【正文】 年坐在這里開員工大會時，總有幾個人要進進出出，好像特別忙，在重要會議中手機關(guān)閉或調(diào)整到靜音很正常，會議不會開到天黑，你大可以等一會兒再回機；手機也是突然在哪個角落里響起來，什么鈴聲都有，部門負責人在入場前沒有教導(dǎo)好員工要保持會場紀律嗎？還有更厲害的，當場就睡著了。去年這個會議，從開始到結(jié)束也就2小時，能在這么嚴肅的會場上自由散漫、講小話、打瞌睡、睡覺，那么你平時上班會怎么樣，可想而知。我個人關(guān)于開會的觀點是：會議不在于是多是少，在于是否必要；會議不在于是長是短，在于是否解決了問題；會議不在于是誰發(fā)言，在于會后是否執(zhí)行到位。所以，結(jié)束這個會議的時候，希望大家回去都能好好反省自己，然后在工作上有根本改善，體現(xiàn)出我們飯店職業(yè)人的執(zhí)行力。今天這個會就算沒有白開了。目前結(jié)合市場飯店業(yè)發(fā)展的動態(tài)來看，中國的飯店業(yè)的發(fā)展趨勢具體可以歸納為“十化”。即：網(wǎng)絡(luò)化、主題化、親情化、家居化、人性化、時尚化、經(jīng)濟化、簡約化、精細化、綠色化。所謂的十化，就是這些年我們國內(nèi)同行通過不斷的考察、學習、摸索后思考出來的對未來發(fā)展趨勢的預(yù)測和總結(jié)。飯店業(yè)不光需要理論，更是一個講求實用、需要經(jīng)驗的行業(yè)，光憑理論是很難一步登天的?，F(xiàn)在高星級招聘大學生當員工，就是心情復(fù)雜，為什么？“招的沒有跑的快。”從理論上說，高星級賓館需要高素質(zhì)的員工，這樣才能提高整個賓館的層次。而大學生往往眼高手低，覺得自己學了那么多理論，就是來做管理的，不是做小事的，光當員工肯定不行，至少要做領(lǐng)班、主管，基層干了一兩個月，或者三個月、半年，就跑了，什么本領(lǐng)也沒學好就又跳槽了。更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會反省一下，沒有扎實的基本功、沒有真才實料，能跳到什么地方去?！耙皇也粧?，何以掃天下?！比魏我粋€人進入飯店業(yè)，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個人都會遇到一些挫折，如何面對這些挫折，就是自己的心態(tài)問題，既要有長遠的眼光，還要有腳踏實地、吃苦耐勞的精神。飯店業(yè)是一個很辛苦的行業(yè)，怕吃苦、怕勞動，就不要進賓館；怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。曾經(jīng)有一位日本政壇的女部長，年輕時在一家五星級賓館做客房服務(wù)員，她第一天上班的時候，師傅認真教她清掃客房衛(wèi)生，最后，當著她的面，從清洗好的抽水馬桶里兜起一小勺水喝下去，這件事給了她很大的震動。這里我們有一位經(jīng)理曾經(jīng)很自豪的說：“我看了天臺其他的賓館，人家衛(wèi)生還沒有我們好”。這就是對比的角度太低了，我們比，就要比最好的，外面豪華的大飯店比比皆是，國際聯(lián)號的不要比了（他們這些飯店抽水馬桶里的水都可以喝），我們差太遠，我們比較臺州地區(qū)其他好的四星、五星，我們的衛(wèi)生是不是也有很大差距？對比要用好的榜樣，我們才能進步。不要一比較就用小賓館、小酒店來比，自降身價請每一個人仔細看看我們自己做的工作，不要說去不去喝水之類的話，只問問自己，是不是從心里熱愛這個職業(yè)？你心里沒有感覺的工作，是根本做不好的。賓館的工作是瑣碎的工作，枯燥的工作，有的崗位每天只靠重復(fù)這些動作、就是一兩個流程。賓館的工作是人服務(wù)于人的工作，我們不是服務(wù)于客人，就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的。沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。面對客人和同事，我們要做到“把不公平當做磨練，把公平當做鍛煉”，“把困難留給自己，把輕松留給別人”，五分鐘演講稿《員工大會五分鐘演講稿》。人總是成長在逆境中，成熟在惡劣的環(huán)境里。這里我們不是說要大家生活在集中營，賓館工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍。這個良好的環(huán)境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。良好的環(huán)境和氛圍，不是靠一團和氣、互相掩護、互相包庇。任何人，在沒有監(jiān)督、沒有壓力的環(huán)境里，都會變成喪失上進心，更有甚者會公私不分、神經(jīng)麻木、利欲熏心。同事之間需要良好的關(guān)系，更需要認識到我們的關(guān)系來自于工作，我們之間的爭執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，沒有任何針對個人的東西。而有一些人，往往氣度有限、公私不分，心里想的就是這個人對我過不去。調(diào)崗在賓館管理中除了綜合考慮一個員工是否適合本崗位的原因以外，實際上也是為員工的晉升做準備。在多個崗位上都有較好的表現(xiàn)，才能真正的承擔起部門管理責任，光從一個崗位上來的管理人員，難免會有所欠缺。我們中的有些人自己不理解正常的崗位調(diào)動也就算了，還煽動其他不明真相的員工一起抵觸改革。一聽說自己調(diào)崗了就打離職報告，還有的人害怕自己被下崗，自己不出面，煽動其他人來起哄。遇到這種情況，你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的話的？古人說：“來說是非者，就是是非人?！痹?jīng)工作過的一個酒店的董事長經(jīng)常對我說這句話：“如果這個人做的不好，我不去告訴他，就是害了他，為什么呢？因為你不說，他根本不知道自己不好?！彼?，如果我們都不去指出對方工作中的缺點、錯誤，就是害了這個人。最終受害的還有我們自己，“指鹿為馬”的時代，除了用手指鹿的這個人會好過點以外，剩下來的每一個人日子都是很難過的。謊言變成真理，真理只能去流浪。這次有幸回到赤城，感覺最直接的是沒有以前熱鬧了（請原諒我對數(shù)據(jù)不夠了解，只能憑直覺說話）。那時我們的包廂晚餐時幾乎天天座滿，現(xiàn)在有時上座率只有30%，有時還要差，但最近幾天明顯有所好轉(zhuǎn)。我相信我們?nèi)魏我粋€職業(yè)人對工作過的地方都是只有希望看見賓館興旺，不會愿意看見賓館變差的，目前的事實是我們的市場占有率、市場評價的確在下降。市場經(jīng)濟不是光靠人情就能解決的，我們飯店業(yè)賣的產(chǎn)品只有一個：服務(wù)。服務(wù)好了，就產(chǎn)生賣方強勢，服務(wù)不好，就變成賣方疲軟。什么叫賣方強勢？就是你不打電話人家自己也會打電話來定位子，我們還沒有位子可定。什么叫賣方疲軟？就是你花錢請人家來白吃飯，人家還是看在面子上勉強來一次，不會來第二次的。我們沒有重視客戶資源的維護，現(xiàn)在只能靠促銷把客人往回拖。經(jīng)營到這一步，實際上很危險了。大家每天如果只想到賓館發(fā)給我多少錢，這個賓館還有什么生命力？沒有了賓館，我們再到哪里去生存？你們意識到市場帶來的危機感沒有？賓館的組成有兩個方面，硬件方面和軟件方面。硬件靠業(yè)主方投資，大家都知道裝修最好的賓館生意一定好。但光有硬件是不夠的，還要靠大家努力。人，是賓館最重要的資源。傳統(tǒng)觀念里我們是人事部，管著你們，現(xiàn)在的新思路叫人力資源開發(fā)部，為什么改？名稱看起來差的不是很遠，但是這一改，我們的工作方式就有了重大變革。我們要把管人改成塑造人，把留人變成留心。賓館需要將軍，更需要士兵。今后我們的工作就是開發(fā)人力資源市場，計劃為基層員工規(guī)劃更合理的職業(yè)生涯。希望每一個曾經(jīng)在赤城賓館工作的員工，都會感激得想起這里，在我們這里學到了知識，得到過幫助，認識了新同事。愉快的想起自己在這里成長的點點滴滴?？蔀槭裁?？我們有的員工辭職，就是因為在這里工作的不開心呢？在人力資源調(diào)查報告中反映：一位員工的離職，60%以上的原因是因為受到上司不公正的對待、無故打擊、得不到提拔、培養(yǎng)等，只有6%左右的原因是企業(yè)薪資福利不夠。在這里，我代表人事部的工作人員說：不要只有進門和出門的時候才想起我們，歡迎大家平時多來人事部談?wù)勑?。我們在座的每一個人，都是賓館日常運轉(zhuǎn)中不可缺少的一個人?！皪徫徊环指叩唾F賤。”反過來看，我們更要珍惜自己的工作，我們能在這個崗位工作，就意味著其他人不能在這個崗位上工作，賓館的`編制是固定的，員工的需求再多也是有限的。所以我們要知道：“不要當你失去的時候才知道應(yīng)該珍惜。”請你好好想想，在每天的工作中，自己是不是在適合的時間（即八小時工作時間）、出現(xiàn)在適合的地方（即工作崗位/工作范圍）、做了適合的事情（即我現(xiàn)在做的是不是我應(yīng)該做的？/崗位職責）。如果是，那么你的工作已經(jīng)基本合格了。還有，你每天來上班，有沒有一點責任心？沒有，那你這一天就是濫竽充數(shù)。有沒有一點工作激情和熱情？沒有，那你這一天就是行尸走肉。如果你每天來上班就是打瞌睡、睡覺，那你活在這里還有什么意義？浪費自己的人生不要緊，浪費了企業(yè)發(fā)給你的工資也好說（因為大家都很仁慈，寬容到大家看見一個人在上班時間睡覺都不會批評的他無地自容），重要的是我還在這里工作，這個事情會影響到我上班的質(zhì)量，影響到其他認真工作的員工的工作情緒，我們會被腐化，和你一樣沒有責任心、上進心。沒有了上進心，還能有什么發(fā)展？我不希望我的一輩子只到現(xiàn)在這步。篇18：五分鐘演講稿親愛的老師和同學們：每個人都有自己的夢想，為夢想付出了代價。每個人都必須有一個夢想，他必須為自己的夢想而前進，讓自己的夢想成真，讓自己的夢想不再虛假，不再真實。理想是花，播下種子，需要用汗水澆灌；理想是一棵樹，種下幼苗，我們需要用愛去呵護它們?？傆幸惶?，花會開，樹會長。有了理想，人生才有目標；有了奮斗的目標，人生才有價值。為此，你會努力，會堅持。但是，如果人生沒有夢想，就注定是平凡而忙碌的一生。我們應(yīng)該敢于夢想，不要懷疑自己的能力。每個人都有無窮無盡的能力。只要他們睡著了，就等著夢來叫醒他們。世界上沒有不可能的事，只有意料之外的事。想別人不敢想的，做別人不敢做的?？傆幸惶欤篮玫膲粝霑崿F(xiàn)的！謝謝。篇19：五分鐘演講稿大家好！在我成長的旅途中，是多么希望自己能夠乘著夢想的帆船，駛向成功的彼岸。你知道人的成功在于什么嗎？就是在于——細節(jié)。細節(jié)，可以決定每個人是否成功。你知道細節(jié)是什么嗎？細節(jié)就是把生活中每一件事做好，也就是說做事要認真對待，讓人得到滿意。你聽過海爾集團總裁的一句話嗎？“把每一件簡單的事做好就是不簡單，把每一件平凡的事做好就是不平凡?！痹谀愕牡缆飞嫌凶⒅丶毠?jié)的人嗎？你想成功嗎？你失敗過嗎？人生存在這世界上必定有成功或失敗。正如“成功乃失敗之母?！崩纾簮鄣仙?，他發(fā)明電燈也有許多次的失敗，但是通過細節(jié)而踏進成功的道路。還有牛頓……在我讀高一的時候，我對身邊的所有細節(jié)都忽略了。就在我身邊很多同學都很注重細節(jié)。例如：在做衛(wèi)生的時候，他們把衛(wèi)生做得非常認真，從不馬虎。還有很多很多……因此，我們班獲得了“明星班級”的榮譽。你注重細節(jié)嗎？通過身邊的事，我逐漸懂得細節(jié)、注重細節(jié)。細節(jié)決定成敗。讓我們一起走向成功的道路，實現(xiàn)自己的夢想吧！謝謝。篇20：五分鐘演講稿大家好！“團結(jié)就是力量！”這句歌詞好啊，它激勵著我們做任何事情都要團結(jié)一致，勇往直前，而不是只靠某一個人的力量。俗話說，一個巴掌拍不響，就是因為這個“巴掌”沒有團結(jié)的動力，沒有去團結(jié)另一個巴掌。就好像我們?nèi)艘粯樱氉砸粋€人不團結(jié)別人的話，他的貢獻也就微乎其微。所以我們不管在集體中還是在生活中，都要團結(jié)，因為團結(jié)的力量比鐵還要硬，比鋼還要強！現(xiàn)在我們喊得最響亮的一句口號就是：one world，one dream！同一個世界，同一個夢想。如果我們不團結(jié)，哪來的同一個世界，更何談同一個夢想……同心山成玉，協(xié)力土變金！成功需要克難攻堅的精神，更加需要團結(jié)協(xié)作的合力！只有懂得團結(jié)的人，才能明白團結(jié)對自己，對別人，對整個集體的意義。才會把團結(jié)當作自己的一份責任。團結(jié)，團結(jié)，越團越結(jié)！那就讓我們更加團結(jié)，永遠團結(jié)，讓我們永遠去散發(fā)這彩虹般耀眼而美麗的七彩之光?。。∥业难葜v完了，謝謝大家！