【正文】 教學(xué)大綱一、課堂講授部分緒論[主要內(nèi)容]：主要介紹植物生理學(xué)的定義，研究內(nèi)容及學(xué)科意義；簡要介紹植物生理學(xué)的學(xué)科發(fā)展歷程及目前的研究熱點(diǎn)，概括介紹植物生理學(xué)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系及肩負(fù)的任務(wù)。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生掌握植物生理學(xué)的概念, 了解本課程的研究范疇、內(nèi)容、發(fā)展歷程及在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用。[教學(xué)重點(diǎn)]： 植物生理學(xué)的定義及研究內(nèi)容。[教學(xué)難點(diǎn)] [授課時(shí)數(shù)] 1學(xué)時(shí)第一章植物細(xì)胞 第一節(jié)細(xì)胞概述第一節(jié)細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)和功能第二節(jié)細(xì)胞的膜系統(tǒng) 第三節(jié)細(xì)胞骨架第四節(jié)胞間連絲[主要內(nèi)容]：介紹植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能，植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的主要區(qū)別。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生掌握植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。[教學(xué)重點(diǎn)]：植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的主要區(qū)別，植物細(xì)胞壁的組成、結(jié)構(gòu)、及在植物生命活動(dòng)中的重要意義；細(xì)胞骨架的種類、組成、作用及作用機(jī)理；胞間連絲的結(jié)構(gòu)動(dòng)態(tài)及功能。[教學(xué)難點(diǎn)]：細(xì)胞壁的組成、結(jié)構(gòu)；細(xì)胞骨架的作用機(jī)理。[授課時(shí)數(shù)]：4學(xué)時(shí)第二章水分與植物細(xì)胞（2學(xué)時(shí)）第一節(jié) 水的理化性質(zhì)第二節(jié) 植物細(xì)胞的水分關(guān)系第三節(jié) 細(xì)胞壁的彈性 第四節(jié) 水勢(shì)的測定法 [主要內(nèi)容]：介紹植物細(xì)胞的水分平衡。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生掌握植物細(xì)胞水勢(shì)的概念，意義，植物細(xì)胞吸水的動(dòng)力、方式和機(jī)理。[教學(xué)重點(diǎn)]：水勢(shì)的概念、意義，植物細(xì)胞水勢(shì)的組成及各水勢(shì)組分間的關(guān)系，測定水勢(shì)的方法。[教學(xué)難點(diǎn)]：水勢(shì)的概念。[授課時(shí)數(shù)]：2學(xué)時(shí)第三章 植物的水分平衡（4學(xué)時(shí)）第一節(jié) 根系的水分吸收 第二節(jié) 蒸騰作用第三節(jié) 水在植物體內(nèi)的運(yùn)輸?shù)谒墓?jié) 土壤—植物大氣連續(xù)體系[主要內(nèi)容]：介紹整株植物對(duì)水分的吸收、傳導(dǎo)和散失過程及機(jī)制。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生掌握植物對(duì)水分的吸收、傳導(dǎo)和散失過程及機(jī)制。[教學(xué)重點(diǎn)]：蒸騰作用的意義，氣孔組成、特點(diǎn)及氣孔運(yùn)動(dòng)的調(diào)控機(jī)理。[教學(xué)難點(diǎn)]：氣孔運(yùn)動(dòng)的調(diào)控機(jī)理。[授課時(shí)數(shù)]：4學(xué)時(shí)第四章 植物細(xì)胞膜與跨膜離子運(yùn)輸?shù)谝还?jié) 生物膜的化學(xué)組成與生物膜的主要物理特性 第二節(jié) 離子跨膜運(yùn)輸?shù)碾娀瘜W(xué)動(dòng)力 第三節(jié) 離子跨膜運(yùn)輸?shù)鞍?第四節(jié) 離子跨膜運(yùn)輸機(jī)制[主要內(nèi)容]：介紹植物細(xì)胞膜生化組成和主要物理特性及離子跨膜運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力，運(yùn)輸?shù)鞍缀瓦\(yùn)輸機(jī)制。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生了解細(xì)胞離子跨膜運(yùn)輸?shù)囊饬x，生物膜的理化特性，掌握離子跨膜運(yùn)輸?shù)臋C(jī)理。[教學(xué)重點(diǎn)]：離子跨膜運(yùn)輸?shù)鞍椎姆N類，離子跨膜運(yùn)輸機(jī)理。[教學(xué)難點(diǎn)]：離子跨膜運(yùn)輸機(jī)理。[授課時(shí)數(shù)]：3學(xué)時(shí)第五章植物的礦質(zhì)與氮素營養(yǎng)（4學(xué)時(shí)）第一節(jié)植物體內(nèi)的元素及其生理作用第二節(jié)植物根系對(duì)礦質(zhì)元素的吸收與運(yùn)輸 第三節(jié)植物根系與土壤微環(huán)境的相互作用 第四節(jié)無機(jī)養(yǎng)料的同化 第五節(jié)合理施肥的生理基礎(chǔ)[主要內(nèi)容]：介紹植物體的元素組成，植物的必需元素、有益元素及其生理作用，植物根系對(duì)礦質(zhì)元素的吸收與運(yùn)輸機(jī)制，環(huán)境條件對(duì)植物根系吸收礦質(zhì)元素的影響，植物對(duì)無機(jī)養(yǎng)料（主要是氮素與硫素）的同化。[教學(xué)要求] 要求學(xué)生熟練掌握植物有哪些必需元素及其生理作用，確定必需元素的方法標(biāo)準(zhǔn)，掌握根系吸收礦質(zhì)元素的過程與機(jī)制。了解土壤環(huán)境對(duì)植物吸收礦質(zhì)元素的作用。掌握植物同化化氮素的過程機(jī)理。[教學(xué)重點(diǎn)]：必需元素及其生理作用，確定必需元素的方法標(biāo)準(zhǔn)。植物根系對(duì)礦質(zhì)元素的吸收與運(yùn)輸機(jī)制，氮素同化的過程機(jī)理[教學(xué)難點(diǎn)]：植物根系對(duì)礦質(zhì)元素的吸收與運(yùn)輸機(jī)制，氮素同化的過程機(jī)理 [授課時(shí)數(shù)]：3學(xué)時(shí)第六章 光合作用 I ：光能的吸收與轉(zhuǎn)換(6學(xué)時(shí))第一節(jié) 光合作用的一些基本概念與研究歷程 第二節(jié) 葉綠體和光合色素 第三節(jié) 原初反應(yīng)第四節(jié) 電子傳遞與光合磷酸化第五節(jié) 光合光反應(yīng)機(jī)構(gòu)的修復(fù)和保護(hù) [主要內(nèi)容]：從介紹光合作用的基本概念、研究歷程及光合作用的細(xì)胞器葉綠體結(jié)構(gòu)與功能、葉綠體色素理化性質(zhì)開始，逐漸深入到光合作用的光能吸收與轉(zhuǎn)換機(jī)制，并對(duì)光合機(jī)構(gòu)的保護(hù)與修復(fù)機(jī)制進(jìn)行討論。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生了解光合作用的研究歷程，從葉綠體的結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)其生理功能，掌握光合作用原初反應(yīng)、電子傳遞和光合磷酸化的機(jī)理和意義。了解光合機(jī)構(gòu)的保護(hù)與修復(fù)機(jī)制。[教學(xué)重點(diǎn)]：葉綠體結(jié)構(gòu)與功能，光合原初反應(yīng)、電子傳遞與光合磷酸化的機(jī)理。[教學(xué)難點(diǎn)]：光合原初反應(yīng)、電子傳遞與光合磷酸化的機(jī)理。[授課時(shí)數(shù)]：6學(xué)時(shí)第七章 光合作用II :光合碳同化（6學(xué)時(shí)）第一節(jié) 卡爾文循環(huán)及其調(diào)節(jié)（重點(diǎn)）第二節(jié) 光呼吸作用（重點(diǎn)）第三節(jié) 光合C4途徑（重點(diǎn)）第四節(jié) 景天酸代謝途徑 第五節(jié) 蔗糖與淀粉合成 第六節(jié) 光合作用生理生態(tài)[主要內(nèi)容]：卡爾文循環(huán)及其調(diào)節(jié)，光呼吸作用，光合C4途徑（重點(diǎn)），景天酸代謝途徑，蔗糖與淀粉合成，光合作用生理生態(tài)[教學(xué)要求]：掌握碳同化的 C3,C4和CAM途徑、調(diào)節(jié)機(jī)制、及C3,C4和CAM植物的適應(yīng)性意義，C3循環(huán)C2與循環(huán)的關(guān)系，環(huán)境因子對(duì)光合作用的影響。[教學(xué)重點(diǎn)]：C3,C4和CAM途徑與調(diào)節(jié)機(jī)制 [教學(xué)難點(diǎn)]： [授課時(shí)數(shù)]：6第八章 植物的呼吸代謝（2學(xué)時(shí)）第一節(jié) 呼吸作用的概念和生理意義 第二節(jié) 植物呼吸代謝的途徑（重點(diǎn)）第三節(jié) 整體植物的呼吸作用 第四節(jié) 呼吸代謝的調(diào)控第五節(jié) 植物呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系[主要內(nèi)容]：介紹呼吸作用的概念和生理意義，植物呼吸代謝途徑的特點(diǎn)及調(diào)控，植物呼吸作用和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生掌握呼吸作用的概念和生理作用，植物呼吸代謝的多樣性及其意義，了解呼吸知識(shí)在果蔬保鮮，種子貯藏和栽培方面的應(yīng)用。[教學(xué)重點(diǎn)]：植物呼吸代謝的多樣性，呼吸知識(shí)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。[教學(xué)難點(diǎn)]：呼吸代謝途徑及其調(diào)控。[授課時(shí)數(shù)]：4學(xué)時(shí)第九章 植物次生代謝第一節(jié) 植物次生代謝分類 第二節(jié) 植保素與木質(zhì)素 第三節(jié) 植物次生代謝的意義第四節(jié) 植物次生代謝的應(yīng)用及基因工程[主要內(nèi)容]：介紹植物次生代謝的概念、意義、分類、應(yīng)用及基因工程方面的研究。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生掌握次生代謝的概念、意義、分類，掌握植保素和木質(zhì)素的代謝途徑，關(guān)鍵酶及其重要作用。了解次生代謝基因工程方面的研究狀況。[教學(xué)重點(diǎn)]：次生代謝概念，植保素和木質(zhì)素代謝。[教學(xué)難點(diǎn)]：植保素和木質(zhì)素代謝 [授課時(shí)數(shù)]：2學(xué)時(shí)第十章植物體內(nèi)同化物運(yùn)輸與分配（4學(xué)時(shí)）第一節(jié)韌皮部中的同化物運(yùn)輸 第二節(jié)韌皮部運(yùn)輸機(jī)理第三節(jié)同化物的分配及其控制[主要內(nèi)容]：介紹韌皮部同化物運(yùn)輸與分配機(jī)理與調(diào)控。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生掌握研究韌皮部運(yùn)輸?shù)姆椒ǎg皮部運(yùn)輸物質(zhì)的形式，運(yùn)輸方向，速率，韌皮部運(yùn)輸機(jī)理，韌皮部裝載和卸出途徑、機(jī)制，同化物的分配規(guī)律及調(diào)控等。[教學(xué)重點(diǎn)]：韌皮部運(yùn)輸機(jī)理（主要有壓力流動(dòng)學(xué)說），同化物分配規(guī)律及調(diào)控。[教學(xué)難點(diǎn)]：[授課時(shí)數(shù)]：4學(xué)時(shí)第十一章 植物的生長分化與植物發(fā)育 第一節(jié) 植物細(xì)胞的生長和分化 第二節(jié) 植物個(gè)體發(fā)育 第三節(jié) 植物生長相關(guān)性 第四節(jié) 植物生長分析[主要內(nèi)容]：介紹植物生長、分化與發(fā)育的概念，植物細(xì)胞與個(gè)體生長發(fā)育的規(guī)律，植物各部分生長的相關(guān)性，植物生長分析方法。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生正確理解生長、分化和發(fā)育的概念，掌握植物生長發(fā)育的規(guī)律，認(rèn)識(shí)頂芽與側(cè)枝，地上部分與地下部分，營養(yǎng)器官與生殖器官的相互影響。學(xué)會(huì)分析植物生長的方法。[教學(xué)重點(diǎn)]：生長、分化和發(fā)育的概念，植物生長相關(guān)性。[教學(xué)難點(diǎn)]：[授課時(shí)數(shù)]：4學(xué)時(shí)第十二章 植物生長物質(zhì)第一節(jié) 植物生長物質(zhì)的概念 第二節(jié) 生長素 第三節(jié) 赤霉素 第四節(jié) 細(xì)胞分裂素 第五節(jié) 脫落酸 第六節(jié) 乙烯第七節(jié) 其它植物生長物質(zhì) 第八節(jié) 植物生長調(diào)節(jié)劑[主要內(nèi)容]：介紹植物生長物質(zhì)的概念及其作用，五大類植物激素的結(jié)構(gòu)，理化特點(diǎn)及生理作用，相互影響等，植物生長調(diào)節(jié)劑的種類及應(yīng)用。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生正確理解植物激素、植物生長調(diào)節(jié)劑和植物生長物質(zhì)的概念，掌握五大類激素的特點(diǎn)和生理作用。了解植物生長調(diào)節(jié)劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用。[教學(xué)重點(diǎn)]：五大類激素的生理作用。[教學(xué)難點(diǎn)]：[授課時(shí)數(shù)]：6學(xué)時(shí)第十三章 植物激素作用機(jī)理 第一節(jié) 生長素 第二節(jié) 赤霉素 第三節(jié) 細(xì)胞分裂素 第四節(jié) 脫落酸 第五節(jié) 乙烯[主要內(nèi)容]：介紹五大類植物激素的作用機(jī)理。[教學(xué)要求]：掌握生長素、乙烯、赤霉素的作用機(jī)理，了解細(xì)胞分裂素、脫落酸的作用機(jī)理。[教學(xué)重點(diǎn)]：生長素、乙烯、赤霉素的作用機(jī)理。[教學(xué)難點(diǎn)]：[授課時(shí)數(shù)]：4學(xué)時(shí)第十四章 植物的運(yùn)動(dòng) 第一節(jié) 向性運(yùn)動(dòng) 第二節(jié) 感性運(yùn)動(dòng) 第三節(jié) 原生質(zhì)運(yùn)動(dòng)第四節(jié) 生物鐘生命的內(nèi)源節(jié)奏[主要內(nèi)容]：介紹植物運(yùn)動(dòng)的概念，植物運(yùn)動(dòng)的幾種類型和機(jī)理。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生理解植物運(yùn)動(dòng)的概念，正確區(qū)分幾種不同類型的植物運(yùn)動(dòng)，認(rèn)識(shí)其機(jī)理，掌握生物鐘的概念及意義。[教學(xué)重點(diǎn)]：向性運(yùn)動(dòng)、感性運(yùn)動(dòng)、內(nèi)源生物節(jié)奏。[教學(xué)難點(diǎn)]：內(nèi)源生物節(jié)奏 [授課時(shí)數(shù)]：3學(xué)時(shí)第十五章 植物的光控發(fā)育 第一節(jié) 植物的形態(tài)建成 第二節(jié) 光周期現(xiàn)象 [主要內(nèi)容]：介紹光對(duì)植物生長發(fā)育的調(diào)控作用，主要包括植物的光形態(tài)建成和光周期現(xiàn)象。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生了解光對(duì)植物生長發(fā)育有哪些調(diào)控作用，掌握光信號(hào)的受體光敏素和隱花色素的種類、理化性質(zhì)及作用。掌握植物開花的光周期現(xiàn)象。[教學(xué)重點(diǎn)]：光敏素和隱花色素的種類、理化性質(zhì)及作用機(jī)理，植物開花的光周期現(xiàn)象。[教學(xué)難點(diǎn)]：光敏素作用機(jī)理。[授課時(shí)數(shù)]：3學(xué)時(shí)第十六章 溫度對(duì)植物發(fā)育的調(diào)控作用 第一節(jié) 植物生長的溫周期 第二節(jié) 春化作用（重點(diǎn)）第三節(jié) 植物的休眠[主要內(nèi)容]：介紹溫度對(duì)植物生長發(fā)育的調(diào)控作用。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生認(rèn)識(shí)植物生長發(fā)育的溫周期現(xiàn)象，低溫對(duì)植物開花的促進(jìn)作用春化作用，溫度與休眠的關(guān)系。[教學(xué)重點(diǎn)]：春化作用。[教學(xué)難點(diǎn)]：[授課時(shí)數(shù)]：3學(xué)時(shí)第十七章 植物的生殖與成熟生理（4學(xué)時(shí)）第一節(jié) 花芽分化和性別表達(dá) 第二節(jié) 受精生理第三節(jié) 種子的發(fā)育與成熟 第四節(jié) 果實(shí)的發(fā)育與成熟 第五節(jié) 植物的衰老 第六節(jié) 植物器官的脫落[主要內(nèi)容]：介紹植物生殖器官的建成與分化，植物的性別表達(dá)、受粉受精生理、種子果實(shí)發(fā)育成熟的生理生化，植物衰老與脫落的生理生化。[教學(xué)要求]：要求學(xué)生掌握植物花芽分化和性別表達(dá)的遺傳和分子機(jī)理，受精過程的生理生化機(jī)制，了解種子果實(shí)發(fā)育與成熟的規(guī)律與生理生化機(jī)制，衰老和脫落的生理生化變化及調(diào)控。[教學(xué)重點(diǎn)]：花芽分化、性別表達(dá)分子機(jī)理，受精生理生化機(jī)制。[教學(xué)難點(diǎn)]：花芽分化分子機(jī)理。[授課時(shí)數(shù)]：4學(xué)時(shí)第十八章 植物細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)（2學(xué)時(shí)）第一節(jié) 細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)概述第二節(jié) 參與植物細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的因子 第三節(jié) 植物細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)機(jī)制（重點(diǎn)）第四節(jié) 植物細(xì)胞信號(hào)近期熱點(diǎn)[主要內(nèi)容]：參與植物細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的因子，植物細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)機(jī)制，植物細(xì)胞信號(hào)近期熱點(diǎn)[教學(xué)要求]：掌握植物細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的基本機(jī)制。[教學(xué)重點(diǎn)]：植物細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)的基本機(jī)制 [教學(xué)難點(diǎn)]： [授課時(shí)數(shù)]：2第十九章 植物對(duì)逆境的適應(yīng)機(jī)理（8學(xué)時(shí)）第一節(jié) 逆境概述第二節(jié) 低溫對(duì)植物的影響抗冷性（重點(diǎn)）第三節(jié) 干旱，高溫與水澇對(duì)植物的不良影響（重點(diǎn)）第四節(jié) 鹽分過多對(duì)植物的不利影響（重點(diǎn)）第五節(jié) 病原微生物對(duì)植物的不利影響 第六節(jié) 大氣污染對(duì)植物的不利影響[主要內(nèi)容]：低溫、干旱、高溫與水澇、鹽分過多、病原微生物對(duì)植物的不利影響及植物對(duì)這些逆境的抵抗。[教學(xué)要求] ：掌握不良環(huán)境低溫、干旱、鹽脅迫對(duì)植物傷害及植物的抵抗機(jī)理。掌握植物適應(yīng)逆境的一般機(jī)制。[教學(xué)重點(diǎn)]：寒害，旱害、鹽還害。[教學(xué)難點(diǎn)]： [授課時(shí)數(shù)]：6十二章植物生理學(xué)與植物生物技術(shù)（2學(xué)時(shí)）主要參考書: 植物生理學(xué)，武維華等主編，科學(xué)出版社（2003）植物生理學(xué)，王忠主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，北京 2000 植物生理與分子生物學(xué)，余叔文 湯章城主編，科學(xué)出版社，北京，1998 Plant Physiology（2ed edition）, Taiz L, Zeiger E(eds), The Benjamin/Cuming Company, Inc, California,1998 Introduction to Plant Physiology(2ed edition), Hopkins W G(ed), John wiley amp。 Sons, 教學(xué)大綱說明一 教學(xué)目的與課程性質(zhì) 任務(wù)本課程是為生物學(xué)院教學(xué)基地三年級(jí)學(xué)生開設(shè)的專業(yè)課，是在學(xué)生完成了植物生物學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)，生物化學(xué)等基礎(chǔ)課程之后，從更深層次系統(tǒng)地了解植物生命活動(dòng)的規(guī)律，機(jī)理，調(diào)節(jié)與控制。二 課程主要內(nèi)容 重點(diǎn)及深度本課程分五大部分二十章，要求學(xué)生重點(diǎn)掌握植物物質(zhì)代謝與能量轉(zhuǎn)換，植物生長發(fā)育及植物與環(huán)境的相互作用規(guī)律，根據(jù)學(xué)科發(fā)展和培養(yǎng)跨世紀(jì)人才的需要，本課程教學(xué)過程中，參考國際最新版本權(quán)威植物生理學(xué)教科書，在教學(xué)內(nèi)容上力求與國際一流大學(xué)接軌，并介紹本研究領(lǐng)域的最新進(jìn)展和新技術(shù)。三 教學(xué)要求與主要環(huán)節(jié)本課程教學(xué)部分以教師講授為主，結(jié)合課堂討論和課后思考題，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣及綜合分析和解決問題的能力。并將專業(yè)英語詞匯學(xué)習(xí)貫穿在教學(xué)過程中，培養(yǎng)學(xué)生閱讀英文專業(yè)資料的能力。教學(xué)過程中將逐漸采取計(jì)算機(jī)多媒體輔助手段，使教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)、直觀、易于掌握。