【正文】 超過2隊。四、競賽時間安排與流程項 目 日 期 場 次 時間安排 競賽地點檢錄時間 競賽時間個人賽 中餐烹飪中餐面點中餐冷拼 20xx年4月10日 第1場 8:00 8:3010:30 烹飪實驗樓第2場 10:00 10:3012:30第3場 13:30 14:0016:00第4場 15:30 16:0018:00五、評分方法、評分細則（一）評分方法前場評分（操作過程評判）與后場評分（成品質(zhì)量評判）相結(jié)合，其中，前場評分由3位評委對每位選手現(xiàn)場表現(xiàn)進行評判、各自打分，后場評分由4位評委對每位選手作品質(zhì)量分別進行評判、各自打分。在結(jié)分時去掉一個最高分和一個最低分，平均分保留小數(shù)點后兩位。（二）評分細則項 目 評判內(nèi)容及分值設(shè)置 所占權(quán)重 分 數(shù) 總 分中餐熱菜 作品A質(zhì)量：100分 40% 40分 100分作品B質(zhì)量：100分 40% 40分操作過程：100分 20% 20分（1）操作過程①操作流程（30分）：操作規(guī)范，動作嫻熟，技法得當，流程合理，投料準確，按時完成，操作安全與規(guī)范。②原料加工（30分）：用料符合要求，刀功熟練，加工規(guī)范，原料利用率高。③原料使用（20分）：原料“選取”符合菜肴設(shè)計與制作的要求，品種與數(shù)量合理、清晰、準確，做到物盡其用，不虛購、不浪費，注重節(jié)約。④衛(wèi)生安全（20分）：操作區(qū)域整潔干凈，注重個人衛(wèi)生，廢棄物處理得當，原料及作品保存合理。（2）作品質(zhì)量①口味與質(zhì)感（40分）：調(diào)味得當，主味突出，質(zhì)感自然得體，體現(xiàn)地方特色。②工藝與火候（30分）：烹法恰當，火候適宜，特點鮮明，區(qū)域技法明顯。③創(chuàng)意與實用（20分）：設(shè)計合理，技藝新穎，有較高的技術(shù)技巧，創(chuàng)意突出，適合推廣。④形態(tài)與色澤（10分）：刀工均勻，色彩自然，造型美觀。項 目 評判內(nèi)容及分值設(shè)置 所占權(quán)重 分 數(shù) 總 分中餐面點 作品A質(zhì)量：100分 40% 40分 100分作品B質(zhì)量：100分 40% 40分操作過程：100分 20% 20分（1）操作過程①操作流程（30分）：技法得當，動作嫻熟，流程合理，投料準確，按時完成，操作安全與規(guī)范。②原料加工（30分）：用料符合要求，操作熟練，加工規(guī)范，原料利用率高。③原料使用（20分）：原料“選取”符合面點設(shè)計與制作的要求，品種與數(shù)量合理、清晰、準確，做到物盡其用，不虛購、不浪費，注重節(jié)約。④衛(wèi)生安全（20分）：操作區(qū)域整潔干凈，注重衛(wèi)生，廢棄物處理得當，原料及作品保存合理。（2）作品質(zhì)量①口味與質(zhì)感（40分）：調(diào)味得當，口味純正，主味突出，無異味，質(zhì)感符合應(yīng)有要求，體現(xiàn)地方特色。②工藝與火候（30分）：成熟恰當，火候適宜，主輔料配比合理，特點鮮明，區(qū)域技法明顯。③創(chuàng)意與實用（20分）：注重營養(yǎng)衛(wèi)生，設(shè)計合理，有較高的技術(shù)技巧，創(chuàng)意突出，適合推廣。④形態(tài)與色澤（10分）：造型美觀，色彩自然，擺放有序。項 目 評判內(nèi)容及分值設(shè)置 所占權(quán)重 分 數(shù) 總 分中餐冷拼 作品質(zhì)量：100分 80% 80分 100分操作過程：100分 20% 20分大學(xué)生技能大賽策劃書12一、活動主題理論與實踐想結(jié)合，展示愛我，Show出精彩。二、活動宗旨為熱愛旅游的同學(xué)搭建一個平臺，給對導(dǎo)游職業(yè)感興趣的同學(xué)們提供一個鍛煉機會。讓同學(xué)們能夠在娛樂中學(xué)習(xí)，在參與中成長，把理論與實踐相結(jié)合，提高自身素質(zhì)。三、組織機構(gòu)主辦單位：黃淮學(xué)院經(jīng)濟管理系團總支、駐馬店金頂山景區(qū)承辦單位：黃淮學(xué)院經(jīng)濟管理系旅游協(xié)會四、活動對象面向黃淮學(xué)院的全校學(xué)生五、活動目的(一)給熱愛旅游及旅游事業(yè)的同學(xué)們搭建一個自我展示的平臺；(二)讓同學(xué)們更加了解作為一個合格導(dǎo)游應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)；(三)鍛煉同學(xué)們表達能力及應(yīng)變能力，進一步提高綜合素質(zhì)；(四)體現(xiàn)旅游協(xié)會的特色，樹立起社團的特有旗幟；(五)展現(xiàn)我校旅游人的風(fēng)采，打造旅游品牌。六、報名日期截止到4月14號晚七、大賽內(nèi)容初賽、復(fù)賽、決賽的地點另行通知。八、評審為保證大賽的公開、公平、公正，本屆大賽將特別邀請平頂山學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、平頂山市旅游企業(yè)代表、旅游專業(yè)教師、資深導(dǎo)游等組成大賽評委會。大學(xué)生技能大賽策劃書13活動背景：為了豐富我校同學(xué)們的大學(xué)生活，激勵學(xué)生不斷加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，努力提高自身綜合素質(zhì)，展現(xiàn)我校大學(xué)生良好的精神面貌，決定舉辦平頂山學(xué)院首屆導(dǎo)游技能大賽。為了搞好本次競賽，特制定如下方案：一、大賽目的通過在全校舉辦導(dǎo)游技能大賽的方式，以賽促學(xué)，以賽帶訓(xùn)，加快培養(yǎng)和建設(shè)一支具有較高專業(yè)知識技能，過硬業(yè)務(wù)能力，良好職業(yè)道德，適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要的優(yōu)秀大學(xué)生導(dǎo)游員隊伍。二、大賽形式及競賽內(nèi)容（一）大賽形式大賽分為初賽、復(fù)賽和決賽三個階段：初賽由自我介紹、現(xiàn)場模擬講解兩個部分組成；復(fù)賽由知識回答、現(xiàn)場模擬講解兩個部分組成；決賽由現(xiàn)場模擬講解、現(xiàn)場抽題講解、綜合知識回答和個人才藝展示四個部分組成。初賽程序：(1)自我介紹(2)現(xiàn)場模擬講解時間：5分鐘內(nèi)容：以河南省主要景區(qū)（點）或自己感興趣的其他景區(qū)（點）為對象，自選一個，自擬導(dǎo)游詞進行講解。復(fù)賽程序：(1)現(xiàn)場模擬講解內(nèi)容：以平頂山市主要景區(qū)（點）為對象，自擬導(dǎo)游詞進行講解。時間：5分鐘(2)旅游知識回答（平頂山市旅游概況）時間：3分鐘決賽程序：(1)現(xiàn)場模擬講解時間：5分鐘內(nèi)容：以河南省主要景區(qū)（點）、平頂山市主要旅游景區(qū)（點）為對象，自擬導(dǎo)游詞進行講解。(2)現(xiàn)場抽題講解時間：5分鐘抽題范圍：云臺山、龍門石窟、清明上河園、殷墟博物苑、嵖岈山；講解內(nèi)容：所抽景點的沿途講解，包括風(fēng)光導(dǎo)游、風(fēng)景點簡介。(3)綜合知識回答：內(nèi)容：涉及旅游行業(yè)政策法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識及平頂山市旅游概況等方面的知識。主要考察選手的知識面、應(yīng)變能力及解決問題的能力及綜合素質(zhì)。分為選手現(xiàn)場抽取題目和評委提問兩部分，現(xiàn)場回答。時間：3分鐘(4)個人才藝展示時間：3分鐘內(nèi)容：可選擇各種表演形式（樂器及話劇，歌曲、舞蹈、相聲、小品等形式），表演所用的樂器及道具自己準備。本次大賽重點考核選手對旅游專業(yè)知識的掌握情況及其藝術(shù)特長、社交禮儀、應(yīng)變能力；協(xié)調(diào)能力處理突發(fā)能力等。（二）競賽內(nèi)容本屆導(dǎo)游大賽內(nèi)容出自河南省導(dǎo)游考試指定書目：《河南旅游基礎(chǔ)》、《河南旅游景點導(dǎo)游詞》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游法規(guī)與職業(yè)道德》。本次大賽重點考核導(dǎo)游掌握旅游政策、法規(guī)；河南省特別是平頂山市重點旅游產(chǎn)品等方面知識；文學(xué)修養(yǎng)、藝術(shù)特長、社交禮儀；應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、處理突發(fā)情況能力等。三、參賽對象及報名時間、報名方式參賽對象：平頂山學(xué)院全體學(xué)生報名時間：3月1日——3月15日報名地點：以院系為單位報到環(huán)境與地理科學(xué)系辦公室（2417），同時指派一名負責(zé)人。四、組織機構(gòu)為做好本屆導(dǎo)游技能大賽相關(guān)工作，特設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，成員名單如下：組長：曹子劍梁亞紅王冠波副組長：王福強吳建彪王世界成員：梁軍偉楊成虎閆玉山王麗麗馬寶霞魏明賈愛順王涌濤蔡文芳李俊鋒溫靜雅大賽組委會辦公室設(shè)在環(huán)境與地理科學(xué)系，魏明老師兼任辦公室主任。五、賽程安排平頂山學(xué)院第首屆導(dǎo)游大賽日程安排表時間內(nèi)容參加人員地點3月21日13：3014:00初賽抽簽全體參賽選手24173月22日14:0018:00初賽參賽選手4月5日14:0018:00復(fù)賽復(fù)賽選手4月19日14:0018:00決賽決賽選手初賽、復(fù)賽、決賽的地點另行通知。六、評審為保證大賽的公開、公平、公正，本屆大賽將特別邀請平頂山學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、平頂山市旅游企業(yè)代表、旅游專業(yè)教師、資深導(dǎo)游等組成大賽評委會。七、獎項設(shè)立大賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，其他進入決賽的選手為優(yōu)秀獎。平頂山學(xué)院學(xué)生處XX年2月策劃書附：1初賽評分表項目分類標準分得分總分語言表達語音、語調(diào)16分30分語法7分表達能力7分景點講解內(nèi)容準確20分50分結(jié)構(gòu)完整20分講解生動10分禮儀儀表、儀容5分20分禮節(jié)禮貌15分2復(fù)賽評分表項目分類標準分得分總分語言表達語音、語調(diào)16分30分語法7分表達能力7分景點講解內(nèi)容準確20分50分結(jié)構(gòu)完整20分講解生動10分禮儀儀表、儀容5分20分禮節(jié)禮貌15分現(xiàn)場問答10分3決賽評分表項目分值實際得分時間要求1禮儀10分2自備景點講解講解內(nèi)容15分5分鐘表達能力10分3抽取景點講解講解內(nèi)容25分5分鐘表達能力10分4才藝展示15分3分鐘5總分注：現(xiàn)場問答（15分）由專業(yè)老師單獨打分大學(xué)生技能大賽策劃書14一、活動目的：為進一步提高各院系宣傳骨干的宣傳技能，增強宣傳意識，讓更多的同學(xué)了解海報、板報的制作方法及技巧，校學(xué)生會宣傳部特擬定于12月11日開展此次“楓葉”杯宣傳技能大賽。希望通過本次比賽為大家提供一個溝通、交流、學(xué)習(xí)的平臺，促進院系之間交流合作，展現(xiàn)當代大學(xué)生積極向上的精神風(fēng)貌和藝術(shù)創(chuàng)作水平。二、活動事項（一）活動時間12月11日13：30~16：30（二）活動地點校電影場，各小組場地劃分：板報組電影場觀眾席中部及西部海報組/宣傳單制作組電影場演出臺（三）活動主題為了增強同學(xué)們的創(chuàng)新意識，我們采用“桌面”“植物”“運動”“愛心”“生命”“教師”“宣傳技能”“宣傳部”這8個給人無限想象空間的詞語，選手可根據(jù)該詞確定一個與之有關(guān)的主題進行制作。（四）活動要求所有作品要求思想健康，積極向上。必須由參賽者本人親自制作，不得由他人代替，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消其參賽資格。參賽人數(shù)：板報組：以院系為單位，每單位不得超過4人；宣傳單制作組：以院系為單位，每單位不得超過2人；海報組：以個人為單位，由每個院系選送1~3人參賽，每人作品海報1幅。所需用具由各參賽院系自備，板報組可以先用紙將板子糊好，但紙上不能有任何字跡。宣傳單制作要求a4紙，正反面均可用，手繪，圖文并茂，制作過程中必須運用繪畫、美工、書法等宣傳技能。參賽人員只能在作品背面屬院系名稱和制作人姓名，不得在作品中出現(xiàn)“xx院宣”等字眼，板報組我們會派專人在各個作品背面標上該小組編號，違者取消評比資格。（五）獎項設(shè)置板報組：一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名、最具創(chuàng)意獎一名；海報組：一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名、最具創(chuàng)意獎一名；宣傳單制作組：一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名、最具創(chuàng)意獎一名。（六）主辦單位校學(xué)生會宣傳部（七）承辦單位生科院宣傳新聞中心（八）協(xié)辦單位第四篇：大學(xué)生宣傳技能大賽活動策劃書一、活動目的為進一步提高各院系宣傳骨干的宣傳技能，增強宣傳意識，讓更多的同學(xué)了解海報、板報的制作方法及技巧，校學(xué)生會宣傳部特擬定于12月11日開展此次“楓葉”杯宣傳技能大賽。希望通過本次比賽為大家提供一個溝通、交流、學(xué)習(xí)的平臺，促進院系之間交流合作，展現(xiàn)當代大學(xué)生積極向上的精神風(fēng)貌和藝術(shù)創(chuàng)作水平。二、活動事項（一）活動時間12月11日13：30~16：30（二）活動地點校電影場，各小組場地劃分：板報組電影場觀眾席中部及西部海報組/宣傳單制作組電影場演出臺（三）活動主題為了增強同學(xué)們的創(chuàng)新意識，我們采用“桌面”“植物”“運動”“愛心”“生命”“教師”“宣傳技能”“宣傳部”這8個給人無限想象空間的詞語，選手可根據(jù)該詞確定一個與之有關(guān)的主題進行制作。（四）活動要求所有作品要求思想健康，積極向上。必須由參賽者本人親自制作，不得由他人代替，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消其參賽資格。參賽人數(shù)：板報組 ：以院系為單位，每單位不得超過4人；宣傳單制作組：以院系為單位，每單位不得超過2人；海報組：以個人為單位，由每個院系選送1~3人參賽，每人作品海報1幅。所需用具由各參賽院系自備，板報組可以先用紙將板子糊好，但紙上不能有任何字跡。宣傳單制作要求a4紙，正反面均可用，手繪，圖文并茂，制作過程中必須運用繪畫、美工、書法等宣傳技能。參賽人員只能在作品背面屬院系名稱和制作人姓名，不得在作品中出現(xiàn)“xx院宣”等字眼，板報組我們會派專人在各個作品背面標上該小組編號，違者取消評比資格。（五）獎項設(shè)置板報組：一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名、最具創(chuàng)意獎一名；海報組：一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名、最具創(chuàng)意獎一名；宣傳單制作組：一等獎一名、二等獎二名、三等獎三名、最具創(chuàng)意獎一名。（六）主辦單位校學(xué)生會宣傳部（七）承辦單位生科院宣傳新聞中心（八）協(xié)辦單位教育學(xué)院宣傳部、信技系宣傳部XX年11月26日第五篇：大學(xué)生宣傳技能大賽活動策劃書大學(xué)生宣傳技能大賽活動策劃書一、活動目的為進一步提高各院系宣傳骨干的宣傳技能，增強宣傳意識，讓更多的同學(xué)了解海報、板報的制作方法及技巧，校學(xué)生會宣傳部特擬定于12月11日開展此次“楓葉”杯宣傳技能大賽。希望通過本次比賽為大家提供一個溝通、交流、學(xué)習(xí)的平臺，促進院系之間交流合作，展現(xiàn)當代大學(xué)生積極向上的精神風(fēng)貌和藝術(shù)創(chuàng)作水平。二、活動事項（一）活動時間12月11日13：30~16：30（二）活動地點（三）活動主題為了增強同學(xué)們的創(chuàng)新意識，我們采用“桌面”“植物”“運動”“愛心”“生命”“教師”“宣傳技能”“宣傳部”這8個給人無限想象空間的詞語，選