保健食品從業(yè)人員培訓(xùn)試卷及答案[合集五篇]-資料下載頁(yè)
2024-11-09 14:06本頁(yè)面
【正文】 保健食品可以治病嗎與藥品區(qū)別在哪里答保健食品是食品的一個(gè)種類具有一般食品的共性能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能適于特定人群食用但不能治療疾病。藥品是用來治病的而保健品是用來保健的個(gè)別保健品經(jīng)營(yíng)企業(yè)為了擴(kuò)大銷售人為夸大保健品的功能甚至說有治療功效能夠治愈疾病這是極不負(fù)責(zé)任的行為也是國(guó)家食品藥品監(jiān)督部門、衛(wèi)生部門重點(diǎn)打擊的對(duì)象。保健品就是對(duì)健康人有一定的保健作用決不可能有治療的功效這也是其沒有被批準(zhǔn)為藥品而是保健品的最主要原因。藥品和保健品最大的區(qū)別在于藥品是治病的有具體的療效而保健品是食品只具有保健功能并標(biāo)明不能替代藥品。藥品要不得過國(guó)家藥監(jiān)部門嚴(yán)格審批首先是審批組方是否科學(xué)其次要經(jīng)過至少三年的臨床驗(yàn)證確切療效后方可。而保健品只是衛(wèi)生防疫部門批準(zhǔn)的。國(guó)家已嚴(yán)格了藥品的審批取消了藥健字號(hào)產(chǎn)品對(duì)于不能通過臨床的全部視為保健食品。藥品必須通過專業(yè)部門如藥檢所的檢驗(yàn)合格方可上市保健品則不需要。國(guó)家嚴(yán)格規(guī)定保健品不能談?wù)撊魏委熜И＜床荒苤尾?。藥品都有“藥?zhǔn)字號(hào)”而保健品則沒有。2簡(jiǎn)述保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說明書的所有標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須符合哪些基本原則答保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說明書的所有標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須符合以下基本原則:保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號(hào)必須與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書》所載明的內(nèi)容相一致。應(yīng)科學(xué)、通俗易懂,不得利用封建迷信進(jìn)行保健食品宣傳。應(yīng)與產(chǎn)品的質(zhì)量要求相符,不得以誤導(dǎo)性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示某一保健食品或保健食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品的相似或相同。不得以虛假、夸張或欺騙性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示保健食品的保健作用,也不得描述或暗示保健食品具有治療疾病的功用。第五篇：藥品、醫(yī)療器械從業(yè)人員培訓(xùn)試卷及答案藥品、醫(yī)療器械從業(yè)人員培訓(xùn)試卷及答案單位：姓名：年齡：編號(hào)：一、國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所以及新建、改建、擴(kuò)建的公共場(chǎng)所的選址和設(shè)計(jì)實(shí)行（衛(wèi)生許可證）制度。公共場(chǎng)所的法定代表人或者負(fù)責(zé)人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生安全的（第一負(fù)責(zé)人）公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備?；蚣媛毿l(wèi)生管理人員，具體負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所的衛(wèi)生工作，建立健全衛(wèi)生管理（制度）和衛(wèi)生管理（檔案），公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案至少保留（兩年）。二、選擇題：藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)直接接觸藥品、醫(yī)療器械的工作人員，必須（A）進(jìn)行一次健康體驗(yàn)。A每年B每半年C兩年D三年患有傳染病或者其他可能污染藥品的疾病的，（B）從事直接接觸藥品、醫(yī)療器械的工作。A可以B不得C隨意D經(jīng)批準(zhǔn)公共場(chǎng)所的哪些項(xiàng)目應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對(duì)前述項(xiàng)目進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè)：（ABCDE）A空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）B水質(zhì)C采光、照明 D噪聲E顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施藥品、醫(yī)療器械從業(yè)人員必須進(jìn)行健康體驗(yàn)，并持（C）上崗。A身份證B營(yíng)業(yè)執(zhí)照C健康證和上崗證D下崗證三、判斷題：從事藥品、醫(yī)療器械的質(zhì)量管理、驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、保管、銷售等直接接觸藥械產(chǎn)品崗位的工作人員每年必須進(jìn)行健康體檢，并建立健康檔案。（對(duì)）公共場(chǎng)所只要取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照既可以開業(yè)，無(wú)須取得衛(wèi)生許可證。（錯(cuò)）如發(fā)現(xiàn)患有精神病、傳染病、皮膚病等疾病的人員，應(yīng)立即調(diào)離直接接觸藥品崗位。（對(duì)）從事直接接觸藥品人員，不用每年進(jìn)行一次健康體檢。（錯(cuò)）
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