學(xué)校后勤管理處飲食服務(wù)春季開(kāi)學(xué)工作預(yù)案-資料下載頁(yè)
2024-10-28 11:29本頁(yè)面
【正文】 、飯勺等用具一律放進(jìn)配餐間，由食堂工作人員派發(fā)。，售賣(mài)人員必須戴手套。，高峰期強(qiáng)調(diào)排隊(duì)間距1米以上。食堂入口安排工作人員對(duì)進(jìn)入食堂的人員進(jìn)行測(cè)體溫，指引戴好口罩后方能進(jìn)入食堂。，疫情防控期間采取輪流上班，避免員工過(guò)于密集，做到預(yù)防為主。待疫情結(jié)束后，中心各食堂將滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)作，全面提供服務(wù)項(xiàng)目，力爭(zhēng)把疫情帶來(lái)的損失降到最低。，避免食堂就餐高峰期人員過(guò)于密集。四、壓實(shí)管理及防控責(zé)任，確保中心運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定，建立健全聯(lián)防聯(lián)控互認(rèn)機(jī)制，按中心應(yīng)急方案開(kāi)展工作。各食堂成立應(yīng)急小分隊(duì)，隊(duì)員由副經(jīng)理、班部長(zhǎng)組成。員工宿舍實(shí)行舍長(zhǎng)制管理，形成上下聯(lián)動(dòng)及時(shí)處理突發(fā)情況。，各單位一把手是疫情防控第一責(zé)任人，層層落實(shí)防控責(zé)任，做好疫情防控工作。各單位管理者作為防控工作第一責(zé)任人，一定要負(fù)起責(zé)任，態(tài)度堅(jiān)決，要把防控責(zé)任落實(shí)到部門(mén)和個(gè)人，切實(shí)將各項(xiàng)防控措施落實(shí)到位，日常管理要查漏補(bǔ)缺“小洞不補(bǔ)、大洞吃苦”，做到守土有責(zé)、守土擔(dān)責(zé)、守土盡責(zé)。，力戒形式主義、官僚主義，做到管理關(guān)口前移，各項(xiàng)工作措施到位，全程提級(jí)管理，以保障師生員工身體健康和生命安全為工作目標(biāo)，切實(shí)做好內(nèi)防擴(kuò)散、外防輸入的防控工作，堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。，抓好食堂的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)，堅(jiān)持一手抓疫情防控，一手抓經(jīng)營(yíng)工作，兩手抓、兩手都要硬的工作原則，做好各項(xiàng)工作，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收，向?qū)W校和后勤管理處交上滿(mǎn)意答卷。五、餐飲公司主要負(fù)責(zé)中學(xué)經(jīng)營(yíng)工作，由公司根據(jù)中學(xué)教學(xué)需要及公司實(shí)際，另行制訂工作預(yù)案。六、本預(yù)案如與上級(jí)疫情防控指揮部門(mén)以及學(xué)校的防控工作要求有沖突的，以上級(jí)疫情防控指揮部門(mén)及學(xué)校的要求為準(zhǔn)，并根據(jù)要求適時(shí)調(diào)整安排。
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