【導(dǎo)讀】德惠市德誠農(nóng)貿(mào)有限責(zé)。生態(tài)養(yǎng)殖基地項(xiàng)目

　　

【正文】 出欄 20 頭育肥豬農(nóng)戶： 100 戶； 年出欄 50 頭育肥豬農(nóng)戶： 89 戶； 年出欄 100 頭育肥豬農(nóng)戶 ： 150 戶； 年出欄 200 頭育肥豬 農(nóng)戶 ： 10 戶 ； 年出欄 500 頭育肥豬農(nóng)戶 :5 戶 。 35 總圖布置 繁育場位于 德惠市邊崗鄉(xiāng) 岷家村 ，占地面積 公頃，場區(qū)開闊，地勢平坦，東鄰德靠路，周圍大都為農(nóng)田林帶。根據(jù)種豬繁育飼養(yǎng)工藝及防疫要求，場區(qū)總體分為 核心 生產(chǎn)區(qū)、 輔助生產(chǎn)區(qū)、 辦公 區(qū)。 項(xiàng)目主入口設(shè)于場區(qū)東 北部 ，毗鄰德靠 路，并分別于場區(qū) 東側(cè)、北側(cè)、南側(cè)設(shè)計(jì)次入口，便于疏散 ，能夠做到人流物流分開，互不交叉 。 辦公 區(qū)布置于廠區(qū)東北部，由于靠近德靠路，考慮到道路沿線景觀，在區(qū)內(nèi)布置綠化及小品。 核心 生產(chǎn)區(qū)布置于場區(qū) 中央 ，周圍布置綠色水生植物 養(yǎng)殖隔離帶 ， 可種植大量水生植物作為豬飼料，同時 可起到防疫隔離作用 ，在水生植物隔離帶上建橋，連接生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)、飼料貯存區(qū)；在整個生產(chǎn)區(qū)周圍設(shè)環(huán)路。 輔助生產(chǎn)區(qū)主要包括 防疫 隔離 區(qū) 和飼料貯存區(qū)，防疫隔離區(qū) 主要功能包括獸醫(yī)院及病豬隔離診治療區(qū)，將其布置于廠區(qū)西北部，處于辦公區(qū)以西位置，中間設(shè)綠化防疫隔離帶 ； 飼料貯存 區(qū)布置于場區(qū) 南 部區(qū)域，主要 功能為 豬飼料 存貯及調(diào)配。由飼料貯存區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)同樣由小橋連接。 (詳見“總平面布置示意圖” ) 繁育及育肥基地工 藝 技術(shù)方案 優(yōu)良種豬的選擇 36 選擇優(yōu)良豬種是養(yǎng)好豬的重要條件。優(yōu)良品種的豬一般都具有生長快、飼料利用率高、飼養(yǎng)成本低、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)勢。瘦肉型豬種的共同特點(diǎn)是胴體的瘦肉率高 (57％以上 )。 本項(xiàng)目在建設(shè)初期需引進(jìn)優(yōu)良種豬，其品種 選擇 如下： ? 大約克夏豬（大白豬） 該品種豬 原產(chǎn)地英國，主要優(yōu)點(diǎn)是生長快，飼料利用率較高，據(jù)有關(guān)資料介紹， 6 月齡體重可達(dá) 100 千 克左右，自由采食的條件下，從斷奶至 90 千克階段，日增重為 700 克左右 ；大約克夏豬 性成熟較晚，體格大，體型勻稱，產(chǎn)仔較多 (9－ 11 頭 )，全身被毛白色， 胴 體瘦肉率 60－ 65％。 ? 杜洛克豬 該品種豬 原產(chǎn)于美國，其特點(diǎn)是：體質(zhì)健壯，飼養(yǎng)條件比其他瘦肉型豬要求低。生長速度快，飼料利用率高，在一般的飼養(yǎng)條件下，6 個月體重可達(dá) 90 千克，性成熟晚 ， 母豬平均產(chǎn)仔 頭。該 品種豬被毛棕紅色，耳中等大小，略向前傾，性情溫順， 胴 體瘦肉率約61％。 ? 長白豬 該品種豬 原產(chǎn)于丹麥， 其 主要特點(diǎn)是全身被毛白色，頭小清秀，顏面平直，腳細(xì)、 耳向前平伸略下耷。體軀長，前窄后寬呈流線型。對飼料要求較高。在良好的飼養(yǎng)條件下，生長速度較快， 6 月齡體重可達(dá) 90 千克以上。日增重 500－ 800 克 ，胴 體瘦肉率 53－ 63％。 該 37 品種豬 性成熟較晚，母豬產(chǎn)仔頭數(shù) 9－ 11 頭。 企業(yè)在建設(shè)之初，根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃擬引進(jìn)以上品種優(yōu)良種豬，引進(jìn)種公母豬的比例按 1： 20。引進(jìn)種豬后進(jìn)行 兩品種 及 三品種雜交，用長白豬作父本進(jìn)行一代雜種豬，在良好的飼養(yǎng)條件下，可得到較快的生長速度、較好的飼料報酬及瘦肉率。三品種雜交，其雜交后代育肥日增重在 750 克以上 ， 每千克增重消耗配合飼料 千克。 種豬繁育模式如下： 長白♂大約克夏♀ 兩品種雜交――長約♂杜洛克♀ 三品種雜交――優(yōu)良瘦肉型仔豬 后備種豬的選擇 ? 仔豬從出生后 4 個月到初配前期稱后備幼豬。 企業(yè)擬 挑選小公豬和小母豬留種，把增重快，發(fā)育好，體格健壯，未患過病、外貌良好，沒有重大缺點(diǎn)、乳頭分布均勻的斷乳幼豬留作種用。轉(zhuǎn)入后備群，繼續(xù)觀察和鑒定生長發(fā)育及健康狀況。以后每隔 1～ 2 個月鑒定 1 次。最后，挑選出理想的小公豬和小母豬轉(zhuǎn)入種豬群。 生產(chǎn)工藝 38 到設(shè)計(jì)達(dá)產(chǎn)年 2021 年，繁育場核心群為母豬 2500 頭，種公豬 150頭，年產(chǎn) 可育肥 仔豬 51850 頭，全部 無償 提供 給育肥農(nóng)戶， 同時按照飼養(yǎng)工藝要求，提供給育肥農(nóng)戶相應(yīng)階段的飼料， 由農(nóng)民 按要求進(jìn)行育肥飼養(yǎng)管理 ，育肥豬按照市場價格由公司負(fù)責(zé)回收。 各環(huán)節(jié) 生產(chǎn)工藝流程如下： 39 ① 生產(chǎn)核心群 2500 頭母豬 (母本 )+150 頭公豬 (父本 ) 產(chǎn)仔育肥 妊娠母豬 114 天 產(chǎn)仔 哺乳 28 天 保育豬 35 天 生產(chǎn)育肥期 120 天 142 天 155 天 ② 生產(chǎn)核心群 2500頭可繁母豬 + 150 頭種公豬 淘 汰 種 豬1050 頭 52900 頭仔豬 后備種豬 1050 頭 仔豬 51850 頭 育肥 配種豬舍 生產(chǎn)育肥豬舍 仔豬保育豬舍 分娩舍 補(bǔ)充種豬 1050頭 出 欄 妊娠舍 40 生產(chǎn)工藝流程圖 繁育平衡計(jì)算表 設(shè)計(jì)達(dá)產(chǎn)年 2021 年，共有可繁母豬 2500 頭，仔豬成活率 92%，每頭母豬年產(chǎn)仔 次，平均產(chǎn)仔 10 頭 /次，每年產(chǎn)仔數(shù)量： 2500 10 92%=52900(頭 ) 項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)年每年更新種豬 1050 頭，年可產(chǎn)出可育肥仔豬 51850頭，因此，項(xiàng)目達(dá)到年產(chǎn) 5 萬頭的生產(chǎn)規(guī)模有保證。 41 生產(chǎn)計(jì)劃表 單位：頭 42 序號 項(xiàng)目 /年份 2021 年 2021年 2021年 2021年 2021年 2021年 備注 1 年初存欄 2050 24436 55550 55550 55550 種公豬 60 150 150 150 150 可繁母豬 1100 2500 2500 2500 2500 后備種公豬 50 50 50 后備母豬 1000 1000 1000 可出欄育肥豬 890 21176 50295 50295 50295 成 活 率97% 2 外購種豬 210 種公豬 10 可繁母豬 200 3 當(dāng)年產(chǎn)仔 1840 23276 52900 52900 52900 52900 4 后備豬群 950 2500 1050 1050 1050 1050 后備種公豬 50 90 50 50 50 50 后備母豬 900 1400 1000 1000 1000 1000 5 可育肥仔豬 890 20776 51850 51850 51850 51850 6 淘汰豬 1050 1050 1050 1050 7 年末存欄 2050 24436 55550 55550 55550 55550 43 飼養(yǎng)工藝及管理 ①生產(chǎn)核心群飼養(yǎng)工藝及管理 本項(xiàng)目種豬繁育流程如下： A、基礎(chǔ)母豬的飼養(yǎng) 與 管理 母豬的生產(chǎn)是養(yǎng)豬 繁育 生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其生產(chǎn)的好壞，是以母豬的年生產(chǎn)力，即母豬每年所生產(chǎn)的斷奶仔豬數(shù)來衡量的。因此必須抓好配種、妊娠、分娩、哺乳、斷奶等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)措施，力爭達(dá)到全配、滿配、多胎、高產(chǎn)的 目 的， 為發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。 生產(chǎn)核心群各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)如下： ? 母豬妊娠期 114 天 ? 產(chǎn)仔哺乳期 28 天 ? 幼豬保育期 35 天 ? 仔豬成活率 92% ? 生產(chǎn)育肥期 120 天 ? 育肥期成活率 97% 母豬一般 6 個月齡 始 發(fā)情， 可進(jìn)行配種 （體重在 100kg 以上） ，經(jīng)過 114 天妊娠期后分娩， 妊娠母豬在配種后 21 天加強(qiáng)對其護(hù)理，并給予充足飼料和足夠的鮮青飼料，加大精飼料比重；經(jīng) 28 天哺乳期后， 可回至空懷舍，一周后可回到配種舍。 配種豬舍 生產(chǎn)育肥豬舍 仔豬保育豬舍 分娩舍 妊娠舍 44 項(xiàng)目采用 自動定時 給料、 自動飲水、自動 清糞方式進(jìn)行飼養(yǎng)。豬舍內(nèi)白熾燈照明， 糞 尿 通過順便坡，經(jīng)噴沖器沖刷 自動排入污 水 管網(wǎng)，排向化糞池 。 B、仔豬的飼養(yǎng) 與 管理 仔豬培育是搞好養(yǎng)豬生產(chǎn)的基礎(chǔ) ， 其目標(biāo)就是盡量減少哺乳和斷奶階段的死亡率，提高育成率和斷奶重，并使仔豬在斷奶階段平衡過渡。 這個階段是豬一生中生長發(fā)育最迅速，物質(zhì)代謝最旺盛 ， 對營養(yǎng)不全最敏感的階段。仔豬培育效果的好壞，直接關(guān)系到斷奶育成率高低和斷奶體重的大小，影響母豬年生產(chǎn)力和 育肥 豬的出欄時間。 ? 提高仔豬育成率的主要措施 ? 加強(qiáng)母豬的飼養(yǎng)管理，增加初生重和泌乳量，保證初生仔豬的營養(yǎng) ； ? 加強(qiáng)分娩護(hù)理，減少分娩死亡 ； ? 盡早吃上初乳，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并幫助仔豬固定奶頭 ； ? 加強(qiáng) 保溫，防凍，防壓?？筛鶕?jù)具體情況如燈照或地板取暖等。仔豬適宜的環(huán)境溫度如下： 日齡 環(huán)境溫度 ℃ 1— 7 30— 35 7— 14 26— 28 14— 21 24— 26 21— 28 22— 24 45 28— 35 20— 22 仔豬 63 日齡，體重 21kg，可進(jìn)入育肥階段 。 各種豬舍溫度控制要求如下： 序號 名 稱 溫度控制(℃ ) 備 注 1 分娩舍 1025 2 空懷舍 1025 3 妊娠舍 1025 4 公豬舍 1025 5 仔豬舍 2035 仔豬保溫箱 6 后 備 豬舍 1025 ②育肥豬飼養(yǎng)工藝及管理 育肥仔豬在進(jìn)入育肥期前，對其進(jìn)行防疫保健、疫苗注射、驅(qū)蟲、編號等工作，確認(rèn)其健康無病后，運(yùn)往育肥農(nóng)戶進(jìn)入育肥初期。 育肥仔豬 63 日齡，體重 21kg 開始育肥，育肥期 150 天 ，日增重指標(biāo) 700g，育肥豬出欄體重為 126kg。 46 根據(jù)豬的日增 重標(biāo)準(zhǔn)，全舍飼育肥豬采用定時 人工 給料、自動供水的喂飼方式，日供水 3 次，日供水量約為 20kg/頭。 仔 豬在育肥過程中，具體分四個階段： A、初育肥期 (約 50 天左右 )：育肥仔豬進(jìn)場約 50 天 B、育肥期 (約 50 天左右 )：育肥仔豬進(jìn)場約 51100 天 C、催肥期 (約 10 天左右 )：育肥仔豬進(jìn)場第 101121 天 D、催肥后期 （ 約 30 天左右） ：育肥仔豬進(jìn)場第 122150 天 在經(jīng)過 50 天左右的初育肥期后，進(jìn)入育肥期和催肥期，逐步減少粗料，增加精料，提高增重速度。 C、防疫管理 ① 場 區(qū)防疫 場 區(qū)門口設(shè)有消毒設(shè)施，進(jìn)入 場內(nèi) 車輛用消毒液消毒，進(jìn)場人員先進(jìn)入消毒間內(nèi)消毒再進(jìn)入 生產(chǎn) 區(qū)， 生產(chǎn)區(qū)有圍墻 及隔離帶 ，隔絕與外界往來， 生產(chǎn)區(qū)內(nèi) 運(yùn)輸飼料和人員流動路線 化分清晰，做到互不干擾。 場內(nèi)工作人員定期探家，歸場后需在生活區(qū)洗浴、消毒， 24 小時后方可進(jìn)入工作區(qū)。 ②獸醫(yī)檢疫 設(shè)專職獸醫(yī)，負(fù)責(zé)防疫、治療、檢疫等工作。每天對種公 豬 進(jìn)行健康檢查，春、秋兩季各進(jìn)行一次防疫檢查。檢查的內(nèi)容有：結(jié)核病、布氏桿菌病、口蹄疫病、鞭毛滴蟲病、胎兒菌病、鉤端螺旋體、絳蟲等病。基礎(chǔ)母 豬 購入后要進(jìn)行全面檢查 ，看是否攜帶疫病或病菌，并進(jìn)行驅(qū)蟲工作。對病死 豬 要焚燒后深埋。 在配種前需注射豬瘟疫苗、 細(xì)小病毒疫苗、乙型腦炎疫苗、三聯(lián)苗、聯(lián)球菌苗 等，后備豬需注射 狂犬苗、蘭耳 等。 47 ③ 豬 舍防疫 豬 舍內(nèi)每天要進(jìn)行 3 次糞便清理，采取人工 和自動清 糞 相結(jié)合方式 ，糞便 通過收集管統(tǒng)一徘放至污水排放管道，最終排入化糞池 尿液和糞水 經(jīng) 沉降沉降處理。 對化糞池進(jìn)行定期清理。 每批 豬 出欄后，對 豬 舍進(jìn)行徹底消毒處理。 豬 床一個月大消毒一次，飼槽一周消毒一次，制定衛(wèi)生和定期消毒制度。 D、豬舍的防寒保暖與防曙降溫 冬季保暖防寒：冬季豬舍采用雙層塑料扣棚 封閉，豬舍一端留通風(fēng)口，豬舍溫度不低于 16℃，以保證豬不因低溫而導(dǎo)致日增重指標(biāo)下降。給豬喂飼溫水。 夏季防曙降溫：夏季在豬舍南側(cè)全部敞開，以保證豬舍通風(fēng)良好，采光充足，頂部可鋪遮蔭 布 降溫。為防曙降溫，