【正文】 農(nóng)村建設(shè)。四、關(guān)于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考廣東擁有許多世界一流的農(nóng)產(chǎn)品資源，如糯米糍荔枝、儲良龍眼、石硤龍眼、四會砂糖桔、廉江紅橙，等等，可惜鮮有在此基礎(chǔ)上打造成世界級的農(nóng)業(yè)品牌的。如今，油茶這一在市場上歷經(jīng)浮沉的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品再次受到重視，“東方橄欖油”的名號一經(jīng)打出，給了人無限的暇想：廣東油茶，或者說中國油茶，是否能真正打造成像意大利橄欖油、西班牙橄欖油那樣聲播全球的強勁品牌，為中國特別是廣東農(nóng)業(yè)提供新的發(fā)展支點？從各方面的情況來看，中國油茶特別是廣東油茶應當比荔枝、柑桔、龍眼等農(nóng)產(chǎn)品更具備做強做大、躋身世界農(nóng)業(yè)名牌之林的實力和條件。從產(chǎn)品的品質(zhì)來看，中國茶油是植物油里真正的王者，在它面前，連橄欖油都要甘拜下風。據(jù)權(quán)威組織鑒定，茶油中的不飽和脂肪酸高達85%～97%,比橄欖油還要高出10個百分點，難怪，2002年后，美國衛(wèi)生研究院營養(yǎng)合作委員會主席西莫奧普勒斯博士把茶油排在了橄欖油的前面，稱茶油為“世界上最好的食用油”。中國茶油的品質(zhì)是如此之優(yōu)越，以至于中南林業(yè)科技大學的何方教授呼吁說，不要將茶油比作“東方橄欖油”，還是叫“中國茶油”好，我們應該把“中國茶油”的品牌叫響。從產(chǎn)品的獨特性看，中國茶油比廣東其他世界級農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢更明顯。中國是柑桔生產(chǎn)大國，但能夠種植的國家不少；荔枝、龍眼，中國的產(chǎn)量占了大頭，但也還是有一些競爭對手；唯有油茶，全球茶油產(chǎn)量的95%以上來自中國，其他國家與地區(qū)的產(chǎn)量可說是微不足道。從產(chǎn)品的市場容量和市場穩(wěn)定性看，荔枝、龍眼、柑桔屬于鮮果類，消費的價格彈性大，市場容量受到限制且波動性較大，不利于產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。相比之下，茶油是每天不可或缺的食品，且目前我國食用油自給率僅40%左右，而按照糧食專家和經(jīng)濟專家的測算，一個國家的食用油自給率應達到70%才比較安全。可以設(shè)想一下，食用油自給率由40%提高到70%,該有多大的市場空間！從產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條來看，油茶產(chǎn)業(yè)鏈條長，綜合利用價值高，除可生產(chǎn)茶油之外，還可衍生出營養(yǎng)保健品、護膚品等精深加工產(chǎn)品，其加工剩余物更可以提煉茶皂素和制作飼料、肥料、洗滌清潔劑等，若是這些產(chǎn)業(yè)鏈能得以順利開發(fā)和延伸，將是一個非常龐大的產(chǎn)業(yè)群體，這與荔枝、龍眼以鮮果為主、加工之路步履艱難形成了鮮明對比。從各方面的綜合條件來看，茶油的確是廣東乃至中國最具打造成世界級農(nóng)業(yè)品牌的品種之一。但要將潛力轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實，還需要跨越不少障礙，為避免將茶油這一優(yōu)勢品種像其他優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一樣將市場做爛，還有大量艱巨的工作要做，比如，要培育一批有實力的龍頭企業(yè)、要通過發(fā)展專業(yè)技術(shù)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作社來提高農(nóng)民的組織化程度，要加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺的建設(shè)，等等，但最核心的一條，是政府有關(guān)部門必須齊心協(xié)力，通過嚴格的市場監(jiān)管，構(gòu)筑健康的市場秩序，打造一個規(guī)范的市場，防止劣幣驅(qū)逐良幣、劣質(zhì)品淘汰優(yōu)質(zhì)品的出現(xiàn)。而作為一家油茶種植加工企業(yè)要制定自己的發(fā)展策略，采取適合自己基本的競爭、發(fā)展策略，在發(fā)展的前期積蓄力量，開拓市場，立足于本市場再進一步橫向發(fā)展，加大對產(chǎn)品深加工和副產(chǎn)品開發(fā)的力度，樹立起自己的品牌，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。此外，還要積極創(chuàng)新，積極開發(fā)與油茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如可結(jié)合旅游業(yè)，結(jié)合城市觀光旅游；結(jié)合其他農(nóng)副產(chǎn)品，如采集蜂蜜等。采取新型農(nóng)業(yè)合作組織，在油茶有機生產(chǎn)基地建設(shè)中進行機制創(chuàng)新，形成企業(yè)、基地與農(nóng)戶的緊密關(guān)系；以科技為依托，建立示范基地并與農(nóng)戶結(jié)合，建立企業(yè)與科研機構(gòu)及本地高校之間的合作，加強綜合利用，大力開展精深加工和副產(chǎn)品開發(fā)等技術(shù)攻關(guān)；采用以森林食品基地為載體，將企業(yè)、基地、農(nóng)戶結(jié)合在一起的經(jīng)營方式；組織油茶合作社以及引導企業(yè)改造設(shè)備提高產(chǎn)品品質(zhì)等。五、油茶栽培技術(shù)及病蟲害防治（一）油茶林早實豐產(chǎn)技術(shù)措施加強對油茶林的集約經(jīng)營和科學管理，是促進油茶林早實豐產(chǎn)的重要保證。其主要技術(shù)措施有： ：我國地域廣闊，各地篩選出來的優(yōu)良無性系，可以就地或就近推廣。在引進無性系時，要特別注意開花期和果實成熟期。油茶是異花授粉植物，無論為保證結(jié)實還是維持群體的穩(wěn)定性，都要求在同一片林內(nèi)至少栽植開花期和成熟期基本一致的3~4 個優(yōu)良無性系。樹冠高低不同的無性系配合栽植，更有利于提高產(chǎn)量。：培育壯苗的技術(shù)要點：①選好圃地。選用病蟲害少、排水良好的土地，注意不重茬。②施足基肥。嫁接前一個月筑床，每畝至少施復合肥100kg；成活抽稍后，30 天再施復合肥510kg。③適時嫁接。接芽發(fā)育后及早完成嫁接。④適度遮蔭。采用通光40%左右的遮陽網(wǎng)遮蔭，使苗木在高溫季節(jié)仍能抽梢。⑤做好圃地管理，及時除草、摘花芽，清除未成活嫁接苗植株。：至少提早一個月整好造林地。林地坡度大于10176。時，最好按等高線開挖水平帶，以利水土保持。整地深度必須超過20cm，要清除所有雜灌殘根。雜草特別茂盛的地段，最好在整地前1～2 個月先噴草甘膦殺滅雜草，待雜草基本腐爛后再整地。為保證早實豐產(chǎn)一定要適當密植。據(jù)試驗，~ 株行距，每公頃栽2500~3600 株比較適宜。坡地也可采用2m3m 的栽植方式，密度為1665 株/hm2。土壤特別肥沃的平地，也可采用3m3m 的株行距。：基肥應以有機肥為主。挖穴后，每穴至少施廄肥15~20kg，或餅肥1kg。有條件時還應添加磷肥，以利于發(fā)根和結(jié)果。有機肥至少應在造林前一個月施好，施肥后要立即覆土，以免肥分流失。施足基肥的林地，第一年不要再施化肥，第二年起可適當追施化肥。化肥種類要合適，施復合肥優(yōu)于單施氮肥。施肥時間也要注意，早春優(yōu)于夏秋。施肥要嚴格控制，每株苗一年的施肥量不要超過25g，最好多次施用，每株每次用量不要超過10g。有條件時可在行間種植作物，但要以不影響苗木正常生長為前提。：栽植后能否成活，與栽植季節(jié)關(guān)系密切。應根據(jù)當?shù)貧夂驐l件，選擇多雨時期栽植。起苗時要注意保護根，遠距離運苗最好采用泥漿沾根。覆土后，一定要舒根、踩實。：嫁接苗定植后一兩年內(nèi)要及時撫育，一般需要劈草2 次，挖山1 次。每次劈草，宜在黃梅季節(jié)之后及時進行；9 月份再劈草1 次。挖山宜在冬春進行。有的嫁接苗栽植后當年就能形成花芽，并能正常授粉結(jié)實，但過早結(jié)實不利于苗木生長，也影響嫁接苗樹冠形成，最好在3年生前及時摘除花芽或幼果。：采取措施保護幼苗，嚴防人畜毀壞。頭兩年，挖山撫育務必避開高溫季節(jié)。（二）病蟲害防治油茶具有很強的抗病蟲害能力，一般很少受到病蟲害的危害。但是，危害油茶林的病蟲種類卻較多，其中能造成嚴重減產(chǎn)的有炭疽病、煤污病和茶梢蛾、象甲等，一旦受到這些病蟲危害，也會造成較大量蕾、果、葉的脫落或干枯，嚴重的植株甚至全枯死亡。據(jù)觀察，油茶落花落果率達70%~80%，其中病蟲害引起的約占1/3。據(jù)此，必須采取有效防控措施，積極進行防治。油茶病蟲害的防治，應貫徹防重于治的方針，采取以營林技術(shù)為基礎(chǔ)，與生物、藥物防治相結(jié)合的綜合防治措施，力求“治早、治小、治了”。主要抓好四個方面防治工作： ，改善環(huán)境條件病蟲害的發(fā)生、發(fā)展與樹勢林相及環(huán)境關(guān)系密切。油茶炭病老殘林發(fā)生嚴重，在高溫、高濕季節(jié)蔓延最快；煤污病、軟腐病在多雨、濕潤的季節(jié)和環(huán)境發(fā)生嚴重，象鼻蟲多棲息于密林。因此，在防治的策略上，應創(chuàng)造一個有利于油茶生長發(fā)育的環(huán)境條件，以增強樹勢，從根本上提高抗病蟲害的能力；同時形成一個不利于病蟲害滋長和蔓延的環(huán)境條件，以減少病源、蟲源，并抑制其發(fā)展。在抓好土壤管理和改造林相、樹體的同時，還要注意改善林地 13衛(wèi)生情況。對于有嚴重炭疽病史的發(fā)病株，宜砍除燒毀。油茶尺蠖以蛹、象鼻蟲以幼蟲在土表越冬，冬季深挖有好處。施肥要注意用量和搭配，過多施氮肥易感病，適量搭配磷、鉀能提高抗性和產(chǎn)量。，選育抗病品種生產(chǎn)用種子實行檢疫制度，嚴防帶病種苗調(diào)進或調(diào)出。對于更新造林用的種苗，要選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強的品種類型，特別是選用抗炭疽病的單株，用以育苗造林。此外，還要運用各種育種手段，培育更理想的新品種，逐步更替劣種和劣株。，進行生物防治生物防治經(jīng)濟有效，副作用小，值得大力推廣。煤污病多由介殼蟲和蚜蟲引起和傳播，保護和培育黑緣瓢蟲、火紅瓢蟲等天敵，能抑制介殼蟲的繁衍，從而減輕煤污病的危害。油茶尺蠖可利用寄生蜂、寄生蠅、菌類、鳥等防治，如蘇云金桿菌、殺螟桿菌、白僵菌、姬蜂等，防治效果均好。又如炭疽病可以在花期用芽胞桿菌進行防治，也有一定效果。，及時進行防治防治病蟲害，首先要掌握其發(fā)生規(guī)律，才能抓住薄弱環(huán)節(jié)，適時有效地采取措施，起到事半功倍的效果。炭疽病的病源，主要在樹上帶病的器官中越冬，通過風雨和昆蟲的活動而傳播。因此，要注意清除病源，冬季墾復修剪，深挖、深埋或燒毀帶病的枝、葉、蕾、芽和果實，同時要防蟲，尤其注意防治帶菌傳播的象鼻蟲、金花蟲。還要抓住時機，在發(fā)病前和發(fā)病盛期進行藥物防治。象鼻蟲有假死性，在成蟲大量出現(xiàn)時，可搖樹震落捕殺，老熟幼蟲出果入土越冬時，用土曬坪曬果，幼蟲入土后用藥殺滅，或在稻田曬果，待幼蟲入土后引水灌田，淹死幼蟲。結(jié)束語綜合上述分析，該項目優(yōu)點是市場前景好，投資回報高且收益穩(wěn)定，綜合風險小，經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益兼具，屬政府重點扶持項目，缺點是投資回收周期相對較長，適于長線投資。若資金充裕，可擴大種植面積，并自辦加工企業(yè)，則獲利更加豐厚，回收期也可相應縮短。第五篇：油茶種植項目可行性研究報告村油茶種植項目可行性研究報告一、項目與項目單位概況村油茶基地建設(shè)項目是由原老油茶林的基礎(chǔ)上全新培育的新一代優(yōu)良無性系高質(zhì)換冠油茶林，是基地通過林業(yè)、科技等部門論證和推廣的高科技實用致富項目。村油茶基地位于岳麓區(qū)鎮(zhèn)村，是年月由農(nóng)民等人發(fā)起并成立的，初期為專業(yè)協(xié)會，主要合作內(nèi)容則是將村內(nèi)社員自產(chǎn)的茶籽收集進行粗加工并銷售產(chǎn)品。2007年規(guī)范后正式注冊成立油茶基地。業(yè)務范圍拓展為基地內(nèi)社員進行油茶林的改良、油茶產(chǎn)品的加工、銷售以及與油茶相關(guān)的技術(shù)服務。目前基地擁有成員518人，擬投入改良(全新培育)油茶林600畝，示范后爭取發(fā)展500010000畝，建成產(chǎn)、供、銷及休閑旅游一體化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范片區(qū)。二、投資必要性分析項目所在地地貌屬崗地、丘陵、低山兼有，以崗、山為主，泉水沖水庫環(huán)山線為庫，十分適宜種植油茶等經(jīng)濟植物。且栽培歷史悠久，農(nóng)戶積累了一定的栽培經(jīng)驗。各級領(lǐng)導關(guān)注油茶發(fā)展。近年來區(qū)委、區(qū)政府十分重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把它作為促進農(nóng)村經(jīng)濟、帶動農(nóng)民增收的一項產(chǎn)業(yè)在抓。油茶市場前景樂觀。食用油中茶油的價格最高，在國內(nèi)市場上一直供不應求，目前市場中的中、高檔精煉茶油每公斤價格高達50一70元。而油茶籽、茶殼、茶麩是發(fā)展食品和化學工業(yè)的重要原料，可生產(chǎn)茶皂素、茶粕等產(chǎn)品，可以說，發(fā)展油茶生產(chǎn)市場風險小。地處河西先導區(qū)，緊鄰科研院校，通過產(chǎn)學研合作，能促進科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。三、市場分析主產(chǎn)品油茶是備受市場親睞的產(chǎn)品，高產(chǎn)林可達505公斤每畝，新造林8年后畝產(chǎn)值3000元以上，例如，綜合利用1噸茶籽，可煉制高烹茶油60KG，提取含量40％的茶皂素100KG，生產(chǎn)復合醇素蛋白飼料400KG。，蛋白飼料每噸600元，茶枯每噸850元?？偖a(chǎn)值4500元左右，獲取利潤2000元以上。利用13噸茶籽殼可生產(chǎn)1噸糧醛，價值3萬元，可獲利5000元；利用13噸油茶果殼可生產(chǎn)1噸木糖醇，可獲利l萬元以上，根據(jù)當前油茶綜合利用的經(jīng)濟估算，油茶產(chǎn)品經(jīng)過合理的加工和綜合利用，可增69倍以上。油茶花還是豐富的蜜源。一畝壯年油茶林的含蜜量可達到4060KG。四、生產(chǎn)、建設(shè)條件分析油茶基地所在的村——村山多田少，是理想的油茶種植地，村民具有悠久的油茶栽培歷史，有豐富的栽培經(jīng)驗。原有的油茶林由于品種老化及林齡較高的原因，產(chǎn)籽率低，收成不明顯，基地立后，引進新品種、新技術(shù)，并邀(聘)請林業(yè)部門、林科院的專家、學者傳授栽培技術(shù)，灌輸新理念，社員對改良舊林再造新林有很高的積極性?；貏?chuàng)新工作思路，采取社員以土地入股的形式示范性地進行300畝基地新造林建設(shè)，并投入近60萬元經(jīng)費修通了到基地的道路，建起了基地的基本工作、辦公用房，以期逐步改造全部舊林，實現(xiàn)增產(chǎn)增效。基地購置壓榨設(shè)備，引進新型工藝對現(xiàn)有茶籽進行加工，采取立體種養(yǎng)等多種經(jīng)營的形式，盡快實現(xiàn)短期收增收，保證基地正常運轉(zhuǎn)。五、建設(shè)方案新造高品質(zhì)油茶林300畝，建成基地下的油茶林基地，進 行立體化的多種經(jīng)營，帶動周邊入社和未入社的農(nóng)戶改造舊林重造新林50001000畝：修通村主公路到油茶林基地的公路，爭取在年內(nèi)硬化；購置加工設(shè)備，建設(shè)基地下的加工廠，引進科學技術(shù)，進行精加工，實現(xiàn)高效農(nóng)業(yè)；注冊自己的品牌，全方位參與。充分利用兩型社會建設(shè)區(qū)域優(yōu)勢和大河西先導區(qū)建設(shè)的機會，大力發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)、供、銷、游的完美產(chǎn)業(yè)化。六、財政補助資金支持環(huán)節(jié) 新造油茶林基地建設(shè)，精加工設(shè)備購置和技術(shù)支持七、投資估算與資金籌揞來源 項目資金來源：申請市級財政補助 20萬元項目單位投入 120萬元銀行貸款 50萬元其他投入 20萬元八、主要財務指標銷售 120萬元 銷售利潤 53萬元 稅金 投資利潤率 %九、社會效益分析示范帶動周邊村、村等村農(nóng)戶3000戶以上，并可全面覆蓋鎮(zhèn)全境及周邊多山鄉(xiāng)鎮(zhèn)。促進農(nóng)民增收農(nóng)民原閑置半閑置山地每畝增收120元以上，按每戶山地10畝計算，單主產(chǎn)品一項戶均年增收在1200元以上。實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化休閑觀光以后，休閑觀光收入將成倍增長。公共服務覆蓋范圍基地目前覆蓋入社社員戶，兼及本村有茶林的農(nóng)戶，建成后基地戶將大大增加，初步估計服務農(nóng)戶將在30005000戶左右。生態(tài)環(huán)境影響建成后的油茶林是非常好的經(jīng)濟林植被，對保持水土流失、凈化大氣污染、維護生態(tài)平衡具有十分重要的意義。十、結(jié)論：油茶林基地建設(shè)項目是一個具備帶動農(nóng)民致富農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)村發(fā)展的可行性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。十一、項目單位責任項目單位(蓋章)：法人代表(簽字)：組織項目實施，保證資金安全合理使用，保證本可行性報告真實、合法、有效。