食品衛(wèi)生安全工作目標(biāo)責(zé)任書-資料下載頁(yè)
2024-10-25 03:40本頁(yè)面
【正文】 安全責(zé)任制，成立了專門的工作領(lǐng)導(dǎo)班 子，明確了第一責(zé)任人、直接責(zé)任人和具體責(zé)任人，將學(xué)校食 品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任分解落實(shí)到部門和具體責(zé)任人。二、規(guī)范食堂操作流程，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，建立落實(shí)食品采購(gòu)和進(jìn) 貨驗(yàn)收臺(tái)帳，落實(shí)消毒，防污染措施，確定好食堂從業(yè)人員，并做好從業(yè)人員健康體檢工作，體檢不合格決不允許從事食品 衛(wèi)生工作。三、建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作長(zhǎng)效機(jī)制，制定了學(xué)校群體性食物 中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng) 急處理工作納入突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理體系之中。四、加強(qiáng)安全衛(wèi)生教育，將食品衛(wèi)生安全教育貫穿在日常教育之中，結(jié)合季節(jié)性、突發(fā)性食物中毒的預(yù)防，安排食堂從業(yè)人員進(jìn)行 相應(yīng)的健康教育和相關(guān)的知識(shí)培訓(xùn)。五、嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律與規(guī)章，加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，堅(jiān)持每天清潔 掃除，保持食堂環(huán)境衛(wèi)生清潔。六、加強(qiáng)安全保衛(wèi)，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂加工操作間 及食品原料存放間，嚴(yán)防發(fā)生投毒事件，加強(qiáng)管理，防止食物 中毒的發(fā)生。七、責(zé)任書一式二份，學(xué)校和食堂各存一份。甲方（章）：高新區(qū)鳳凰小學(xué)簽字：第一責(zé)任人：直接責(zé)任人：乙方：（食堂負(fù)責(zé)人）簽字：2009 年 9 月 1日第五篇：_學(xué)校食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書何崗樓小學(xué)食品衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書為加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理，預(yù)防學(xué)校師生食物中毒事故發(fā)生，保護(hù)學(xué)校師生身體健康和生命安全，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及上級(jí)相關(guān)規(guī)定，簽訂本責(zé)任書。一、學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任目標(biāo)1．認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)及相關(guān)文件要求，全面做好本單位食品衛(wèi)生安全工作。2．建立健全各種食品衛(wèi)生安全管理細(xì)則，明確分工，落實(shí)責(zé)任。3．充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、板報(bào)、網(wǎng)絡(luò)、專題講座、發(fā)放宣傳資料等形式開(kāi)展食品衛(wèi)生安全宣傳教育活動(dòng)，提高學(xué)生及家長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全防范意識(shí)，引導(dǎo)廣大學(xué)生及家長(zhǎng)自覺(jué)抵制假冒偽劣食品，不購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)許可證、無(wú)生產(chǎn)廠名廠址、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的“三無(wú)”食品及過(guò)期飲食，營(yíng)造人人關(guān)注食品衛(wèi)生安全、人人參與食品衛(wèi)生安全的良好氛圍。4．認(rèn)真研究學(xué)校周邊食品衛(wèi)生安全存在的問(wèn)題及對(duì)策，制定具體整治方案，積極配合相關(guān)部門做好整治工作，采取有效措施構(gòu)建良好學(xué)校周邊食品衛(wèi)生安全環(huán)境，消除食品衛(wèi)生安全隱患，要特別加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育和家長(zhǎng)的引導(dǎo)，使學(xué)生能夠自覺(jué)選用優(yōu)質(zhì)安全飲食。5．建立食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生師生食物中毒事件，應(yīng)立即如實(shí)上報(bào)、保留現(xiàn)場(chǎng)，采取有效控制措施，并組織搶救工作，防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大。積極配合有關(guān)部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查。6．各學(xué)校要與各班主任、任課教師簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。班主任是第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本班食品衛(wèi)生安全工作。本責(zé)任書一式二份，學(xué)校一份，班主任一份。何崗樓小學(xué)（蓋章）班主任（蓋章）簽字： 簽字：二○一八年三月
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