【正文】 等工作人員，進行巡邏檢查，防止意外。隨著農家樂規(guī)模而增加，防止突發(fā)危機。注重金融，注重信譽，危急時刻可以向銀行申請借貸。十一、中、長期規(guī)劃如果實際收益不理想，及時重新調整戰(zhàn)略進行各種嘗試，并且進行新一輪宣傳投入，如果長時間收益不好，并且經過各種嘗試都難以扭轉，要考慮把農家樂創(chuàng)業(yè)項目轉讓給其他人，希望其他人可以讓它成功，盡量不讓它停業(yè)，因為背負農家樂除了經營的公司團隊的還有當?shù)剞r民。如果有收益的話，當投資得到回報時考慮擴大農家樂規(guī)模，如擴大農村面積、增加裝修投資、設備投資等，多年后收益巨大，且我們的農家樂項目在這個行業(yè)打出招牌后，考慮在其他值得開發(fā)的地方進行實情考察，考察結果良好后，開啟新一地區(qū)的農家樂項目。第五篇：農家樂創(chuàng)業(yè)計劃書農 家 樂 創(chuàng) 計 劃 書一、行動綱要我們的農家樂是給久居城市的人們在節(jié)假日時能給他們一個解放雙眼，感受農村清新自然的田園氣息的一個平臺，我們農家樂提供幫助城市人體驗農家生活，我們的特點是提供給城市里的人一塊地，讓他們規(guī)劃他們想要種植的蔬菜，我們有專業(yè)的人負責幫他們種，可供雇主利用節(jié)假日采摘或快遞給雇主。二、創(chuàng)意概述我們是一家體驗農家生活度假村類型的農家樂，我們的農家樂提供各種自給自足的套餐，讓城市人離開城市就餐，遠離因商家對暴利的謀求，利用地溝油，用工業(yè)漂白劑洗出來看似色香齊備的各種食材（如木耳雞爪），還有激素飼料喂養(yǎng)的豬雞鴨、泥鰍鱔魚，以及農藥殘留的有毒蔬菜等等，讓人們享受原生態(tài)的江河湖泊之魚蝦，稻田溝角的泥鰍鱔魚，農家走地雞等農家土特產品，以及農田的新鮮綠色蔬菜。由于社會的城鎮(zhèn)化，農家的綠色生活離我們越來越遠，然而城鎮(zhèn)人對健康生活，綠色生活的理念愈加強念，由節(jié)假日城鎮(zhèn)人喜歡到果蔬種植場采摘新鮮果蔬的現(xiàn)象來看，我們的度假村類型的農家樂更能迎合市場要求。農家樂是新興的旅游休閑形式，農民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。一般來說，農家樂的業(yè)主利用當?shù)氐霓r產品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高了。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。我國真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀80年代，它在特殊的旅游扶貧政策指導下應運而生，但由于起步較晚，目前尚處于初期階段。目前我國各地的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂于一體的綜合型方向發(fā)展，其中國內游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項目是：以“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”為內容的民俗風情旅游。以收獲各種農產品為主要內容的務農采摘旅游。以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動為內容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。農家樂旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式，它是傳統(tǒng)農業(yè)與旅游業(yè)相結合而產生的一種新興的旅游項目。農家樂的發(fā)展，對促進農村旅游、調整產業(yè)結構、建設區(qū)域經濟、加快農業(yè)市場化進程產生了良好的經濟效益。農家樂發(fā)展起來后，帶來的不僅僅是消費收入，還有產品信息、項目信息和市場信息，為當?shù)亟洕陌l(fā)展提供了契機。農家樂成為農民了解市場的“窗口”，成為城市與鄉(xiāng)村互動的橋梁。各地游客為農村帶來了新思想、新觀念，使農民及時了解到市場信息，生產經營與市場需求相接軌。開辦農家樂的農民經常到旅客中間調查市場需求，然后有針對性地開展生產，有的建起了無公害蔬菜基地，有的則做起農產品深加工的生意。二、項目概述項目簡介農民依托當?shù)芈糜物L景資源，利用村寨院舍開發(fā)農事風情和本土文化資源，因地制宜地經營特色旅游服務，成為勤勞致富的有效途徑?！稗r家樂”旅游服務模式也就應運而生。農家樂旅游項目不僅根據(jù)當?shù)貙嶋H，發(fā)展特色農家旅游，還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺旅行，讓人們子啊享受身體的旅行和心情的放松的同時，讓其視覺上也能得到很好的享受。除此之外，發(fā)展生態(tài)農莊還有以下幾點原因：人們的生活水平日益提高，消費結構的快速升級，休閑旅游成為城市居民一個新的消費需求和一種新的生活方式。越來越多的城市居民開始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個人都有返璞歸真的欲望，而“農家樂”恰好滿足了人們走進自然，回歸自然的心理。在青山綠水間，吃農家飯、干農家活、觀農家景，臨走還捎帶點土雞之類的農家特色，盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。當前城鄉(xiāng)二元化經濟結構逐漸被打破，城鄉(xiāng)一體化已是大勢所趨。農家樂作為一項溝通城市與農村、市民與農民、農業(yè)與休閑旅歐業(yè)的復合型產業(yè)，既為城市居民提供了了解農業(yè)、貼近農民、認識農村的機會，也增進農村居民對現(xiàn)代化文明的了解和認知?！叭r”問題日益得到關注的今天，各地蓬勃興起的“農家樂”旅游服務為農村人力資源轉換，開拓多渠道增收致富開拓了新路，已經引起社會各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關注。三、市場分析及定位農家樂市場分析當前，回歸自然，走進農家已成為現(xiàn)代旅游業(yè)的一條可持續(xù)性發(fā)展道路。在全國，吃農家飯，采摘游玩，親近自然，回歸生態(tài)，已經蔚然成風。農家樂是一種全新的旅游方式為廣大旅游者提供一項健康，節(jié)儉的旅游方式。農家樂已經捉奸成為現(xiàn)代都市人重要的度假、休閑、娛樂場所。農家樂也被國家農業(yè)部列入重點扶持項目，農家樂正以一種全新的經濟形態(tài)促進農村經濟發(fā)展。農家樂有力地挖掘城鄉(xiāng)自然山水、地方特產、民俗風情，為農民新的就業(yè)機會增加收入，有助于新農村的建設。SWOT分析(一)優(yōu)勢分析：可以雇傭農民，農民對種植比較有經驗，可以主要負責種植管理采摘園的蔬菜水果。價格適中 農家樂價格低廉，所處的環(huán)境非常幽靜，空氣新鮮，能使人身心放松，可以互換角色體驗不同的生活，農家樂的價格水平具有較強的競爭優(yōu)勢。有一定客源 和高星級酒店、普通社會旅店一樣，農家樂也存在著相對固定的數(shù)量巨大的客源。(二)劣勢分析1)農家樂發(fā)展時間較短研究尚處于探索階段，理論研究比較零散，特別是農家樂的理論基礎，缺乏深入的分析和探討，在農家樂旅游資源評估、產品體系、空間布局、開發(fā)規(guī)模和市場開發(fā)等方面也比較薄弱。經營者大多為本土農民，受知識水平限制，營銷觀念相對薄弱，設施設備也不僅完善。城鎮(zhèn)里上班族的休息時間較少(三)機遇分析中國經濟與旅游業(yè)快速發(fā)展，成為國民經濟的支柱產業(yè)，隨著我國資本市場的發(fā)展和經濟體制改革的深入，必將建立起開放的旅游產權市場，創(chuàng)造融資、旅游相關產業(yè)進入退出等方面的有利條件，這將為農家樂休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。社會競爭激烈，上班族壓力劇增，長期處在工作環(huán)境中，他們身心或多或少感到壓抑，需要給心情放個假。(四)威脅分析隨著國內中低檔酒店品牌的崛起，將沖擊現(xiàn)有的經營格局，特別是在管理方面，農家樂主要是以一戶農家作為一個單位建立的，沒有規(guī)范的管理模式，在處理很多游客問題中沒有一個標準，這樣會給許多游客帶來不滿，最終導致經營走下坡。四、運營作計劃1建立農莊網(wǎng)站，與旅行社合作宣傳和組團2定位市場主要面向廣大都市人。作為一種體驗式的旅游項目，農家樂使人們身處于幽靜的山水和迷人的田園風光，樸實的農家裝飾和舒適的休閑娛樂還有文明的接待氛圍中，回歸自然，獲得一種心曠神怡3市場細分為休閑旅游消費群體和體驗消費群體，根據(jù)不同消費群體設計不同的活動方式4農家樂收入來源：住宿，土地租借，果蔬種植，賣家禽（雞、鴨、鵝、魚等），飯菜加工費等。五、風險分析及其對策1競爭風險農家樂數(shù)量較多，競爭激烈。對策：注重服務，做出自己家農家樂的特色。2經營風險任何投資如果不盡心經營，都會有很大的經營風險對策：對農家樂經營有高度熱情，盡心經營六、目前我公司的文化核心：行為準則：全心全意服務顧客價值觀：顧客就是上帝