【導(dǎo)讀】了解溶液、溶質(zhì)、溶劑的基本概念;了解溶液的一般用途。了解一些常見的乳化現(xiàn)象;培養(yǎng)從平凡的事物中發(fā)現(xiàn)問題并求甚解的良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。[引入課題]我們發(fā)現(xiàn),在嚴(yán)寒的冬天,水容易結(jié)成冰,而鹽水卻不容易結(jié)冰,因為鹽水是溶液,是混合物。[提問]講解現(xiàn)在能不能看見蔗糖嗎?[設(shè)問]為什么蔗糖會消失呢?蔗糖溶于水中,在水分子的作用。[提問]如果水分不蒸發(fā),溫度不改變,蔗糖與水以及氯化鈉與水都會不會分離?剩下的溶液相比它們的甜度、濃度、密度是否一樣?[討論]請大家相互討論分析一下溶液有什么特點?省略,又可命名為A溶液。[學(xué)生活動]注意觀察實驗現(xiàn)象并將現(xiàn)象記錄下來,思考學(xué)案中的問題。對動植物生理活動的重要意義:養(yǎng)料的吸收;O2和CO2在血液中的循環(huán)。學(xué)生實驗,并思考。溶質(zhì)在溶解過程中,有的放出熱量,有的吸收熱量。