北京版生物八下145菌物界-資料下載頁(yè)
2024-12-09 08:40本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】食性營(yíng)養(yǎng)或吸收營(yíng)養(yǎng)。菌物界分為兩個(gè)亞界，即粘菌亞界和真菌亞界。生活中無(wú)處不在。同時(shí)通過實(shí)驗(yàn)和大量的觀察讓學(xué)生自己總結(jié)出菌物的特點(diǎn)，最終達(dá)到。學(xué)以致用的目的。（１）通過對(duì)酵母菌、霉菌和大型真菌的觀察，讓學(xué)生了解菌物的基本特征。（２）讓學(xué)生了解霉菌與人類具有密切的關(guān)系。通過對(duì)菌物基本特征的總結(jié)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的歸納和概括能力?？蛇€有另外一類生物——蘑菇。們熟悉的動(dòng)物、植物有著明顯的區(qū)別。它們正是真菌家族杰出的代表。真菌不僅在傳統(tǒng)釀造和食品工。上灰指甲病和各種疾病等，都是真菌在作怪。動(dòng)物、植物的“物”相互呼應(yīng)。在兩界系統(tǒng)中，包括真菌、黏菌、細(xì)菌和放線菌在內(nèi)的所有菌類都放在低等植物中。絕大多數(shù)菌體會(huì)向細(xì)胞外分泌消化酶，分解其他物質(zhì)后產(chǎn)。生的小分子有機(jī)物會(huì)通過細(xì)胞表面的滲透作用進(jìn)入菌體內(nèi)，屬于吸收式的異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)。見，真菌在生物界中是既不同于植物又不同于動(dòng)物的單獨(dú)的一類。菌和黏菌應(yīng)該單獨(dú)成為一個(gè)界，即菌物界。
【正文】 附錄 1. “菌物”概念的由來(lái)： “菌物”一詞是從英語(yǔ)單詞“ Fungi”翻譯過來(lái)的。該詞很久以來(lái)一直被翻譯成“真菌”，而“ Mycology”一詞被譯為“真菌學(xué)”。后來(lái)有些科學(xué)家經(jīng)過研究認(rèn)為，將“ Fungi”和“ Mycology”譯為“菌物”和“菌物學(xué)”更為準(zhǔn)確。同時(shí)，將“ Fungi”譯為“菌物”還與動(dòng)物、 植物的“物”相互呼應(yīng)。因此，本教材采用了這樣的說法。 在兩界系統(tǒng)中，包括真菌、黏菌、細(xì)菌和放線菌在內(nèi)的所有菌類都放在低等植物中。但隨著人們研究的深入，細(xì)菌和放線菌被單列成原核生物，真菌和黏菌列在真核生物中。人們也逐漸認(rèn)識(shí)到真菌和黏菌有著與其它動(dòng)物和植物所不同的特點(diǎn)，主要表現(xiàn)在它們不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)方式上。植物絕大多數(shù)都是自養(yǎng)生物。動(dòng)物是異養(yǎng)生物。而菌物在有細(xì)胞壁方面類似于植物，但卻沒有根、莖、葉的分化，也沒有光合色素，因此不能進(jìn)行光合作用，只能營(yíng)寄生或腐生的異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)方式。絕大多數(shù)菌體會(huì)向細(xì)胞外分泌消化酶， 分解其他物質(zhì)后產(chǎn)生的小分子有機(jī)物會(huì)通過細(xì)胞表面的滲透作用進(jìn)入菌體內(nèi)，屬于吸收式的異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)。由此可見，真菌在生物界中是既不同于植物又不同于動(dòng)物的單獨(dú)的一類。因此，有些科學(xué)家提出真菌和黏菌應(yīng)該單獨(dú)成為一個(gè)界，即菌物界。
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