做家務(wù)包餃子的感受-資料下載頁(yè)
2025-10-16 05:24本頁(yè)面
【正文】 啦！好不容易等到九點(diǎn)，我催老媽：“包餃子了。”老媽說(shuō)：“還早呢?！蔽抑缓渺o心地等待。終于老媽拿出餃子皮宣布開始包，我連忙拿出做餃子的工具，它是白色的，像兩只耳朵。我又拿起一張皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。老媽說(shuō)：“這樣餃子皮會(huì)粘住，燒起來(lái)餃子才不會(huì)破裂。”接著，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的餡兒。最后，用夾子使勁一夾，哈！一只餃子做成了。就這樣，我用這種方法做了好幾只呢！老媽包的餃子更妙，她是用手包的，用的餡兒比我的多，餃子還能站起來(lái)呢！皮子包完了，老媽把餃子端進(jìn)廚房，我在一旁看著奶奶燒餃子。奶奶先在鍋里放了一點(diǎn)清水，蓋上鍋蓋，打開煤氣灶，立刻，紅紅的火舌歡快地舔著鍋底，不一會(huì)兒，奶奶揭開鍋蓋，只見水在里面沸騰著，奶奶把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)去，餃子馬上沉到了鍋底，把蓋子蓋上。過(guò)了幾分鐘，奶奶揭開鍋蓋，只見一只只熟了的`餃子漂在水面上，鼓鼓的，像個(gè)胖胖的枕頭。奶奶把餃子盛到一只大碗里，放進(jìn)味精、鹽、醋。我連忙拿起小勺迫不及待地品嘗，我咬了一只，呀，鮮中帶酸，好吃極了，我又咬了第二只，第三只……不一會(huì)兒，一大碗餃子就被我吃了個(gè)底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像個(gè)大餃子，老媽看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。包餃子日記 篇4以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。一天放學(xué)回家，一進(jìn)家門正趕上外婆包餃子，我放下書包，就湊上去學(xué)著包。只見外婆包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了。接下來(lái)，我就學(xué)著外婆開始包餃子，拿起面片上再放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，最后把餃子的四周捏實(shí)，一個(gè)餃子就大功告成了。但是，它的形像與外婆包出來(lái)的餃子比可丑多了，有的像小魚，有的像月牙，還有的像太陽(yáng)。不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立。我心中那高興勁就不用提了，外婆也表?yè)P(yáng)我學(xué)的快，包得好。餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看外婆煮餃子。外婆一會(huì)蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開。鍋里的水開了三個(gè)開后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小魚在水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味。
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