【正文】 與例證階段，處在理論與實(shí)踐教學(xué)的融合期，沒有形成有效的實(shí)踐體系。同時(shí)中職數(shù)學(xué)課堂教學(xué)依然停留在應(yīng)試教學(xué)的保守期，數(shù)學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的落實(shí)也還處于教師學(xué)習(xí)與認(rèn)知階段，沒有真正的落實(shí)到課堂教學(xué)中。西方教育家認(rèn)為數(shù)學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)并不是傳統(tǒng)課堂教學(xué)后的一個(gè)實(shí)踐活動(dòng)，而是通過項(xiàng)目來學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的知識(shí)和技能。但傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)成為學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣，項(xiàng)目化教學(xué)難以逾越學(xué)生情況，實(shí)現(xiàn)“主餐化”。其實(shí)，也未必需要東施效顰，以核心知識(shí)和核心素養(yǎng)為目標(biāo)，設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生有挑戰(zhàn)有意義的數(shù)學(xué)問題，構(gòu)建中國(guó)式的項(xiàng)目化教學(xué)，更有實(shí)踐意義。雖然項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)大多數(shù)教師和學(xué)校還是有難度的，尤其是創(chuàng)設(shè)情境、設(shè)計(jì)驅(qū)動(dòng)性問題并不那木容易，回歸課本的照本宣科、背誦、練習(xí)，畢竟簡(jiǎn)單方便的多。但正因?yàn)槿绱?，這樣的探索才更有價(jià)值。支撐性理論：STEM教育：STEM課程重點(diǎn)是加強(qiáng)對(duì)學(xué)生四個(gè)方面的教育：一是科學(xué)素養(yǎng)，即運(yùn)用科學(xué)知識(shí)（如物理、化學(xué)、生物科學(xué)和地球空間科學(xué)）理解自然界并參與影響自然界的過程；二是技術(shù)素養(yǎng)，也就是使用、管理、理解和評(píng)價(jià)技術(shù)的能力；三是工程素養(yǎng)，即對(duì)技術(shù)工程設(shè)計(jì)與開發(fā)過程的理解；四是數(shù)學(xué)素養(yǎng)，也就是學(xué)生發(fā)現(xiàn)、表達(dá)、解釋和解決多種情境下的數(shù)學(xué)問題的能力。PBL項(xiàng)目式教學(xué)法：以問題為導(dǎo)向的教學(xué)方法，是基于現(xiàn)實(shí)世界的以學(xué)生為中心的教育方式，是在教師的引導(dǎo)下，“以學(xué)生為中心，以問題為基礎(chǔ)”，通過采用小組討論的形式，學(xué)生圍繞問題獨(dú)立收集資料，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力的教學(xué)模式。研究?jī)r(jià)值：理論價(jià)值：傳統(tǒng)的數(shù)學(xué)教學(xué)較多地關(guān)注數(shù)學(xué)認(rèn)知結(jié)構(gòu)的形成和發(fā)展，通過公式、過程的變形促進(jìn)學(xué)生有意義地接受學(xué)習(xí)，具有知識(shí)目標(biāo)高效達(dá)成的特點(diǎn)，但中職學(xué)生往往是傳統(tǒng)教學(xué)的不適應(yīng)者。項(xiàng)目化教學(xué)有助于增強(qiáng)學(xué)生個(gè)性，提高學(xué)生參與愿望，促進(jìn)多學(xué)科知識(shí)融合。在適當(dāng)范圍內(nèi)探索數(shù)學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)，聚焦數(shù)學(xué)核心素養(yǎng)，通過探究性的、調(diào)控性的、社會(huì)性的數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，引發(fā)學(xué)生有意義的數(shù)學(xué)交流，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，促使學(xué)生主動(dòng)投入學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)造性發(fā)展。核心素養(yǎng)視角下的中職數(shù)學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)，以學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握核心知識(shí)為依托，以形成和發(fā)展核心素養(yǎng)為目標(biāo)，為解決一個(gè)具體項(xiàng)目，借助各種學(xué)習(xí)資源，自我確定學(xué)習(xí)內(nèi)容和制定計(jì)劃，是具有挑戰(zhàn)性、自發(fā)性、持續(xù)性、真實(shí)性、反思性的數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。實(shí)踐價(jià)值：本課題的開展，有利于正確指導(dǎo)中職數(shù)學(xué)課堂教學(xué)如何落實(shí)數(shù)學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，明確落實(shí)的目標(biāo)和任務(wù)，積極幫助基層數(shù)學(xué)教師去完成教學(xué)評(píng)價(jià)目標(biāo)、教學(xué)研究方向，撰寫、分析和設(shè)計(jì)教學(xué)案例的目標(biāo)指向；有利于對(duì)于指向性核心素養(yǎng)教學(xué)評(píng)價(jià)活動(dòng)的開展、數(shù)學(xué)教學(xué)命題的設(shè)計(jì)、數(shù)學(xué)教學(xué)目標(biāo)達(dá)成的檢測(cè)；有利于正面檢測(cè)中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生所能達(dá)到的數(shù)學(xué)核心素養(yǎng)教育目標(biāo)。數(shù)學(xué)具有描述世界和分析世界的巨大力量，通過項(xiàng)目化教學(xué)，學(xué)生從中領(lǐng)略學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的意義，對(duì)結(jié)構(gòu)不良的情境進(jìn)行數(shù)學(xué)化的思考。充分調(diào)動(dòng)教師與學(xué)生課堂互動(dòng)探究的積極性和創(chuàng)造性，正確引導(dǎo)師生在落實(shí)掌握基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，如何促進(jìn)能力和社會(huì)參與度的提高，正確樹立科學(xué)創(chuàng)新精神，正確引導(dǎo)學(xué)生會(huì)用數(shù)學(xué)的眼光觀察世界，會(huì)用數(shù)學(xué)的思維思考世界，會(huì)用數(shù)學(xué)的語言表達(dá)世界，努力養(yǎng)成親社會(huì)的行為態(tài)度。讓師生在正常的教學(xué)相長(zhǎng)的互動(dòng)中，回歸到能激勵(lì)學(xué)生健康成長(zhǎng)和正確做人、認(rèn)真做事的價(jià)值觀中，回歸到數(shù)學(xué)育人的教育目標(biāo)。四、研究的目標(biāo)、內(nèi)容和方法研究目標(biāo)：基于學(xué)科核心素養(yǎng)的中職數(shù)學(xué)課項(xiàng)目化教學(xué)研究，一是探究核心素養(yǎng)與課程教學(xué)的內(nèi)在聯(lián)系，不斷充分挖掘中職數(shù)學(xué)課程教學(xué)在落實(shí)立德樹人根本任務(wù)、發(fā)展素質(zhì)教育的獨(dú)特育人價(jià)值；二是在課程教學(xué)中，以核心知識(shí)和核心素養(yǎng)為目標(biāo)，設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生有挑戰(zhàn)有意義的數(shù)學(xué)問題，構(gòu)建項(xiàng)目化教學(xué)。研究?jī)?nèi)容：（1）基于學(xué)科核心素養(yǎng)的中職數(shù)學(xué)課項(xiàng)目化教學(xué)理論研究（2）基于學(xué)科核心素養(yǎng)的中職數(shù)學(xué)課項(xiàng)目化教學(xué)實(shí)踐課例研究（3）基于學(xué)科核心素養(yǎng)的中職數(shù)學(xué)課項(xiàng)目化教學(xué)課程建設(shè)（4）基于學(xué)科核心素養(yǎng)的中職數(shù)學(xué)課項(xiàng)目化教學(xué)跨課程研究研究的重點(diǎn)如何在數(shù)學(xué)教學(xué)工作中落實(shí)數(shù)學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)；如何基于學(xué)科核心素養(yǎng)的中職數(shù)學(xué)課項(xiàng)目化教學(xué)設(shè)計(jì)。研究方法：借鑒現(xiàn)代教育理論，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，運(yùn)用行動(dòng)研究法、文獻(xiàn)資料法、調(diào)查研究法、個(gè)案研究法、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法等共同完成研究任務(wù)。行動(dòng)研究為主要研究方法，運(yùn)用于教師課題研究時(shí)要解決的實(shí)際問題，通過個(gè)人反思，合作交流，以解決問題；經(jīng)驗(yàn)總結(jié)法運(yùn)用于課題研究時(shí)對(duì)某階段的進(jìn)展情況進(jìn)行分析總結(jié)，再通過交流、研究報(bào)告、論文等形式展示研究成果；調(diào)查法用于課題研究過程中對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的現(xiàn)狀進(jìn)行摸底調(diào)查；個(gè)案研究法用于對(duì)個(gè)別學(xué)生的學(xué)習(xí)方式進(jìn)行跟蹤研究，通過一階段的促進(jìn)轉(zhuǎn)變，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行記錄和研究。五、研究?jī)?nèi)容的分工與落實(shí)研究人員的分工研究過程的計(jì)劃本課題的研究分四個(gè)階段。第一階段：前期準(zhǔn)備階段。（——）本階段研究主要采用文獻(xiàn)法，調(diào)查研究法。查閱相關(guān)資料及調(diào)查，了解職高數(shù)學(xué)科學(xué)素養(yǎng)與項(xiàng)目化教學(xué)的現(xiàn)狀，學(xué)習(xí)有關(guān)理論，作出初步概念界定。第二階段：初步探索階段。（——）本階段研究主要采用調(diào)查研究法，嘗試進(jìn)行科學(xué)素養(yǎng)下中職數(shù)學(xué)項(xiàng)目化教學(xué)，進(jìn)一步收集文獻(xiàn)資料，初步確立研究課題的目標(biāo)、內(nèi)容和研究重點(diǎn)。第三階段：深入探究階段。（——）本階段研究主要采用行動(dòng)研究法，根據(jù)研究方案全面實(shí)施深入探究。第四階段：總結(jié)完善階段。（——）進(jìn)行全面總結(jié)和評(píng)價(jià)，形成較為完備的理論框架，匯編課題研究成果，撰寫研究報(bào)告。研究成果的預(yù)期六、完成研究任務(wù)的可行性分析研究力量精干本課題研究人員具有濃厚的科研意識(shí)和教育科研的能力。成員有三名高級(jí)講師，有海門市骨干教師及校級(jí)骨干教師，多次在省、市教學(xué)大賽中獲獎(jiǎng)。都扎根于教學(xué)一線，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，能夠恪守“立德樹人”的教育方針，熱愛學(xué)生，具有高度責(zé)任感和事業(yè)心，研究能力強(qiáng)，科研成果豐厚。研究基礎(chǔ)扎實(shí)在前期調(diào)研論證之時(shí)，課題組對(duì)區(qū)域內(nèi)有關(guān)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行了總結(jié)和剖析，對(duì)網(wǎng)絡(luò)資源、學(xué)術(shù)期刊進(jìn)行了廣泛搜集，對(duì)國(guó)內(nèi)外實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及研究成果進(jìn)行了力所能及的占有，取得了較為豐厚的第一手資料，奠定了本課題研究的基礎(chǔ)。課題主持人是南通市數(shù)學(xué)中心組成員，長(zhǎng)期致力于中職數(shù)學(xué)課教學(xué)研究，撰寫了很多調(diào)研報(bào)告、學(xué)術(shù)論文，主持或參與了多項(xiàng)課題的研究。這為本課題研究提供了極其寶貴且豐富的資源以及開放的科研視野，已有研究理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)夯實(shí)了本課題研究的根基。研究保障有力組織保障：學(xué)校為課題組的研討搭建好研究平臺(tái)，提供理論書籍和各類資料以及一定的研究經(jīng)費(fèi)，并成立學(xué)校檢查小組，督促課題組及時(shí)研討和總結(jié)。資料保障：學(xué)校具備高標(biāo)準(zhǔn)的圖書館，設(shè)有專門的德育區(qū)域，為課題的研究提供了便利。時(shí)間保障：建立課題運(yùn)作的管理制度。在平臺(tái)創(chuàng)建課程，除重大活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)研討外，有效建立了在線研討、即時(shí)交流、高效對(duì)接的科研新機(jī)制，在課題協(xié)調(diào)、活動(dòng)開展、成果共享、培訓(xùn)指導(dǎo)等方面享有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)?？傉n題活動(dòng)每月不少于一次。適當(dāng)減少課題負(fù)責(zé)人的事務(wù)性工作，以保證課題的研究與協(xié)調(diào)。經(jīng)費(fèi)保障：課題啟動(dòng)后學(xué)校將在經(jīng)費(fèi)上予以全力支持與保證，保障課題研究過程中各項(xiàng)支出的如期支付，學(xué)校將創(chuàng)造一切條件確保課題研究的順利開展，圓滿結(jié)題。項(xiàng)目開題報(bào)告2一、課題研究的背景及意義：（一）國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀：課堂提問是老問題，從有教學(xué)開始，我們就開始用嘴，無論是最古老的教學(xué)模式，還是最現(xiàn)代的課堂，教師的嘴無一不成為課堂中最重要的組成部分之一，因此，也許這是老調(diào)，國(guó)內(nèi)外就這一問題已取得相當(dāng)?shù)某煽?jī)，但，老調(diào)新彈的原因，是我們以一線教師的角度，重新審視這一問題，從一個(gè)新的角度來研究教師嘴上的這一問，以一線教師的實(shí)踐研究，從我們的高度來解決我們實(shí)際工作中的問題。（二）課題研究的意義：學(xué)校工作的需要xx學(xué)校新教師多，教師教學(xué)能力正在不斷地進(jìn)步當(dāng)中，與學(xué)生一樣，在教育教學(xué)工作的頭幾年，往往是教師教學(xué)能力，教學(xué)水平進(jìn)步最快的幾年，我們需要抓住這一時(shí)機(jī)，在教師個(gè)人專業(yè)素質(zhì)發(fā)展方面，為教師提供一個(gè)良好的環(huán)境，讓我們的新教師更快更好地進(jìn)步起來。同時(shí)，我們的老教師雖然已工作多年，但在新課改的前提下，教育觀念的快速更新，教育教學(xué)方法的不斷進(jìn)步，也在不停地考驗(yàn)著教師的專業(yè)技術(shù)水平和教學(xué)功底，因此，我們需要在教師培訓(xùn)方面再做些工作。新教師的課堂教學(xué)如何才能更快速的成長(zhǎng)起來，我們的教師如何進(jìn)步得更快，我們很需要一個(gè)切實(shí)可行的平臺(tái)，恰逢xx課題立項(xiàng)期間，結(jié)合我?？蒲信d校，科研興教的工作，為教師發(fā)展搭建一個(gè)舞臺(tái)，讓教師的課堂精彩起來，也就會(huì)讓學(xué)生的生命精彩起來，同樣的，學(xué)校才有可能精彩起來。對(duì)于教師的課堂教學(xué)來說，因素有很多，而其中重要的，應(yīng)該是教師的語言，無論是任何輔助工作，都是在教師語言的基本上進(jìn)行的，而教師語言中，最重中之重的，應(yīng)該是這一“問”，引入教學(xué)內(nèi)容需要問，激發(fā)學(xué)生思考需要問，引發(fā)學(xué)生情感需要問，喚起學(xué)生共鳴也需要問，甚至在教學(xué)評(píng)價(jià)中也會(huì)用到問，有時(shí)是提問，有時(shí)是設(shè)問，有時(shí)是追問，等等等等，因此，從問入手，是打開優(yōu)質(zhì)課大門的一把金鑰匙，是教師成長(zhǎng)的一把扶梯，我們選擇精彩一問，選擇更精彩的課堂。教師個(gè)人發(fā)展的需要從理論角度：著名教育學(xué)家夸美紐斯說：教師的嘴，就是一個(gè)源泉，從那里可以發(fā)出知識(shí)的溪流?，F(xiàn)代認(rèn)知理論認(rèn)為：課堂教學(xué)過程應(yīng)該是以不斷地提出問題并解決問題的方式獲取新知識(shí)的問題性思維過程。解決問題首先是要提出問題。有位教育家說過：“教學(xué)的藝術(shù)在于如何恰當(dāng)?shù)靥岢鰡栴}和巧妙的作答”。問的藝術(shù)越高，對(duì)激發(fā)學(xué)生的求知欲和創(chuàng)造欲的效果就越好。因此，教師無論是在教學(xué)的整個(gè)過程，還是在教學(xué)過程中的某些微觀環(huán)節(jié)，都應(yīng)十分重視問的藝術(shù)。從教學(xué)實(shí)踐角度：許多教師尤其是新教師都會(huì)有這樣的困惑：提出的問題不符合學(xué)生的思維特點(diǎn)，有的時(shí)候?qū)W生回答不清楚，或是一個(gè)問題沒問到關(guān)鍵，又問一許多問題來解釋這一個(gè)問題，浪費(fèi)大量課堂時(shí)間又讓學(xué)生更迷糊等等等等，交流是教學(xué)的本質(zhì)，而提問又是構(gòu)成課堂語言相互作用的必要的組成部分，教師教學(xué)的效果在很大程度上受制于提問的技巧。經(jīng)過細(xì)致調(diào)查，發(fā)現(xiàn)相當(dāng)多的教師在這一問題上有困惑，想研究，確實(shí)能夠使教師的教學(xué)水平教學(xué)策略有更好更快的發(fā)展。于是，我們決定將這一問題從實(shí)踐中拿出來，再放回實(shí)踐中去研究，把這一“問”做細(xì)，做透，從而對(duì)教師的教學(xué)能力的提高有所幫助。二、課題研究的理論基礎(chǔ)和事實(shí)依據(jù)現(xiàn)代認(rèn)知理論認(rèn)為：課堂教學(xué)過程應(yīng)該是以不斷地提出問題并解決問題的方式獲取新知識(shí)的問題性思維過程。解決問題首先是要提出問題。有位教育家說過：“教學(xué)的藝術(shù)在于如何恰當(dāng)?shù)靥岢鰡栴}和巧妙的作答”。問的藝術(shù)越高，對(duì)激發(fā)學(xué)生的求知欲和創(chuàng)造欲的效果就越好。因此，教師無論是在教學(xué)的整個(gè)過程，還是在教學(xué)過程中的某些微觀環(huán)節(jié)，都應(yīng)十分重視問的藝術(shù)。三、完成課題的保障條件本課題參加人員想要提升教育教學(xué)能力的愿望強(qiáng)烈，隊(duì)伍年輕，同時(shí)校領(lǐng)導(dǎo)骨干教師的加入，保證了課題研究的科學(xué)性，提高了課題研究的質(zhì)量。本課題研究資料文獻(xiàn)部分學(xué)校大力保障，積累部分獲取難度不大，且教師積極性高。所需實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備能夠保障，錄像刻錄等設(shè)備齊全，技術(shù)有力。雖然學(xué)校經(jīng)濟(jì)并不富裕，但能做到首先滿足科研需要。總歷時(shí)四年整，每學(xué)期十六個(gè)教學(xué)周，每周一個(gè)小時(shí)集中研究，時(shí)間有保障。xx學(xué)校是個(gè)新興的學(xué)校，一切都在朝著更好的方向邁進(jìn)，學(xué)校將科研興?？蒲信d教作為學(xué)校的頭等大事來抓，領(lǐng)導(dǎo)教師都非常重視這項(xiàng)工作。項(xiàng)目開題報(bào)告3(一)問題的提出前不久，我們從新聞中得知，目前許多大型外企紛紛搬離海淀區(qū)，大舉東遷，其主要原因之一是缺乏安靜的、可供商業(yè)談判的就餐環(huán)境。近來，新聞中也經(jīng)常有關(guān)于餐廳噪聲擾民的報(bào)道。這些報(bào)道引起我們極大的興趣，我們幾位同學(xué)開始查閱資料、做調(diào)查，希望能在這方面做點(diǎn)什么。我們意識(shí)到隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)環(huán)境的要求也越來越高，餐廳聲環(huán)境受到了人們的重視。在餐館就餐逐漸成為人們生活中的一部分，餐館扮演著越來越重要的角色。然而，由于目前國(guó)內(nèi)的餐館本身設(shè)備以及顧客本身素質(zhì)等諸方面的問題，餐館的就餐環(huán)境不能令人滿意，尤其是餐館中各種噪聲，不僅影響人們就餐的心情，更影響長(zhǎng)期在餐館就餐的人以及餐飲服務(wù)業(yè)的從業(yè)人員的身體健康。以海淀區(qū)的幾個(gè)餐館為例，僅有少數(shù)幾個(gè)餐館尚能提供比較安靜的就餐環(huán)境，其余大多數(shù)餐館人聲嘈雜，吵鬧不堪，尤其是一些如雙安食府這樣的顧客極多的餐館，聲環(huán)境更是亟待改善。有關(guān)資料表明，長(zhǎng)期接觸強(qiáng)噪聲，可能導(dǎo)致高頻段聽力下降(聽力損傷)，如果病程進(jìn)一步發(fā)展，聽力曲線繼續(xù)下降，并以4000hz為中心向兩側(cè)擴(kuò)展，達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(iso)規(guī)定的500、1000。XXhz時(shí)，將出現(xiàn)語言聽力異常(會(huì)話有困難)，造成噪聲性耳聾。此外，噪聲還可導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂、心血管系統(tǒng)血壓不穩(wěn)等。(《中國(guó)大百科全書環(huán)境科學(xué)》)隨著改革開放的進(jìn)程，中國(guó)獲得成功申辦奧運(yùn)會(huì)的機(jī)會(huì)，又加入了wto，越來越多的國(guó)際友人將來到中國(guó)。無疑，中國(guó)的各類服務(wù)設(shè)施將給他們產(chǎn)生重要的第一印象。為此，有必要縮小中外服務(wù)設(shè)施方面的差距，以使中國(guó)在對(duì)外開放的歷史進(jìn)程中處于更為有利的地位，改善餐館的聲環(huán)境就是其中重要的一環(huán)。遺憾的是，目前國(guó)內(nèi)的科學(xué)領(lǐng)域在此方面尚屬空白，較之國(guó)外同類研究，存在著較大的差距。例如，國(guó)外部分餐館在醒目處設(shè)有噪聲標(biāo)志，已使顧客能夠根據(jù)需要，選擇噪聲較小的餐館就餐，而國(guó)內(nèi)這方面管理還很不健全。根據(jù)“張家口公眾網(wǎng)”的信息，目前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中包括城市區(qū)域、工業(yè)企業(yè)廠界、鐵路邊界、機(jī)動(dòng)車輛、機(jī)場(chǎng)周圍飛機(jī)、建筑施工場(chǎng)界、摩托車和輕便摩托車、汽車定置等項(xiàng)的噪聲標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)量方法，而對(duì)于餐館噪聲則既無標(biāo)準(zhǔn)也無測(cè)量方法的法律、法規(guī)文件，有待于政府在充分調(diào)查、了解的基礎(chǔ)上，出臺(tái)相關(guān)的政策以控制餐館的噪聲污染。為了更好地研究本課題，我們還進(jìn)行了一次簡(jiǎn)單的問卷調(diào)查。結(jié)果顯示，以飯菜質(zhì)量和餐廳環(huán)境作為選擇餐廳依據(jù)的被調(diào)查者各占被調(diào)查者總量的40%，而對(duì)于高低檔餐廳之間的差距，認(rèn)為飯菜質(zhì)量、餐廳環(huán)境、服務(wù)質(zhì)量的被調(diào)查者幾乎各占1/3，這說明人們對(duì)于餐廳環(huán)境的重要性有了一定的認(rèn)識(shí)，但是他們?cè)诒粏柤安蛷d噪聲的具體危害時(shí)，多數(shù)只了解它對(duì)心理方面的影響，而對(duì)噪聲的其他危害還缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。因此，目前人們對(duì)餐廳聲環(huán)境的認(rèn)識(shí)水平還有待提高。根據(jù)我們的能力，選定“北京市城區(qū)餐館聲環(huán)境情況調(diào)查和噪聲的測(cè)量與分析”作為