【正文】 向縣教育局營(yíng)養(yǎng)辦及鎮(zhèn)主要分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告事故救援情況。六、工作要求學(xué)校要認(rèn)真搞好校園的環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作，保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境，要建立衛(wèi)生掃除制度。要按規(guī)定開設(shè)健康教育課，對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育。要建立學(xué)生體質(zhì)健康管理制度，每年對(duì)學(xué)生進(jìn)行體格檢查，建立學(xué)生健康狀況檔案。教育學(xué)生不隨便吃零食，培養(yǎng)學(xué)生良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。食堂工作人員應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理發(fā)，勤洗衣服。半寄宿制學(xué)校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過培訓(xùn)，每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。食堂食物要求專人管理，專庫(kù)存放，要做好接收登記保管。嚴(yán)把食物采購(gòu)關(guān)，要認(rèn)真落實(shí)食堂管理制度，填寫出入庫(kù)單，堅(jiān)持飯菜足額留樣。要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時(shí)時(shí)清掃，做到干凈整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學(xué)生餐具要按要求消毒。七、食物中毒應(yīng)急反應(yīng)運(yùn)行體系認(rèn)真落實(shí)“三查”制度，值日教師或班主任如發(fā)現(xiàn)學(xué)生有異常情況應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)反映，及時(shí)采取果斷措施進(jìn)行處理。及時(shí)報(bào)告。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)向?qū)W校校長(zhǎng)報(bào)告，由校長(zhǎng)報(bào)中心學(xué)校備案，并有中心校報(bào)教育局，并當(dāng)?shù)卣托l(wèi)生疾控部門報(bào)告，以便及時(shí)施救。在事故處理過程中根據(jù)實(shí)際情況建立定時(shí)報(bào)告制度（報(bào)告時(shí)間不得超過事發(fā)后1小時(shí)，不得遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)）。救援措施。一旦發(fā)生事故，學(xué)校應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，以人為本采取果斷措施，安排教職工各就各位組織救援行動(dòng)。同時(shí)要摸清情況，如果是群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)名冊(cè)，防止遺漏。醫(yī)療救援。學(xué)校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故，立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)（衛(wèi)生院）發(fā)出醫(yī)療救援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要想盡一切辦法及時(shí)將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，并主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告情況。聯(lián)系家長(zhǎng)。學(xué)校發(fā)生事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。要做好學(xué)生家長(zhǎng)的思想安撫，防止過激行為發(fā)生。耐心解答家長(zhǎng)提出的問題，盡力為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。病源保護(hù)。學(xué)校發(fā)生事故后，立即封存食物樣品，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，以便有關(guān)部門現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查、核實(shí)、取證、采樣。人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，必要時(shí)可向中心校求援。所需人員要聽從指揮，確保到位，落實(shí)職責(zé)。要保障廣大師生及家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，并根據(jù)情況定時(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、不謊報(bào)，對(duì)一些謠傳要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。協(xié)調(diào)各方力量做好學(xué)校穩(wěn)定工作，保障學(xué)校正常的教學(xué)秩序。食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，學(xué)校事故應(yīng)急小組總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，報(bào)送縣教育局。八、其他學(xué)校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處置工作實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。對(duì)處置突發(fā)事件成績(jī)顯著的個(gè)人，按照有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)處置工作嚴(yán)重失誤造成重大損失的個(gè)人，視情況可分別采取檢查、紀(jì)律處分等方式追究其責(zé)任。學(xué)校對(duì)全體師生加強(qiáng)食品安全知識(shí)的教育，不斷提高廣大師生的安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害，保障廣大師生身體健康和生命安全。本預(yù)案由學(xué)校負(fù)責(zé)解釋。本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施。擴(kuò)展資料：食品安全應(yīng)急預(yù)案店埠鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案為建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故的救援體系和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防,積極應(yīng)對(duì)和及時(shí)控制重大食品安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少重大食品安全事故的危害，保障公眾的身體健康和生命安全，維持正常的社會(huì)秩序。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《山東省重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《青島市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》 對(duì)在食物（食品）種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故，制定本應(yīng)急預(yù)案：一、工作原則按照“市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)、社會(huì)廣泛參與”的食品安全工作原則，根據(jù)食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，實(shí)行分級(jí)管理、分級(jí)響應(yīng)；有關(guān)部門按照本預(yù)案的規(guī)定，分別落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，堅(jiān)持群防群控，對(duì)可能引發(fā)的重大食品安全事故，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早控制。采用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，充分發(fā)揮專家作用，實(shí)行科學(xué)民主決策，依法規(guī)范應(yīng)急救援工作，確保應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、權(quán)威性和可操作性。對(duì)重大食品安全事故要快速反應(yīng)、措施果斷、救援及時(shí)，并做好善后處理及整改督查工作。二、事故分級(jí)（一）特別重大食品安全事故（Ⅰ級(jí)）1．事故危害特別嚴(yán)重，對(duì)省內(nèi)、外造成嚴(yán)重威脅，并有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢(shì)的；2．超出省政府處置能力的；3．國(guó)務(wù)院認(rèn)定的特別重大食品安全事故。（二）重大食品安全事故（Ⅱ級(jí)）1．事故危害嚴(yán)重，影響范圍涉及2個(gè)以上省轄市級(jí)行政區(qū)域的，給公眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的；2．造成傷害人數(shù)100人以上，并且出現(xiàn)死亡病例的； 3．造成10例以上死亡病例的； 4．省政府認(rèn)定的重大食品安全事故。（三）較大食品安全事故（Ⅲ級(jí)）1．事故影響范圍涉及省轄市行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上縣級(jí)行政區(qū)域，給公眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的；2．造成傷害人數(shù)100人以上，或者出現(xiàn)死亡病例的； 3．市政府認(rèn)定的較大食品安全事故。（四）一般食品安全事故（Ⅳ級(jí)）1．事故影響范圍涉及縣級(jí)行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），給公眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的；2．造成傷害人數(shù)30－99人，未出現(xiàn)死亡病例的； 3．縣政府認(rèn)定的一般重大食品安全事故。三、組織體系與職責(zé)（一）鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急指揮組織機(jī)構(gòu)1．發(fā)生特別重大、重大或較大食品安全事故后，鎮(zhèn)政府根據(jù)市食品藥品安全委員會(huì)的報(bào)告和建議，迅速上報(bào)市重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，同時(shí)，成立鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部，并在上級(jí)應(yīng)急指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下，積極開展應(yīng)急救援工作。2．發(fā)生一般食品安全事故，鎮(zhèn)政府根據(jù)市食品藥品安全委員會(huì)的報(bào)告和建議及較大食品安全事故處理的需要，迅速成立鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部，負(fù)責(zé)對(duì)全鎮(zhèn)較大食品安全事故的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。3．鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部總指揮由鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)主任擔(dān)任，副總指揮由鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室主任和事故發(fā)生地村莊主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任。4．鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部成員單位根據(jù)重大食品安全事故的性質(zhì)和應(yīng)急處理工作的需要，主要有鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)成員單位和黨委辦、政府辦、財(cái)政所、民政辦、經(jīng)貿(mào)辦、防保所組成。鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部的具體辦事機(jī)構(gòu)為鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部辦公室。（二）鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部職責(zé)1．貫徹落實(shí)是應(yīng)急指揮部的各項(xiàng)部署，領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作。2．檢查督促事故發(fā)生地的各單位做好各項(xiàng)應(yīng)急處置工作，及時(shí)有效控制事故，防止蔓延擴(kuò)大。3．研究協(xié)調(diào)解決事故工作中的具體問題，必要時(shí)決定采取有關(guān)控制措施。4．向市政府、市有關(guān)部門、市應(yīng)急指揮部及其成員單位報(bào)告、通報(bào)事故應(yīng)急處置工作情況。5．完成市應(yīng)急指揮部交辦的其他事項(xiàng)。（三）鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部成員單位及其職責(zé)1．鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管辦公室：負(fù)責(zé)鎮(zhèn)應(yīng)急措施日常工作，落實(shí)辦公室各項(xiàng)職責(zé)；擬定應(yīng)急救援預(yù)案，組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援工作，收集信息，分析動(dòng)態(tài)，組織應(yīng)急救援宣傳、教育、培訓(xùn)等工作；在重大食品安全事故發(fā)生時(shí)，負(fù)責(zé)藥品和器械的緊急組織。2．鎮(zhèn)工商所：負(fù)責(zé)依法開展食品流通環(huán)節(jié)造成重大食品安全事故違法行為的調(diào)查處理等工作。3．鎮(zhèn)農(nóng)科辦：負(fù)責(zé)組織對(duì)重大農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的調(diào)查，依法開展對(duì)重大農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的相關(guān)技術(shù)鑒定協(xié)調(diào)等工作。4．鎮(zhèn)防保所：負(fù)責(zé)對(duì)突發(fā)重大食物中毒的應(yīng)急響應(yīng)及病員的協(xié)調(diào)救治，依法開展對(duì)重大食物中毒的衛(wèi)生學(xué)原因調(diào)查等工作。5．鎮(zhèn)派出所：負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)重大食品安全事故涉嫌犯罪案件的偵查工作，負(fù)責(zé)重大食品安全事故現(xiàn)場(chǎng)的安全保護(hù)、治安管理工作；協(xié)助事故調(diào)查組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證。6．鎮(zhèn)教委：負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校食堂、校內(nèi)副食品商店、學(xué)生在校營(yíng)養(yǎng)餐造成的重大食品安全事故原因進(jìn)行調(diào)查以及組織應(yīng)急處理工作。7．鎮(zhèn)林業(yè)站：負(fù)責(zé)組織陸生野生動(dòng)物、可食林產(chǎn)品引起的重大食品安全事故的調(diào)查處理和協(xié)調(diào)相關(guān)技術(shù)鑒定等工作。8．鎮(zhèn)財(cái)政所：負(fù)責(zé)鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急救援資金保障及管理。9．鎮(zhèn)黨辦：負(fù)責(zé)制定信息上報(bào)方案及對(duì)外口徑，組織、協(xié)調(diào)重大食品安全事故的信息調(diào)查，對(duì)有害信息的封堵工作。（四）鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部事故處置工作組的組成及職責(zé)鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，各成員單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)預(yù)案規(guī)定的職責(zé)要求，服從鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部的統(tǒng)一指揮，立即按要求履行職責(zé)，及時(shí)組織實(shí)施應(yīng)急處置措施，并隨時(shí)將處理情況報(bào)告鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部。（五）重大食品安全事故日常管理職責(zé)鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室為全鎮(zhèn)重大食品安全事故的日常監(jiān)管。具體職責(zé)是：組織協(xié)調(diào)重大食品安全事故應(yīng)急處理的相關(guān)問題，對(duì)重大食品安全事件進(jìn)行核查；負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)重大食品安全事故收集、分析、報(bào)告、通報(bào)、處理工作；組織編制和修訂鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；指導(dǎo)全鎮(zhèn)實(shí)施重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案；組織和指揮本鎮(zhèn)的重大食品安全事故應(yīng)急救援工作。四、報(bào)告制度鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)辦公室要會(huì)同有關(guān)部門建立、健全全鎮(zhèn)重大食品安全事故報(bào)告系統(tǒng)，主要包括：重大食品安全事故的專項(xiàng)信息、信息報(bào)告和通報(bào)、社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督、信息采集和報(bào)送等系統(tǒng)；村食品藥品協(xié)管員和有關(guān)部門、從事食品藥品行業(yè)的工作人員、消費(fèi)者，對(duì)影響范圍較大，給群眾飲食安全造成或不能造成嚴(yán)重危害的、對(duì)公眾健康造成或者可能造成嚴(yán)重?fù)p害的、對(duì)30人以上群體性食物中毒、或出現(xiàn)死亡病例的重大食品安全事故，應(yīng)在知悉重大食品安全事故后1小時(shí)內(nèi)，按照事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、危害程度、及單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等，上報(bào)鎮(zhèn)事故應(yīng)急預(yù)案辦公室。五、預(yù)案啟動(dòng)與應(yīng)急響應(yīng)（一）預(yù)案啟動(dòng)根據(jù)《萊西市重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求，符合本預(yù)案特別重大食品安全事故（Ⅰ級(jí)）和重大食品安全事故（Ⅱ級(jí)）范圍的，鎮(zhèn)政府上報(bào)市政府，按規(guī)定由上級(jí)啟動(dòng)預(yù)案，鎮(zhèn)政府全力做好配合，保證預(yù)案的有效實(shí)施。較大食品安全事故（Ⅲ級(jí)），由鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部報(bào)請(qǐng)市政府批準(zhǔn)后，正式啟動(dòng)鎮(zhèn)政府食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。一般食品安全事故（Ⅳ級(jí)）應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)由鎮(zhèn)政府決定。（二）指揮協(xié)調(diào)、緊急處置事故發(fā)生的村莊、單位負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，必須迅速啟動(dòng)救援力量，全力控制事態(tài)發(fā)展，防止次生、衍生和耦合事故（事件）發(fā)生，果斷控制或切斷事故危害鏈，有效地實(shí)施先期處置。（三）響應(yīng)終結(jié)重大食品安全事故或相關(guān)危險(xiǎn)因素消除后，重大食品安全應(yīng)急救援終結(jié)。經(jīng)鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部組織有關(guān)單位進(jìn)行分析論證，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)評(píng)價(jià)確認(rèn)無危害和風(fēng)險(xiǎn)后，提出終止應(yīng)急響應(yīng)的建議，報(bào)市應(yīng)急指揮部批準(zhǔn)宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束。鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部辦公室對(duì)食品安全事故發(fā)生單位、責(zé)任單位的整改工作進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)跟蹤處理情況，隨時(shí)通報(bào)處理結(jié)果。六、后期處置（一）善后處理1．事故發(fā)生地村莊、單位負(fù)責(zé)組織重大食品安全事故的善后處置工作，包括人員安置、補(bǔ)償，征用物資補(bǔ)償，污染物收集、清理與處理等事項(xiàng)。盡快消除事故影響，妥善安置和慰問受害者和受影響的人員，盡快恢復(fù)正常秩序，保證社會(huì)穩(wěn)定。2．重大食品安全事故發(fā)生后，保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)開展對(duì)應(yīng)急救援人員保險(xiǎn)受理和受災(zāi)人員保險(xiǎn)理賠工作。3．造成重大食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定對(duì)受害人給予賠償。（二）責(zé)任追究在重大食品安全事故的預(yù)防、通報(bào)、報(bào)告、調(diào)查、控制和處理過程中有行賄受賄、玩忽職守、失職、瀆職等行為的，要對(duì)有關(guān)責(zé)任人給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。（三）總結(jié)報(bào)告重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提出改進(jìn)應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報(bào)告，報(bào)送市政府，并按規(guī)定報(bào)送市食品藥品監(jiān)管局。七、應(yīng)急保障（一）物資經(jīng)費(fèi)保障鎮(zhèn)政府、村及各單位負(fù)責(zé)保障本單位重大食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)所需設(shè)施、設(shè)備和物資，保障應(yīng)急物資儲(chǔ)備，提供應(yīng)急救援資金，所需資金列入同級(jí)財(cái)政預(yù)算。（二）治安保障應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，公安部門應(yīng)立即啟用治安保障行動(dòng)方案和有關(guān)預(yù)案，指導(dǎo)和支持現(xiàn)場(chǎng)治安保障工作。根據(jù)應(yīng)急需要，按照有關(guān)規(guī)定和程序，調(diào)動(dòng)力量參與重大食品安全事故的應(yīng)急處置和治安維護(hù)，依法嚴(yán)厲打擊重大食品安全事故發(fā)生過程中的違法犯罪活動(dòng)。（三）宣教培訓(xùn)鎮(zhèn)政府及其相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)重大食品安全事故應(yīng)急處理人員的教育培訓(xùn)工作，以提高組織實(shí)施應(yīng)急處理技能和水平。加強(qiáng)對(duì)廣大消費(fèi)者進(jìn)行食品安全知識(shí)和應(yīng)急防護(hù)知識(shí)的宣傳教育，提高消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任意識(shí)，正確引導(dǎo)消費(fèi)。八、附則本預(yù)案由鎮(zhèn)食品藥品安全委會(huì)負(fù)責(zé)解釋，本預(yù)案自印發(fā)之日起實(shí)施。2008年3月20日店埠鎮(zhèn)食品安全事故應(yīng)急救援指揮部成員名單組長(zhǎng)：李日海鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：包明柏鎮(zhèn)政府副鎮(zhèn)長(zhǎng) 組員：孔祥舟鎮(zhèn)人武部部長(zhǎng)王芹孫立慎劉龍強(qiáng)孫常山趙進(jìn)德董文波吳維明朱華雨王東升鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)、西管區(qū)書記 鎮(zhèn)組織委員食品藥品監(jiān)管員 鎮(zhèn)政府辦公室主任派出所所長(zhǎng)鎮(zhèn)教委主任工商所所長(zhǎng)防保所所長(zhǎng)交管所所長(zhǎng)