【正文】 蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢?！盇 、為什么叫萬年牢?(板書:糖葫蘆萬年牢)B 、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的?(讀第二自然段，體會父親十分講究選料。讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍)二)第二處的萬年牢指什么?小組討論。出示句子:“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢?！?)理解:正道2)、老板那套“生意經(jīng)”是怎樣的?這樣做好嗎?3)、父親是怎么做的?從哪些詞句可以看出?(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認真實在)(板書:做生意萬年牢)三)第三處的萬年牢又指的是什么呢?全班討論。出示句子:“父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。”體會父親教導我做人要做可靠實在的人。(板書:做人萬年牢)四)這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作方法。四、感情朗讀，歸納提高齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達的思想感情。(表達了作者對父親為人實在、做事認真的敬仰和贊美之情。)五、練習鞏固，拓展延伸(課件出示)板書:萬年牢糖葫蘆萬年牢做生意萬年牢做人萬年牢教學反思:《萬年牢》是一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認真和實在的39。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量。再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法?？v觀整節(jié)課教學不甚理想。教學過程中，很想將雙基落實，而落實的力度不夠，主要是給予學生思考、朗讀的時間不夠充分，也考慮到因為這篇課文是一篇略讀課文，不能面面俱到而矛盾。沒能彰顯出學生的自主學習能力，也沒考慮到學生的學情，因為學生閱歷不不夠豐富，有點“滿堂灌”、請君入甕的作法，以后要引以為戒的，不斷提升自己的教學能力《萬年牢》教學設(shè)計優(yōu)秀5教材分析《萬年牢》是一篇略讀課文，緊緊圍繞“萬年牢”講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。圍繞著父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認真和實在。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手工高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣，也讓每位讀者受益匪淺。學情分析四年級學生在學習語文方面，已具有一定獨立識字能力，有了一定程度的語言文字積累，在學習方法上也有了一定的積淀，同時也具備了一定的欣賞美、辨別美的能力，能自主、合作、探究地進行語文學習。教學目標1．知識與能力目標：（1）了解故事內(nèi)容，理解“萬年牢“的內(nèi)涵，體會做人要講究認真，講究實在的道理。（2）學習獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學能力。2．情感、態(tài)度與價值觀目標：讓學生從感人的故事中，感受真誠為人和做事的道德風范，像文中的父親一樣做事認真、實在。教學重難點理解三個“萬年牢”的含義，體會做人要講究認真、講究實在的道理。教法與學法新課標指出：略讀課文重在略讀方法的指導，在閱讀實踐中逐步培養(yǎng)學生的略讀能力。葉圣陶先生也提出“就教學而言，精讀是主體，略讀是補充，略讀指導卻需要提綱挈領(lǐng)，期其自得”的思想，因此，在教學中，我注重“略讀與精讀”相融合，既粗讀文章，了解大意，又抓住重點、精彩之處，引導學生細細品讀，做到粗中有細，層層推進，使教學過程變成一個教師指導下，學生自行探索，自行發(fā)現(xiàn)的過程。我們常說：現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握方法的人。因而，我在教學過程中特別注重學法的指導，讓學生從“學會“向”會學“轉(zhuǎn)變，成為真正的學習的主人。我在指導學生的學習方法和培養(yǎng)學生的學習能力方面主要采取了自主探究法，集體交流法，總結(jié)反思法。教學過程安排（一）走進“萬年牢”首先我展示一組冰糖葫蘆的圖片，讓學生說說他們的感受，引入課題。（二）粗讀“萬年牢”學生自瀆課文，了解課文的大意，我將文中比較難讀的幾句話，用課件展示出來，請學生把它們讀準。（三）品味“萬年牢”蘇霍姆林斯基說過：“真正的學校應(yīng)當是一個積極思考的王國?！蹦敲矗宰x課文教學的課堂更應(yīng)該是學生積極思考的天地。這一環(huán)節(jié)的教學是本課教學的重難點，因此，我將緊緊抓住文中出現(xiàn)的三次“萬年牢”精心設(shè)計，使學生于輕松、活躍之中領(lǐng)悟“萬年牢”的含義。課堂展示理解第二個“萬年牢”：孩子們，大聲齊讀這句話，你現(xiàn)在對“萬年牢”又有了什么新的理解？。咱們再去讀讀五、六自然段，讓我們穿越時空，來到天津南市舊日租界的一家大字號，聽聽父親與老板在爭論什么？誰來代父親說出他的心聲？誰又來說說老板的心里話？完成了這個練習，再聯(lián)系生活，說說你是怎樣理解“走正道”的？學生要完成這一小練筆，就必須認真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度銘記在心。學生所寫的內(nèi)容，是他們對道德的一種判斷，是他們的真實想法，這一過程，學生進行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文的熏陶，原本枯燥的語言文字訓練也生動活潑的走入課堂共落實處。（四）銘記“萬年牢”學生對三個“萬年牢”已有深刻理解，銘記“萬年牢”已是水到渠成了。學生們能聯(lián)系到自己實際，說說在學習中、生活中，在與同學、朋友、親人的交往中應(yīng)該怎么做。學生們都能有感而發(fā)，課堂達到高潮。板書設(shè)計萬年牢糖葫蘆——————萬年牢做生意——————萬年牢做人———————萬年牢實實在在做人認認真真做事新大綱指出：小學語文教學應(yīng)該立足于促進學生的發(fā)展，為他們的終生學習、生活和工作奠定基礎(chǔ)。所以在本堂課的教學設(shè)計中，力求達到文與道同構(gòu)共生，工具性與人文性得到和諧統(tǒng)一，既培養(yǎng)了他們的語文素養(yǎng)，也培養(yǎng)了他們的審美觀、價值觀。課文分析這篇課文是著名表演藝術(shù)家新鳳霞的一篇回憶性散文。這篇課文通過父親做糖葫蘆這件事，講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。頌揚了父親真誠地為人和做事的道德風范。這篇課文分兩部分講父親做事認真和實在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作的?！霸绯科饋?，父親去市上買來紅果……”說明父親采購當天最新鮮的果品為材料；對買來的材料又經(jīng)過嚴格的挑選，“……有一點掉皮損傷的都要挑出來?！薄扒嘟z、玫瑰”這些輔料也要求是上乘的，糖必須冰糖，鍋一定要用銅鍋。這些都反映了父親做事是那么的實在和認真的。對于制作工藝，更是一絲不茍：悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、滾煎……一道道工序有條不紊地進行。由此換來了上乘的質(zhì)量，“糖蘸得均勻”，“吃一口讓人叫好”，不怕冷，不怕潮。接著講父親的手藝出了名，被一家老板邀請去當伙計，每月有工錢。由于父親看不慣老板變著法兒多賺錢的一套生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作。反映了父親憑著良心做買賣的，不做虧心買賣的商業(yè)道德。最后講父親的認真、實在、正直的品格影響和教育了下一代的，為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣。“父親的教導使我一生受益”，這是出自孩子內(nèi)心的真切感受的。