高中生物專題2第6課時土壤中分解尿素細菌的分離與計數(shù)同步課時作業(yè)新人教版選修1-資料下載頁
2024-12-05 06:18本頁面
【導讀】人為提供有利于________________生長的條件，同時________. 在微生物學中，將允許__________種類的微生物生長，同時________或________其他種。類微生物生長的培養(yǎng)基，稱做選擇培養(yǎng)基。________，瓊脂的作用是凝固劑。②該培養(yǎng)基對微生物具有選擇作用。Taq細菌能忍受93℃左右的高溫，是在美國黃石國家公園的一個熱泉中發(fā)現(xiàn)的，這說明，的____________，通過統(tǒng)計平板上的________，就能推測出樣品中大約含有多少活菌。將待測樣品經(jīng)一系列10倍稀釋，然。為使結果接近真實值，可將同一稀釋度涂布到三個或三個以上的平板上，培養(yǎng)并計算出__________。組中結果相差太遠，意味著操作有誤，需重新實驗。樣品中微生物的數(shù)量，但不能區(qū)分細菌的死活。每個中格進一步劃分成16個小格，計數(shù)室由________個小格組成。壤并裝入____________密封或事先準備好的________中。2．應在________旁稱取土壤。在火焰附近將稱好的土樣倒入________中，塞好棉塞。4．實驗時要對________做好標記。5．為了提高效率，在操作時更加有條不紊，應當________________。
【正文】 生長，并能抑制或阻止其他種類微生物生長 解析 根據(jù)培養(yǎng)基的成分，可以推斷培養(yǎng)基的類型以及適于培養(yǎng)的微生物的代謝類 型。含有瓊脂、明膠等凝固劑的培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基；不含凝固劑的為液體培養(yǎng)基。不含碳源的培養(yǎng)基適于自養(yǎng)微生物的培養(yǎng)，不含氮源的培養(yǎng)基適于固氮微生物的培養(yǎng)等。固體培養(yǎng)基常用于菌種的純化、分離、記數(shù)等；液體培養(yǎng)基常用于菌種的擴大培養(yǎng)和工業(yè)生產(chǎn)。 規(guī)律鏈接 (1)培養(yǎng)基主要給培養(yǎng)物提供主要的營養(yǎng)物質，另外還需要滿足微生物生長對 pH、特殊營養(yǎng)物質及氧氣等的要求，所以根據(jù)培 養(yǎng)基成分可以推斷培養(yǎng)基的類型以及適于培養(yǎng)的微生物代謝類型。 (2)選擇培養(yǎng)基是指允許特定微生物生長并抑制其他雜菌生長的培養(yǎng)基，所以配制選擇培養(yǎng)基時要 明確要篩選的微生物的營養(yǎng)特點和代謝特點。 2． (1)添加高濃度蔗糖 (葡萄糖 ) 調低 pH 是否能在選擇培養(yǎng)基上生長 (2)提供高糖和酸性的篩選環(huán)境；獲得單菌落；能生長的菌落具有耐高糖和耐酸的特性 解析 (1)要篩選耐高糖和耐酸的菌種，培養(yǎng)基中必須加入高濃度蔗糖和調低 pH，能在選擇培養(yǎng)基上生長的即為所需菌種。 (2)步驟 2 是給其提供高糖或酸性的篩選環(huán)境；步驟 3是為了獲得單菌落；步驟 4 是根據(jù)能生長的菌株具有耐高糖和耐酸的特性篩選出突變菌。 3． D [在設計實驗時，一定要涂布至少 3 個平板，作為重復組，才能增強實驗的說 服力與準確性，所以 A、 B 兩項不正確。 C項雖涂布了 3個平板，但是，其中 1個平板的計數(shù)結果與另兩個相差太遠 ，說明在操作過程中可能出現(xiàn)了錯誤，因此，不能簡單地用 3 個平板的計數(shù)值求平均值。 ] 規(guī)律鏈接 設計實驗要遵守單一變量原則和對照原則，同時為避免結 果的偶然 性，使結論更有說服力和準確性，要設置重復組，重復組之間結果相差不大時直接求其平均值；若相差太大，說明操作有誤，不能簡單求平均值。 4． D [為避免混淆，最好在使用前就做好標記，對培養(yǎng)皿標記時應注明培養(yǎng)基種類、培養(yǎng)日期以及平板上培養(yǎng)樣品的稀釋度等，故 A、 B 錯。 C 項試管不僅需進行標記，在梯度稀釋時，還應按一定順序依次放在試管架上。 ] 達標測試 1． C [固氮細菌可以在無氮培養(yǎng)基上生長；青霉素可以抑制細菌和放線菌的生長，但不會抑制霉菌的生長；加入 10%的酚的培養(yǎng)基可以抑制細菌和青霉菌的生長，但不會抑制放線菌的生長。 ] 2． C 3． B [篩選出能分解尿素的細菌用選擇性培養(yǎng)基即可，不需要加指示劑。加入指示劑的培養(yǎng)基， 目的都是對要分離的菌種作進一步的鑒定。 ] 4． B 5． A [平板劃線法可以用于菌種的純化和分離，不能用于菌種記數(shù)。 ] 6． C [制作固體培養(yǎng)基也可以 用明膠、海藻酸鈉等；青霉素抑制細菌和放線菌的繁殖，乳酸菌屬于細菌；發(fā)酵工程一般用液體培養(yǎng)基；自生固氮菌能夠利用空氣中的氮氣作為氮源。 ] 7． D [用稀釋涂布平板法對樣品中活菌數(shù)目進行統(tǒng)計，只是一種估測，根據(jù)此方法的實驗過程可知，在某一稀釋度下涂布的平板菌體數(shù)具有一定的偶然性，并不是絕對均勻，所以取若干個平板菌落數(shù)量的平均值比較接近樣品中菌體數(shù)的真實值。 ] 8． C [只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素為氮源，缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源使其生長、發(fā)育及繁殖受到抑制，所以，能夠選擇出分解尿 素的微生物。 ] 9． (1)作為對照，用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用 (2)每個稀釋度下涂布 3 個平板，是作為重復組，以增強實驗結果的說服力與準確性 (3)由于瘤胃中的微生物多為厭氧菌，接觸空氣會死亡 (4)鑒別培養(yǎng)基，看是否有分解尿素的細菌存在。結果會變紅。原理是分解尿素的細菌產(chǎn)生脲酶并催化下列反應 CO(NH2)2＋ H2O―― →脲酶 CO2＋ 2NH3，因產(chǎn)生NH3，培養(yǎng)基 pH 升高，酚紅指示劑呈紅色反應 (5)選擇菌落在 30～ 300的平板進行計數(shù)。根據(jù)平板所對應的稀釋度， 對 3 個平板進行重復計數(shù)，然后求出平均值，以此估算樣品中細菌的數(shù)目 解析 本題是從反芻動物瘤胃中分離分解尿素的細菌的過程，解題時應注意以下問題：(1)要設立基礎培養(yǎng)基 —— 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基作對照，觀察選擇培養(yǎng)基是否具有選擇作用。(2)要設立重復組，取平均值，如每一稀釋度下涂布至少 3 個平板，以 增強實驗結果的說服力與準確性。 (3)瘤胃是一個厭氧環(huán)境，在其中生活的微生物多為厭氧菌，分離時要注意創(chuàng)造無氧環(huán)境。 (4)進一步鑒別尿素細菌需在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，若此種菌存在，則會變紅，原理是分解尿素的細菌能產(chǎn)生脲酶， 作用為催化下列反應： CO(NH2)2＋ H2O―― →脲酶 CO2＋ 2NH3。因產(chǎn)生 NH3，使培養(yǎng)基堿性增強， pH 升高，使酚紅指示劑呈現(xiàn)紅色反應。 (5)為保證結果準確，計數(shù)應選擇菌落數(shù)在 30～ 300 的平板。 10． (2)① 青霉素 無菌 ② 適量芽孢桿菌菌種 ④ A培養(yǎng)基的菌落 獲得純度高的抗青霉素芽孢桿菌 (分離出對青霉素有抗性的芽孢桿菌 )
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