【正文】 的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞本店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。（主要用于突發(fā)性事件以及臨時進貨）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣本店的盈虧在帳面上一目了然，避免經(jīng)營管理工作的盲目性。：追求利潤最大化，投資目標最大化，滿足內部方面的利益A會計處：(1)顧客的消費結算(2)結算每天，每班的票據(jù)，款項和帳單，并編制相應的營業(yè)報表：(1)收集，整理，點核店里各處銀臺的現(xiàn)金收入和轉帳票據(jù)，并將其送存銀行(2)支付店內各部門報銷帳款的現(xiàn)金以及簽發(fā)各種付款費用(3)辦理同銀行的結算事項，處理有關的結算問題，管理銀行帳戶的收支(4)準備各項備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況分期投資本著穩(wěn)妥原則，結合本店發(fā)展的規(guī)律，資金的投入要循序漸進。投資步驟如下： 1)開業(yè)前投資：門面租金、裝修費、空調、其他必需資產(chǎn)和辦理手續(xù)等約56萬元，流動資金23萬元。2)開業(yè)后投資：根據(jù)經(jīng)營情況，增加設備、擴大門面等投資，具體數(shù)量根據(jù)經(jīng)營效益確定。盈虧平衡分析開設西餐廳，銷售毛利應接近或略高于行業(yè)平均水平。在了解了別的西餐廳的平均毛利水平，估算到餐廳的各項變動成本和固定成本后，就可以計算出盈虧平衡點，并確定達到盈虧平衡所須的營業(yè)額?？纱笾掠嬎愠霾蛷d的銷售利潤率和投資回報率，從而確定投資回報期?！安粌H是利潤，更是服務和問話?！弊鳛檫@個行業(yè)的倡導者，希望本西餐廳成為大家優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰。我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進西餐廳的形成和發(fā)展。第五篇：綠色千島教學設計《綠色千島湖》教學設計小雨傘9一、預習探究激情導入：同學們你知道平時喝的“農(nóng)夫山泉”牌的水來自哪里嗎？（“農(nóng)夫山泉”水全部取自國家一級水體千島湖）今天我們就一起去綠色千島湖看看吧！2．初讀課文，讀準字音，讀通句子，說說課文給你留下了怎樣的印象？標出在讀書中遇到的問題，以便在理解課文中交流。二、合作交流，課文給你留下了怎樣的印象?哪位同學說一說為什么叫“千島湖”嗎？（有1078個島嶼）（表揚： 看來你有一個認真讀書的好習慣）。2．那為什么又稱它為“綠色千島湖”？（板書：水綠島翠山青）3．水、島、山都是綠的，當然要叫綠色千島湖。那如果說水綠、島綠、山綠，你覺得怎么樣？這樣寫有什么好處？（中國的語言真豐富）4．這個句子讀起來也是很有韻味的，齊讀句子：“那里水綠、島翠、山青，因此人們都叫它綠色千島湖?！比⑵纷x體驗1．現(xiàn)在，你一定想快點了解千島湖吧！來打開書，先來看看作者在欣賞了千島湖之后，是怎樣評價它的？（指導學生找到文章最后一句話，全文的中心句畫下來：千島湖是一首人與大自然合寫的詩，是一個人工創(chuàng)造的 綠色奇跡。）2．（課件出示中心句）在作者眼中，千島湖是——（引讀）是——（引導學生讀完）詩，大家都讀過，詩帶給你怎樣的感受？3．作者把千島湖比作一首詩，說明千島湖——很美！什么是奇跡？奇跡，你見過嗎？4．作者為什么這樣評價千島湖呢？讓我們從文章中找答案。先瀏覽課文，看看哪幾段重點介紹了千島湖的美？哪幾段介紹千島湖是個奇跡？1．請同學們自由的讀一讀，邊讀邊找看看從哪些詞句中能體會出千島湖像詩一樣美？2．相互交流，談談對各自然段的理解（教師巡視引導）：（1）有山、有島嶼、有森林，自然美景盡在其中；顯示大自然中所有美的東西都集中在這里。從蘇軾的“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”體會了西湖的美，千島湖竟然比西湖還要美?。?）桂花島：不僅眼前看到的景色讓人賞心悅目，鼻子里還聞著花香，真讓人——心曠神怡，美！猴島、五龍島、清心島這里不僅景色優(yōu)美，而且還有這些跳躍的歡樂的生命，也使千島湖顯得生機勃勃?。?）島上的動物與人和諧相處（和諧就是美，美就是和諧?。┟坊购腿藗兒嫌傲裟?，人與動物真是和諧相處啊?。?）魚躍千島湖——因動物知名師：千島湖真是一首優(yōu)美的詩，讓我們用有感情的 2 朗讀來贊美千島湖吧！選擇自己最喜歡的段落自由練習朗讀。師：這么美的千島湖在作者眼中是一首詩，而且還是一個奇跡，為什么呢？請同學們讀一讀，相互交流看看千島湖奇在哪？（5）原來一片光禿禿的山地，三十幾年后發(fā)生了天翻地覆的變化，確實是個——奇跡?。?）新安江水電站是一項綜合工程電（發(fā)電、灌溉、航運、養(yǎng)殖）一項工程有這么多的作用，真是一舉——多得，確實是一項綜合工程！是一個人工創(chuàng)造的奇跡?。?）想想作者為什么說千島湖是個綠色奇跡嗎？（板書：綠色）師：我們的開拓者建造了這么美的千島湖，這里到處有跳躍歡快的生命，人與自然相處的如此和諧，在環(huán)境日益惡劣的今天，千島湖的成功改造，帶給我們多少希望?。∷郧u湖是一個——（引讀：人工創(chuàng)造的綠色奇跡）千島湖是一首人與大自然合寫的詩，是一個人工創(chuàng)造的綠色奇跡。大自然造福與人類，人類要和自然保持和諧，只要我們與自然保持和諧，就一定會創(chuàng)造出更多的綠色奇跡！請同學自由地朗讀１－７自然段。為什么又稱它為“綠色千島湖”？（那里水綠、島翠、山青，因此人們都叫它綠色千島湖。）（板書：水綠島翠山青）（課件）水、島、山都是綠的，當然要叫綠色千島湖。同樣是說明綠色，作者用了三個不同的字“綠、翠、青” 3 來說明千島湖到處是綠色。如果把它們改成“水綠、島綠、山綠”，你覺得行嗎？為什么？這樣寫有什么好處？這個句子讀起來也是很有韻味的，齊讀句子：“那里水綠、島翠、山青，因此人們都叫它綠色千島湖?！保ㄟ@個句子要怎么樣朗讀??？要讀出對千島湖的贊嘆之情。）知道了千島湖名字的由來，接著我們來看看千島湖的地理位置和地形地貌？千島湖上有一千多個島嶼，（課件）“這些島各有特色，有的因（）知名，有的因（）著稱，還有的因（）而聞名遐爾。”你能夠把這個句子填完整嗎？（齊讀）書上介紹的哪幾個小島因為動物而知名？（猴島、五龍島、清心島）哪幾個小島因為花樹而著稱？（桂花島）多么美麗的小島，你最想了解哪一個小島呢？A、猴島指名讀）概括特點：淘氣B．五龍島小組讀）概括特點：蛇多C．清心島自由讀）概括特點：惹人喜愛D、桂花島齊讀）概括特點：芳香剛才我們游覽了千島湖上富有特色的小島，島上的動物與人相處的怎樣？（和諧）對，和諧就是美，美就是和諧！9．這里的島嶼各有特色，可是環(huán)繞在這些島嶼周圍的湖水中有一個共同的景觀——“魚躍千島湖”。誰來讀一讀？10．指名朗讀。1這里的魚不僅數(shù)量——多，而且品種——多，一網(wǎng)下去，少的幾十公斤，多的幾百公斤，真是物產(chǎn)豐富，用課文中的一個詞語來說，就是——富庶。你是怎么理解這個詞的？小結：這么個優(yōu)美富庶的地方，真令人神往??！老師也找到了一些千島湖的圖片，我們一起來欣賞，也感受感受千島湖的水綠、島翠、山青和它的富庶。（課件：千島湖的圖片）學習８－１０自然段。1．這樣一個優(yōu)美富庶的地方，是不是天然形成的？為什么會有這樣巨大的人工湖？怎么可能人為地創(chuàng)造這樣規(guī)模的自然景觀？請同學們齊讀8——10自然段，想想作者為什么說千島湖是一個人工創(chuàng)造的綠色奇跡？邊讀邊畫出你還不理解的地方和能夠解決這個問題的語句。學生質疑解答，教師引導從書本上找答案。（千島湖有開闊的水面，也有幽深曲折的湖彎。在湖的周圍和島上布滿了郁郁蔥蔥的森林，正是這大面積的森林，才使千島湖更加秀美，成為新興的旅游勝地。）千島湖是不是原來就是這樣秀美？現(xiàn)在的千島湖有什么變化？短短幾十年，千島湖發(fā)生了翻天覆地的變化，你能從千島湖的變化領會綠色的深層含義嗎？（板書：健康、發(fā)展、生機和希望）小結：還記得《楓葉如丹》中的句子嗎？“綠是播種者的顏色，是開拓者的顏色，人們說它是希望、是青春、是生命，這是一個至理名言?！鳖}目上的“綠 5 色”不僅代表著水綠、島翠、山青，更代表著健康、發(fā)展、生機和希望。學習１１自然段。１、千島湖成功改造的案例，給人們什么啟示？（課件：大自然造福于人類，人類要和自然保持和諧。）這一個成功改造自然的案例，作者對它有什么樣的贊美？（課件：千島湖是一首人與大自然合寫的詩，是一個人工創(chuàng)造的綠色奇跡。）從這句話可以看出作者對千島湖充滿了怎樣的感情？（熱愛與贊美）２、齊讀１１自然段。你覺得這個結尾在全文中起到什么作用？（總結全文，提示中心思想的作用。）四、鞏固延伸千島湖真是一首優(yōu)美的詩！這里有一千多個小島，作者只選擇其中最有代表性的四個小島來寫，主要運用了什么說明方法呢？用上這種說明方法有什么好處？誰能夠從文中找出作者用上舉例子的地方。我們美麗的臨沭縣城風光秀美，也像綠色千島湖一樣有很多富有代表性的山水，我們也可以用舉例子的說明方法來寫一寫。請同學們先進行討論，再來寫一寫。然后讀給同學們聽。瀏覽完了綠色千島湖，我們被它的綠色深深地折服，你還知道哪些東西被冠以“綠色”的名稱？ 板書：綠色千島湖 水綠 島翠 山青優(yōu)美富庶 生機勃勃