【導(dǎo)讀】中性的各種物質(zhì)。像白醋這樣,能使紫甘藍(lán)水變紅的物質(zhì),像鹽水這樣,不能使紫甘藍(lán)水變色的物。葉子變綠是因?yàn)椋簤A水遇到紫甘藍(lán)汁變。紫甘藍(lán)汁叫做酸堿指示劑。★握住袋口,反復(fù)擠壓菜葉3-5分鐘,選擇紫甘藍(lán)的薄葉少用梗。紫甘藍(lán)撕塊要小一點(diǎn)。反復(fù)擠壓菜葉時(shí),不要把塑料。之PH值越大酸性越弱。杜鵑花喜好酸性土壤。加硫酸亞鐵來改良。柿子里含有()物質(zhì)。它就會大面積死亡。堿性不同的肥料。