學校食品衛(wèi)生自查報告合集5篇-資料下載頁
2024-10-21 00:12本頁面
【正文】 索證制度和食物留樣的規(guī)定，確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用，校內小賣部嚴禁銷售的“三無產品”、過保質期的食品，一旦發(fā)現食品過期變質必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結束后，針對自查結果學校組織相關人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結果基本合格，食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求：一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強；二是食堂消毒設備要更新（學校已準備再次投資購買消毒柜）；三是建立定期檢查機制。三、定期檢查，杜絕后患。今后，學校會對校內食堂、小賣部采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結合的方式進行檢查，進一步加強對校內食堂和小賣部的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。第四篇：學校食品衛(wèi)生自查報告學校食品衛(wèi)生自查報告門源縣教育局：根據教育局《關于開展學校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神和我校食堂安全工作計劃，為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作，防止學校發(fā)生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學、訓練秩序，我校對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對存在問題進行了整改?，F將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下：一、領導重視，認真部署。通知下達后，我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議，組織相關成員認真學習和討論，成立食品衛(wèi)生自查工作小組，對我校食品衛(wèi)生安全情況進行全面的嚴格的檢查。組長：陶世生副組長：王占良孔慶德成員：宋維鴻姚占龍韓延柱孔慶才白光業(yè)二、全面自查，及時整改。按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》要求，我校對學生食堂進行全面檢查，重點工作是食堂飲水設施，我們已定期對學校的飲用水設施進行清理消毒，以確保學生的飲水安全；尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進行檢查，除操作臺衛(wèi)生還須加強外，基本符合標準，特別是嚴把食品輸送渠道關，完 善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定，確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用，嚴禁購買“三無產品”、過保質期的食品，一旦發(fā)現食品過期變質必須立即登記銷毀。食堂工作人員均持有健康證。自查結束后，針對自查結果學校組織相關人員對食堂進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結果基本合格，食品衛(wèi)生檢查小組對食堂提出了幾點要求：一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強；二是食堂要按時消毒；三是建立定期檢查機制。三、定期檢查，杜絕后患。今后，學校會對校內食堂采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結合的方式進行檢查，進一步加強對校食堂的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。第五篇：學校食品衛(wèi)生自查報告桑鎮(zhèn)二中學校食品衛(wèi)生自查報告興平市教育局：根據興平市教育局《關于開展學校食品衛(wèi)生安全自查工作的通知》精神，為了進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作，防止學校發(fā)生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學、訓練秩序，我校對食品衛(wèi)生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛(wèi)生隱患，對存在問題進行了整改?，F將我校食品衛(wèi)生安全自查情況匯報如下：一、領導重視，認真部署。通知下達后，我校立即召開了食品衛(wèi)生安全工作會議，組織相關成員認真學習和討論，成立食品衛(wèi)生自查工作小組，在寒假期間對我校食品衛(wèi)生安全情況進行全面的嚴格的檢查。組長：彭保衛(wèi)副組長：馬維波李黨國成員：張義杰閆引社李熙瑞楊管團秦影波穆建峰二、全面自查，及時整改。按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》要求，我校對校園內的師生食堂進行全面檢查，重點工作是食堂的飲水設施，我們已定期對學校的飲用水設施進行清理消毒，去年學校投入2萬余元購買了鍋爐，以確保學生的飲水安全；尤其對食堂的原材料購買、食品加工環(huán)境、流程等進行檢查，除操作臺衛(wèi)生還須加強外，基本符合標準，特別是嚴把食品輸送渠道關，完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規(guī)定，確保師生的食品衛(wèi)生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用，過保質期的食品，一旦發(fā)現食品過期變質必須立即登記銷毀。食堂工作人員均持有健康證。自查結束后，針對自查結果學校組織相關人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結果基本合格，食品衛(wèi)生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求：一是衛(wèi)生環(huán)境一定要加強；二是食堂消毒設備要更新（學校已準備再次投資購買消毒柜）；三是建立定期檢查機制。三、定期檢查，杜絕后患。今后，學校會對校內食堂、小賣部采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結合的方式進行檢查，進一步加強對校內食堂和小賣部的監(jiān)督管理，防止重大事故發(fā)生，確保全校師生的食品衛(wèi)生安全。桑鎮(zhèn)二中
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