關(guān)于開展打擊“地溝油”違法犯罪專項整治的通知-資料下載頁
2024-10-25 06:52本頁面
【正文】 偽劣和來源不明食用油的行為。(二)規(guī)范廢棄食用油脂產(chǎn)生單位的管理。規(guī)范餐飲單位廢棄食用油的收集、存放，要求餐飲單位建立餐廚廢棄物處置管理制度。以集體食堂和個體餐飲單位為重點，推行安裝油水隔離池、油水分離器等設(shè)施。餐飲單位要建立有關(guān)餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運的臺賬，詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向等情況。禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。對機關(guān)和企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院等內(nèi)部集體食堂(餐廳)不按照規(guī)定處置餐廚廢棄物的，除進行依法處罰外，還要追究食堂(餐廳)所屬單位負責(zé)人的責(zé)任。(三)嚴防“地溝油”流入食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。以行政區(qū)域所在 2 地、旅游景區(qū)等餐飲業(yè)集中地為重點地區(qū)，以食品加工小作坊、小餐館、餐飲攤點和學(xué)校食堂、企事業(yè)單位食堂、工地食堂等集體食堂為重點對象，加強對食用油購貨記錄和票證檢查，依法查處從非法渠道購進食用油和使用“地溝油”加工食品的行為。對使用“地溝油”的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，直至吊銷許可證。涉嫌犯罪的依法移送司法機關(guān)，追究刑事責(zé)任。三、整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)專項行動按照屬地化管理原則，以村(社區(qū))為單位，各相關(guān)單位要組織協(xié)調(diào)，相互配合，形成合力。派出所要主動介入，查清違法犯罪事實，依法從嚴懲處違法犯罪行為。村（社區(qū))、有關(guān)單位要認真組織對回收餐廚廢棄物行為的排查，對回收單位和個人予以登記造冊。四、工作進度和時間安排(一)動員部署階段(2011年6月中旬)。各村(社區(qū))、各有關(guān)單位要認真研究，結(jié)合實際進一步制定本村本單位具體整治方案，明確工作目標(biāo)和任務(wù)分工。(二)組織實施階段(2011年6月下旬11月下旬)。各村(社區(qū))、各有關(guān)單位要按照本實施方案要求，全面開展“地溝油”專項整治。要加強組織協(xié)調(diào)，及時研究、協(xié)調(diào)解決工作中遇到的問題和困難，統(tǒng)籌抓好各項措施落實。(三)總結(jié)督查階段(2011年12月)。各村(社區(qū))、各有關(guān)單位要及時總結(jié)“地溝油”專項整治工作情況，2011年12月28日前要將工作總結(jié)報鎮(zhèn)安辦。鎮(zhèn)安辦要對照目標(biāo)任務(wù)完成情況，開展督導(dǎo)檢 3 查。對工作扎實、效果顯著的，要給予鼓勵表揚。對問題突出且長期得不到解決的，要通報批評、督促整政，并追究有關(guān)負責(zé)人的責(zé)任。五、工作要求及措施(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任。各村(社區(qū))、各有關(guān)單位要將本次“地溝油”專項整治作為本食品安全整頓的重要內(nèi)容之一，加強領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌安排，落實責(zé)任，細化任務(wù)，做到責(zé)任到位、人員到位、措施到位，確保整治工作效果落到實處。(二)強化協(xié)調(diào)聯(lián)動，形成監(jiān)管合力。各村(社區(qū))、各有關(guān)單位要按照部門職責(zé)和食品安全整頓任務(wù)分工，認真履行職責(zé)，強化協(xié)調(diào)溝通，加強相互配合，建立健全監(jiān)管信息交流和反饋機制、大聯(lián)勤機制和監(jiān)督檢查機制，及時通報情況，形成聯(lián)動打擊合力，實現(xiàn)對“地溝油”和餐廚廢棄物的全程監(jiān)管，確保不留隱患和死角。(三)加強宣傳教育，營造良好氛圍。各村(社區(qū))、各有關(guān)單位要采取多種形式，廣泛開展宣傳教育，大力普及食用油等方面的食品安全常識和相關(guān)法律知識，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費，提高群眾的健康意識、食品安全意識和環(huán)保意識。強化企業(yè)誠信和行業(yè)自律教育，加強從業(yè)人員培訓(xùn)，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的法律意識和食品安全意識，形成保障食品安全的良好社會環(huán)境。鎮(zhèn)安辦將建立有獎舉報制度，支持鼓勵群眾積極參與“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作。將定期向社會公布在“地溝油”和餐廚廢棄物管理方面出現(xiàn)問題的單位，向新聞媒體及時報道有關(guān)工作措施、進展和成效，對違法使用“地溝油“的餐飲企業(yè)和非法制售窩予以曝光。(四)加強督導(dǎo)檢查，確保整治效果。鎮(zhèn)安辦將及時對“地溝油” 4 專項整治工作目標(biāo)任務(wù)完成情況開展督導(dǎo)檢查。要將“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理專項整治工作，作為各村(社區(qū))、各有關(guān)單位食品安全工作考核的重要指標(biāo)之一，確保整治取得實效。XX區(qū)XX鎮(zhèn)人民政府 〇一一年六月四日二
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1