魯教版化學(xué)九年性質(zhì)活潑的氧氣-資料下載頁(yè)
2024-12-08 08:41本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】我們?nèi)丝梢砸粋€(gè)月不進(jìn)食，但不能－周不喝水，催化劑在化學(xué)反應(yīng)中所。起的作用叫催化作用。接近集氣瓶底部？排水法收集氧氣時(shí)，若集氣瓶中的水全部排盡時(shí)，證明氧氣收集滿了。催化劑，提高反應(yīng)速率。汽車尾氣中含有害的一氧化碳和一氧化氮，利。酶是植物、動(dòng)物和微生物產(chǎn)生的具有。美國(guó)國(guó)防部副部長(zhǎng)奧爾德里奇于01年12月21日宣布，面的人窒息而死，危重病人急救離不開(kāi)氧氣。為腐蝕性傷害時(shí)，嚴(yán)重時(shí)可造成失明、組織壞死、肺水腫。少數(shù)食品加工單位將發(fā)霉水產(chǎn)干品經(jīng)浸泡雙氧水處理漂白重新。高濃度雙氧水漂白，再添加人工色素或亞硝酸鹽發(fā)色出售。與食品中的淀粉形成環(huán)氧化物而導(dǎo)致癌性，特別是消化道癌癥。雙氧水含有砷、重金屬等多種有毒有害物質(zhì)更是嚴(yán)重危害食用者的健康。試驗(yàn)報(bào)告規(guī)定，過(guò)氧化氫僅限于牛奶防腐的緊急措施之用。黑龍江兩地，在其它食品中均不得有殘留。
【正文】 主要用途： 在不同的情況下可有氧化作用或還原作用?？捎?氧化劑 、 漂白劑 、 消毒劑 、 脫氯劑 ，并供火箭燃料、有機(jī)或無(wú)機(jī)過(guò)氧化物、 泡沫塑料 和其他多孔物質(zhì)等。 醫(yī)用雙氧水 (3%左右或更低 )是很好的消毒劑 。 工業(yè)用是 10%左右用于漂白 ,作強(qiáng)氧化劑 ,脫氯劑 ,燃料等。 實(shí)驗(yàn)用做制氧氣 O2原料。 （違法）： 添加入食品中可分解放出氧，起漂白、防腐和除臭等作用。因此，部分商家在一些需要增白的食品如：水發(fā)食品的 牛百葉 和 海蜇 、 魚(yú)翅 、 蝦仁 、帶魚(yú) 、 魷魚(yú) 、水果 罐頭 、和面制品等的生產(chǎn)過(guò)程中違禁浸泡雙氧水，以提高產(chǎn)品的外觀。少數(shù)食品加工單位將發(fā)霉水產(chǎn)干品經(jīng)浸泡雙氧水處理漂白重新出售或?yàn)橄∷离u、鴨或豬肉表面的發(fā)黑、淤血和霉斑，將這些原料浸泡高濃度雙氧水漂白，再添加人工色素或亞硝酸鹽發(fā)色出售。過(guò)氧化氫可通過(guò)與食品中的淀粉形成環(huán)氧化物而導(dǎo)致癌性，特別是消化道癌癥。另外，工業(yè)雙氧水含有砷、重金屬等多種有毒有害物質(zhì)更是嚴(yán)重危害食用者的健康。FAO（ 聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織 ）和 WHO（聯(lián)合國(guó) 世界衛(wèi)生組織 ）根據(jù)其毒性試驗(yàn)報(bào)告規(guī)定，過(guò)氧化氫僅限于牛奶防腐的緊急措施之用。我國(guó) 《 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 》 亦規(guī)定雙氧水只可在牛奶中限量使用，且僅限于 內(nèi)蒙古 和黑龍江 兩地，在其它食品中均不得有殘留。
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