【正文】 超過(guò)2隊(duì)。四、競(jìng)賽時(shí)間安排與流程項(xiàng) 目 日 期 場(chǎng) 次 時(shí)間安排 競(jìng)賽地點(diǎn)檢錄時(shí)間 競(jìng)賽時(shí)間個(gè)人賽 中餐烹飪中餐面點(diǎn)中餐冷拼 20xx年4月10日 第1場(chǎng) 8:00 8:3010:30 烹飪實(shí)驗(yàn)樓第2場(chǎng) 10:00 10:3012:30第3場(chǎng) 13:30 14:0016:00第4場(chǎng) 15:30 16:0018:00五、評(píng)分方法、評(píng)分細(xì)則（一）評(píng)分方法前場(chǎng)評(píng)分（操作過(guò)程評(píng)判）與后場(chǎng)評(píng)分（成品質(zhì)量評(píng)判）相結(jié)合，其中，前場(chǎng)評(píng)分由3位評(píng)委對(duì)每位選手現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)判、各自打分，后場(chǎng)評(píng)分由4位評(píng)委對(duì)每位選手作品質(zhì)量分別進(jìn)行評(píng)判、各自打分。在結(jié)分時(shí)去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分，平均分保留小數(shù)點(diǎn)后兩位。（二）評(píng)分細(xì)則項(xiàng) 目 評(píng)判內(nèi)容及分值設(shè)置 所占權(quán)重 分 數(shù) 總 分中餐熱菜 作品A質(zhì)量：100分 40% 40分 100分作品B質(zhì)量：100分 40% 40分操作過(guò)程：100分 20% 20分（1）操作過(guò)程①操作流程（30分）：操作規(guī)范，動(dòng)作嫻熟，技法得當(dāng)，流程合理，投料準(zhǔn)確，按時(shí)完成，操作安全與規(guī)范。②原料加工（30分）：用料符合要求，刀功熟練，加工規(guī)范，原料利用率高。③原料使用（20分）：原料“選取”符合菜肴設(shè)計(jì)與制作的要求，品種與數(shù)量合理、清晰、準(zhǔn)確，做到物盡其用，不虛購(gòu)、不浪費(fèi)，注重節(jié)約。④衛(wèi)生安全（20分）：操作區(qū)域整潔干凈，注重個(gè)人衛(wèi)生，廢棄物處理得當(dāng)，原料及作品保存合理。（2）作品質(zhì)量①口味與質(zhì)感（40分）：調(diào)味得當(dāng)，主味突出，質(zhì)感自然得體，體現(xiàn)地方特色。②工藝與火候（30分）：烹法恰當(dāng)，火候適宜，特點(diǎn)鮮明，區(qū)域技法明顯。③創(chuàng)意與實(shí)用（20分）：設(shè)計(jì)合理，技藝新穎，有較高的技術(shù)技巧，創(chuàng)意突出，適合推廣。④形態(tài)與色澤（10分）：刀工均勻，色彩自然，造型美觀。項(xiàng) 目 評(píng)判內(nèi)容及分值設(shè)置 所占權(quán)重 分 數(shù) 總 分中餐面點(diǎn) 作品A質(zhì)量：100分 40% 40分 100分作品B質(zhì)量：100分 40% 40分操作過(guò)程：100分 20% 20分（1）操作過(guò)程①操作流程（30分）：技法得當(dāng)，動(dòng)作嫻熟，流程合理，投料準(zhǔn)確，按時(shí)完成，操作安全與規(guī)范。②原料加工（30分）：用料符合要求，操作熟練，加工規(guī)范，原料利用率高。③原料使用（20分）：原料“選取”符合面點(diǎn)設(shè)計(jì)與制作的要求，品種與數(shù)量合理、清晰、準(zhǔn)確，做到物盡其用，不虛購(gòu)、不浪費(fèi)，注重節(jié)約。④衛(wèi)生安全（20分）：操作區(qū)域整潔干凈，注重衛(wèi)生，廢棄物處理得當(dāng)，原料及作品保存合理。（2）作品質(zhì)量①口味與質(zhì)感（40分）：調(diào)味得當(dāng)，口味純正，主味突出，無(wú)異味，質(zhì)感符合應(yīng)有要求，體現(xiàn)地方特色。②工藝與火候（30分）：成熟恰當(dāng)，火候適宜，主輔料配比合理，特點(diǎn)鮮明，區(qū)域技法明顯。③創(chuàng)意與實(shí)用（20分）：注重營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，設(shè)計(jì)合理，有較高的技術(shù)技巧，創(chuàng)意突出，適合推廣。④形態(tài)與色澤（10分）：造型美觀，色彩自然，擺放有序。項(xiàng) 目 評(píng)判內(nèi)容及分值設(shè)置 所占權(quán)重 分 數(shù) 總 分中餐冷拼 作品質(zhì)量：100分 80% 80分 100分操作過(guò)程：100分 20% 20分大學(xué)生技能大賽策劃書12一、活動(dòng)主題理論與實(shí)踐想結(jié)合，展示愛(ài)我，Show出精彩。二、活動(dòng)宗旨為熱愛(ài)旅游的同學(xué)搭建一個(gè)平臺(tái)，給對(duì)導(dǎo)游職業(yè)感興趣的同學(xué)們提供一個(gè)鍛煉機(jī)會(huì)。讓同學(xué)們能夠在娛樂(lè)中學(xué)習(xí)，在參與中成長(zhǎng)，把理論與實(shí)踐相結(jié)合，提高自身素質(zhì)。三、組織機(jī)構(gòu)主辦單位：黃淮學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支、駐馬店金頂山景區(qū)承辦單位：黃淮學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系旅游協(xié)會(huì)四、活動(dòng)對(duì)象面向黃淮學(xué)院的全校學(xué)生五、活動(dòng)目的(一)給熱愛(ài)旅游及旅游事業(yè)的同學(xué)們搭建一個(gè)自我展示的平臺(tái)；(二)讓同學(xué)們更加了解作為一個(gè)合格導(dǎo)游應(yīng)該具備什么樣的素質(zhì)；(三)鍛煉同學(xué)們表達(dá)能力及應(yīng)變能力，進(jìn)一步提高綜合素質(zhì)；(四)體現(xiàn)旅游協(xié)會(huì)的特色，樹立起社團(tuán)的特有旗幟；(五)展現(xiàn)我校旅游人的風(fēng)采，打造旅游品牌。六、報(bào)名日期截止到4月14號(hào)晚七、大賽內(nèi)容初賽、復(fù)賽、決賽的地點(diǎn)另行通知。八、評(píng)審為保證大賽的公開、公平、公正，本屆大賽將特別邀請(qǐng)平頂山學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、平頂山市旅游企業(yè)代表、旅游專業(yè)教師、資深導(dǎo)游等組成大賽評(píng)委會(huì)。大學(xué)生技能大賽策劃書13活動(dòng)背景：為了豐富我校同學(xué)們的大學(xué)生活，激勵(lì)學(xué)生不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練，努力提高自身綜合素質(zhì)，展現(xiàn)我校大學(xué)生良好的精神面貌，決定舉辦平頂山學(xué)院首屆導(dǎo)游技能大賽。為了搞好本次競(jìng)賽，特制定如下方案：一、大賽目的通過(guò)在全校舉辦導(dǎo)游技能大賽的方式，以賽促學(xué)，以賽帶訓(xùn)，加快培養(yǎng)和建設(shè)一支具有較高專業(yè)知識(shí)技能，過(guò)硬業(yè)務(wù)能力，良好職業(yè)道德，適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要的優(yōu)秀大學(xué)生導(dǎo)游員隊(duì)伍。二、大賽形式及競(jìng)賽內(nèi)容（一）大賽形式大賽分為初賽、復(fù)賽和決賽三個(gè)階段：初賽由自我介紹、現(xiàn)場(chǎng)模擬講解兩個(gè)部分組成；復(fù)賽由知識(shí)回答、現(xiàn)場(chǎng)模擬講解兩個(gè)部分組成；決賽由現(xiàn)場(chǎng)模擬講解、現(xiàn)場(chǎng)抽題講解、綜合知識(shí)回答和個(gè)人才藝展示四個(gè)部分組成。初賽程序：(1)自我介紹(2)現(xiàn)場(chǎng)模擬講解時(shí)間：5分鐘內(nèi)容：以河南省主要景區(qū)（點(diǎn)）或自己感興趣的其他景區(qū)（點(diǎn)）為對(duì)象，自選一個(gè)，自擬導(dǎo)游詞進(jìn)行講解。復(fù)賽程序：(1)現(xiàn)場(chǎng)模擬講解內(nèi)容：以平頂山市主要景區(qū)（點(diǎn)）為對(duì)象，自擬導(dǎo)游詞進(jìn)行講解。時(shí)間：5分鐘(2)旅游知識(shí)回答（平頂山市旅游概況）時(shí)間：3分鐘決賽程序：(1)現(xiàn)場(chǎng)模擬講解時(shí)間：5分鐘內(nèi)容：以河南省主要景區(qū)（點(diǎn)）、平頂山市主要旅游景區(qū)（點(diǎn)）為對(duì)象，自擬導(dǎo)游詞進(jìn)行講解。(2)現(xiàn)場(chǎng)抽題講解時(shí)間：5分鐘抽題范圍：云臺(tái)山、龍門石窟、清明上河園、殷墟博物苑、嵖岈山；講解內(nèi)容：所抽景點(diǎn)的沿途講解，包括風(fēng)光導(dǎo)游、風(fēng)景點(diǎn)簡(jiǎn)介。(3)綜合知識(shí)回答：內(nèi)容：涉及旅游行業(yè)政策法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)及平頂山市旅游概況等方面的知識(shí)。主要考察選手的知識(shí)面、應(yīng)變能力及解決問(wèn)題的能力及綜合素質(zhì)。分為選手現(xiàn)場(chǎng)抽取題目和評(píng)委提問(wèn)兩部分，現(xiàn)場(chǎng)回答。時(shí)間：3分鐘(4)個(gè)人才藝展示時(shí)間：3分鐘內(nèi)容：可選擇各種表演形式（樂(lè)器及話劇，歌曲、舞蹈、相聲、小品等形式），表演所用的樂(lè)器及道具自己準(zhǔn)備。本次大賽重點(diǎn)考核選手對(duì)旅游專業(yè)知識(shí)的掌握情況及其藝術(shù)特長(zhǎng)、社交禮儀、應(yīng)變能力；協(xié)調(diào)能力處理突發(fā)能力等。（二）競(jìng)賽內(nèi)容本屆導(dǎo)游大賽內(nèi)容出自河南省導(dǎo)游考試指定書目：《河南旅游基礎(chǔ)》、《河南旅游景點(diǎn)導(dǎo)游詞》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《旅游法規(guī)與職業(yè)道德》。本次大賽重點(diǎn)考核導(dǎo)游掌握旅游政策、法規(guī)；河南省特別是平頂山市重點(diǎn)旅游產(chǎn)品等方面知識(shí)；文學(xué)修養(yǎng)、藝術(shù)特長(zhǎng)、社交禮儀；應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力、處理突發(fā)情況能力等。三、參賽對(duì)象及報(bào)名時(shí)間、報(bào)名方式參賽對(duì)象：平頂山學(xué)院全體學(xué)生報(bào)名時(shí)間：3月1日——3月15日?qǐng)?bào)名地點(diǎn)：以院系為單位報(bào)到環(huán)境與地理科學(xué)系辦公室（2417），同時(shí)指派一名負(fù)責(zé)人。四、組織機(jī)構(gòu)為做好本屆導(dǎo)游技能大賽相關(guān)工作，特設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，成員名單如下：組長(zhǎng)：曹子劍梁亞紅王冠波副組長(zhǎng)：王福強(qiáng)吳建彪王世界成員：梁軍偉楊成虎閆玉山王麗麗馬寶霞魏明賈愛(ài)順王涌濤蔡文芳李俊鋒溫靜雅大賽組委會(huì)辦公室設(shè)在環(huán)境與地理科學(xué)系，魏明老師兼任辦公室主任。五、賽程安排平頂山學(xué)院第首屆導(dǎo)游大賽日程安排表時(shí)間內(nèi)容參加人員地點(diǎn)3月21日13：3014:00初賽抽簽全體參賽選手24173月22日14:0018:00初賽參賽選手4月5日14:0018:00復(fù)賽復(fù)賽選手4月19日14:0018:00決賽決賽選手初賽、復(fù)賽、決賽的地點(diǎn)另行通知。六、評(píng)審為保證大賽的公開、公平、公正，本屆大賽將特別邀請(qǐng)平頂山學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、平頂山市旅游企業(yè)代表、旅游專業(yè)教師、資深導(dǎo)游等組成大賽評(píng)委會(huì)。七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立大賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，其他進(jìn)入決賽的選手為優(yōu)秀獎(jiǎng)。平頂山學(xué)院學(xué)生處XX年2月策劃書附：1初賽評(píng)分表項(xiàng)目分類標(biāo)準(zhǔn)分得分總分語(yǔ)言表達(dá)語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)16分30分語(yǔ)法7分表達(dá)能力7分景點(diǎn)講解內(nèi)容準(zhǔn)確20分50分結(jié)構(gòu)完整20分講解生動(dòng)10分禮儀儀表、儀容5分20分禮節(jié)禮貌15分2復(fù)賽評(píng)分表項(xiàng)目分類標(biāo)準(zhǔn)分得分總分語(yǔ)言表達(dá)語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)16分30分語(yǔ)法7分表達(dá)能力7分景點(diǎn)講解內(nèi)容準(zhǔn)確20分50分結(jié)構(gòu)完整20分講解生動(dòng)10分禮儀儀表、儀容5分20分禮節(jié)禮貌15分現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答10分3決賽評(píng)分表項(xiàng)目分值實(shí)際得分時(shí)間要求1禮儀10分2自備景點(diǎn)講解講解內(nèi)容15分5分鐘表達(dá)能力10分3抽取景點(diǎn)講解講解內(nèi)容25分5分鐘表達(dá)能力10分4才藝展示15分3分鐘5總分注：現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答（15分）由專業(yè)老師單獨(dú)打分大學(xué)生技能大賽策劃書14一、活動(dòng)目的：為進(jìn)一步提高各院系宣傳骨干的宣傳技能，增強(qiáng)宣傳意識(shí)，讓更多的同學(xué)了解海報(bào)、板報(bào)的制作方法及技巧，校學(xué)生會(huì)宣傳部特?cái)M定于12月11日開展此次“楓葉”杯宣傳技能大賽。希望通過(guò)本次比賽為大家提供一個(gè)溝通、交流、學(xué)習(xí)的平臺(tái)，促進(jìn)院系之間交流合作，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生積極向上的精神風(fēng)貌和藝術(shù)創(chuàng)作水平。二、活動(dòng)事項(xiàng)（一）活動(dòng)時(shí)間12月11日13：30~16：30（二）活動(dòng)地點(diǎn)校電影場(chǎng)，各小組場(chǎng)地劃分：板報(bào)組電影場(chǎng)觀眾席中部及西部海報(bào)組/宣傳單制作組電影場(chǎng)演出臺(tái)（三）活動(dòng)主題為了增強(qiáng)同學(xué)們的創(chuàng)新意識(shí)，我們采用“桌面”“植物”“運(yùn)動(dòng)”“愛(ài)心”“生命”“教師”“宣傳技能”“宣傳部”這8個(gè)給人無(wú)限想象空間的詞語(yǔ)，選手可根據(jù)該詞確定一個(gè)與之有關(guān)的主題進(jìn)行制作。（四）活動(dòng)要求所有作品要求思想健康，積極向上。必須由參賽者本人親自制作，不得由他人代替，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消其參賽資格。參賽人數(shù)：板報(bào)組：以院系為單位，每單位不得超過(guò)4人；宣傳單制作組：以院系為單位，每單位不得超過(guò)2人；海報(bào)組：以個(gè)人為單位，由每個(gè)院系選送1~3人參賽，每人作品海報(bào)1幅。所需用具由各參賽院系自備，板報(bào)組可以先用紙將板子糊好，但紙上不能有任何字跡。宣傳單制作要求a4紙，正反面均可用，手繪，圖文并茂，制作過(guò)程中必須運(yùn)用繪畫、美工、書法等宣傳技能。參賽人員只能在作品背面屬院系名稱和制作人姓名，不得在作品中出現(xiàn)“xx院宣”等字眼，板報(bào)組我們會(huì)派專人在各個(gè)作品背面標(biāo)上該小組編號(hào)，違者取消評(píng)比資格。（五）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置板報(bào)組：一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名、三等獎(jiǎng)三名、最具創(chuàng)意獎(jiǎng)一名；海報(bào)組：一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名、三等獎(jiǎng)三名、最具創(chuàng)意獎(jiǎng)一名；宣傳單制作組：一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名、三等獎(jiǎng)三名、最具創(chuàng)意獎(jiǎng)一名。（六）主辦單位校學(xué)生會(huì)宣傳部（七）承辦單位生科院宣傳新聞中心（八）協(xié)辦單位第四篇：大學(xué)生宣傳技能大賽活動(dòng)策劃書一、活動(dòng)目的為進(jìn)一步提高各院系宣傳骨干的宣傳技能，增強(qiáng)宣傳意識(shí)，讓更多的同學(xué)了解海報(bào)、板報(bào)的制作方法及技巧，校學(xué)生會(huì)宣傳部特?cái)M定于12月11日開展此次“楓葉”杯宣傳技能大賽。希望通過(guò)本次比賽為大家提供一個(gè)溝通、交流、學(xué)習(xí)的平臺(tái)，促進(jìn)院系之間交流合作，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生積極向上的精神風(fēng)貌和藝術(shù)創(chuàng)作水平。二、活動(dòng)事項(xiàng)（一）活動(dòng)時(shí)間12月11日13：30~16：30（二）活動(dòng)地點(diǎn)校電影場(chǎng)，各小組場(chǎng)地劃分：板報(bào)組電影場(chǎng)觀眾席中部及西部海報(bào)組/宣傳單制作組電影場(chǎng)演出臺(tái)（三）活動(dòng)主題為了增強(qiáng)同學(xué)們的創(chuàng)新意識(shí)，我們采用“桌面”“植物”“運(yùn)動(dòng)”“愛(ài)心”“生命”“教師”“宣傳技能”“宣傳部”這8個(gè)給人無(wú)限想象空間的詞語(yǔ)，選手可根據(jù)該詞確定一個(gè)與之有關(guān)的主題進(jìn)行制作。（四）活動(dòng)要求所有作品要求思想健康，積極向上。必須由參賽者本人親自制作，不得由他人代替，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消其參賽資格。參賽人數(shù)：板報(bào)組 ：以院系為單位，每單位不得超過(guò)4人；宣傳單制作組：以院系為單位，每單位不得超過(guò)2人；海報(bào)組：以個(gè)人為單位，由每個(gè)院系選送1~3人參賽，每人作品海報(bào)1幅。所需用具由各參賽院系自備，板報(bào)組可以先用紙將板子糊好，但紙上不能有任何字跡。宣傳單制作要求a4紙，正反面均可用，手繪，圖文并茂，制作過(guò)程中必須運(yùn)用繪畫、美工、書法等宣傳技能。參賽人員只能在作品背面屬院系名稱和制作人姓名，不得在作品中出現(xiàn)“xx院宣”等字眼，板報(bào)組我們會(huì)派專人在各個(gè)作品背面標(biāo)上該小組編號(hào)，違者取消評(píng)比資格。（五）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置板報(bào)組：一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名、三等獎(jiǎng)三名、最具創(chuàng)意獎(jiǎng)一名；海報(bào)組：一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名、三等獎(jiǎng)三名、最具創(chuàng)意獎(jiǎng)一名；宣傳單制作組：一等獎(jiǎng)一名、二等獎(jiǎng)二名、三等獎(jiǎng)三名、最具創(chuàng)意獎(jiǎng)一名。（六）主辦單位校學(xué)生會(huì)宣傳部（七）承辦單位生科院宣傳新聞中心（八）協(xié)辦單位教育學(xué)院宣傳部、信技系宣傳部XX年11月26日第五篇：大學(xué)生宣傳技能大賽活動(dòng)策劃書大學(xué)生宣傳技能大賽活動(dòng)策劃書一、活動(dòng)目的為進(jìn)一步提高各院系宣傳骨干的宣傳技能，增強(qiáng)宣傳意識(shí)，讓更多的同學(xué)了解海報(bào)、板報(bào)的制作方法及技巧，校學(xué)生會(huì)宣傳部特?cái)M定于12月11日開展此次“楓葉”杯宣傳技能大賽。希望通過(guò)本次比賽為大家提供一個(gè)溝通、交流、學(xué)習(xí)的平臺(tái)，促進(jìn)院系之間交流合作，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生積極向上的精神風(fēng)貌和藝術(shù)創(chuàng)作水平。二、活動(dòng)事項(xiàng)（一）活動(dòng)時(shí)間12月11日13：30~16：30（二）活動(dòng)地點(diǎn)（三）活動(dòng)主題為了增強(qiáng)同學(xué)們的創(chuàng)新意識(shí)，我們采用“桌面”“植物”“運(yùn)動(dòng)”“愛(ài)心”“生命”“教師”“宣傳技能”“宣傳部”這8個(gè)給人無(wú)限想象空間的詞語(yǔ)，選