【正文】 物囫圇吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃魚(yú)有很強(qiáng)的耐饑本領(lǐng)，飼養(yǎng)在清涼的水中二、三年不進(jìn)食也不會(huì)餓死。它同時(shí)也能暴食，飽餐一頓可增加體重的五分之一。食物缺乏時(shí)，還會(huì)出現(xiàn)同類相殘的現(xiàn)象，甚至以卵充饑。第二章 根據(jù)生活習(xí)性選址大鯢生存棲息地均是清山綠水，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，其棲息地是衡量環(huán)境好壞的一個(gè)標(biāo)志物，宜選擇陰暗避風(fēng)、冬暖夏涼、水源豐富、水溫較穩(wěn)定的地方，且水源具清、涼、流的特點(diǎn)，如山區(qū)溪流、水庫(kù)及地下水等，同時(shí)考慮飼料來(lái)源方便把大鯢作為吉祥物。大鯢作為觀賞動(dòng)物歷來(lái)為人民所喜愛(ài)，可使公園、動(dòng)物園和游覽區(qū)增添新奇色彩。刷布埂洞穴自然條件：大林溶洞,大林五臺(tái)村四社刷布埂洞穴,是西南地區(qū)成都平原唯一的喀斯特地貌溶洞。地下天然地質(zhì)溶洞，，洞內(nèi)石鐘乳林立,有鐘乳馬,其間有水凼。大林鎮(zhèn)五臺(tái)村刷布埂是造山運(yùn)動(dòng)形成的山地,自第三紀(jì)以后地殼變化形成喀斯特地形，起伏不大的石灰?guī)r丘陵,形成喀斯特地貌溶洞的環(huán)形小山巒。第四紀(jì)新構(gòu)造運(yùn)動(dòng)最劇烈的時(shí)候,四川盆地,成都平原沒(méi)有受很大的影響,盆地那時(shí)是海水隨海平面上升,在最后一次海潮退后,四川盆地上升為平原,形成淡水湖泊,濕熱氣候條件下的產(chǎn)物喀斯特地層，也就是恐龍生滅時(shí)代,侏羅紀(jì)晚期(～，爬行動(dòng)物和裸子植物的時(shí)代),地表水順裂隙滲入地下，地下水長(zhǎng)期溶蝕的結(jié)果,空洞形成并逐步擴(kuò)大。形成溶洞。西南地區(qū)成都平原唯一的喀斯特地貌。大林喀斯特地貌地區(qū),～。刷布埂洞穴清山綠水，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。適合大鯢生存。第三章 生 長(zhǎng) 繁 殖大鯢喜棲息于環(huán)境陰暗的石灰?guī)r巖洞里或泉洞中,大鯢喜歡生活在水流湍急、水質(zhì)清涼、水草茂盛的石縫和巖洞多的溪流之中，水質(zhì)清澈是大鯢生存的首要條件。雌鯢每年7～8月間產(chǎn)卵，卵產(chǎn)于巖石洞內(nèi)，每尾產(chǎn)卵300枚以上，剩下的撫育任務(wù)就交給了雄鯢。雄鯢把身體曲成半圓狀，將卵圍住，以免被水沖走或遭受敵害，直至2～3周后孵化出幼鯢，15—40天后，小“娃娃魚(yú)”分散生活，雄鯢才肯離去。大鯢的壽命在兩棲動(dòng)物中也是最長(zhǎng)的，在人工飼養(yǎng)的條件下，能活130年之久。大鯢是現(xiàn)存有尾目中最大的一種，最長(zhǎng)可超過(guò)1米。頭部扁平、鈍圓，口大，眼不發(fā)達(dá)，無(wú)眼瞼。身體前部扁平，至尾部逐漸轉(zhuǎn)為側(cè)扁。體兩側(cè)有明顯的膚褶，四肢短扁，指、趾前五后四，具微蹼。尾圓形，尾上下有鰭狀物。體表光滑，布滿粘液。身體背面為黑色和棕紅色相雜，腹面顏色淺淡。大鯢喜陰怕光，生長(zhǎng)速度較慢，在野生條件下要5～6年方可性成熟，體重達(dá)500克以上，在人工條件下也要至少3年以上達(dá)到商品規(guī)格。并且，大鯢人工繁殖較為困難。因此，養(yǎng)殖很不普遍，僅限于江蘇、湖北、廣東等地的少數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)。但近年來(lái)，娃娃魚(yú)的養(yǎng)殖受到廣泛的重視，是很有潛力的名特優(yōu)養(yǎng)殖品種。在水源上，以山區(qū)溪流水、水庫(kù)水、地下水等清、涼、活水為好，能做到排灌自如；在水溫上，應(yīng)嚴(yán)格控制在0～28℃以內(nèi)，以10～22℃為好；在水質(zhì)上，要求溶氧豐富，／L以上，～。水中的總硬度和總堿度及氯化物、硫酸鹽、硅酸鹽、氨態(tài)氮等都不能超過(guò)漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。第四章 大鯢的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的意義大鯢在科研、飲食、醫(yī)藥及美容護(hù)膚等方面有極高的價(jià)值。大鯢有3億多年的歷史，是從水生到陸生過(guò)度進(jìn)化的典型動(dòng)物，是現(xiàn)存最大的兩棲類動(dòng)物，有“活化石”美稱，在研究生物進(jìn)化具有極高的科學(xué)價(jià)值。(一)食用價(jià)值 娃娃魚(yú)肉味鮮美，是一種名貴佳肴，大鯢肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，據(jù)分析其肉含有22種氨基酸，含8種人體必須氨基酸,總氨基酸含量、必需氨基酸含量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均高于牛肉和梅花鹿肉。用大鯢做成的佳肴有貴州的“八寶娃娃魚(yú)”、湖南的“天下第一鮮”等。它在香港、臺(tái)灣及東南亞市場(chǎng)上被視為珍稀補(bǔ)品，對(duì)人體補(bǔ)虛有奇效。每公斤售價(jià)約合人民幣1200元。娃娃魚(yú)皮膚中含有 41％61．3％的人體最佳祛皺美容物膠原蛋白。(二)藥用價(jià)值 娃娃魚(yú)對(duì)貧血、霍亂、痢疾、癲癇、血經(jīng)等病癥都有顯著療效，還具有補(bǔ)腎、強(qiáng)壯、補(bǔ)血益氣的功效。大鯢體內(nèi)含金屬硫蛋白（MT）能清除人體內(nèi)自由基和重金屬離子，預(yù)防重金屬中毒；表皮分泌的黏液含活性膠原蛋白，能美容和預(yù)防老年癡呆和防治癌癥；它能促進(jìn)細(xì)胞的DNA生物合成，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，提高抗病能力。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道，娃娃魚(yú)機(jī)體中可提取超級(jí)抗原PRCA，它被國(guó)際衛(wèi)生組織稱為“誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡反應(yīng)因子”。民間常以娃娃魚(yú)皮膚粉拌桐油治療燙傷。娃娃魚(yú)皮膚分泌的粘液可預(yù)防麻風(fēng)病。(三)觀賞價(jià)值 娃娃魚(yú)是一種奇特觀賞動(dòng)物，其貌不揚(yáng)，只產(chǎn)于山區(qū)，并且是野生保護(hù)動(dòng)物，大鯢皮膚光滑濕潤(rùn)，具有成對(duì)的疣瘤，背部色彩斑斕，前肢四指似手，后肢五趾如足，體形碩大肥嫩，嘴巴特大，叫聲“唔哇、唔哇”似嬰兒啼哭，故名娃娃魚(yú)。供游人觀賞。(四)經(jīng)濟(jì)效益 娃娃魚(yú)適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)快，飼料來(lái)源廣，抗病能力強(qiáng)。一般每0．067公頃(畝)可飼養(yǎng)800010000尾，每尾體重22．5公斤。市場(chǎng)上商品魚(yú)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到800多元錢(qián)一斤。每尾價(jià)值可達(dá) 2000元。有效的利用大鯢主產(chǎn)商品，可發(fā)展成超大型產(chǎn)業(yè)，可創(chuàng)造巨額利潤(rùn)。(五)市場(chǎng)前景 由于天然娃娃魚(yú)資源存量極為有限和娃娃魚(yú)繁殖率低等諸因素。因而抓住娃娃魚(yú)資源銳減，尚未形成商品娃娃魚(yú)養(yǎng)殖及國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求巨大這一發(fā)展機(jī)遇，開(kāi)發(fā)娃娃魚(yú)商品化養(yǎng)殖，將會(huì)產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)生態(tài)效益。(六)資源保護(hù) 保護(hù)、增殖娃娃魚(yú)資源是一件利國(guó)利民的事。因此，要加強(qiáng)《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)施條例》的宣傳、教育活動(dòng)，增強(qiáng)國(guó)民保護(hù)意識(shí)；加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督和管理；加大執(zhí)法力度；加強(qiáng)娃娃魚(yú)繁殖技術(shù)的研究和推廣，以有效保護(hù)和增殖其資源。(七)建設(shè)新農(nóng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)因技術(shù)含量低，經(jīng)濟(jì)效益低，高投入低產(chǎn)出，呈現(xiàn)出供大于求的不良局面。大鯢產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)可以組織農(nóng)村農(nóng)民從事大鯢商品魚(yú)養(yǎng)殖，產(chǎn)品由公司按市場(chǎng)價(jià)回收，如每戶養(yǎng)殖大鯢100尾，一年后的純利可達(dá)1萬(wàn)元以上。這是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，農(nóng)戶增收脫貧致富的有效途徑之一。(八)解決勞動(dòng)力就業(yè)，促進(jìn)加工、貿(mào)易等的發(fā)展實(shí)施大鯢產(chǎn)業(yè)化，農(nóng)戶在家里利用空閑時(shí)間就可以養(yǎng)殖，要求的勞動(dòng)強(qiáng)度不大，投入也不多，可以吸納大量的城鄉(xiāng)勞動(dòng)力就業(yè)。隨著產(chǎn)業(yè)化的深入，將為肉食加工業(yè)、制酒業(yè)、化妝品業(yè)等提供大量的原料，促進(jìn)各行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，大鯢作為一種出口品種，將為打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)而贏得更大的商機(jī)，創(chuàng)造更大的商業(yè)價(jià)值，促進(jìn)貿(mào)易的發(fā)展。第五章 八娃娃魚(yú)養(yǎng)殖殖前景娃娃魚(yú)養(yǎng)殖前景廣闊 按國(guó)家物價(jià)部門(mén)有關(guān)政策對(duì)商品大鯢定價(jià)，其單價(jià)為1102/kg。由于國(guó)家禁止私自捕殺大鯢，目前國(guó)內(nèi)尚無(wú)大鯢產(chǎn)品公開(kāi)面對(duì)消費(fèi)者。若按上述國(guó)家定價(jià)作為出售價(jià)格銷售給國(guó)內(nèi)的賓館、飯店，估計(jì)最終面對(duì)消費(fèi)者的價(jià)格至少在20002500元/kg。按最保守的估計(jì)，全國(guó)每省級(jí)城市選一家星級(jí)賓館，沿海發(fā)達(dá)城市按年消費(fèi)20噸、中部省會(huì)城市按年消費(fèi)5噸、全國(guó)每年至少消費(fèi)380噸，如果擴(kuò)大內(nèi)銷和出口，其需求量和交易額巨大。(一)從飼養(yǎng)管理技術(shù)難易程度看養(yǎng)殖前景:1．娃娃魚(yú)的生存環(huán)境要求為水質(zhì)清新、落差較大的流動(dòng)淡水，水溫在0一25℃以內(nèi)，如小河水、山泉水和地下水等，環(huán)境要安靜，光線要暗淡。娃娃魚(yú)抗病能力很強(qiáng)，生命力和耐饑餓能力也十分驚人。2．娃娃魚(yú)的生長(zhǎng)速度很快，一般3年重0．35公斤以上達(dá)到性成熟。娃娃魚(yú)年產(chǎn)卵一次，產(chǎn)卵量因個(gè)體重量不同，其產(chǎn)卵數(shù)量也不相同，一般每次產(chǎn)卵300一1500粒不等，人工養(yǎng)殖必需達(dá)到最佳生態(tài)環(huán)境和全面營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，才能達(dá)到最佳產(chǎn)卵效果。3．全人工繁育目前還處在研究攻關(guān)之中，因該動(dòng)物具有特殊生理生活習(xí)性，極怕驚嚇，人工繁育常常需要捕捉打針等繁瑣工序，致使娃娃魚(yú)因受到了驚嚇而使卵子被消化吸收，成功率很低，還需進(jìn)一步探索研究。綜上所述，隨著娃娃魚(yú)人工繁養(yǎng)技術(shù)的不斷進(jìn)步，選擇良好養(yǎng)殖場(chǎng)地，人為創(chuàng)造生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展人工養(yǎng)殖有著十分重要的意義和廣闊的前景。持有許可證養(yǎng)殖按照娃娃魚(yú)管理的有關(guān)規(guī)定，必須要有省水產(chǎn)局辦理了娃娃魚(yú)的馴養(yǎng)繁殖許可證。”娃娃魚(yú)經(jīng)營(yíng)利用許可證?！吨腥A人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》第十七條規(guī)定：國(guó)家鼓勵(lì)馴養(yǎng)繁殖野生動(dòng)物。馴養(yǎng)繁殖國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的野生動(dòng)物，應(yīng)當(dāng)持有許可證?！端吧鷦?dòng)物保護(hù)實(shí)施條例》第十七條規(guī)定：馴養(yǎng)繁殖國(guó)家二類保護(hù)動(dòng)物，應(yīng)當(dāng)持有省政府漁業(yè)行政主管部門(mén)核發(fā)的馴養(yǎng)繁殖許可證?！端吧鷦?dòng)物利用特許辦法》第十五條規(guī)定：從事水生野生動(dòng)物的馴養(yǎng)繁殖應(yīng)當(dāng)經(jīng)省漁業(yè)行政主管部門(mén)批準(zhǔn)，取得馴養(yǎng)繁殖證后方可進(jìn)行。第十八條規(guī)定：馴養(yǎng)單位和個(gè)人．必須按照《馴養(yǎng)繁殖許可證》的規(guī)定進(jìn)行馴養(yǎng)繁殖活動(dòng)。因此，欲開(kāi)展馴養(yǎng)繁殖大鯢的單位和個(gè)人，應(yīng)先申請(qǐng)取得《馴養(yǎng)繁殖證》后，方可按照許可證的規(guī)定開(kāi)始飼養(yǎng)，并遵守國(guó)家野生動(dòng)物保護(hù)法律法規(guī)和政策，接受當(dāng)?shù)貪O業(yè)行政主管部門(mén)的監(jiān)督檢查和指導(dǎo)。第九章 娃娃魚(yú)成體養(yǎng)殖池經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)養(yǎng)殖地的建造: 娃娃魚(yú)成體養(yǎng)殖池是娃娃魚(yú)養(yǎng)殖重要環(huán)境條件，是娃娃魚(yú)商品化養(yǎng)殖階段的關(guān)鍵時(shí)期。成體階段，娃娃魚(yú)抗逆力增強(qiáng)，適應(yīng)能力增加，同時(shí)潛逃和同類弱肉強(qiáng)食也達(dá)到高峰。因此，成體地要求根據(jù)其這一階段生理的特點(diǎn)。建造5個(gè)以上，以便按個(gè)體的大小，分開(kāi)養(yǎng)殖。根據(jù)地理實(shí)際情況，成體池可建在洞穴,室內(nèi)或人防工程內(nèi)，也可建在室外。建池面積可達(dá)100～2000平方米。池內(nèi)人工弧度或穴洞面積占成體池面積的2／3，弧度或穴洞大小樹(shù)成體個(gè)體大小而定。室外建池，除了室內(nèi)成體地要求和設(shè)施外，必須要安裝遮蔭設(shè)施。各地可根據(jù)實(shí)際情況安裝遮蔭物，要求池頂部、四周全部要有遮蔭物。成體的養(yǎng)殖: 國(guó)內(nèi)在成體養(yǎng)殖方面已取得了成功經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，其主要養(yǎng)殖方式有室外養(yǎng)殖、地下室、人防工程養(yǎng)殖及我們研究開(kāi)發(fā)的工廠化控溫養(yǎng)殖。概括起來(lái)主要分為靜水養(yǎng)殖和流水養(yǎng)殖。天然娃娃魚(yú)是以自然環(huán)境中的餌料作為營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，因此，生長(zhǎng)緩慢，一般需要5齡才能達(dá)到成體。人工養(yǎng)殖娃娃魚(yú)，是創(chuàng)造其良好生態(tài)環(huán)境及提供營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料。大鯢的食物是新鮮的魚(yú)類，每天都要買(mǎi)無(wú)刺的鮮魚(yú)給它吃，一般只需要2～3齡即可達(dá)到成體階段。水溫是影響娃娃魚(yú)攝食的重要因素，因?yàn)橥尥摁~(yú)是變溫動(dòng)物，隨水溫的高低，機(jī)體的生理代謝隨之變化。娃娃魚(yú)在適溫范圍內(nèi)，其攝食與生長(zhǎng)是隨水溫上升而呈正相關(guān)。一般在12℃以上攝食生長(zhǎng)，以18～23℃時(shí)的攝食量最大，生長(zhǎng)也最快，水溫升至26℃以上，攝食量下降，28℃以上就進(jìn)入“夏眠”。在適宜溫度和同樣的飼料質(zhì)量條件下，溶氧、水質(zhì)就起主要的作用。因此成體的投餌量要綜合各種因素來(lái)確定，經(jīng)過(guò)研究結(jié)果，得出一個(gè)在不同水溫條件下的投飼標(biāo)準(zhǔn)，可供成體養(yǎng)殖中的投飼。稚鯢的養(yǎng)殖稚鯢池水深以20—30厘米為宜，剛孵出的稚鯢形似蝌蚪，以吸收本身的卵黃物質(zhì)為生，35—50天后開(kāi)始攝食外界餌料，如小型浮游動(dòng)物，70天后可投喂紅蟲(chóng)和蚊蠅幼蟲(chóng)。幼鯢的養(yǎng)殖幼鯢池水深30厘米，幼苗入池前用呋喃類藥物浸洗5—10分鐘，放養(yǎng)密度一般為10—30P／平方米，可投喂紅蟲(chóng)、水生昆蟲(chóng)和魚(yú)蝦蟹類，餌料要新鮮，每日投喂兩次，分別在6—7時(shí)和18—19時(shí)，每日均需排污及換水，保持池水透明度，清澈見(jiàn)底。成鯢的養(yǎng)殖池水深度30—40厘米，放養(yǎng)規(guī)格要一致，密度一般為1—3只/平方米，可投喂多種飼料，以少量多次為宜。為保持水質(zhì)清新，注意經(jīng)常換水。飼養(yǎng)一段時(shí)間后要適時(shí)分規(guī)格飼養(yǎng)，以免發(fā)生大個(gè)體殘食小個(gè)體的現(xiàn)象。大鯢的養(yǎng)殖方法大鯢的水溫16—24℃時(shí)攝食最旺盛，生長(zhǎng)速度最快，25—28℃攝食明顯減少，29℃以上停止攝食。人工養(yǎng)殖可改變其冬眠的習(xí)性，能夠全年均勻生長(zhǎng)。水質(zhì)要求 pH6．5—7．5，pH＞9時(shí)可導(dǎo)致毀滅性死亡，溶氧以大于3．5毫克／升為宜，如總硬度、氯化物、氨氮等指標(biāo)均需符合漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)殖池要有遮蔭措施，避免陽(yáng)光直射，而且在使用前需用漂白粉等嚴(yán)格消毒。大鯢的飼料種類可投喂海水和淡水中的多種低質(zhì)魚(yú)類、蝦、蟹類和其它水生動(dòng)物，但大鯢更愛(ài)海魚(yú)類。豬牛羊肉、雞鴨及其下腳料來(lái)源廣，蛋白質(zhì)含量高，也是養(yǎng)殖大鯢的好飼料。由魚(yú)粉、A淀粉、豆餅、麥糠、骨粉、維生素和礦物質(zhì)等按一定比例配合而成的人工配合飼料，其蛋白質(zhì)適宜含量為45—50%，另外，添加1%的花粉可明顯加快生長(zhǎng)速度。第十章 養(yǎng)殖娃娃魚(yú)的規(guī)模及投資建設(shè)規(guī)模經(jīng)營(yíng) 按幼稚苗、中苗、大鯢、種魚(yú)分開(kāi)養(yǎng)殖理論,分別建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)，分稚鯢池、幼鯢池和成鯢池三種，水泥結(jié)構(gòu)，池內(nèi)瓷磚四周光滑，防滲防漏防逃，池底需裝排污孔，進(jìn)排水系統(tǒng)要配套池。防備大鯢潛逃,池邊應(yīng)向內(nèi)反扣20公分。池內(nèi)用磚頭或石塊堆成許多洞穴。近地區(qū)各池可連成一片建。娃娃魚(yú)由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值高，其經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)價(jià)值巨大。投資回收期一年。因此，娃娃魚(yú)增養(yǎng)殖技術(shù)將是今后一段時(shí)期內(nèi)我國(guó)水產(chǎn)行業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，娃娃魚(yú)也將是今后我公司重點(diǎn)開(kāi)發(fā)品種之一。也是我公司把大鯢作為吉祥物。大鯢作為觀賞動(dòng)物迎來(lái)為人民所喜愛(ài)和大林溶洞游覽區(qū)增添新奇色彩。