【正文】 ou see my ，但也希望您能體諒我的難處。82)I’ m sure everything will be satisfactory again next time you ，一切都會(huì)使您稱心滿意。83)I do apologize for giving you the wrong ，我把菜送錯(cuò)了。84)I seem to have misserved a 。85)I’ ll change it immediately for 。86)I can offer you some oyster of the ，算是廚師的一點(diǎn)敬意。87)Is everything all right?一切都還好嗎？88)How was the food?飯菜還好嗎？89)How do you like the fish cooked this way?您覺(jué)得魚這樣燒怎么樣？90)Is everything to your satisfaction?吃得滿意嗎？91)What ’ s your opinion of our service?您對(duì)我們的服務(wù)有什么意見(jiàn)嗎？92)Would you like to sign for that?您準(zhǔn)備簽字掛帳嗎？93)Would you like to put it on your hotel bill?您準(zhǔn)備將這個(gè)費(fèi)用記到您飯店的總帳嗎？ 94)Could you sign here,please?請(qǐng)您在這兒簽字。95)May I also have your room number,please?我可以問(wèn)一下您的房間號(hào)碼嗎？96)In our hotel we don ’ t accept 。97)The minimum charge for a dinner party of 200 people is 6000 yuan FEC, excluding ，不包括飲料。98)May I have a look at your invitation card?我可以看一個(gè)您的請(qǐng)柬嗎？99)At a Chinese party the guests usually arrive 510 minutes 。100)It ’ s not good to be 。第五篇：餐飲服務(wù)十大禮貌用語(yǔ)漢江之星服務(wù)流程禮貌用語(yǔ)一、禮貌的基本要求：①說(shuō)話要尊稱，態(tài)度平穩(wěn)；②說(shuō)話要文雅，簡(jiǎn)練，明確；③說(shuō)話要婉轉(zhuǎn)熱情；④說(shuō)話要講究語(yǔ)言藝術(shù)，力求語(yǔ)言優(yōu)美，婉轉(zhuǎn)悅耳；⑤與賓客講話要注意舉止表情?！叭p”：走路輕，說(shuō)話輕，操作輕：“三不計(jì)較”：不計(jì)較賓客不美的語(yǔ)言；不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度；不計(jì)較個(gè)別客人無(wú)理的要求?！八那凇保鹤烨凇⒀矍?、腿勤、手勤（腦勤）?！八牟恢v”：不講粗話；不講臟話；不講諷刺話；不講與服務(wù)無(wú)關(guān)的話。“五聲”：客來(lái)有迎聲，客問(wèn)有答聲，工作失誤道歉聲，受到幫助致謝聲，客人走時(shí)有送聲?！傲N禮貌用語(yǔ)”：?jiǎn)柡蛴谜Z(yǔ)，征求用語(yǔ)，致歉用語(yǔ)，致謝用語(yǔ)，尊稱用語(yǔ)，道別用語(yǔ)。“文明禮貌用語(yǔ)十一字”：請(qǐng)，您，您好，謝謝，對(duì)不起，再見(jiàn)?！八姆N服務(wù)忌語(yǔ)”：藐視語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)、煩躁語(yǔ)。敬語(yǔ)服務(wù)基本要求：①語(yǔ)言語(yǔ)調(diào)悅耳清晰；②語(yǔ)言內(nèi)容準(zhǔn)確充實(shí)；③語(yǔ)氣誠(chéng)懇親切；④講好普通話；⑤語(yǔ)言表達(dá)恰恰相反到好處?；居谜Z(yǔ)：①“早上好、下午好、晚上好”、“您好歡迎光臨漢江之星”，用于客人來(lái)到餐廳時(shí)，所有服務(wù)人員使用。②“謝謝”、“謝謝您”，用于客人為服務(wù)員的工作帶來(lái)方便時(shí)，誠(chéng)懇的態(tài)度說(shuō)。③“請(qǐng)您稍侯”或“請(qǐng)您稍等一下”，用于不能立刻為客人提供服務(wù)，本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度說(shuō)。④“請(qǐng)您稍侯”或“請(qǐng)您稍等一下”，用于因打擾客人或給客人帶來(lái)不便，本著歉意的心情說(shuō)。⑤“讓您久等了”，用對(duì)等候的客人，本著熱情表示歉意。⑥“對(duì)不起”或“實(shí)在對(duì)不起”，用于因打擾客人或給客人帶來(lái)不便，本著真誠(chéng)而有禮貌地說(shuō)。⑦“再見(jiàn)”、“您慢走”、“歡迎下次光臨”，用于客人離開時(shí)，本著熱情而真誠(chéng)送客。日常服務(wù)用語(yǔ)：①當(dāng)客人進(jìn)入餐廳早上好，先生（小姐）您一共幾位？這邊請(qǐng)。請(qǐng)跟我來(lái)。拉椅、請(qǐng)坐。請(qǐng)稍候，我馬上為您安排茶水、或點(diǎn)菜等服務(wù)。請(qǐng)等一等，您的餐臺(tái)馬上準(zhǔn)備（收拾）好。請(qǐng)您先看一下菜單（請(qǐng)您先點(diǎn)一下涼菜）② 為客人點(diǎn)菜時(shí)：對(duì)不起，先生（小姐）現(xiàn)在可以為您點(diǎn)菜嗎？點(diǎn)菜順序先涼菜、燒烤、后熱菜、當(dāng)點(diǎn)完菜，詢問(wèn)客人？您是否有興趣品嘗今天的特色菜？您喜歡喝什么酒水和飲料，我們餐廳有??真對(duì)不起，這道菜需要一些時(shí)間，您多等一會(huì)可以好嗎？真對(duì)不起，這個(gè)菜剛賣完。好的，我跟廚師聯(lián)系一下，會(huì)使您滿意的。如果您不介意的話，我向您推薦??您為趕時(shí)間對(duì)嗎？那我為您推薦些快一點(diǎn)的餐。③ 為客人上菜時(shí)：一現(xiàn)在為您上熱菜可以嗎？對(duì)不起，請(qǐng)讓一下，為您上菜、這是xxx，打擾了。對(duì)不起，讓您久等了，這道菜是??真抱歉，耽誤您很長(zhǎng)時(shí)間。請(qǐng)?jiān)彛@道菜上錯(cuò)錯(cuò)了，真對(duì)不起。實(shí)在對(duì)不起，我們馬上為您重新做（換一盤）。④ 席間為客人服務(wù)時(shí)：先生（小姐），您的菜上齊了，請(qǐng)慢用。您還需要些什么菜嗎？或酒水飲料？先生、小姐，您好打憂下，我可以清整一下桌面嗎？謝謝您的合作。謝謝您的幫助。⑤ 餐后結(jié)帳并送客：先生您的帳單，消費(fèi)xxx元，請(qǐng)您核對(duì)下。對(duì)不起，我店刷不了卡，請(qǐng)您付現(xiàn)金，請(qǐng)您理解。先生（小姐），這是找給你的零錢和發(fā)票，請(qǐng)收好，謝謝。希望您對(duì)我們的菜肴提出寶貴意見(jiàn)。非常感謝您的意見(jiàn)。再見(jiàn)，歡迎您再次光臨，請(qǐng)帶好您的隨身物品。篇二：餐廳服務(wù)的禮貌用語(yǔ)餐廳服務(wù)的禮貌用語(yǔ) 禮貌用語(yǔ)要做到“七聲”“十字”，“七聲”即問(wèn)候聲、征詢聲、感謝聲、道歉聲、應(yīng)答聲、祝福聲、送別聲；“十字”即您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)。：“先生（小姐）您好！歡迎光臨?！?“中午（晚上）好，歡迎光臨！”/“歡迎您來(lái)這里進(jìn)餐”/ “歡迎您！一共幾位？請(qǐng)這里坐。”“請(qǐng)問(wèn)先生（小姐）有預(yù)定嗎？是幾號(hào)房間（幾號(hào)桌）。” “請(qǐng)跟我來(lái)”/“請(qǐng)這邊走” 先生（小姐），您坐這里可以嗎？” “請(qǐng)問(wèn)先生（小姐），現(xiàn)在可以點(diǎn)菜了嗎？”/“這是菜單，請(qǐng)您選擇” “請(qǐng)問(wèn)先生（小姐）喜歡用點(diǎn)什么酒水（飲料）？我們這里有??” “對(duì)不起，我沒(méi)聽(tīng)清您的話，您再說(shuō)一遍好嗎？”“請(qǐng)問(wèn)先生（小姐）喜歡吃點(diǎn)什么？我們今天新推出??（我們的特色菜有??）” “請(qǐng)問(wèn)，先生還需要點(diǎn)什么？/“您用些??好嗎？” “請(qǐng)問(wèn)先生現(xiàn)在可以上菜了嗎？”“請(qǐng)問(wèn)先生，我把這個(gè)菜換成小盤可以嗎？”/“請(qǐng)問(wèn)，可以撤掉這個(gè)盤子嗎？” “請(qǐng)問(wèn)先生，上一個(gè)水果拼盤嗎？我們這里水果有??” “您吃得好嗎？”/“您覺(jué)得滿意嗎？”/“您還有別的事嗎？” “現(xiàn)在可以為您結(jié)賬嗎？” “感謝您的意見(jiàn)（建議），我們一定改正 “謝謝您的幫助” “謝謝您的光臨” “謝謝您的提醒” “謝謝您的鼓勵(lì)，我們還會(huì)努力” “真對(duì)不起，這個(gè)菜需要時(shí)間，請(qǐng)您多等一會(huì)好嗎？” “對(duì)不起(轉(zhuǎn)載于:餐飲服務(wù)十大禮貌用語(yǔ))，讓您久等了，這是хх菜 “真是抱歉，耽誤了你很長(zhǎng)時(shí)間” “對(duì)不起，這個(gè)品種剛剛賣完，хх菜和它的口味、用料基本相似， “對(duì)不起，我把你的菜上錯(cuò)了” “實(shí)在對(duì)不起，我們重新為您做一下好嗎？” “對(duì)不起，請(qǐng)稍等，馬上就好！” “對(duì)不起，打擾一下” “實(shí)在對(duì)不起，弄臟您的衣服了，讓我拿去洗好嗎？” “好的，我會(huì)通知廚房，按您的要求去做?！? “好的，我馬上就去” “好的，我馬上安排。” “是的，我是餐廳服務(wù)員，非常樂(lè)意為您服務(wù)?！? “謝謝您的好意，我們是不收小費(fèi)的?！? “沒(méi)關(guān)系，這是小事！很樂(lè)意為您效勞！” “我明白了?！? “祝您用餐愉快?！?“新年好”/“新年快樂(lè)”/“圣誕快樂(lè)”/“節(jié)日快樂(lè)” “祝您新婚愉快。” “祝您早日康復(fù)。” “祝您生日快樂(lè)?！? “祝您心情愉快?！? “先生（小姐）慢走，歡迎下次光臨?！? “先生（小姐）再見(jiàn)?！? “請(qǐng)慢走”/“請(qǐng)走好 “請(qǐng)用茶”/“請(qǐng)用毛巾”/“請(qǐng)您用酒” “您的菜上齊了，請(qǐng)品嘗?！?“請(qǐng)您對(duì)我們的服務(wù)和菜肴多提寶貴意見(jiàn)?！? 注意面向賓客，笑容可掬，眼光停留在賓客眼鼻三角區(qū)不得左顧右盼，心不在焉； 要垂手恭立，身體微微前傾，雙手交*握于腹部；距離當(dāng)（一般以一米左右為宜），不要倚*它物； 要舉止溫文，態(tài)度和藹， 要進(jìn)退有序，事畢要先后退一步，然后再轉(zhuǎn)身離開，以示對(duì)賓客的尊重，不要扭頭就走； 講話要講普通話，外語(yǔ)以英語(yǔ)為主，不用污言穢語(yǔ)，語(yǔ)調(diào)親切、熱情誠(chéng)懇，不要粗聲粗氣或矯揉造作，說(shuō)話要清楚流利，意思表達(dá)要準(zhǔn)確，以對(duì)方聽(tīng)得到為準(zhǔn)，講話速度要低于客人，不可因個(gè)人心情不佳，影響語(yǔ)言效果?？腿酥g說(shuō)話不要打擾，如需要打擾時(shí)可在說(shuō)話間隙說(shuō)“對(duì)不起，打擾一下”經(jīng)客人同意后再講，說(shuō)話結(jié)束后應(yīng)說(shuō)謝謝。禮貌服務(wù)用語(yǔ)指南之一 禮貌服務(wù)用語(yǔ)指南前言懂禮節(jié)、講禮貌，是作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員的基本條件之一，反映一個(gè)人的禮貌程度，主要表現(xiàn)在語(yǔ)言、態(tài)度和動(dòng)作上。服務(wù)人員的語(yǔ)言不僅直接影響到賓客的情緒，而且還直接反映出飯店的管理水平。為了提高我們的服務(wù)質(zhì)量，向賓客提供規(guī)范化服務(wù)，向您推薦如下禮貌服務(wù)用語(yǔ)。在使用時(shí)，要面帶微笑，附以快捷的服務(wù)動(dòng)作。希望所有員工在日常報(bào)務(wù)工作中，要堅(jiān)持五聲，十一個(gè)字，即：五聲：來(lái)店有迎聲；離店有告別聲；表?yè)P(yáng)有致謝聲；工作不足有道歉聲；客人欠安有慰問(wèn)聲；十一個(gè)字：您您好請(qǐng)謝謝對(duì)不起再見(jiàn)常用禮貌用語(yǔ)：（一）綜合類表達(dá)你對(duì)客人的問(wèn)候χχ先生，早上好！下午好晚上好您好表達(dá)你對(duì)客人的歡迎用語(yǔ)歡迎您光臨歡迎您光臨我們賓館您好，歡迎光臨見(jiàn)到您很高興！如果過(guò)去相識(shí)，分別甚久，見(jiàn)面時(shí)可以說(shuō)：很久沒(méi)見(jiàn)到您很高興再次見(jiàn)到您應(yīng)答客人呼喚時(shí)用語(yǔ)是的，先生/夫人我馬上就來(lái)請(qǐng)稍等很抱歉讓你久等了答應(yīng)客人的要求時(shí)，可立即回答可以沒(méi)問(wèn)題請(qǐng)稍等詢問(wèn)姓名或房號(hào)請(qǐng)問(wèn)您貴姓（客人介紹過(guò)其姓名應(yīng)主動(dòng)對(duì)其講”您好，先生”）先生，請(qǐng)問(wèn)您住幾號(hào)房間請(qǐng)讓我看一下您的住房卡好嗎？當(dāng)客人向你致謝時(shí)不客氣，這是應(yīng)該的很高興為您服務(wù)當(dāng)客人向你致歉時(shí)沒(méi)關(guān)系當(dāng)客人要你讓路而說(shuō)”對(duì)不起”時(shí)不好意思當(dāng)客人給我們的工作以幫助時(shí)，應(yīng)表示謝意謝謝給您添麻煩了1當(dāng)客人由于客氣而給你小禮物時(shí)謝謝，您太客氣了謝謝您的禮物1當(dāng)你要打斷客人的談話時(shí)對(duì)不起，可以打擾一下嗎對(duì)不起，先生，您的電話可以耽誤您幾分鐘嗎希望沒(méi)打攪您1接受投訴或批評(píng)時(shí)，要留心聽(tīng)，不要反駁，可以說(shuō)：請(qǐng)您把事情的經(jīng)過(guò)講一下謝謝您對(duì)我們工作的壽命我們會(huì)妥善處理這件事很報(bào)歉，給您添麻煩了1在處理過(guò)失時(shí)對(duì)不起，給您添麻煩了由于我的過(guò)失，給您造成了不必要的麻煩，我很抱歉很抱歉，先生/夫人，我馬上查清情況謝謝您的諒解1當(dāng)客人由于自己動(dòng)作緩慢而感到窘迫時(shí)我能為您做什么？請(qǐng)慢慢來(lái)，別著急1與客人道別時(shí)祝您旅途愉快祝您一路順風(fēng)歡迎再次光臨祝您晚安1有客人擋住去路時(shí)勞駕對(duì)不起麻煩請(qǐng)您讓一下可以讓我過(guò)去嗎？1當(dāng)客人發(fā)愁或向你訴說(shuō)有關(guān)他們的壞消息時(shí)請(qǐng)不用擔(dān)心我能為您做什么？聽(tīng)到這事我很難過(guò)1聽(tīng)不明白時(shí)對(duì)不起，請(qǐng)您再講一遍好嗎請(qǐng)您再重復(fù)一遍，講慢點(diǎn)好嗎 （1）如果你要離開客人去查某件事（或在通電話是臨時(shí)走開）時(shí)我現(xiàn)在馬上去拿，請(qǐng)稍等一下清稍等，我馬上去查一下（2）當(dāng)你查清某件事回來(lái)時(shí)對(duì)不起，讓您久等了2當(dāng)客人求助時(shí)很高興為您服務(wù)我會(huì)盡力去做2當(dāng)客人向您借東西時(shí)沒(méi)問(wèn)題，請(qǐng)稍等2當(dāng)你打錯(cuò)電話，找錯(cuò)了人或打擾了客人時(shí)對(duì)不起，打擾您了（二）前廳部分前廳是賓客進(jìn)店首先步入的場(chǎng)所，是飯店的”門面、窗口”，也是賓客對(duì)飯店服務(wù)產(chǎn)生深刻印象，作出評(píng)價(jià)的第一個(gè)部門，因此，在對(duì)客服務(wù)中能否講究禮貌禮節(jié)，尤為重要。歡迎用語(yǔ)您好，歡迎光臨接待用語(yǔ)請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)訂嗎請(qǐng)您填寫登記表可以看一下您的證件嗎您的房號(hào)是，這是鑰匙，請(qǐng)您收好向客人推薦房間時(shí)：這間房間離電梯很近（對(duì)老人講）這間套房很幽靜，晚上可以透過(guò)窗戶看夜景您運(yùn)氣真好，我們恰好還有一間漂亮的單人間這間客房最適合您了當(dāng)客人填妥表格交回時(shí)：謝謝注：客人向你遞來(lái)任何物品時(shí)，切勿順手搶過(guò)來(lái)，或一聲不響地收入要求客人付訂金時(shí)，可解釋在先：先生，按酒店規(guī)定，您需要先付一些訂金帶客人到房間時(shí)：先生，這是您的行李嗎帶您提行李好嗎請(qǐng)跟我來(lái)請(qǐng)這邊走篇三：餐廳服務(wù)禮貌用語(yǔ)酒店服務(wù)禮貌用語(yǔ)一、語(yǔ)言美 ⒈禮貌的基本要求：①說(shuō)話要尊稱，態(tài)度平穩(wěn)；②說(shuō)話要文雅，簡(jiǎn)練，明確；③說(shuō)話要婉轉(zhuǎn)熱情；④說(shuō)話要講究語(yǔ)言藝術(shù)，力求語(yǔ)言優(yōu)美，婉轉(zhuǎn)悅耳；⑤與賓客講話要注意舉止表情?！叭p”：走路輕，說(shuō)話輕，操作輕?！叭挥?jì)較”：不計(jì)較賓客不美的語(yǔ)言；不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度；不計(jì)較個(gè)別賓客無(wú)理的要求。“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。“四不講”：不講粗話；不講臟話；不講諷刺話；不講與服務(wù)無(wú)關(guān)的話?！拔迓暋保嚎蛠?lái)有迎聲，客問(wèn)有答聲，工作失誤道歉聲，受到幫助致謝聲，