黃粉蟲飼養(yǎng)技術(shù)問答-資料下載頁
2024-11-05 04:53本頁面
【正文】 黃粉蟲暴炒至熟起鍋即成。家常炒蟲蛹用料：黃粉蟲蛹300克，韭黃100克，青紅椒150克，片糖、姜花、紹興黃酒、胡椒粉、味料各適量。制法：①把青紅椒洗凈去籽切粒。將潰菜切1平方厘米的薄片，用冷水浸過，以減咸味。把黃粉蟲蛹洗凈，撈起濾干，用胡椒粉、鹽和少許紹興黃酒將蠶蛹腌透，使其炒起來具有肉味，將片糖碎成粉狀。②燒鑊下油，放下蠶蛹慢火炒焦后，下姜花先炒，然后加入青紅椒粒、韭黃、片糖粉炒熟，濺酒調(diào)味，加包尾炒勻上碟。特點(diǎn)：味甘微辣，油香四溢，美味可口。黃粉蟲炒米飯配料：烹飪熟的黃粉蟲幼蟲1份，雞蛋1只，植物油1茶匙，水3/4份，洋蔥碎末1/4份，醬油4茶匙，大蒜頭碎末1/8茶匙，米飯1份。制作：將雞蛋倒入燉鍋，攪動(dòng)熟至呈片狀，加入水、醬油、蒜末和洋蔥末后再烹至沸騰。倒入米飯、黃粉蟲，加蓋，熄火，5分鐘后食用。10．蟲蛹白玉煲原料：黃粉蟲蛹25克，水豆腐250克。調(diào)料：蔥白3克，姜絲3克，檸檬絲2克，味椒鹽適量，熟油10克，肉湯500克。制法：（1）黃粉蟲蛹放入加蔥、姜絲的開水鍋泡鍋，立即撈出，放入肉湯鍋煨約20分鐘取出。（2）水豆腐焯水后，撈出入煲，放上螞蟻加調(diào)料。（3）煲放在煲仔爐上，用中火20分鐘即可。特點(diǎn)：味鮮質(zhì)嫩，有滋補(bǔ)保健美操1蛹香肉絲原料：瘦豬肉250克、黃粉蟲蛹20克、筍片、水發(fā)木耳各50克、蒜15克、泡辣椒20克、姜10克。做法：豬肉、筍片、木耳切絲放入碗加調(diào)料稍腌；黃粉蟲蛹炸至深黃色，研碎與調(diào)料一起用肉湯燒開調(diào)成芡汁；肉絲在6成熱的油中滑散；加姜、蒜、泡辣椒炒出濃香味，再下入筍片、木耳煸炒，淋入芡汁即成。(二)黃粉蟲的精油的提取工藝單位(三)黃粉蟲的飼料蛋白應(yīng)用(四)黃粉蟲資源的深加工產(chǎn)品開發(fā)黃粉蟲提取保健品的價(jià)值蛋白質(zhì) 氨基酸提取抗菌肽殼聚糖甲殼素黃粉蟲副產(chǎn)物的開發(fā)利用情況 黃粉蟲蟲蛻 蟲糞利用七、黃粉蟲資源產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)濟(jì)效益分析總結(jié)報(bào)告第五篇：黃粉蟲養(yǎng)殖技術(shù)黃粉蟲養(yǎng)殖技術(shù)一、黃粉蟲的周期變化過程是，由成蟲→卵→幼蟲→蛹，四種變態(tài)方式。二、成蟲周期為50天左右卵為白色，橢圓形，長度約1毫米卵期為810天幼蟲為棕黃色，長度約23毫米，幼蟲期為80天蛹為白色后期為白黃色，蛹期為1215天三、養(yǎng)殖條件最好以成年幼蟲作為種蟲將成蟲放入盤中加入麥夫和菜，認(rèn)真觀察化蛹情況，成蟲在化蛹后2天內(nèi)將蛹拿出來，放在麥夫篩盤里在將篩盤放入裝有飼料的盤中。等蛹化成成蟲，在放有飼料的盤中等蛹化。每隔7天將成蟲篩出換盤，篩出的飼料中會(huì)有卵，放在盤中繼續(xù)孵化黃粉蟲主要的飼料有麥夫輔助飼料有新鮮蔬菜如青菜蘿卜和土豆等，要且碎，每養(yǎng)殖1公斤黃粉蟲需要3公斤麥夫。飼養(yǎng)房要透光通風(fēng)，冬天要有加溫設(shè)施，每20平方米可養(yǎng)黃粉蟲300500盤。四、養(yǎng)殖盤的而制作盤為抽屜式樣，長方形，50*40*8，底部密封，所有木材不能有味道。篩盤也是長方形，放在飼料盤內(nèi)，45*35*6，四面用油紙粘貼，防止蟲向外爬。篩盤用鐵網(wǎng)制作，20目可以篩蟲卵，30目可以篩蟲子，60目可以篩12齡幼蟲。飼養(yǎng)房溫度要保持在1525度，10度以下停止生長，30度以上會(huì)死亡。濕度要保持在60%70%之間，地面不要過濕，冬季要加溫，要有濕度計(jì)和溫度計(jì)，要通風(fēng)。五、養(yǎng)殖技術(shù)由蛹孵化成蟲大約7天左右開始身體很嫩，5天后身體發(fā)黑變硬好像蟑螂。在篩盤中開始交配，開始產(chǎn)卵60天，每天24粒，產(chǎn)卵之后自然死亡。發(fā)現(xiàn)篩盤底部有卵粒時(shí)就可以換篩盤到另一個(gè)裝有飼料的盤中，57天換一次卵盤，成蟲成活期在50天左右，產(chǎn)卵成蟲需要營養(yǎng)和水分，必須及時(shí)添加麥夫和菜。卵期在原來裝有飼料的盤上架子，這時(shí)可以自然孵化，注意觀察，不要翻動(dòng)。當(dāng)表面出現(xiàn)幼蟲皮時(shí)幼蟲出生了，化蛹前都叫幼蟲，成蟲產(chǎn)卵的盤孵化79天，每個(gè)盤中可以放1公斤不能過多。隨著幼蟲長大要及時(shí)分盤。麥夫是蟲的主要飼料，厚度控制在5厘米以內(nèi)，當(dāng)飼料慢慢減少時(shí)在篩出蟲糞便在放入新飼料。12齡幼蟲篩時(shí)要用60目篩網(wǎng)，防止將幼蟲篩掉了。黃粉蟲正常生長幼蟲需要7次蛻皮，9天蛻一皮，到第7次蛻皮時(shí)會(huì)爬到表面，蛻完最后一次皮就化蛹，這時(shí)要控制好溫度在2528度，如發(fā)現(xiàn)有個(gè)別死亡要拿掉。
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