)展零抗生素、低沙門氏菌污染的生產(chǎn)方式與法規(guī)，甚至立法阻止28日齡以前的離乳模式——已有新的農(nóng)場試驗報告舉證這是規(guī)?；i場控制乳豬生產(chǎn)成本不再增加的唯一手段，何況新美系的種豬已經(jīng)確定泌乳期的高峰在第三周末，過早離乳反而破壞豬場的總體生產(chǎn)力，也只會提供健康機(jī)能不全的造肉機(jī)器，給生長后期帶來疾病易感的因子。