【導(dǎo)讀】政策、資源、市場、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件等.........14. 主要工藝（技術(shù)）來源的可靠性和可得性............23. 物料消耗定額及平衡分析.25

　　

【正文】 16567）； 《畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準》（ NY/T 388 ）； 《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》（ GB 16548 ）。 總平面布置方案 豬場生產(chǎn)區(qū)按全面主導(dǎo)風(fēng)向布置在生活管理區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng) 第五章 建設(shè)方案 29 向處，污水糞 便處理設(shè)施和病死豬焚燒爐按夏季主導(dǎo)風(fēng)向設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向 50m 以上，各區(qū)之間用綠化帶或圍墻隔離。養(yǎng)豬場生產(chǎn)區(qū)四周設(shè)圍墻，大門出入口設(shè)值班室，人員更衣消毒室，車輛消毒通道和裝卸豬臺。豬舍朝向一般為南北向方位、南北向偏東或偏西不超過 30176。角，保持豬舍縱向軸線與當?shù)爻Ｄ曛鲗?dǎo)風(fēng)向呈30176。─ 60176。角。豬舍間距 7m 以上，豬舍排列順序依次為配種豬舍、妊娠豬舍、分娩哺乳豬舍、培育豬舍、生長育肥豬舍。場區(qū)清潔道和污染道分開，利用綠化帶隔離，盡可能互不交叉。 詳見豬舍建筑構(gòu)成表 56。 豬舍建筑構(gòu)成表 表 56 輔助工程 輔助生產(chǎn)建筑：飼料加工間，水井 ，水塔、 污水糞便處理設(shè)施 ， 變配電室，水泵房，鍋爐房 ， 倉庫 ， 更衣、淋浴消毒室，獸醫(yī)、化驗室（含病豬隔離間），維修間。 生活管理建筑：辦公室、生活用房，門衛(wèi)值班室，圍墻大門序號 豬舍種類 豬舍樣式 幢數(shù) 長寬 （ m） 面積 /幢 （ m2） 面積小計 （ m2） 備注 1 公豬舍 單列 1 2 待配舍 單列 2 3 妊娠舍 單列 3 195 585 4 分娩哺乳舍 雙列 2 5 保育舍 雙列 2 6 生長育肥舍 單列 10 50 260 2600 7 待 售豬觀察室 單列 1 12 5 60 60 8 裝卸豬斜臺 1 3 3 9 9 合計 第五章 建設(shè)方案 30 等。養(yǎng)豬場的輔助生產(chǎn)及生活管理建筑面積詳見 輔助工程 明細表57。 輔助工程明細表 表 5－ 7 序號 工程名稱 建設(shè)性質(zhì) 單位 數(shù) 量 備 注 1 配套設(shè)施 飼料加工間 新建 ㎡ 100 水井 新建 眼 1 水塔（ 100 噸） 新建 座 1 糞便及污水處理池 新建 ㎡ 200 變配電室 新建 ㎡ 30 水泵房 新建 ㎡ 15 鍋爐房 新建 ㎡ 10 倉庫 新建 ㎡ 30 更衣、淋浴消毒室 新建 ㎡ 20 獸醫(yī)室、化驗室 新建 ㎡ 30 維修間 新建 ㎡ 10 2 生活管理建筑 0 辦公室 新建 ㎡ 30 生活用房 新建 ㎡ 80 門衛(wèi)值班室 新建 ㎡ 10 圍墻 新建 米 500 小計 565 節(jié)能減排措施 能源是工業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)，節(jié)約能源是我國一項長期的戰(zhàn)略任務(wù)。現(xiàn)在我國能源利用率很低，能源消耗指標很高，按產(chǎn)值計算是世界上工業(yè)發(fā)達國家的 3－ 4 倍。因此，節(jié)約能源不僅極其必要，而且潛力很大。它是提高生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟效益的一個重要方面。 項目設(shè)備選型本著高效、先進和適用的原則，采用國家推薦的節(jié) 能型設(shè)備，杜絕高能耗設(shè)備。購進生產(chǎn)設(shè)備首選節(jié)能的型號，可減少設(shè)備臺數(shù)，以節(jié)省能源。 第五章 建設(shè)方案 31 合理調(diào)整工藝路線，使得物流通暢、運輸便捷，降低能源消耗。 加強能源管理工作對使用水、電、氣等能源的部門，完善檢測計量裝置，嚴格考核和監(jiān)督制度，努力降低能源消耗。 上述各項措施，將為本項目建成投產(chǎn)后搞好節(jié)能工作創(chuàng)造有利條件。 實施進度安排 項目建設(shè)工期 ： 1 年。 分月進度安排 2021 年 1 月 — 2 月前期工作； 2021 年 3 月 — 4 月份勘察設(shè)計； 2021 年 5 月 — 2021 年 11 月土建施工、設(shè)備購 置 安裝 ； 2021 年 12 月竣工驗收。 繪制工程建設(shè)進度表 詳見項目實施進度表表 5－ 8。 項目實施進度表 表 5－ 8 序號 項 目 建設(shè)期 2021 年 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 一 前期工作 二 勘察設(shè)計 三 土建施工 四 設(shè)備、種豬購置 五 竣工驗收 第 六 章 環(huán)境影響評價 32 第 六 章 環(huán)境影響評價 環(huán)境影響 本項目是促進有機農(nóng)業(yè)發(fā) 展的組成部分，只要嚴格按相關(guān)規(guī)程和標準做好環(huán)境、污水處理等綜合治理，并嚴格按 ISO9000 質(zhì)量管理和保證體系及 ISO14000 環(huán)境管理保證體系組織生產(chǎn)，本項目建設(shè)不會對外界生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生不利影響。 環(huán)境保護與治理措施 概述 按照科學(xué)的良種豬雜交繁育方法，項目建設(shè)的同時要把污水治理排放和煙塵除塵處理排放的設(shè)施考慮進去。嚴格執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》（ GB3095－ 1996）、《生豬衛(wèi)生標準的分析方法》（ GB/T5009－ 57－ 1996）、《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（ GB5084－ 1991）、《豬取樣》（ GB/T8302－ 1987）、《豬水份測定》（ GB/T8304－ 1987）、《豬水浸出物測定》（ GB/T8305－ 1987）、《生豬衛(wèi)生標準》（ GB96791988）等。以確保從養(yǎng)殖、收購、運輸各個環(huán)節(jié)都安全無污染。 主要 污染物 本項目建成運行過程中會產(chǎn)生部分污染物，主要是豬糞、生產(chǎn)和生活廢水、病死豬尸體、臭氣、噪音等。如果不作處理，任其排放，會對周圍環(huán)境、河流造成污染，引起疫病擴散，危害人畜健康與安全。 治理措施 在項目設(shè)計中已充分考慮到這些情況，采取了國家農(nóng)業(yè)部最新 第 六 章 環(huán)境影響評價 33 推廣的強制通風(fēng) 靜態(tài)垛堆糞技術(shù)模式和田園利用技術(shù)模式，對上述污染物進行全面處理，實現(xiàn)達標排放，變廢為肥，固體廢物處理率達 100%。主要措施包括： 豬糞干清后進入發(fā)酵車間，靜態(tài)垛堆發(fā)酵處理后變?yōu)橛袡C肥料。 生產(chǎn)和生活用廢棄水進入集污池、污水調(diào)節(jié)池，再通過固體液體分離機處理進行高效厭氧池和氧化塘，達到污水排放標準后供種植業(yè)灌溉利用。 病死豬尸體嚴格消毒后深埋入填埋井，杜絕疫病擴散，消滅疫源。 本項目臭氣主要來源于豬舍、發(fā)酵車間和集污池等?？刂拼胧┦窃诎l(fā)酵車間采用生物過濾除臭技術(shù)，并采用科學(xué)飼養(yǎng)、改進飼料配方和利 用 EM 原露技術(shù)等，可以減少氣體排放和糞尿臭味。 噪音來源主要是豬 叫聲，可以通過加強管理，減少生豬應(yīng)激，并憑借養(yǎng)殖場房自然屏蔽隔音。 產(chǎn)品質(zhì)量安全方案 為確保無公害綠色豬肉產(chǎn)品的安全生產(chǎn)和銷售， 合作社 根據(jù)肉食品市場準入標準和綠色食品規(guī)范，建立了設(shè)備先進、檢測手段先進、功能齊全的豬肉產(chǎn)品檢測機構(gòu)；建立了畜牧、環(huán)保、工商、技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生等部門參與的生豬質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu)等體系 ，以確保產(chǎn)品質(zhì)量安全 。 評價與審批 本項目根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，委托環(huán)境影響評價機構(gòu)開展了環(huán)境影響評價工作，提交了環(huán)境影響評價 報告，并獲得了批準。 第七章 項目組織與管理 34 第七章 項目組織與管理 組織機構(gòu)與職能劃分 組織機構(gòu) 本項目為既有法人項目，按現(xiàn)代企業(yè)管理方式運作，項目的最高決策和監(jiān)督機構(gòu)為 合作社會員代表大會 ， 合作社會員代表由選舉產(chǎn)生 。 合作社會員代表大會 下設(shè)有限責(zé)任公司，負責(zé)項目生產(chǎn)經(jīng)營的全面管理，公司 下設(shè)生產(chǎn)技術(shù)部、財務(wù)部、營銷部、飼料供應(yīng)部、綜合部。 職能劃分 合作社會員代表大會 ：決定項目建設(shè)和建設(shè)資金等重大事項，審議公司財務(wù)報告和工作報告，決定公司主要負責(zé)人任免。 公司：實行總經(jīng)理負責(zé)制，定期向 合作社會員代表大會 提交工作報告和財務(wù)報告，執(zhí)行 合作社會員代表大會 決議，負責(zé)項目實施與建設(shè)管理、生產(chǎn)經(jīng)營，決定內(nèi)部管理機構(gòu)的設(shè)置，聘任或解聘員工，制定企業(yè)的基本管理制度。 綜合部 ：負責(zé)公司日常事務(wù)管理。 財務(wù)部：負責(zé)財務(wù)管理、核算、監(jiān)督。 營銷部 ：負責(zé)產(chǎn)品銷售。 飼料供應(yīng)部 ：負責(zé)生產(chǎn)資料供應(yīng)。 生產(chǎn)技術(shù)部：制訂企業(yè)生產(chǎn)年度計劃，擬定各類生產(chǎn)物資采購、貯備計劃；制定各項技術(shù)操作規(guī)程，組織生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗交流、技術(shù)培訓(xùn)，認真按計劃組織生產(chǎn)，貫徹落實生產(chǎn)技術(shù)。 飼養(yǎng)場 ：貫徹落實生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，生產(chǎn) 人員的分工、組織、第七章 項目組織與管理 35 監(jiān)督，進行標準化生產(chǎn)管理。 運行模式 本項目 以穩(wěn)定的生產(chǎn)基地作依托， 按照 “公司 +合作社 +基地 +農(nóng)戶”的生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式， 促進 惠南縣 生豬養(yǎng)殖朝規(guī)?；?yōu)質(zhì)化、高效化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。 勞動定員 勞動定員根據(jù)企業(yè)運行功能及工序定額情況，全廠職工人數(shù)定編為 27 人左右。 詳見 勞動定員表 71。 勞動定員表 表 71 序號 部 門 工人 技術(shù)人員 管理人員 合 計 1 正副總經(jīng)理 2 2 2 綜合部 1 1 3 財務(wù)部 2 2 4 生產(chǎn)技術(shù)部 2 1 3 5 營銷部 6 飼料供應(yīng)部 7 飼養(yǎng)場 14 3 2 19 合 計 14 5 8 27 經(jīng)營管理措施 加強領(lǐng)導(dǎo) 成立由主管旗 長擔(dān)任組長，由財政局以及農(nóng)業(yè)開發(fā)辦等有關(guān)部門參加的項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。具體負責(zé)項目建設(shè)過程中的組織、協(xié)調(diào)和一些相關(guān)問題的處理。 明確責(zé)任 項目建設(shè)由財政局長作為第一責(zé)任人，分管副局長為直接責(zé)任第七章 項目組織與管理 36 人，各有關(guān)部門要從自己的職能出發(fā)，承擔(dān)相關(guān)的責(zé)任，并做到各盡其職，各負其責(zé)，搞好協(xié)調(diào)配合。 嚴格項目管理 整個項目建 設(shè)要嚴格執(zhí)行項目法人制、招投標制、質(zhì)量監(jiān)督管理制和工程合同制。要牢固樹立“質(zhì)量第一”的思想，嚴格把住各環(huán)節(jié)的質(zhì)量關(guān)。對項目的資金要做到?？顚Ｓ?，專戶儲存，嚴禁資金的擠占和挪用，確保項目資金的及時足額到位。 搞好項目建設(shè)的監(jiān)督檢查和竣工驗收 項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組立項、籌建和施工要層層把關(guān)，各執(zhí)法執(zhí)紀和質(zhì)量監(jiān)督部門要做好本職工作，并做到記錄準確、資料齊全、搞好建檔，嚴格桉照上級批準的立項要求保質(zhì)保量完成建設(shè)任務(wù)。 技術(shù)培訓(xùn) 在項目建設(shè)的同時，對招聘人員中的技術(shù)人員和生產(chǎn)工人根據(jù)不同工種和不同崗位， 有計劃的對職工進行崗位培訓(xùn)和崗位實習(xí)，管理人員出去進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)嚴格考核后持證上崗。 勞動安全、衛(wèi)生與消防 勞動安全 項目建設(shè)單位將嚴格執(zhí)行國家有關(guān)勞動保障法律、法規(guī)和規(guī)定，職工上崗前進行職業(yè)培訓(xùn)及安全教育。執(zhí)行安全生產(chǎn)和防疫操作規(guī)程，對職工發(fā)放勞動保護用品，并定期進行健康檢查，確保安全生產(chǎn)。 衛(wèi)生 按照國家有關(guān)動物防疫和畜產(chǎn)品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和標準的要求，建立健全免疫、用藥、檢疫、消毒、疫情監(jiān)測等一系列規(guī)第七章 項目組織與管理 37 章制度和技術(shù)操作規(guī)程，嚴格按照無特定疫病的理念和要求，建立完善的防疫 與用藥檔案，實行規(guī)范化運作。 消防 消防應(yīng)嚴格執(zhí)行國家防火技術(shù)規(guī)范?？偲矫嬖O(shè)計根據(jù)廠區(qū)實際情況，盡量加大各建筑物間距離，以滿足防火要求。消防通道環(huán)行布置，廠區(qū)內(nèi)設(shè)消防栓，對易發(fā)生火災(zāi)工段按防火等級選擇建筑安全材料，使之符合防火規(guī)范。室內(nèi)配備足量消火栓及干粉滅火器，火災(zāi)自動報警系統(tǒng)和就地啟動消防水泵設(shè)施。由于本廠距市區(qū)很近，可不設(shè)消防隊，但需配備一定數(shù)量兼職消防隊員。第八章 投資估算與資金來源 38 第八章 投資估算與資金來源 投資估算依據(jù) 根據(jù)國家發(fā)改委和建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》（第三版）規(guī) 定的投資估算范圍和統(tǒng)一取費參數(shù)。 土建工程費，包括 配種妊娠舍、產(chǎn)仔舍、仔豬 等建設(shè)，按當?shù)亟ㄖこ痰膶嶋H造價估算。 設(shè)備費用，根據(jù)設(shè)備廠家發(fā)布價、經(jīng)銷單位咨詢價格估算。 前期工作費按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 工程建設(shè)其他費用 按有關(guān)規(guī)定計算。 預(yù)備費只計基本預(yù)備費，按工程費 用和工程建設(shè)其他費用之和 的 4％估算，不計漲價預(yù)備費。 建設(shè)期利息 ：本項目 資金來源為國家和地方財政投資，以及 合作社 自籌， 不計建設(shè)期利息 。 流動資金：按 分項估算法 估算，并確定流動資金 最低需要量。 投資估算 總投資 項目總投資＝固定資產(chǎn)投資 +鋪底 流動資金＝ 324 萬元 +25 萬元＝ 349 萬元。 建設(shè)投資 (1)土建工程總投資 萬元，詳見附表 21：土建工程投資明細表。 (2)設(shè)備購置費 萬元，詳見附表 22：設(shè)備投資明細表。 第八章 投資估