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飯店管理概論課程教學(xué)大綱-資料下載頁(yè)

2025-10-25 22:29本頁(yè)面
  

【正文】 與把握。2.在教學(xué)的過(guò)程中,要指導(dǎo)學(xué)生注意靈活把握宗教的定義,不可拘泥于一種固定定義。3.區(qū)別宗教與迷信進(jìn)一步閱讀書目弗雷澤:《金葉》,《金枝》選譯本,汪培基譯,上海文藝出版社,1997年。馬林諾夫斯基:《巫術(shù)、科學(xué)、宗教與神話》李安宅譯,中國(guó)民間出版社,1986年 怕林德:《非洲傳統(tǒng)宗教》,張治強(qiáng)譯,商務(wù)印書館,1992年 馬昌儀:《中國(guó)靈魂信仰》,上海文藝出版社,1998年 思考題1.宗教有無(wú)起源? 2.靈魂觀念對(duì)于宗教的產(chǎn)生與發(fā)展起著什么樣的作用? 3.原始宗教產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和認(rèn)識(shí)論根源是什么? 4.原始宗教有哪些基本特點(diǎn)?第三講 古代民族宗教【章節(jié)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配】第三講 5學(xué)時(shí)●主要民族宗教的形成●古代埃及宗教●古代巴比倫宗教●古代中國(guó)宗教●民族宗教向世界宗教發(fā)展 【教學(xué)要求】具體要求1.了解世界性宗教。2.把握古埃及語(yǔ)巴比倫宗教的特點(diǎn)。3.重點(diǎn)掌握中國(guó)宗教的特點(diǎn)。進(jìn)一步閱讀書目牟鐘鑒:《中國(guó)宗教與文化》,巴蜀書社,1989年。于殿利、鄭殿華:《巴比倫古文化探研》,江西人民出版社,1998年。張榮明:《中國(guó)的國(guó)教——從上古到東漢》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,2001年。李鐵匠:《長(zhǎng)河落日——巴比倫文明探秘》,云南人民出版社,1999年。思考題:1.原始宗教進(jìn)入古代文明社會(huì)以后朝著什么方向發(fā)展? 2.世界宗教史上最重要的民族宗教有哪些? 3.國(guó)家宗教的人為因素主要表現(xiàn)在哪些方面? ? 5.在民族宗教向世界宗教發(fā)展的過(guò)程中,有哪些主要因素 在起作用?第四講 宗教與古代哲學(xué)【章節(jié)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配】第四講 5學(xué)時(shí)●宗教與希臘哲學(xué)的起源●神靈觀念的理性化與希臘理性神學(xué) ●希臘化時(shí)期的宗教與哲學(xué) ●基督教接納希臘哲學(xué) 【教學(xué)要求】具體要求1.了解希臘哲學(xué)的起源。2.把握希臘化時(shí)期的宗教與哲學(xué)的關(guān)系。3.重點(diǎn)掌握基督教 進(jìn)一步閱讀書目范明生:《柏拉圖哲學(xué)述評(píng)》,上海人民出版社,1984年。范明生:《晚期希臘哲學(xué)和基督教神學(xué)》,上海人民出版社,1993年。王曉朝:《希臘宗教概論》,上海人民出版社,1997年。王曉朝:射申秘與理性的交融》,杭州大學(xué)出版社,1998年。思考題1.宗教對(duì)于希臘哲學(xué)的誕生起了什么樣的作用? 2.以柏拉圖為代表的希臘哲學(xué)家對(duì)希臘宗教的批判具有什么樣的性質(zhì)? 3.為什么說(shuō)西方理性神學(xué)源于希臘哲學(xué)家對(duì)神的思考? 4.希臘哲學(xué)與基督教具有什么樣的關(guān)系?第五講 佛教基本知識(shí)【章節(jié)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配】第五講 5學(xué)時(shí)●佛教的創(chuàng)立與發(fā)展●佛教的基本教義●佛教在中國(guó)的傳播及其經(jīng)典●佛教的主要禮儀 【教學(xué)要求】 具體要求1.了解佛教的起源。2.把握佛教的基本教義。3.重點(diǎn)掌握主要佛典的內(nèi)容。進(jìn)一步閱讀書目方立天著:《中國(guó)佛教與傳統(tǒng)文化》,上海人民出版社,上海,1988年。陳兵、鄧子美著:《二十世紀(jì)中國(guó)佛教》,民族出版社,北京,2001年。思考題 1.“佛”或“佛陀”是什么意思? 2.“四圣諦”指的是什么? 3.如何理解佛教的基本教義? 4.佛教傳人中國(guó)對(duì)中國(guó)文化的發(fā)展起了什么樣的作用?第六講 基督教基本知識(shí)【章節(jié)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配】第六講 5學(xué)時(shí) ●基督教的前身●基督教的誕生與發(fā)展●基督教的經(jīng)典●基督教的核心信仰與基本禮儀 【教學(xué)要求】 具體要求1.了解基督教的發(fā)展史。2.把握基督教的圣典——《圣經(jīng)》-主要內(nèi)容。3.重點(diǎn)掌握基督教的核心信仰與基本禮儀。進(jìn)一步閱讀書目【英】羅伯遜:《基督教的起源》,宋桂煌譯,三聯(lián)書店,北京,1958年?!镜隆俊J┨貏谒梗骸兑d轉(zhuǎn)》,商務(wù)印書館,北京,1981年?!居ⅰ考s翰。托蘭德:《基督教并不神秘》,商務(wù)印書館,北京,1982年?!居ⅰ磕?tīng)枺骸痘浇毯?jiǎn)史》,商務(wù)印書館,北京,1981年版?!久馈课譅柨耍骸痘浇虝?huì)史》,孫善玲等譯,中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,1991年,北京。王曉朝:《羅馬帝國(guó)文化轉(zhuǎn)型論》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2001年,北京。思考題:1.基督教有哪三大主要派別? ? ?第七講 伊斯蘭教基本知識(shí)【章節(jié)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配】第七講 5學(xué)時(shí)●伊斯蘭教的誕生與發(fā)展●伊斯蘭教基本信條●伊斯蘭教的禮儀●伊斯蘭教的經(jīng)典●伊斯蘭教在中國(guó)的傳播與發(fā)展 【教學(xué)要求】 具體要求1.了解伊斯蘭教的誕生與發(fā)展史。2.把握《古蘭經(jīng)》的主要內(nèi)容。3.重點(diǎn)掌握伊斯蘭教基本信條與禮儀 進(jìn)一步閱讀書目(略)第八講 宗教的基本要素【章節(jié)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配】第八講 5學(xué)時(shí) ●宗教意識(shí)●宗教組織●宗教禮儀●宗教器物 【教學(xué)要求】 具體要求1.了解宗教的主要禮儀。2.把握宗教的組織結(jié)構(gòu)。3.重點(diǎn)掌握器物性宗教。進(jìn)一步閱讀書目張志剛:《宗教文化學(xué)導(dǎo)論》,東方出版社,北京,1996年。王曉朝:《羅馬帝國(guó)文化轉(zhuǎn)型論》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,北京,2001年。思考題:1.宗教文化研究與一般文化研究是什么關(guān)系? 2.包括宗教傳播在內(nèi)的文化傳播有哪些規(guī)律性? 3.什么叫外來(lái)宗教本土化? 4.為什么外來(lái)宗教本土化是一種必然現(xiàn)象?第九講 宗教與道德【章節(jié)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配】第九講 5學(xué)時(shí)●宗教與道德在文化系統(tǒng)中的不對(duì)稱●以信仰為中介把握宗教與道德的關(guān)系●宗教倫理的共通準(zhǔn)則●發(fā)揮宗教道德在現(xiàn)時(shí)代的積極作用●倡導(dǎo)和平與寬容的倫理原則 【教學(xué)要求】具體要求1.了解宗教與道德的關(guān)系。2.把握倫理道德的內(nèi)涵。3.重點(diǎn)掌握宗教倫理的共通準(zhǔn)則。進(jìn)一步閱讀書目[美]坎默著,王蘇平譯:《基督教倫理學(xué)》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,1994年。[美1羅斯特著,趙稀方譯:《黃金法則》,華夏出版社,2000年。[德)fL漢思、庫(kù)舍爾著,何光滬譯:《全球倫理:世界宗教議會(huì)宣言》,1997年。萬(wàn)俊人:《尋求普世倫理》,商務(wù)印書館,2001年。王月清:《中國(guó)佛教倫理研究》,南京大學(xué)出版社,1999年。王作安、卓新平主編:《宗教:關(guān)切世界和平》,宗教文化出版社,2000年。董群:《禪宗倫理》,浙江人民出版社,2000年。思考題:1.為什么說(shuō)“道德金律”可以成為最基本的人類道德共識(shí)? 2.全球倫理的有什么重要理論意義與現(xiàn)實(shí)意義? 3.中國(guó)維護(hù)宗教信仰自由原則有哪些成功經(jīng)驗(yàn)? 4.積極開(kāi)展宗教間對(duì)話對(duì)于促進(jìn)世界和平有什么重要作用?第十講 宗教與科學(xué)【章節(jié)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配】第十講 5學(xué)時(shí) ●原始時(shí)代的融為一體●古代的分化與分立●近代的矛盾與沖突●現(xiàn)代的調(diào)適與共存●二者關(guān)系的若干種模式 【教學(xué)要求】具體要求1.了解西方宗教與科學(xué)的關(guān)系宗教。2.把握宗教中的科學(xué)如何綻出。3.反省東方文化為什么不能孕育出科學(xué)。進(jìn)一步閱讀書目霍伊卡:《宗教與現(xiàn)代科學(xué)的興起》,四川人民出版社,1991年 李申主編:《高科技與宗教》,天津科學(xué)技術(shù)出版社,2000年羅素:《宗教與科學(xué)》,商務(wù)印書館,1982年。彼得斯、王丕盛、本納德編:《科學(xué)與宗教》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,北京,2002年。思考題:,科學(xué)為何被包含在宗教之中?,宗教與科學(xué)的沖突和對(duì)立原因何在? ? ?第十一講 宗教與中國(guó)文化【章節(jié)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配】第十一講 4學(xué)時(shí)●中國(guó)文化的整體結(jié)構(gòu) ●宗教對(duì)中國(guó)文化的影響 ●宗教與中國(guó)文化的動(dòng)態(tài)互補(bǔ) ●中國(guó)民間宗教【教學(xué)要求】具體要求1.了解中國(guó)文化的特性。2.把握宗教在中國(guó)文化中的地位。3.跟蹤中國(guó)宗教的發(fā)展趨勢(shì)。進(jìn)一步閱讀書目 牟鐘鑒:《中國(guó)宗教與文化》,巴蜀書社,1989年。方立天:《中國(guó)佛教與傳統(tǒng)文化》,上海人民出版社,上海,1988年。張志剛:《宗教文化學(xué)導(dǎo)論》,東方出版社,北京,1996年。參考題:1.中國(guó)文化的主體精神包括哪些基本要素?2.如何理解中國(guó)文化的宗教性?3.為什么說(shuō)本土化是外來(lái)宗教融人中國(guó)文化的惟一通道?4.中國(guó)民間宗教有哪兩種發(fā)展趨勢(shì)?三、參考教材(使用教材)呂大吉:《宗教學(xué)綱要》,高等教育出版社,2002。(主要參考書目):呂大吉:《宗教學(xué)通論新編》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,1998年。:《宗教學(xué)通論》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,1989年7月。:《宗教學(xué)綱要》,高等教育出版社,2002。:《西方宗教學(xué)說(shuō)史》,中國(guó)社會(huì)科學(xué),1994。:呂大吉學(xué)術(shù)論文選集/,《宗教學(xué)原理》,宗教文化出版社。2003年1月出新版修訂本。理論現(xiàn)實(shí) [專著]/ 《世界七大宗教》:,繆勒:《宗教學(xué)導(dǎo)論》、王嵐:《宗教學(xué)引論》,中央民族大學(xué)出版社,1994年5月。:《宗教學(xué)是什么》,北京大學(xué)出版社,2002年6月。:現(xiàn)代宗教學(xué)的問(wèn)題與方法/,/,B920/W37北京大學(xué)出版社,2003年1月版。四、學(xué)習(xí)要求學(xué)生學(xué)習(xí)要有一定的計(jì)劃。學(xué)習(xí)計(jì)劃要突出重點(diǎn),理清知識(shí)體系中的重點(diǎn)內(nèi)容及自己的薄弱環(huán)節(jié)。學(xué)習(xí)應(yīng)積極主動(dòng),掌握老師教學(xué)進(jìn)度,應(yīng)主動(dòng)課前自學(xué),課上記筆記,課后復(fù)習(xí),認(rèn)真完成老師布置作業(yè)。遇到疑難問(wèn)題,要及時(shí)向老師請(qǐng)教,或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)與老師同學(xué)聯(lián)系,尋求輔導(dǎo)和幫助。通過(guò)定期瀏覽網(wǎng)絡(luò),及時(shí)了解時(shí)政,加深課程知識(shí)的理解和鞏固。五、成績(jī)?cè)u(píng)定方式本門課程成績(jī)采用百分制計(jì)分,筆試,閉卷。成績(jī)構(gòu)成:平時(shí)成績(jī)10%, 期中成績(jī)30%,期末筆試60%。大綱制定者:孫業(yè)成大綱審定者:制定時(shí)間: 2010年5月?tīng)I(yíng)銷部新員工實(shí)習(xí)報(bào)告員工姓名:遞交報(bào)告日期:實(shí)習(xí)部門:實(shí)習(xí)日期:報(bào)告內(nèi)容:
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