20xx年醫(yī)學(xué)專題—1430美贊臣營(yíng)養(yǎng)品(中國(guó))有限公司haccp體系介紹-資料下載頁(yè)
2025-10-22 12:03本頁(yè)面
【正文】 五頁(yè)。,確認(rèn)(qu232。r232。n)和驗(yàn)證,第三十七頁(yè)，共四十五頁(yè)。,持續(xù)(ch237。x249。)改進(jìn),持續(xù)(ch237。x249。)改進(jìn),溝通(gōutōng),控制措施組合的確認(rèn),食品安全管理體系更新,管理評(píng)審的輸入,驗(yàn)證活動(dòng)結(jié)果的分析,內(nèi)部審核,外部審核,驗(yàn)證結(jié)果的評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)食品安全管理體系,管理評(píng)審,第三十八頁(yè)，共四十五頁(yè)。,最高領(lǐng)導(dǎo)重視是質(zhì)量體系有效執(zhí)行的關(guān)鍵； 正確(zh232。ngqu232。)的質(zhì)量理念和深入民心的質(zhì)量文化是質(zhì)量體系有效執(zhí)行的基礎(chǔ)；,體系有效執(zhí)行的經(jīng)驗(yàn)(jīngy224。n)分享,第三十九頁(yè)，共四十五頁(yè)。,美贊臣質(zhì)量理念：質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，不是檢查出來(lái)的 科學(xué)的設(shè)計(jì)、先進(jìn)的工藝、合格的物料、正確的操作才能從源頭上和根本上保證產(chǎn)品的質(zhì)量，任何一步(yī b249。)的錯(cuò)漏都可能導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量事件發(fā)生； 產(chǎn)品一旦制造完成，其自身的質(zhì)量就已經(jīng)確定了，檢查的作用只是測(cè)定一批產(chǎn)品的質(zhì)量水平； 檢測(cè)僅僅是最后的監(jiān)管。,體系有效(yǒuxi224。o)執(zhí)行的經(jīng)驗(yàn)分享,第四十頁(yè)，共四十五頁(yè)。,美贊臣質(zhì)量文化：質(zhì)量是每個(gè)人的責(zé)任，從上到下 最高管理層認(rèn)為質(zhì)量是產(chǎn)品的生命； 最高管理層參與“質(zhì)量在行動(dòng)”； 總經(jīng)理牽頭推動(dòng)質(zhì)量月的開(kāi)展； 每位員工時(shí)時(shí)刻刻(sh237。 sh237。 k232。 k232。)堅(jiān)持質(zhì)量要求；,體系(tǐx236。)有效執(zhí)行的經(jīng)驗(yàn)分享,第四十一頁(yè)，共四十五頁(yè)。,美贊臣質(zhì)量文化：通過(guò)教育和培訓(xùn)，增加每個(gè)人對(duì)質(zhì)量的理解 日常定期的質(zhì)量培訓(xùn)； GMP培訓(xùn) HACCP培訓(xùn) 蟲(chóng)害控制培訓(xùn) 微生物控制培訓(xùn) 新要求及新法規(guī)的培訓(xùn)； 全球經(jīng)驗(yàn)(jīngy224。n)培訓(xùn)和分享；,體系有效執(zhí)行的經(jīng)驗(yàn)(jīngy224。n)分享,第四十二頁(yè)，共四十五頁(yè)。,總結(jié) 完善的質(zhì)量(zh236。li224。ng)管理體系是保證產(chǎn)品質(zhì)量(zh236。li224。ng)和食品安全的關(guān)鍵； 有效的執(zhí)行是食品安全的保證。,第四十三頁(yè)，共四十五頁(yè)。,謝謝您的關(guān)注(guānzh249。)！,第四十四頁(yè)，共四十五頁(yè)。,內(nèi)容(n232。ir243。ng)總結(jié),HACCP在質(zhì)量保證體系的重要性。GBT 273412009 危害分析(fēnxī)與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用要求。GBT 273422009 危害分析(fēnxī)與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系 乳制品生產(chǎn)企業(yè)要求。“衛(wèi)生分區(qū)”就是根據(jù)環(huán)境中微生物對(duì)產(chǎn)品污染的風(fēng)險(xiǎn)大小將工廠環(huán)境分成四種類型。清潔工具的清潔要求。當(dāng)監(jiān)視顯示操作性前提方案失控時(shí)，采取的糾正和糾正措施。糾正和糾正措施。美贊臣的食品安全小組（HACCP小組）組成：,第四十五頁(yè)，共四十五頁(yè)
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