九年級(jí)化學(xué)物質(zhì)的變化和性質(zhì)教案-資料下載頁(yè)
2024-10-24 19:49本頁(yè)面
【正文】 則水溶性越差，反而易I溶于有機(jī)溶劑中如：甲酸乙酸與水互溶，但硬脂酸油酸分子中因COOH比例過少反而不溶于水而溶于CCl4，汽油等有機(jī)溶劑 苯酚 三溴苯酚 苯甲酸 均溶于苯（4）從碘 溴 氯的水溶液中萃取鹵素的有機(jī)溶劑如：苯汽油乙醚乙酸乙酯CCl4CS2等（5）白磷 硫 易溶于CS2（6）常見水溶性很大的無機(jī)物如：KOH，NaOH，AgNO3溶解度在常溫超過100g(AgNO3超過200g)，在100溶解度為246g溶解度隨溫度變化甚少的物質(zhì)常見的只有NaCl（7）難溶于水和一般溶劑的物質(zhì)原子晶體（與溶劑不相似）如：C，Si，SiO2，SiC等其中，少量碳溶于熔化的鐵有機(jī)高分子：纖維素僅溶于冷濃H2SO4銅氨溶液和CS2跟NaOH作用后的溶液中，已熱固化的酚醛樹脂不溶于水或一般溶劑5．常見的有毒物質(zhì)（1）劇毒物質(zhì)白磷 偏磷酸 氰化氫（HCN）及氰化物（NaCN，KCN等）砒霜（As2O3）硝基苯等CO（與血紅蛋白結(jié)合），Cl2，Br2(氣)，F(xiàn)2(氣)，HF，氫氟酸等（2）毒性物質(zhì)NO（與血紅蛋白結(jié)合），NO2，CH3OH，H2S苯酚 甲醛 二氧化硫 重鉻酸鹽 汞鹽 可溶性鋇鹽可溶性鉛鹽可溶性銅鹽等這些物質(zhì)的毒性，主要是使蛋白質(zhì)變性，其中常見的無機(jī)鹽如：HgCl2，BaCl2，Pb(CHCOO)2；銅鹽也使蛋白質(zhì)凝固變性，但毒性較小，此外鈹化合物也有相當(dāng)?shù)亩拘詺J酒過多也有一定毒性汞蒸氣毒性嚴(yán)重有些塑料如聚氯乙烯制品（含增塑劑）不宜盛放食品等第五篇：九年級(jí)化學(xué)《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教案【教學(xué)目標(biāo) 】（1）了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化（2）了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清那些是物理性質(zhì)，那些是化學(xué)性質(zhì)?！窘虒W(xué)方法】實(shí)驗(yàn)探究、歸納總結(jié)、補(bǔ)充講解、練習(xí)提高【教學(xué)過程 】[引言]我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會(huì)慢慢生銹等。認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點(diǎn)，掌握其規(guī)律，對(duì)于人類認(rèn)識(shí)自然，改造自然是至關(guān)重要的?，F(xiàn)在我們就來學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化和性質(zhì)。[板書] 第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界[講解]化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此必須學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)的方法。下面請(qǐng)大家觀察幾個(gè)演示物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)的方法：主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，列表記錄。描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（實(shí)驗(yàn)過程中邊實(shí)驗(yàn)邊講解儀器的名稱，視頻加描述）[演示]實(shí)驗(yàn)11水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。[演示]實(shí)驗(yàn)2[說明]首先展示膽礬晶體，再把藍(lán)色塊狀固體研碎成為藍(lán)色粉末，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。[提問]實(shí)驗(yàn)2有什么共同特征？以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。[板書]一、物質(zhì)的變化物理變化概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。[演示] 實(shí)驗(yàn)1—3由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 〔兩支試管都形成藍(lán)色溶液，加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍(lán)色沉淀〕。這里的藍(lán)色沉淀是氫氧化銅。這個(gè)過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。[演示]實(shí)驗(yàn)1—4由學(xué)生描述并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 ：加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸變小，澄清石灰水變渾濁，摸一下試管感覺到發(fā)熱。[提問]實(shí)驗(yàn)4有什么共同特征？這兩個(gè)變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化。我們?nèi)粘？吹侥静娜紵F生銹等都是化學(xué)變化。在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生。[板書]（二）化學(xué)變化1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化。（又叫化學(xué)反應(yīng)）2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。[討論] 判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？在化學(xué)變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學(xué)變化發(fā)生，但不能作為判斷一個(gè)變化是不是化學(xué)變化的根據(jù)。區(qū)別一種變化是物理變化還是化學(xué)變化，關(guān)鍵(依據(jù))是看在變化中是否生成了其他物質(zhì)。物理變化只是物質(zhì)的狀態(tài)或外形發(fā)生改變，沒有生成其他物質(zhì)；而發(fā)生化學(xué)變化的特征是在變化中生成了其他物質(zhì)。[引入]化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。下面我們一起來學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。我們將物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。[板書]二、物質(zhì)的性質(zhì)（一）化學(xué)性質(zhì)[講解] 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如，我們剛剛做的實(shí)驗(yàn)4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍(lán)色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳?xì)怏w生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。請(qǐng)同學(xué)們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的例子。蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹；[小結(jié)]化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系
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