食品生產(chǎn)許可證注銷申請(qǐng)書[推薦閱讀]-資料下載頁(yè)
2024-10-25 13:06本頁(yè)面
【正文】 案與其工作檔案一起被公司人力資源部作為對(duì)員工晉升、提級(jí)、加薪時(shí)的參考依據(jù)。員工的培訓(xùn)檔案也是本公司辦公室挖掘與調(diào)配人才的原始依據(jù)。不安全食品召回管理制度銷售部負(fù)責(zé)外部相關(guān)信息的收集，是召回具體產(chǎn)品的實(shí)施部門，負(fù)責(zé)通知相關(guān)部門，反饋到質(zhì)檢部。質(zhì)檢部負(fù)責(zé)召回信息的評(píng)估，召回范圍的確定。制定召回計(jì)劃。生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)原因分析和糾正措施制定。工作程序: 、召回的分類: 內(nèi)部信息:由各相關(guān)部門提供與食品安全有關(guān)的各種信息。、銷售部負(fù)責(zé)外部信息收集:顧客的需求及反饋。、召回信息的評(píng)估根據(jù)內(nèi)、外部的信息來(lái)源，由質(zhì)檢部對(duì)信息進(jìn)行評(píng)估，根據(jù)其危害消費(fèi)者健康程度決定是否需要召回以及召回的范圍，制定召回方法。產(chǎn)品的召回：、根據(jù)評(píng)估結(jié)果，確需召回時(shí)，由銷售部通知相關(guān)方，由質(zhì)檢部指定專人在一個(gè)工作日內(nèi)填寫產(chǎn)品召回通知單，經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由質(zhì)檢部專人負(fù)責(zé)召回工作，召回通知單同時(shí)送交成品庫(kù)、銷售部、庫(kù)房停止該批產(chǎn)品出庫(kù)，銷售部立即停止該批產(chǎn)品的銷售。、質(zhì)檢部專人立即調(diào)閱銷售記錄及庫(kù)存情況，制定召回計(jì)劃，召回計(jì)劃包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、批號(hào)、召回單位名稱、地址、電話(或傳真)、聯(lián)系人、召回產(chǎn)品數(shù)量、召回方式、召回原因等，召回計(jì)劃經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后交至銷售部。、銷售部人員按召回計(jì)劃要求，立即實(shí)施召回工作，并填寫產(chǎn)品召回記錄，及時(shí)向負(fù)責(zé)召回人員報(bào)告召回工作情況，統(tǒng)計(jì)召回差額及未召回產(chǎn)品去向。、當(dāng)召回產(chǎn)品和已明確去向的未召回品數(shù)量總和等于待召回?cái)?shù)量時(shí)，召回工作可經(jīng)質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后結(jié)束。、召回產(chǎn)品放在另外的庫(kù)房，暫存不合格品區(qū)，經(jīng)質(zhì)檢部檢驗(yàn)確認(rèn)不合格后，按不合格品處理。、生產(chǎn)車間對(duì)召回的原因分析，確定預(yù)防和糾正措施，以避免再發(fā)生。質(zhì)檢部對(duì)預(yù)防和糾正措施的有效性進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證，并提交公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行會(huì)議決定。食品安全事故處置管理制度公司是食品安全的第一責(zé)任人，公司法人代表和公司負(fù)責(zé)人必須對(duì)本公司生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)首要責(zé)任，要增強(qiáng)食品安全的責(zé)任意識(shí)、確保生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)食品的安全。食品安全事故責(zé)任追究，應(yīng)在查清事實(shí)的基礎(chǔ)上，分清責(zé)任，對(duì)負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人員，依法追究責(zé)任。公司有下列情形之一，致使發(fā)生重大食品安全事故的，應(yīng)當(dāng)追究領(lǐng)導(dǎo)及直接負(fù)責(zé)人員的責(zé)任。、因違法、違規(guī)操作，致使事故發(fā)生的；、因制度不落實(shí)，管理不到位，責(zé)任不到人，質(zhì)檢部未按規(guī)定開展考核和管理工作，致使事故發(fā)生。、對(duì)發(fā)現(xiàn)食品的安全事故隱患，未及時(shí)采取措施，致使事故發(fā)生的。在食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查中有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)追究直接責(zé)任人員的責(zé)任。、發(fā)生食品安全事故，對(duì)事故隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意害他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)，阻礙他人報(bào)告，不按規(guī)定時(shí)限向質(zhì)檢部報(bào)告的。、發(fā)生食品安全事故，未采取積極有效措施、致使事故擴(kuò)大蔓延。、對(duì)調(diào)查工作不負(fù)責(zé)任，致使調(diào)查工作有重大疏漏的。、故意破壞事故現(xiàn)場(chǎng)的。、阻礙干擾調(diào)查工作正常進(jìn)行的。發(fā)生食品安全事故后，應(yīng)及時(shí)向質(zhì)檢部和質(zhì)量負(fù)責(zé)人報(bào)告，并堅(jiān)決聽從指揮。處理方法：、成立以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的突發(fā)事件領(lǐng)導(dǎo)小組，制定相應(yīng)的措施防止事態(tài)擴(kuò)大。、停止生產(chǎn)和銷售不安全食品并通知消費(fèi)者，對(duì)不安全食品進(jìn)行無(wú)害化處理，應(yīng)銷毀的食品及時(shí)予以銷毀，為應(yīng)急處理創(chuàng)造條件。
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