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淺析主題酒店在中國的發(fā)展現(xiàn)狀-資料下載頁

2024-11-04 12:10本頁面
  

【正文】 仍然具有一定的局限性。本文通過對主題酒店的發(fā)展歷程,對國內(nèi)外主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀就行介紹,結(jié)合實(shí)際案例對我國主題酒店現(xiàn)有的缺陷進(jìn)行分析,從而得出主題酒店應(yīng)建設(shè)過程中應(yīng)該注意的問題,對我國主題酒店發(fā)展的策略進(jìn)行研究。一、主題酒店的內(nèi)涵與特征(一)主題酒店的概念在主題酒店發(fā)展的早期,曾提出“主題酒店”也稱“特色酒店”就是利用一些文化元素在建筑風(fēng)格甚至在經(jīng)營中體現(xiàn)某一主題的酒店。在《休閑產(chǎn)品主題化發(fā)展與經(jīng)營》一文中提到:主題酒店是通過賦予酒店某個(gè)主題,圍繞既定的主題來營造酒店的經(jīng)營氛圍,體現(xiàn)特定的文化氛圍,讓顧客獲得個(gè)性化的感受,酒店內(nèi)的服務(wù)也融入該主題,以個(gè)性化服務(wù)代替刻板化的服務(wù),讓顧客在該酒店獲得歡樂、知識和刺激,該主題也成為顧客容易識別酒店的、《主題酒店》一書中把主題酒店定義為“主題”與“酒店”兩者的結(jié)合,以文化為主題,以酒店為載體,以旅客的體驗(yàn)為本質(zhì)。主題酒店是通過一系列圍繞一個(gè)鮮明的主題為吸引標(biāo)志,向顧客提供住宿、長飲、娛樂活動等所需的場所,它圍繞既定的主題來營造酒店的建筑形象和經(jīng)營氛圍,體現(xiàn)特定的文化氛圍,提供主題化的服務(wù),讓顧客獲得個(gè)性化的文化感受。對于主題酒店,眾多學(xué)者有不同的定義。歐荔認(rèn)為,主題酒店是指建筑風(fēng)格、裝修藝術(shù)以至服務(wù)項(xiàng)目突出表現(xiàn)某一特定主題的酒店;秦浩等認(rèn)為主題酒店是指在建筑風(fēng)格、裝飾藝術(shù)、文化品位、市場定位和服務(wù)特色等方面圍繞某個(gè)特定主題展開的酒店;綜上,主題酒店的定義可以概括為:主題酒店是指,有某一特定主題,以文化為載體,通過硬件(建筑風(fēng)格、裝修藝術(shù))和軟件(氛圍、服務(wù)),能夠給顧客帶來體驗(yàn)性產(chǎn)品的酒店。主題酒店與傳統(tǒng)的酒店相比,具有服務(wù)項(xiàng)目中處處體現(xiàn)酒店主題、具有自身文化品位和個(gè)性、有利于實(shí)現(xiàn)自身的差異化經(jīng)營等特征。(二)主題酒店的類型第四篇:淺談中國奢侈酒店發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢淺談中國奢侈酒店發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢發(fā)布時(shí)間:20120628 作者:任騰飛 來源:萬達(dá)規(guī)劃院酒店所“2012中國奢侈酒店設(shè)計(jì)高峰論壇”于6月7日在上海卓美亞喜馬拉雅大酒店舉辦,萬達(dá)商業(yè)規(guī)劃研究院受邀參加。論壇云集了多家國際高端酒店管理集團(tuán)與知名設(shè)計(jì)公司。通過論壇交流,使我對酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢有一些淺顯認(rèn)知。酒店行業(yè)在近幾年出現(xiàn)了井噴式的發(fā)展,各種類型及檔次的酒店出現(xiàn)在中國各個(gè)角落。以萬達(dá)為代表的規(guī)模性開發(fā)商與國際知名酒店管理公司合作或者以自有品牌為主打,包括一些品牌酒店的自建,占據(jù)了高檔酒店行業(yè)最主要的市場。他們?yōu)榫频暝O(shè)計(jì)與管理品質(zhì)的提升帶去了積極地影響。以萬達(dá)為例,在酒店設(shè)計(jì)中已經(jīng)形成了自己的標(biāo)準(zhǔn),從酒店的規(guī)模,到相對應(yīng)的酒店客房數(shù)、客房面積、大堂、餐廳、會議、康體等面積規(guī)模及設(shè)計(jì)施工標(biāo)準(zhǔn)等都做了詳細(xì)的研究,并付諸實(shí)踐。中國高檔奢侈酒店經(jīng)過多年發(fā)展,顯現(xiàn)了以下介紹的一些趨勢方向,也是各路投資人與專業(yè)人士致力發(fā)展研究的方面:——包含多種復(fù)雜的關(guān)系。城市關(guān)系:城市酒店會更多的處于城市綜合體中。綜合體的升級換代及城市經(jīng)濟(jì)關(guān)系,使得酒店與其他功能關(guān)系(如零售、娛樂,公寓等)的細(xì)分及融合變得更加關(guān)鍵。萬達(dá)廣場正是其中的代表。經(jīng)過了多年的發(fā)展,各功能形態(tài)共贏共生,創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)富有魅力的城市中心。內(nèi)部關(guān)系:酒店內(nèi)部功能越來越多樣化。酒店的發(fā)展使得酒店這個(gè)綜合功能復(fù)雜的建筑包含了更多的其他屬性。會議、餐飲、娛樂與酒店自身的功能屬性相互作用。——國際品牌與本土品牌的競爭,形成新的格局。知名的國際酒店管理公司進(jìn)入中國多年,正在根據(jù)客戶需求適應(yīng)中國市場,酒店功能富含更多適合中國國情的設(shè)施,占據(jù)更多市場份額。本土品牌如萬達(dá),正在加速擴(kuò)張,形成自己的酒店品牌及標(biāo)準(zhǔn),發(fā)揮自身了解中國客戶市場的優(yōu)勢,并在硬件及軟件建設(shè)向國際品牌看齊。——多種類型酒店出現(xiàn),占據(jù)著不同的細(xì)分市場。高檔星級酒店及經(jīng)濟(jì)型酒店是酒店快速發(fā)展的兩極。但越來越成熟的市場催生出更多類型的酒店:獨(dú)立酒店、會所酒店、目的地酒店等等。這些細(xì)分產(chǎn)品以高檔、個(gè)性化的設(shè)計(jì)及服務(wù),為各個(gè)不同品位、愛好的客戶帶來了獨(dú)特的感受。如“W”酒店,就是其中的代表。這對酒店設(shè)計(jì)提出了更高的要求,不同類型酒店會突出不同的主題功能,區(qū)別于一般類型高檔酒店,著重強(qiáng)調(diào)酒店主題立意,從空間面積、空間形態(tài)、后期裝修等完全遵從于這一主導(dǎo),打造個(gè)性產(chǎn)品。——同質(zhì)酒店做出差別化產(chǎn)品。同級別酒店競爭趨勢明顯,在同等條件下,有別于別家酒店的品牌特色才會凸顯酒店價(jià)值,奪得更多的目標(biāo)客戶群。如城市中心酒店,定位為不同類型:會議型、商務(wù)型等等,搶奪不同目標(biāo)客戶。還會設(shè)有自身特點(diǎn)服務(wù),如高檔餐廳,特色SPA等等,吸引客戶消費(fèi)。設(shè)計(jì)要充分整合這些基本要素,并突出重點(diǎn)完善設(shè)計(jì)?!O(shè)計(jì)秉承以人為本,更多考慮客人感受。在前期策劃設(shè)計(jì)中,更多的考慮市場及目標(biāo)客戶,為他們打造合適的產(chǎn)品,充分考慮這一群體的適用性及相應(yīng)的私密性。如定位商務(wù)型酒店,就要在客房設(shè)計(jì)中考慮房間尺度,以能更好的擺放家具:雙床或大床的設(shè)置,辦公臺的位置,房間會客的考慮,衛(wèi)生間更便捷舒適的使用等,公共區(qū)大堂吧的會談功能,餐飲區(qū)更便捷的全日餐,這都是在最初設(shè)計(jì)定位時(shí)就充分考慮的因素,并全程指導(dǎo)后期設(shè)計(jì),才能給客人帶來更好的服務(wù),同時(shí)提升了酒店品質(zhì)與評論口碑。——更多聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用功能。前期設(shè)計(jì)充分考慮互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等科技發(fā)展趨勢,使得網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、終端控制等更能貼近使用者,訂房、訂餐、客人個(gè)性化要求等都可以快速得到解決。如在客房內(nèi),客人可直接用手機(jī)聯(lián)網(wǎng)遙控房間設(shè)施,或直接用手機(jī)進(jìn)行預(yù)訂、支付、退房、訂餐、會議等多種服務(wù)。這就需要在最初的策劃中,促使弱電設(shè)計(jì)與建筑設(shè)計(jì)密切配合完成?!G色節(jié)能技術(shù)的應(yīng)用。建筑是高耗能產(chǎn)品。建筑發(fā)展的趨勢是節(jié)能環(huán)保,也是企業(yè)社會責(zé)任的體現(xiàn),更能節(jié)約企業(yè)運(yùn)行成本。酒店運(yùn)行是一個(gè)長周期經(jīng)營,綠色節(jié)能的設(shè)計(jì)及使用,會使酒店回收周期縮短,更好的進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展。奢侈酒店代表——帆船酒店通過對以上酒店發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢的總結(jié)概括,以此希望帶來更多的專業(yè)探討,使得從業(yè)人員都能更深入的解析酒店設(shè)計(jì),為今后的高檔奢侈酒店設(shè)計(jì)提供一些素材資料第五篇:快捷經(jīng)濟(jì)酒店發(fā)展現(xiàn)狀快捷經(jīng)濟(jì)酒店發(fā)展現(xiàn)狀城市是人類成熟和文明進(jìn)步的重要成果,也是人類群居生活的高級形式。但是伴隨著工業(yè)化進(jìn)程的深化、人口的增長,以及城市規(guī)模的不斷擴(kuò)張,導(dǎo)致了一系列的管理問題。“讓我們居住的城市更智慧”,不僅是城市的管理者們面向未來的行動構(gòu)想,更是城市居民對未來生活的美好期待。隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店行業(yè)深受其影響加快了發(fā)展的步伐。而且,過去是星級酒店更受歡迎,而現(xiàn)在是連鎖經(jīng)濟(jì)酒店更受青睞。因此,我國酒店都逐漸轉(zhuǎn)向經(jīng)濟(jì)連鎖化發(fā)展。三線城市經(jīng)濟(jì)型酒店創(chuàng)始品牌尚客優(yōu)用了不到四年的時(shí)間,在全國的酒店數(shù)量迅速發(fā)展近650家,其中90%的占比在二三線城市,“這么快的發(fā)展速度不僅是因?yàn)槭袌鲂枨蟠?,還在于針對二三線城市特點(diǎn)制定了符合二三線城市發(fā)展的酒店管理方式和會員發(fā)展模式。當(dāng)然,如今智能高端的生活環(huán)境并沒有僅僅局限在智慧酒店或奢華酒店,在家中也可實(shí)現(xiàn)智能化享受,智能家居已經(jīng)在我們身邊存在。
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