地方違法建設(shè)清理工作意見與地溝油專項(xiàng)整治總結(jié)匯編-資料下載頁
2024-11-23 02:25本頁面
【正文】 查，對(duì)未嚴(yán)格建立進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制度的經(jīng)營戶責(zé)令整改。查處過程中，督促餐飲單位按照《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品索證管理規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位采購使用食用油脂的查驗(yàn)記錄及索證索票工作。五、加強(qiáng)協(xié)作，及時(shí)通報(bào)：為認(rèn)真做好“地溝油專項(xiàng)整治”工作，我縣在整治過程中，各部門加強(qiáng)協(xié)作，做好信息溝通，監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”不合格及來歷不明油脂的，按照監(jiān)管職責(zé)分工及時(shí)通報(bào)有關(guān)部門，協(xié)助執(zhí)法部門開展追溯工作，提高了工作效率，加強(qiáng)了打擊力度。在下一步工作中，我縣將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食用油的監(jiān)管工作，嚴(yán)厲打擊將“地溝油”作為食用油使用的不法行為，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)食用油市場(chǎng)秩序，確保廣大人民群眾的飲食安全。
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