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梭子蟹養(yǎng)殖技術(shù)-資料下載頁

2024-11-05 00:12本頁面
  

【正文】 病流行。4)池底黑化,長期處于還原狀態(tài),蝦塘底質(zhì)變黑和發(fā)臭,蝦塘的生態(tài)系統(tǒng)遇到嚴(yán)重破壞,生物組成貧乏,可作餌料的底棲生物絕跡。淤泥中存在著許多蝦類寄生蟲、致病的原生動物及微生物,形成病原菌的活躍區(qū)。當(dāng)蝦塘池水水質(zhì)變壞、酸性增加、環(huán)境惡化時,對蝦的抗病力下降,而致病微生物等大量滋生蔓延,以致蝦病暴發(fā)和流行。5)在健康養(yǎng)殖的整個過程首先要保持一個良好穩(wěn)定的養(yǎng)殖生態(tài)系。水質(zhì)相對穩(wěn)定,水體中的病毒和細(xì)菌不能超過養(yǎng)殖的負(fù)荷,否則病害發(fā)生,難以控制,尤其是病毒病,會導(dǎo)致“斤蝦無收”的凄慘局面。蝦池是細(xì)菌繁殖的天然培養(yǎng)基,是攜帶病毒的微生物大量復(fù)制繁殖的基地。蝦塘細(xì)菌可能是病毒的第一宿主,可以通過食物鏈的傳遞作用感染其他生物。蝦池水體中存在的細(xì)菌包括病原菌有效菌或病毒。在帶有病毒的蝦塘中養(yǎng)殖日本對蝦,投喂普通的配合飼料一般在一個月內(nèi)可以檢測出對蝦感染病毒。因此,蝦池底質(zhì)中的大量有毒物和病原菌是引起養(yǎng)殖期對蝦病害的禍根。綜上所述,以上這些現(xiàn)象都存在于舊蝦塘,尤其是老化的蝦塘,所以不徹底整塘除害,就淡不上養(yǎng)殖日本對蝦。三、蝦塘的整治工作建在海灣的蝦塘,在選擇場址時,雖然有的經(jīng)過調(diào)查和論證,但這種蝦塘土質(zhì)大多是偏酸或偏堿的。,就必須改造后方可使用,而且要反復(fù)曝曬和沖洗,然后加入生石灰中和酸性。對于偏堿的蝦塘,除曝曬、沖洗外,要用海水浸泡沖洗蝦塘,可加一定量有機(jī)肥或其他酸性物質(zhì)中和堿性。舊蝦池要徹底翻耗,在收蝦之后,要用海水沖泡蝦塘,再曝曬至龜裂后,用拖拉機(jī)翻耕。污染嚴(yán)重的蝦塘要采用綜合技術(shù)治理,鋪蓋10厘米的新沙土,最好用塑料薄膜鋪蓋,效果更好日本對蝦養(yǎng)殖中常見疾病及防治近年來,我國沿海特別是福建與浙江兩省,日本對蝦養(yǎng)殖發(fā)展迅速。日本對蝦除其耐干性強(qiáng)外,因具較強(qiáng)的抗病力而倍受蝦民的喜愛。然而,任何一種對蝦抗病力的強(qiáng)弱都是相對的,在剛剛引人新種進(jìn)行養(yǎng)殖時,往往會顯示出較強(qiáng)的抗病力。隨著該品種養(yǎng)殖時間的推移,加以當(dāng)前各地養(yǎng)殖水域的富營養(yǎng)化日趨嚴(yán)重和蝦塘老化的不斷加劇,日本對蝦在人工越冬、育苗、養(yǎng)成中的蝦病也日趨增多,給科研及生產(chǎn)帶來很大損失。為了進(jìn)一步發(fā)展日本對蝦養(yǎng)殖業(yè),有必要對其疾病及其防治方法加以研究?,F(xiàn)將本人六年來在《日本對蝦育苗及養(yǎng)殖》課題研究中所遇到的日本對蝦疾病及防治心得敘述如下。一、桿狀病毒中腸腺壞死癥(BMN)該病易發(fā)于育苗期間,特別是在仔蝦后期,出苗前12天,病蝦游泳無力,反應(yīng)遲鈍,死亡率高達(dá)90%以上。此病具有很強(qiáng)的傳染性。病因是桿狀病毒侵人到中腸腺與腸的上皮細(xì)胞核內(nèi)并進(jìn)行增殖,造成細(xì)胞核肥大乃至崩壞,使整個細(xì)胞壞死。該病毒又可以隨死亡的上皮細(xì)胞破碎后放出病毒粒子,感染其他上皮細(xì)胞。在病蝦晚期肉眼可見其肝腺臟變白,在生產(chǎn)上可以借助一般的相差顯微鏡采用“暗視野觀察法”來診斷此病。該病是病毒性疾病,目前尚無藥可醫(yī)。預(yù)防措施有:(1)病毒可能是從親蝦帶來,故洗卵時需加以消毒與徹底漂洗。(2)嚴(yán)禁高溫育苗,育苗水溫勿超過攝氏29度。(3)育苗用水用氯劑消毒,可防止游離態(tài)病毒的活化,有效濃度為20-50ppm。二、鏈壺菌?。撼<纳谟缰懈麟A段幼體的體內(nèi)。特別是孵化卵與無節(jié)幼體易發(fā)鏈壺菌病。傳染性強(qiáng),死亡率在30%以上,是育苗中危害較大的一種蝦病。病因是鏈壺菌侵人到幼體的體內(nèi),將宿主體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)耗盡,然后自身才開始繁殖,產(chǎn)生并排放抱子,去感染其他生物幼體。卵子受感染后會停止發(fā)育死亡,幼體感染后游泳不活潑、沉底。在蝦病到了晚期時用顯微鏡檢查可見卵或幼體內(nèi)充滿了鏈壺菌的不規(guī)律分枝狀菌絲,有的已具有穿過體表的排放管并形成頂囊。該病較容易診斷。此病的產(chǎn)生與天氣關(guān)系很大,往往在長時間陰雨之后,水中鏈菌抱子大量增多,容易誘發(fā)此病的發(fā)生。治療方法:和6-,可控制病情。若持續(xù)施用2-3天,治療效果更好。預(yù)防措施:(1)育苗池及用具要用漂白粉、福爾馬林徹底消毒;(2)卵子孵化前用5ppmm孔雀石綠消毒5分鐘;(3)育苗用水經(jīng)孔雀綠或氟樂靈或福爾馬林消毒后使用可預(yù)防此病的發(fā)生。三、鐮刀菌?。涸摬≡谌毡镜膶ξr養(yǎng)殖中經(jīng)常發(fā)生,對日本對蝦危害極大,死亡率可達(dá)叨%。我們在1991年日本對蝦人工越冬親蝦上也發(fā)現(xiàn)此病,由于發(fā)現(xiàn)時已是晚期,無藥可救,結(jié)果是親蝦陸續(xù)死亡,造成當(dāng)年無法育苗。病因一般是由于蝦體受機(jī)械損傷或其他原因受傷后,鐮刀菌的分生抱子或厚膜抱子乘機(jī)侵人,在鰓部或受傷處萌發(fā)成菌絲,感染嚴(yán)重時會引起鰓體變黑或甲殼潰瘍,所以也是引起“黑鰓病”的一種原因(弧菌也能引起“黑鰓病”)。在顯微鏡下檢查鰓絲時可見呈分技狀的菌絲體與分生拖子充滿了鰓絲,該病較好診斷。感染此病的日本對蝦,活力減弱,鰓絲萎縮,不能潛砂,傳染性強(qiáng),會引起池中對蝦陸續(xù)死亡。此病目前無特效藥,只能在管理中加強(qiáng)預(yù)防:(1)盡量減少對蝦的機(jī)械損傷;(2)避免過密高度養(yǎng)成或越冬蓄養(yǎng);(3);(4)若發(fā)現(xiàn)此病,及時隔離,并徹底消毒池子和用具。嚴(yán)重發(fā)病時,可將整池蝦銷毀。四、自斑病:白斑病在高溫期七、八月份易發(fā),去年發(fā)病時間有所提前。日本對蝦5-6cm左右大時最易得此病,死亡率較高,若不及時搶救和治療,會全池死亡,一般死亡率在30%左右。此病的病原體目前尚未確定,有人認(rèn)為是真菌感染所致。其癥狀是:頭胸甲上有白斑,是內(nèi)表面附有一層堅硬的白色物質(zhì)所致,呈放射狀,患處正下方的組織常常有炎癥反應(yīng)。在高溫期間,特別是在長期陰雨天之后,對蝦易生此病,病蝦早期很難分辨,沒什么異常,發(fā)病嚴(yán)重時行動呆滯,彈力差、經(jīng)常在池子底匍匐,白天不能潛砂。目前該病尚無特效藥。蝦塘發(fā)病時,將揭碎的大蒜以2-5%的比例加人餌料中混合成藥餌進(jìn)行投喂,對控制此病有一定效果,平時定期全池潑施20ppm福爾馬林有一定的預(yù)防作用。五、孤菌病:孤菌病是對蝦類最普遍的一種蝦病,危害最大。日本對蝦也不例外,在人工越冬、育苗及養(yǎng)成中均有可能患上孤菌病,也就是說全年都會有該病發(fā)生。該病具有很強(qiáng)的傳染性,日死亡率不高,但持續(xù)時間長,-1%的死亡率持續(xù)十幾天,甚至一個月,所以對生產(chǎn)危害還是很大的。發(fā)病時,可在血液及眼球中鏡檢到大量的孤菌存在,而且血清混濁,凝血慢,血細(xì)胞明顯減少。患病的蝦往往會有游泳無方向性,拍打無力;腹部肌肉變白,甚至第三腹節(jié)彎曲;鰓部變黃,甚至發(fā)黑、潰爛;眼球萎縮等等癥狀。孤菌是典型的條件致病菌,水溫在攝氏14-31度范圍內(nèi)均會有發(fā)生孤菌病的傾向,但只有在蝦體受機(jī)械損傷,餌料不新鮮,水環(huán)境理化因子惡化等條件作用下才會發(fā)病。治療方法:(1)-2ppm呋哺西林(或味哺唑酮)或1-4ppm土霉素或l-4ppm氯霉素藥浴,有較好的治療效果。(2)-1克氯霉素或土霉素制成藥餌,連續(xù)投喂5-7天一個療程,對此病有控制作用。(3)平時用上述的下限濃度進(jìn)行施藥,或用1ppm漂白粉全池潑撒,可起預(yù)防作用。同時注意水環(huán)境因子的變動,餌料的質(zhì)量,盡量使對蝦兔受損傷,以及保持砂堆清潔是可以避免該蝦病的發(fā)生。六、褐斑?。褐饕l(fā)生在越冬期間,發(fā)病率極高,是越冬中最易發(fā)的疾病,其傳染性強(qiáng),發(fā)病嚴(yán)重可引起死亡。但該病的死亡率不高,因為已有較好藥物可以防治此病。病因是由于蝦體表受到創(chuàng)傷后或甲殼上表皮組織已被其他細(xì)菌所破壞,使得能分解甲殼中幾了質(zhì)的細(xì)菌侵人而引起潰瘍。能夠分解對蝦甲殼中幾了質(zhì)的各類細(xì)菌都是該病的致病菌。其癥狀褐斑可以出現(xiàn)在對蝦的頭胸甲、腹部、觸須、尾扇、步足等全身各處,患處均發(fā)生潰瘍,呈黑色燃焦?fàn)?。?yán)重時細(xì)菌會侵人到體內(nèi)并導(dǎo)致對蝦患細(xì)菌性敗血癥,引起死亡。該病的防治方法:,持續(xù)2至3次,即可治好該病。七、微抱子蟲害:在自然海區(qū)捕撈的蝦苗中偶而可見。病蝦的腹部肌肉向外隆起,變白,成棉花狀,故又稱“棉花蝦”。病蝦白天不能潛砂,僅在水面作無規(guī)律游動。該病在日本對蝦之間傳染性較弱,而且病蝦也不會引起馬上死亡,對生產(chǎn)危害不大。病因是由于微抱子蟲寄生在肌肉內(nèi),使肌肉變白,并發(fā)生膨脹所致。在顯微下檢查可見橫紋肌肉細(xì)胞內(nèi)有許多抱子存在。正因為抱子均是寄生的對蝦的組織細(xì)胞內(nèi),故很難用藥物殺滅,一般只要發(fā)現(xiàn)患此病的對蝦,將其撈出銷毀即可。八、固著類纖毛蟲?。涸摬≡谌毡緦ξr的越冬、育苗、養(yǎng)成中均可發(fā)生,也是對蝦最常見的疾病之一。由于纖毛蟲分布極廣,各個時期的對蝦均可以被團(tuán)著寄生。輕微時對蝦脫殼后會自行痊愈,嚴(yán)重時影響正常呼吸與脫殼,往往會造成對蝦死亡。對生產(chǎn)有一定的危害。目前較有效的治療方法:(1)用05-2ppm高錳酸鉀藥浴,連續(xù)施3天,可控制該??;若再添加05-lppm新潔爾滅,進(jìn)行混合潑施治療效果會更好;(2)用10-25ppm的福爾馬林藥浴效果也不錯。九、疣蟲?。涸陴B(yǎng)成中時??梢娀疾∥r,但數(shù)量不多。該病有一定的傳染性。一般患病蝦還可以生活很長一段時間,死亡率不高,對生產(chǎn)影響不大?;即瞬〉娜毡緦ξr,其頭胸部兩側(cè)的鰓區(qū)向外呈圓球狀突出膨大,這是因疣蟲寄生在頭胸甲的內(nèi)側(cè)所致。疣蟲是屬于甲殼類動物中的等足國,營寄生生活。一般僅寄生在對蝦的一側(cè)鰓部,嚴(yán)重者兩側(cè)均有被寄生。隨著疣蟲的增大,使對蝦的鰓組織受到擠壓,影響了鰓的呼吸功能,嚴(yán)重時也會使對蝦死亡。目前對此病尚無防治方法,發(fā)現(xiàn)后可將其隔離銷毀。十、痙攣?。涸摬〉闹饕卣鳎焊共繌澢?,背部成駝背狀,身體僵硬,腹部肌肉間隙性出現(xiàn)白條紋,有的腹肌全變白。患病輕者一般人水后經(jīng)l-2天暫養(yǎng)就能逐步恢復(fù)正常;嚴(yán)重者側(cè)臥而不能游泳,不久即死亡。此病主要發(fā)生在盛夏高溫期間,日本對蝦在過于擁擠或受到驚嚇時,大批日本對蝦驚跳之后就會發(fā)生此病。所以一般認(rèn)為只有在高溫期以及蝦體缺少維生素C時受了驚嚇才能誘發(fā)此病。因此高溫期間在養(yǎng)成管理上要特別注意,以免使生產(chǎn)蒙受損失。第三篇:三疣梭子蟹高產(chǎn)典型技術(shù)探討三疣梭子蟹高產(chǎn)典型技術(shù)探討(作者:劉長軍 鄭岳夫 鄭 揚 洪 挺 余 豪 顧建明)《齊魯漁業(yè)》2010年第9期 三疣梭子蟹由于其生長期適中、商品價值高,而倍受廣大養(yǎng)殖戶青睞。梭子蟹養(yǎng)殖是浙江省象山縣“7 +1”農(nóng)業(yè)龍型主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,()、產(chǎn)量4000t、產(chǎn)值4 億元。近年來,隨 著梭子蟹土池育苗、苗種 自繁、疏雄養(yǎng)殖、底充氧等 先進(jìn)技術(shù)的推廣應(yīng)用,梭子蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量從2 0 0 4 年以前l(fā)0~20kg/667m2提高到現(xiàn)在的40kg/667m以上,涌現(xiàn)了一批高產(chǎn)典型。全縣比較典型的有3 年平均每667m產(chǎn)量超過85kg、2年連22續(xù)超過150kg、每667m利潤超過9790元,而普通池塘梭子蟹平均每667m產(chǎn)量超過75kg 的已占全縣養(yǎng)殖面積的20%以上。本文對2種高產(chǎn)典型模式進(jìn)行了技術(shù)探討,以供廣大養(yǎng)蟹戶參考。1典型案例高塘島鄉(xiāng)紗帽綠村養(yǎng)殖塘,采用梭子蟹精養(yǎng)模式,苗種以自繁為主。池塘面積3333m2(5畝),分2口小塘,每口小塘設(shè)排水閘門1個,進(jìn)水由10c m水泵引入, 臺。池塘設(shè)置主環(huán)溝,寬2m、。池塘灘面每2m設(shè)置一壟,并伴有淺溝( 左右)。池塘四周和灘面設(shè)置以樹枝、竹枝為主的隱蔽物。2008年,起捕梭子蟹152kg/667m2,,平均每667m2凈利潤9790元。2009年,梭子蟹150kg/667m2,,平均每667m凈利潤14780元。“蟹一蝦—貝”綜合生態(tài)混養(yǎng)典型新橋鎮(zhèn)麥地山塘,采用“蟹一蝦一貝”綜合生態(tài)混養(yǎng)模式,主養(yǎng)梭子蟹、小白蝦、縊蟶,苗種放養(yǎng)以I 期工廠化蟹苗為主。養(yǎng)殖面積4h m2(6 0 畝),2口池塘,四周有環(huán)溝, m以上,設(shè)雙閘門,每口池塘配備水車式增氧機(jī)2 臺(/臺),餌料來源主要以張網(wǎng)捕獲為主。2009年梭子蟹達(dá)到76kg/667m2(平均價格140元/lkg),小白蝦產(chǎn)值12萬元,,,平均每667m 元。2分析與探討海水池塘現(xiàn)有“蟹一貝一蝦”、“貝一蟹一蝦”、“蟹—蝦”、“蟹精養(yǎng)”等養(yǎng)殖模式,養(yǎng)殖戶在選擇的時候要充分考慮當(dāng)?shù)氐暮^(qū)環(huán)境、潮位高低、進(jìn)排水條件以及自身技術(shù)等綜合因素,因地制宜,選擇適宜自身養(yǎng)殖發(fā)展的模式。如典型案例一中的養(yǎng)殖池塘,面積較小,利于管理,要想實現(xiàn)高產(chǎn)高效,必須走高密度精養(yǎng)之路。典型案例二中的池塘面積較大,進(jìn)排水方便,采用蟹—蝦一貝綜合生態(tài)養(yǎng)殖,實現(xiàn)了高產(chǎn)。 養(yǎng)殖理念的轉(zhuǎn)變由于梭子蟹全人工養(yǎng)殖起步較晚,對梭子蟹相關(guān)的生活習(xí)性、餌料組成、養(yǎng)殖技術(shù)等方面知識欠缺、2004年以前梭子蟹產(chǎn)量一直徘徊在較低水平,高產(chǎn)戶很少。傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式采取一次性放苗、一次性起捕,不論雄蟹還是雌蟹,只要有產(chǎn)量就可以有利潤。然而隨著海洋資源的衰退,外海野生梭子蟹逐年減少,梭子蟹價格逐年攀升,而影響價格的主要因素就是膏蟹的價格較高。因此,越來越多的養(yǎng)殖戶開始轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖理念,注重膏蟹的養(yǎng)殖和培育,在梭子蟹交配期間及養(yǎng)殖后期對餌料營養(yǎng)進(jìn)行強(qiáng)化,產(chǎn)品品質(zhì)得到了提升,從而使梭子蟹養(yǎng)殖走上精品、高效之路。近幾年各級政府投入大量資金用于池塘的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),基22礎(chǔ)及配套設(shè)施得到了明顯的改善。越來越多的養(yǎng)殖戶已經(jīng)摒棄了“大排大灌”養(yǎng)殖思路,池塘規(guī)模已經(jīng)縮小到1~(15~20 畝)/口,設(shè)置雙閘門,養(yǎng)殖過程采取適度換水、以添加水為主的調(diào)節(jié)水質(zhì)新理念,使梭子蟹養(yǎng)殖實現(xiàn)了高產(chǎn)。典型案例一,由于采取了10cm水泵進(jìn)水,排除了受潮位高低、外海水質(zhì)好壞的限制,達(dá)到了依塘內(nèi)水質(zhì)變化而調(diào)控水質(zhì),保證了養(yǎng)殖環(huán)境的相對平衡。典型案例二,養(yǎng)殖塘經(jīng)過了標(biāo)準(zhǔn)化改造,設(shè)置了雙閘門,由于潮位比較低,小潮汛都能進(jìn)水,因此,池塘內(nèi)水質(zhì)更新比較快,使蟹、蝦、貝都能適宜生長。梭子蟹具有很強(qiáng)的自相殘殺性,特別是處于饑餓狀態(tài)和蛻殼期間更容易自相殘殺,這直接影響到梭子蟹的養(yǎng)殖成活率。因此,如何在池塘設(shè)置隱蔽物或人工造蟹穴是提高梭子蟹成活率的關(guān)鍵技術(shù)措施之一。典型案例,養(yǎng)殖池塘采取灘面分小塊區(qū)域設(shè)置溝壑、四周灘面插滿竹枝的方法,人為地為梭子蟹創(chuàng)造了一個良好的生長和棲息環(huán)境,每年起捕梭子蟹時發(fā)現(xiàn),池塘的環(huán)溝、竹枝以及灘面小溝處蟹的密度比較高。另如該縣西周蓮花梭子蟹精養(yǎng)基地,全部采用以竹枝為主的隱蔽物,每年都獲得高產(chǎn)(65kg/667m以上)。目前,該技術(shù)措施已在該縣普通池塘推廣,均收到了很好效果。上世紀(jì)90年代中期,梭子蟹主要以沙池暫養(yǎng)外海野生蟹為主,90年代后期,梭子蟹人工育苗取得突破,2002年開始進(jìn)人全人工養(yǎng)殖。目前,池塘養(yǎng)殖主要以放養(yǎng)工廠化苗種為主。隨著海區(qū)環(huán)境的日益惡化,特別是每年的6月份放苗高峰期間,外海赤潮 頻發(fā),工廠化育苗生產(chǎn)不穩(wěn)定,苗種供應(yīng)比較緊張。
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