【正文】 驗醛基。醫(yī)院里利用這一反應檢驗病人是否患有糖尿?。z驗葡萄糖中的醛基）。在上述反應中，銀氨絡合物和新制的氫氧化銅都是弱氧化劑，這表明乙醛有較強的還原性。實驗：乙醛跟酸性高錳酸鉀溶液反應講解：乙醛既能被弱氧化劑氧化，也能被強氧化劑氧化。小結：乙醛既有氧化性又有還原性，以還原性為主。醛基的氧化或還原，是有機合成中引入羥基（—OH）的兩種方法。投影：4．乙醛的用途（師：簡要說明乙醛的用途。）投影：5．乙醛的工業(yè)制法（1）乙炔水化法CH≡CH+H2O→CH3CHO 特點：產(chǎn)品的純度較高，但生產(chǎn)中易發(fā)生中毒，生產(chǎn)中耗電量大。（2）乙烯氧化法特點：生產(chǎn)流程簡單，原料豐富，成本低，產(chǎn)率高。隨著我國石油化工的迅速發(fā)展，我國乙烯年產(chǎn)量已居世界前列。乙烯氧化法現(xiàn)已被廣泛采用。練習：完成下列反應的化學方程式或離子方程式。（1）CH3CHO＋[Ag(NH3)2]++OH→（2）CH3CHO十Cu(OH)2→小結：通過氧化還原反應總結出醇、醛、羧酸的相互關系。作業(yè)：教材P113～P114 課后小結：本課緊扣教材，按知識的邏輯順序逐層揭示知識的內(nèi)在聯(lián)系，體現(xiàn)教學的坡度。教學內(nèi)容也體現(xiàn)教材要求，有適度的質(zhì)量和數(shù)量。另一特點是注意適時引導學生變換思維角度，有時同中求異，有時異中求同，便于他們對知識的全面理解和融會貫通。第五篇：苯酚教案教案黑龍江省甘南縣第二中學 王春艷本節(jié)課的內(nèi)容是高中化學新課程選修5《有機化學基礎》(人教版)第三章《烴的衍生物》第一節(jié)《醇、酚》第二課時，我將從以下幾方面設計這節(jié)課：一、教材分析《醇酚》第2課時內(nèi)容。其內(nèi)容共包含4個方面：苯酚的結構、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)和用途。酚是重要的含氧衍生物，其結構上的特殊性使其在認識官能團上具有重要地位。苯酚是在芳香烴和醇的教學之后，因此，對比較苯酚和苯及乙醇的結構奠定了堅實的基礎。二．學情分析（1）認知情況：學生已經(jīng)學過了苯，甲苯，乙醇的結構和性質(zhì)，對官能團的決定作用已有深刻的理解，對官能團和烴基之間的相互影響也有一定的認識，但有待完善。（2）技能狀況：高二學生邏輯思維能力已趨于成熟，在分析能力，推理能力，概括能力方面都有很大程度的發(fā)展，同時已具備一定的實驗設計能力和動手能力，能夠在老師的指導下獨立完成實驗。三．教學目標根據(jù)學生的知識層次和認知特征并結合新課程標準的要求，我制定了以下教學目標：(1)知識與技能方面a．認識酚類物質(zhì)，能夠識別酚和醇b．掌握苯酚的分子結構、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)和主要用途 c．理解苯環(huán)和羥基的相互影響(2)過程與方法方面通過對苯酚性質(zhì)的探究學習，培養(yǎng)學生分析、推理、判斷的能力，培養(yǎng)學生自主學習、探究學習、與他人合作學習的習慣。情感態(tài)度與價值觀方面a．培養(yǎng)實事求是的科學態(tài)度和勇于探索的科學精神。b．通過對結構決定性質(zhì)的分析，對學生進行辯證思維教育。c．培養(yǎng)學生關注化學與環(huán)境、化學與健康、化學與生活的意識。四．教學重點，難點的確立及依據(jù)教學重點是：苯酚的結構特點和主要化學性質(zhì)。確定該重點的依據(jù)是，學生只有掌握了苯酚的結構和化學性質(zhì)才能進一步理解結構決定性質(zhì)的基本化學思想。教學難點是：苯酚與乙醇結構的差別及其對化學性質(zhì)的影響。確定該難點的依據(jù)是：學生極容易將乙醇的性質(zhì)全部應用到苯酚上。突破該難點的關鍵是對苯酚和乙醇進行類比分析。五．教學方法的選擇（1）采用實驗探究法（2）采用類比遷移教學法（3）采用多媒體輔助教學法 六．學法指導指導學生逐層明確試驗探究的思路（1）在觀察中學習（2）在類比中學習（3）在質(zhì)疑，討論，合作中學習七、教學過程新課引入苯酚的結構觀察分子模型，對比醇類羥基連烴基的苯酚物理性質(zhì) 【探究實驗一】 學生實驗：(1)組織學生觀察苯酚的色、態(tài)，并小心的聞它的味。(2)溶解性實驗(溶劑分別為冷水、熱水和乙醇)重點歸納出苯酚的色、態(tài)、味和溶解性。產(chǎn)生疑問：色澤變紅的原因是什么?藥皂不能與堿性藥物并用說明苯酚可能具有什么化學性質(zhì)?弱酸性【探究實驗二】苯酚溶液是否有酸性? 學生觀察到渾濁的苯酚溶液滴加氫氧化鈉溶液后變澄清，發(fā)現(xiàn)苯酚中滴加紫色石蕊后并不顯紅色是苯酚酸性太弱，苯酚的酸性究竟有多弱呢?提起了學生的興趣，這樣自然的過渡到二氧化碳與苯酚鈉的反應，指導學生動口向苯酚鈉溶液中吹人二氧化碳，通過實驗學生對苯酚鈉溶液與二氧化碳反應已經(jīng)完全掌握。取代【探究實驗三】取代反應接著組織學生討論：乙醇和苯酚同樣含有羥基，但為什么乙醇不呈酸性，而苯酚呈弱酸性?這說明什么問題?點撥學生：由乙醇和苯酚的結構上分析，并展示他們的分子結構以幫助理解，得出是苯環(huán)對羥基的影響，使羥基具有一定的特性，這同時也更進步加深化學環(huán)境對官能團性質(zhì)的影響，突破了難點。繼續(xù)設疑，那羥基對苯基是否也有影響? 聯(lián)系前面已學的知識：苯與液溴的反應，我請學生回憶苯和液溴發(fā)生取代反應的條件和產(chǎn)物現(xiàn)象，并與該反應對比，對比哪個更容易?我從苯和苯酚的結構上對比說明，由于羥基對苯環(huán)的影響，使得苯酚中苯環(huán)上羥基鄰、對位碳原子上的氫原子易被取代。因而苯酚中苯環(huán)的性質(zhì)與苯的性質(zhì)有了差異，加深對難點官能團對所處的化學環(huán)境有影響的理解。此反應可用于檢驗苯酚，引出顯色反應顯色、氧化演示苯酚與氯化鐵溶液的反應，觀察現(xiàn)象再回顧．學生們通過分析色澤變紅可能是苯酚與空氣中某些成分反應了，學生很容易判斷出苯酚變紅不是與水反應造成的，既然不是與水反應造成的那就可能是與空氣中氧氣反應造成的。驗證明了苯酚確實因與氧氣反應變紅，學生們推斷出苯酚具有還原性，接著我就追問：既然他氧化劑反應呢?引導學生總結歸納出我們學過的氧化劑。性質(zhì)小結：結構決定性質(zhì)，性質(zhì)反應用途苯酚用途總結反思：引導學生總結本節(jié)課的主要內(nèi)容帶著剛才的思考、討論的結果再次梳理思路，從整體把握本節(jié)課的重點內(nèi)容。最后用一道習題來運用本節(jié)課的知識。反饋練習：課外探究、布置作業(yè)設計實驗證明葡萄和葡萄飲料中含有酚類物質(zhì)。通過這個生活小常識和一個課后實驗，加強學生對酚類物質(zhì)的辯證的認識。八、板書(一)分子結構：(二)物理性質(zhì)：1．無色、特殊氣味的針狀晶體；2．常溫下，微溶于水，易溶于有機溶劑。(三)化學性質(zhì)： 1．極弱酸性： 2．三元取代：3．顯色反應：遇FeCl3，溶液顯紫色(檢驗苯酚)4．易被氧化：(四)用途：