糖尿病健康教育知識演講稿及擴展資料-資料下載頁
2024-10-28 15:06本頁面
【正文】 含糖量較高，使一些患有糖尿病的朋友不敢問津。其實水果中的糖被大量水分稀釋，與多種維生素與無機鹽混合，又填塞在膳食纖維中，故其密度低于純糖，因此患有糖尿病的朋友可根據(jù)具體情況選擇自己喜愛的水果，但要注意水果無論用于正餐，或加餐，都必須計算在全日碳水化合物總量之內(nèi)。在病情不穩(wěn)定時，也可用西紅柿、黃瓜代替水果。、肉、蛋類：魚、禽、蛋、瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，并富含脂溶性維生素與礦物質(zhì)，每日總用量在100—200克（2—4兩）之間，其中豬肉不超過75克，以防止動物性食物攝入過多。魚類，特別是海魚所含的不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用，應多食。少吃肥肉、葷油、及內(nèi)臟，因前二者含有飽和脂肪酸，后者含膽固醇豐富。：奶類除含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外，其鈣的含量與利用率較高。糖尿病病人易并發(fā)骨質(zhì)疏松，故膳食中應包括奶類及其制品，如用量超過250克（半斤）以上，則建議選擇低脂奶，以降低飽和脂肪酸含量。：大豆是植物性蛋白的良好來源，不僅含量豐富，生理價值也高而且種類齊全，能與動物性食物媲美。其脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂等，對降低血膽固醇有利。其碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外還有豐富的鈣、B族維生素及具有抗氧化作用的維生素E。因此，大豆類食品在糖尿病病人的膳食中占重要的地位，每日用量不低于干大豆25克（半兩），或豆腐干50克（1兩）。：指烹調(diào)用油，每日不超過25克，以植物油為宜。飲食以低脂較好，對防治心血管并發(fā)癥有利。諾和筆注射流程圖諾和筆從冰箱取出在室溫下放置半小時→搖勻筆芯→調(diào)節(jié)劑量→消毒皮膚→垂直注射→停留1020秒后拔針→消毒注射針頭→諾和筆放冰箱冷藏室。低血糖的表現(xiàn)：。低血糖發(fā)生時可有：（輕：手心、額頭濕；重：全身大汗淋漓）、乏力、嘔吐、惡心感、頭昏、心慌、心跳加快、雙手 顫抖、手足嘴唇麻木或刺痛、頭痛、視力模糊、面色蒼白、昏睡、肢冷、情緒改變、神志不清甚至昏迷等。低血糖是怎么發(fā)生的：1)降糖藥物如胰島素、口服降糖藥等劑量過大；2)服藥時間過早，和（或）吃飯時間太遲；3)忘記吃飯，或進食量不足；4)活動量大而沒及時加餐（以注射胰島素患者多見）；5)空腹飲酒過量；低血糖自救：發(fā)生低血糖時獲得及時的救治非常重要，大多數(shù)人可通過進食含糖食物而很 快糾正，因此應用胰島素治療的糖尿病病人應隨身攜帶含糖食物以備自救。含糖食物包括：蜂蜜一湯匙、脫脂牛奶一杯、餅干、糖果等。10~15分鐘后癥狀仍未消失，可再吃一次。低血糖昏迷院外搶救：若有可能應盡快測血糖以明確診斷。若病人意識尚存應盡快幫助病人飲含糖 飲料或糖水。若病人已昏迷，嚴禁給病人飲糖水或喂飼任何食物以防窒息，此外可將蜂蜜、果醬或葡萄糖果膠涂抹在病人牙齦和口腔黏膜上。在進行以上搶救的同時，應與急救站聯(lián)系，或迅速送至附近醫(yī)院，在途中，應保持病人頭偏向一側(cè)。
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