【正文】 交經(jīng)理審批，并做好領用、保管登記工作。安排當天各區(qū)域的工作、檢導工作中的錯失及時改正。配合財務部、對本部門的物品進行盤點登記，報損登記。1了解當天的酒水情況、了解訂房情況以便做好統(tǒng)計。1以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例。1對新入職員工進行入職業(yè)務培訓。1在工作中對員工進行評估、獎勤罰懶，做到公平、公正、公開。1愛護和保養(yǎng)部門資產(chǎn)，做到最低費用、最高收入、開源節(jié)流。1與工作相關連部門保持良好溝通的合作關系。1化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關系了解員工思想狀況。1處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理。1營業(yè)時，做好工作交接記錄，并簽名確認。營業(yè)結束，檢查水、電、門是否關閉、上鎖，檢查是否有遺留火種，關閉好所有電源開關方可離開。核準： 審查： 制定：制定日期：2011年6月18日 版 次：02 頁數(shù)：2/3 決策 / 問題的處理 :(工作中遇到問題或突發(fā)事件,主管能獨立決策或需請示上級給予正確方向)內(nèi) 容 原則和限制對待行動不便的客人應主動、熱情、有禮貌地攙扶客人遇到無聊客人糾纏應禮貌回絕客人的無理要求，如需要，馬上通知副經(jīng)理級酒店內(nèi)部工作項目與關系 :(工作項目接受預訂 1特殊食品/飲料推廣 2 工作項目更換鮮花 1填寫訂房表 2 酒店外部工作項目與關系 :(工作項目與客人交談中介紹設施 與酒店其他部門有直接工作聯(lián)系需經(jīng)常接者)需要的信息 信息來源、人數(shù)/時間/特殊要求預訂部/餐飲辦公室、推廣內(nèi)容/價格廚房/酒吧 提供的信息 信息接收、數(shù)目/單位管家部、ktv辦公室 需要接觸的與工作有關的人際關系)交際目的、推銷酒店制定日期：2011年6月18日 版 次：02 頁數(shù)：3/3 篇四：量販ktv領班工作職責領班工作職責基本資料：崗位名稱：ktv領班直接上級：ktv主管、經(jīng)理:在部門經(jīng)理及主管的直接領導下完成對客人的標準服務及部門其它本職工作 1．上班前按要求著裝、按時打卡、中午11：50，晚上17：50點名，開班前例會。（例會內(nèi)容：安排工作崗位、做好員工考勤記錄及排休、檢查員工儀容儀表及工具、總結匯報前一天的工作情況及上級指示、對服務工作出現(xiàn)問題具體的要求）2． 促員工搞好區(qū)域衛(wèi)生，并根據(jù)部門需求合理開單領料，控制好部門易耗品的損耗。3． 查各區(qū)域的班前準備工作：骰仔、骰盅、垃圾袋、備用杯、托盤、無線嘜、毛巾、搖控器、筆、打火機、開瓶器、空氣清新劑、煙盅等 4． 規(guī)定時間內(nèi)檢查全場燈光、空調(diào)、沙發(fā)、圓凳、等硬件設備是否完好，如有破損及時報總控dj或工程部維修。檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否合格以及各區(qū)域氣味是否正常。5． 真做好交接班工作，領班必須安排好各崗位員工進行交接，詳細交待交接班內(nèi)容及注意事項。6． 工作中經(jīng)常巡視各崗位員工站位情況，是否準時、標準，有無交頭接耳、大聲說笑，有無到處亂跑，精神狀態(tài)是否良好，禮貌儀態(tài)等。7． 客人到時，以身作則，進房服務。督導服務員及時服務，合理調(diào)度服務員進行工作。8． 全場巡視，現(xiàn)場指點及跟進工作中存在的問題。每次巡視完畢后要馬上返回控制臺，發(fā)現(xiàn)服務燈亮無人跟進領班及時處理追查原因。9．協(xié)調(diào)本部門與其他部門員工之間的合作，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題及時處理或上報。10．留意客人提出的建議及意見，如硬件設備、服務、出品、節(jié)目等并及時匯報上級。11．經(jīng)常巡視，及時做好跟單工作，以免跑單事件發(fā)生。要了解每間房客人情況，買單時要讓服務員及時跟進，對持卡客人，按照有關規(guī)定進行買單，發(fā)現(xiàn)未能及時買單的要馬上追查原因并記錄。12．對于房間設施損壞需馬上維修，迅速通知工程部搶修，若客人損壞公用物品，根據(jù)相關規(guī)定及時下單賠償。13．經(jīng)常巡視員工洗手間、大廳、通道及其他公共區(qū)域衛(wèi)生，督促現(xiàn)場pa及時做好清理工作，對故意破壞公共衛(wèi)生的員工開單處罰。14．觀察員工表現(xiàn)，做好員工的思想教育工作，調(diào)動員工的積極性，并參與獎罰制度的執(zhí)行，在規(guī)定時間內(nèi)可安排人員輪流休息。15．如實反饋員工的動向，及工作表現(xiàn)匯報給部門主管。16．安排好員工的晚餐及宵夜時間，下班前檢查收尾工作是否合格。17．如有個別新入職員工，應對其進行崗前培訓以及崗中工作的指點及跟進。18．全部單買完后，召開班后會，督促員工做好工作日記，聽取員工的意見及工作情況，按時換衣打卡下班。篇五：領班自薦書領班自薦書尊敬的各級領導：您們好！我叫祝美芬，此時此刻我為能夠有機會站酒店內(nèi)部客房領班競選深感榮幸，無論今天的競選結果怎么樣，我都將忠心感謝各位領導對我的支持與厚愛，因為你們讓我有機會站在這里盡情的展現(xiàn)自我，謝謝！我于2011年2月16日成為帝京大酒店的員工，到今天已有整4年。在這4年時間里，我主要的工作是管家部樓層上中班服務員，在酒店工作中我學會了很多。工作要求上，我從儀容儀表、禮貌禮節(jié)、行禮規(guī)范，還有酒店的規(guī)章制度。服務上，努力學習并做到最好。在服務要求上，我學到了在服務行業(yè)中對待客人要熱情、主動、周到、大方、禮貌，對待自己注意儀表大方，清潔得體，工作利落快捷。我深刻認識到作為一名優(yōu)秀員工，堅守職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)對自身成長，對樹立酒店形象的極端重要性，也要加強理論學習、計算機學習，培養(yǎng)良好的情操，調(diào)整自己的心態(tài)，全面提高自身素質(zhì)，確立良好的心理定位，成為一名稱職的優(yōu)秀員工。第五篇：KTV領班崗位職責酒吧領班崗位職責日期：部門：呈報:抄送： 一：督責檢查(1)督導下屬員工按操作程序，熱情周到地為賓客服務。(2)對賓客的問題、投訴和要求應迅速而機敏地作出反應。(3)檢查各調(diào)酒員在調(diào)制酒水時，是否配量準確，技術熟練，服務周到。(4)檢查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清潔。二：管理培訓(1)負責員工的考勤，工作班次的編排，檢查員工的儀表、儀容，做好營業(yè)前準備工作。(2)對員工進行業(yè)務培訓，提高員工素質(zhì)、調(diào)酒技能和服務水平。(3)定期對員工的表現(xiàn)作出評估，負責酒吧用具的保管和管理。(4)協(xié)助樓面做好出品推廣的同時，按計劃控制出品成本率。總經(jīng)理簽字：