【正文】 ；果樹定植方法。第5－6周： 果園土壤管理第7－－8周：果園肥水管理第9周：技能訓(xùn)練土壤改良技能 ； 配方施肥方法。第10－12周： 果樹整形修剪第13－14周： 技能訓(xùn)練：整形方法 ； 修剪方法。第15周：果樹?；ū９夹g(shù)第16周：果樹疏花疏果技術(shù)第17周：果實套袋技術(shù)第18周：考試篇四：果樹栽培學教學大綱《果樹栽培學》教學大綱課程名稱：果樹栽培學 計劃總學時：72 實踐學時：32 適用專業(yè)：園藝、熱作、植保制訂人：果蔬花卉教研組制訂時間：20120一、課程性質(zhì)、任務(wù)《果樹栽培學》以果樹生長發(fā)育的基本理論為基礎(chǔ)，介紹果樹繁殖、栽植、管理等一系列果樹栽培管理基礎(chǔ)知識；從栽培概況、種類和品種、生物學特性、栽培技術(shù)以及設(shè)施生產(chǎn)等角度出發(fā)，重點介紹我省主栽果樹的生產(chǎn)栽培技術(shù)。學習《果樹栽培學》一般應(yīng)具有植物學、植物生理學、土壤肥料學、遺傳育種學、農(nóng)業(yè)氣象學、園藝植物病理學、園藝昆蟲學等課程的基礎(chǔ)。了解植物生長發(fā)育規(guī)律以及與環(huán)境的關(guān)系，病蟲害防治等相關(guān)理論。要求學生掌握果樹栽培管理的理論和技術(shù)，具有進行果樹生產(chǎn)（品種的選擇、整形修剪、土肥水管理）的能力，強調(diào)理論聯(lián)系實際，注重應(yīng)用。為學生走向社會指導(dǎo)生產(chǎn)和從事果樹栽培教學打下基礎(chǔ)。二、課程特色本課程立足理論聯(lián)系實際，以市場為導(dǎo)向，結(jié)合海南省的實際，大力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)。重點介紹荔枝、龍眼、杧果、香蕉、菠蘿等果樹栽培管理技術(shù)。在了解掌握果樹栽培的基本理論的基礎(chǔ)上，著重對學生基本操作技能的培養(yǎng)與提高。三、知識能力和培養(yǎng)目標果樹栽培學課程是園藝專業(yè)的專業(yè)課，從果樹生長發(fā)育的理論出發(fā)，講解果樹繁殖、果園建立、管理與采收等生產(chǎn)過程。知識能力和培養(yǎng)目標本課程通過總論（果樹栽培基礎(chǔ)知識）和各論（果樹栽培技術(shù)）的教學，使學生掌握果樹品種的選擇，果園建立、果樹育苗、定植、田間管理、采收及采后處理等技術(shù)，并能結(jié)合當?shù)毓麡湓耘嗟膶嶋H情況，解決生產(chǎn)上遇到的各種問題；培養(yǎng)學生具有獨立完成工作任務(wù)的能力，學會自主學習，獨立思考，分析問題、解決問題的能力；培養(yǎng)學生甘于奉獻、愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，有良好的社會責任感和吃苦耐勞的精神，學會與領(lǐng)導(dǎo)、工友、農(nóng)戶交往，有良好的團隊合作與溝通能力。以職業(yè)能力培養(yǎng)為中心在果樹栽培的教學過程中，提高學生綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)貫穿于教學過程中的始終。（1）專業(yè)能力的培養(yǎng) 通過良好的實習操作練習，使學生在完成具體的果樹栽培工作任務(wù)，解決生產(chǎn)上遇到的問題過程中培養(yǎng)專業(yè)能力，能為果樹選擇和創(chuàng)造良好的生長發(fā)育環(huán)境條件，具備果園建立、田間管理、采收及采后處理和制定生產(chǎn)計劃、組織實施的專業(yè)能力。（2）方法能力的培養(yǎng) 通過查找各種載體信息資料，不斷獲取新的技能和知識，重點培養(yǎng)學生采集信息、整理資料、分析解決問題，撰寫工作報告的方法能力，學會自主學習、有良好的學習遷移能力。（3）社會能力的培養(yǎng) 通過制定工作計劃，并討論、進行交流與溝通，使學生提高了交流與溝通能力，增強了團隊合作與團隊管理能力。培養(yǎng)學生熱愛農(nóng)業(yè)，愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德，有良好的社會責任感和吃苦耐勞精神。四、課程內(nèi)容 總論緒論（一）教學內(nèi)容果樹生產(chǎn)的意義和特點我國果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在問題果樹栽培的任務(wù)和學習要求（二）教學重點難點重點：果樹生產(chǎn)的意義和特點及學習要求難點：我國果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀和存在問題（三）教學要求通過學習基本了解果樹生產(chǎn)的意義和特點，我國果樹生產(chǎn)的現(xiàn)狀、生產(chǎn)中存在的問題及解決辦法。（四）教學建議著重介紹果樹生產(chǎn)的意義，我國果樹生產(chǎn)存在的問題。第一單元 果樹的分類（一）教學內(nèi)容植物學分類生態(tài)適應(yīng)性分類果樹栽培學分類（二）教學重點難點果樹生態(tài)適應(yīng)性分類和植物學分類（三）教學要求通過學習了解果樹的分類方法及常見果樹的分類地位。（四）教學建議結(jié)合本地的果樹資源，生產(chǎn)情況進行講解。第二單元 果樹生長發(fā)育的基本規(guī)律（一）教學內(nèi)容根的生長與特性芽和枝的種類和特性花芽分化的過程及影響因素開花坐果及果實生長發(fā)育（二）教學重點難點果樹根系的年生長發(fā)育動態(tài)及其影響因素。芽、枝、葉的生長發(fā)育及樹體結(jié)構(gòu)的形成。形成花芽分化的過程及調(diào)控果實生長發(fā)育。（三）教學要求通過學習了解果樹各個器官的生長發(fā)育過程及其影響因素，掌握根系、枝條年生長發(fā)育動態(tài)，花芽分化的過程及其調(diào)控，解決果樹生產(chǎn)中的落花落果，提高果實品質(zhì)的辦法。（四）教學建議利用果樹生產(chǎn)的實踐經(jīng)驗案例貫穿到教學中去，使學生更易理解與掌握。第三單元 果樹育苗與果園建立（一）教學內(nèi)容苗圃的建立實生苗的培育自根苗的培育嫁接苗的培育果園的規(guī)劃、開墾與定植（二）教學重點難點嫁接苗的培育和果園規(guī)劃及開墾（三）教學要求掌握實生苗、自根苗、嫁接苗等三種育苗法的理論基礎(chǔ)和技術(shù)。掌握果園規(guī)劃、開墾的原則及方法，果樹栽植密度和技術(shù)要點。（四）教學建議盡量多為學生提供實習練習機會，加強理論與實踐相結(jié)合。第四單元 果園土肥水管理（一）教學內(nèi)容果園的土壤管理果園施肥果園的灌水和排水（二）教學重點難點果園的土壤管理和果園施肥（三）教學要求通過學習了解果樹土、肥、水管理的重要性，掌握果園土肥水管理方法，建立合理的果園管理制度，為豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下堅實的基礎(chǔ)。（四）教學建議針對果樹栽培管理上存在的問題進行講解。第五單元 果樹整形修剪（一）教學內(nèi)容果樹整形修剪的作用及依據(jù)果樹整形修剪的內(nèi)容及方法和不同樹齡的整形修剪任務(wù)和技術(shù)要點。（二）教學重點和難點整形修剪的內(nèi)容、方法和不同樹齡的整形修剪任務(wù)和技術(shù)要點。（三）教學要求通過學習了解果樹整形修剪的基本原理、方法及各種樹形特點，掌握果樹樹形培養(yǎng)的過程，修剪的方法及作用。（四）教學建議加強實踐操作實習和修剪反應(yīng)調(diào)查，便學生掌握果樹的整形修剪技術(shù)。各論第六單元 荔枝栽培技術(shù)（一）教學內(nèi)容荔枝生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀荔枝的生物學特性荔枝品種選擇及識別荔枝苗木的培育荔枝園地規(guī)劃與開墾和定植荔枝土肥水管理，整形修剪等技術(shù)荔枝控冬梢促花技術(shù)荔枝壯花保果技術(shù)荔枝病蟲害防治荔枝采收（二）教學重點難點荔枝品種選擇、育苗、開墾與定植、施肥、修剪、控冬梢促花、壯花保果等管理技術(shù)。（三）教學要求了解我國及我省荔枝種植情況掌握荔枝育苗、開墾與定植、施肥、修剪、控冬俏促花、壯花保果等管理技術(shù)掌握荔枝采收技術(shù)（四）教學建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進行荔枝規(guī)范化栽培管理，要求詳細計劃每一個工作過程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報告。第七單元 龍眼栽培技術(shù)（一）教學內(nèi)容龍眼生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀龍眼的生物學特性龍眼品種選擇和識別龍眼苗木培育龍眼園地規(guī)劃及開墾和定植龍眼土肥水管理、整形修剪等技術(shù)龍眼反季節(jié)栽培技術(shù)龍眼病蟲害防治龍眼采收（二）教學重點難點龍眼的育苗、開墾與定植、施肥、修剪、反季節(jié)栽培等管理技術(shù)。（三）教學要求了解我國及我省的龍眼種植情況。掌握龍眼的育苗、開墾與定植、施肥與修剪、反季節(jié)栽培等管理技術(shù)。掌握龍眼采收技術(shù)。（四）教學建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進行龍眼規(guī)范化栽培管理，要求詳細計劃每一個工作過程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報告。第八單元 杧果栽培技術(shù)（一）教學內(nèi)容杧果生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀杧果的生物學特性杧果品種選擇及識別杧果苗木的培育杧果園地規(guī)劃與開墾和定植杧果肥水管理、整形修剪等管理技術(shù)杧果催花技術(shù)杧果病蟲害的防治杧果的采收（二）教學重點難點杧果苗木的培育、開墾與定植、施肥與修剪、催花等管理技術(shù)（三）教學要求了解我國及我省的杧果種植情況掌握杧果的育苗、開墾與定植、施肥與修剪、催花、病蟲害防治等管理技術(shù)掌握杧果的采收技術(shù)（四）教學建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進行杧果規(guī)范化栽培管理，要求詳細計劃每一個工作過程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報告第九單元 香蕉栽培技術(shù)（一）教學內(nèi)容(轉(zhuǎn)載于:果樹栽培教學計劃)香蕉生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀香蕉生物學特性香蕉種類與主要品種和種苗繁殖香蕉園地規(guī)劃與開墾和定植香蕉肥水管理及其他管理香蕉病蟲害防治香蕉的采收與催熟（二）教學重點難點香蕉種苗的繁殖、栽培管理、病蟲害防治及采收技術(shù)。（三）教學要求了解我國及我省的香蕉種植情況掌握香蕉種苗的繁殖、施肥、其他管理等技術(shù)掌握香蕉病蟲害防治，采收與催熟技術(shù)（四）教學建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進行香蕉規(guī)范化栽培管理，要求詳細計劃每一個工作過程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報告。第十單元 菠蘿栽培技術(shù)（一）教學內(nèi)容菠蘿生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀菠蘿的生物學特性菠蘿品種選擇及種苗繁殖菠蘿園地開墾與定植菠蘿肥水管理和人工催花技術(shù)菠蘿病蟲害防治、采收和催熟技術(shù)（二）教學重點難點菠蘿的種苗繁殖、開墾與定植、肥水管理、人工催花、病蟲害防治、采收與催熟等技術(shù)。（三）教學要求了解我國及我省的菠蘿種植情況掌握菠蘿種苗的繁殖、栽培管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、采收與催熟技術(shù)。（四）教學建議根據(jù)生產(chǎn)需要，進行菠蘿規(guī)范化栽培管理，要求詳細計劃每一個工作過程和步驟，以小組為單位制定一份生產(chǎn)管理方案，并撰寫一份工作報告。篇五：果樹栽培學教學實習計劃“果樹栽培學”教學實習計劃園藝學院果樹系 2003年11月14日按照教學計劃安排，園藝學院2001級本科生本學期將進行為期2周的教學實習，即果樹冬季修剪實習。為了保證實習的順利進行和達到預(yù)期目的，現(xiàn)將實習具體事宜計劃如下： ：11月24日至12月5日 ：平山縣：張玉星、徐繼忠、張建光、陳海江、王國英、杜國強 ：6人：園藝2001級1－6班，共180人 ：擬租大客車5輛，行李貨車1輛 ：實習點自行解決住宿，預(yù)收學生每人每天5元伙食費 ：。詳見表1。第五篇：果樹栽培總結(jié)（推薦）《果樹栽培與育種》課程論文——栽培篇學院： 生命與環(huán)境科學學院班級 ：生物科學1001任課教師: 米蘭芳評分:這個學期很榮幸選修了《果樹栽培與育種》這門課，雖然只上了十次課，但學到的、所了解的，可謂是數(shù)不勝數(shù)。由于時間關(guān)系，老師只給我們講述了果樹的分部情況、生存環(huán)境、防害蟲和功能作用等方面的內(nèi)容，而且接觸都是一些皮毛知識，對我來說已經(jīng)足夠了，下面讓我臍橙苗木嫁接切接法的技術(shù)為例說說：切接的接穗，用單芽、芽苞片均可。用單芽的稱單芽切接，用芽苞片的稱單苞切接。在雨量充沛的地區(qū)，嫁接前1～2天，在距地面15厘米處，剪斷砧木，使多余的水分蒸發(fā)，以防接口水分過多，導(dǎo)致切口發(fā)霉。具體操作方法如下：①砧木切口：在距地面10～15厘米處，選擇東南向的平滑一側(cè)，縱切一刀，切口深達形成層。在砧木切口上部，用嫁接刀朝懷內(nèi)斜方向切斷砧木。砧木的斷面應(yīng)光滑，以利于愈合。砧木切口在斷面低的一側(cè)，切口長度與接穗相關(guān)：若接穗用單芽，切口應(yīng)短于接穗，接穗放入切口后，芽應(yīng)露出砧木切口；若接穗用芽苞片，砧木切口應(yīng)與芽等長，并將砧木切口處切開的皮層削去1/3～1/2，以防皮層包住芽眼。若嫁接的砧木粗壯，用嫁接刀切斷困難時，可用枝剪先剪斷砧木，再做切口，將砧木斷面用刀修光滑，砧木切口仍在砧木斷面低的一側(cè)。接穗放入切口時，要使接穗短削面下端與切口底部接觸，砧穗的皮層、形成層互相對準，然后將接口包扎好。包扎接口用20厘米長的薄膜條帶。包扎時，將條帶一端在接口中部捆扎1～2圈，然后將薄膜上端倒折至對側(cè)，扎入條帶內(nèi)，使其在接口上部形成一個薄膜“小室”，將砧木切口和接穗芽罩住，以起保溫、保濕作用，提高成活率。當萌芽至長出3～5片葉時，剪破“小室”頂端，以免妨礙接穗的抽梢生長。在氣溫穩(wěn)定上升的臍橙產(chǎn)區(qū)，可作露芽包扎，但僅留芽眼處的小孔，不然會降低成活率。②嫁接時期：通常在春季嫁接。在春季氣溫穩(wěn)定上升的南亞熱帶臍橙產(chǎn)區(qū)，春季用切接成活率高。除此之外，老師還給我們講了相關(guān)種植、施肥、病蟲防害等方面的知識，時間飛逝，這門課就此結(jié)束了，感謝我們的老師，謝謝你們這一路的陪伴，帶來許多課外的知識、課外的樂趣。讓我們不僅學會了知識，也學會了做人。感謝您，老師！