【導(dǎo)讀】加工的傳統(tǒng)，紅薯粉條暢銷省內(nèi)外。2021年3月，村里30余家紅薯。力量闖市場，當(dāng)年收入120萬元，利潤18萬元。周圍群眾深受鼓舞。責(zé)任公司”，注冊資本3000萬元。公司以加工、銷售紅薯淀粉及淀。粉制品為主營業(yè)務(wù)，以純紅薯淀粉、粉條、粉絲為主導(dǎo)產(chǎn)品。條、粉絲、淀粉及淀粉制成品的研發(fā)銷售和貿(mào)易。內(nèi)領(lǐng)先水平的電控、自控薯類加工設(shè)備與技術(shù)。工藝，可避免鋁元素和二氧化硫的危害和環(huán)境污染。產(chǎn)品衛(wèi)生安全、晶瑩透亮，口感筋道。公司年生產(chǎn)精制淀粉5000噸，純紅薯粉條4500噸，年產(chǎn)值4000萬元，可創(chuàng)利稅590萬元。技術(shù)人員16人，銷售9人，生產(chǎn)管理6人，化驗室2人，質(zhì)檢部3人，定員72人，其中：管理人員7人，技術(shù)人員5人，生產(chǎn)人員60人。年被省委組織部授予“全省五個好村黨組織”。2021年被市委宣傳部。授予“先進基層黨?！?。紅薯淀粉中的鈣和鎂，可預(yù)防骨質(zhì)疏松。此外，紅薯還能抑制肌膚老化。紅薯經(jīng)過處理后所得到的淀粉，不但沒有破壞其含

　　

【正文】 穿插進行，詳細(xì)規(guī)劃見下表： 表 54 施工進度安排表 第五章 建設(shè)方案 38 時間 工作內(nèi)容 1 2 3 4 5 6 7 8 9 初步設(shè)計 √ 施工圖設(shè)計 √ 施工 √ √ √ √ 進儀器設(shè)備 √ √ √ √ 設(shè)備安裝 √ √ 設(shè)備調(diào)試 √ 生產(chǎn) √ √ 第六章 環(huán)境影響評價及節(jié)能減排措施 39 第六章 環(huán)境影響評價 及節(jié)能減排措施 環(huán)境影響 本項目環(huán)境保護包括兩方面內(nèi)容，一方面施工期設(shè)備噪聲、建筑垃圾對環(huán)境的影響；另一方面營運期廢水、固廢、噪聲對環(huán)境的影響，由于該項目采用廢水“厭氧發(fā)酵工藝”處理方法，處理過的水質(zhì)達(dá)到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求，對周邊環(huán)境基本沒有影響。但加工區(qū)對周圍環(huán)境容易造成污染，如噪聲 、粉塵等。 污染物對環(huán)境的影響 廠區(qū)及建設(shè)區(qū)污染物對環(huán)境的影響 項目廠區(qū)和建設(shè)區(qū)產(chǎn)生的污染物有建筑垃圾，設(shè)備噪聲、生活廢水及加工廢水外排式的對周圍河道、土壤、地下水所造成污染。 （ 1）空氣污染 廠區(qū)內(nèi)加工車間粉塵污染是主要的污染源。因本項目采用“厭氧發(fā)酵工藝”對空氣產(chǎn)生的污染較少。 （ 2）水源和土壤污染 生活廢水與產(chǎn)區(qū)廢水應(yīng)合理處理后進行排放，較少對水源和土壤的污染。糞污中含有大量有機質(zhì)，進入天然水體后，被微生物分解，大量消耗在水中溶解氧，嚴(yán)重時溶解氧被耗盡，有機物進行厭氧分解，產(chǎn)生各種惡 臭物質(zhì)，水體變黑發(fā)臭。糞便中的病原微生物，寄生蟲卵、消毒藥等，也會污染面水和土壤，并經(jīng)地層滲濾而污染地下水。 綜合利用和治理方案 依據(jù) （ 1）、中華人民共和國水污染防治法 第六章 環(huán)境影響評價及節(jié)能減排措施 40 （ 2）、中華人民共和國噪聲污染防治法 （ 3）、中華人民共和國固體物污染環(huán)境防治法 （ 4）、建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例（國務(wù)院令第 253 號） 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) （ 1）、 GB89781996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》表 2 二級。 （ 2）、 GB393888《地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 IV 類水域。 （ 3）、 GB131234890《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（ GB1234890 二類標(biāo)準(zhǔn)。 （ 4）、《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（ GB508492） （ 5）、《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（ GB184832021） （ 6）、符合食品質(zhì)量檢驗檢疫 ,xx 省維衛(wèi)生食品許可產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 污染處理和用水方案 采用先進的設(shè)備，妥善處理加工車間粉塵外漏，可避免對環(huán)境造成污染，同時可降低成本。紅薯深加工項目需要大量的水作保障，因此，對水的利用要有切實的保障計劃和再利用規(guī)劃，已達(dá)到防治污染和節(jié)能的目標(biāo)。 1)、加工廢料 加工廢料主要是紅薯渣（皮 ）、濾渣、污泥。是紅薯渣（皮）、濾渣晾干后用做飼料出售，污泥擬作為農(nóng)肥使用，對固廢臨時堆放所做防滲措施，滲水進入壓氧發(fā)酵池，減少對廠區(qū)倉庫的占用和防止因貯存不當(dāng)造成對廠區(qū)環(huán)境的污染。 2)、廢水 項目單位已建有容積為 5000m3 壓氧發(fā)酵池，能滿足該項目廢水處理的需求。 第六章 環(huán)境影響評價及節(jié)能減排措施 41 以紅薯為原料廢水產(chǎn)排情況 廢水主要來源于紅薯洗滌水，纖維分離產(chǎn)生的廢水和薯漿脫水產(chǎn)生的廢水。 (1)紅薯洗滌水產(chǎn)生量為 5t/d，主要成分為泥沙，經(jīng)沉淀后回用，不外排。 (2)纖維分離工段有廢水產(chǎn)生，產(chǎn)生量 130t/d，主要成分是可 溶性淀粉。 (3)在脫水工段過程中有廢水產(chǎn)生，主要成分是淀粉，廢水產(chǎn)生量為 25t/d。根據(jù)有關(guān)資料，上述兩部分混合廢水水質(zhì)為 COD：74009500mg/ BOD5： 50008000mg/ SS： 20213000mg/1。 (4)煮粉過程中產(chǎn)生少量的廢水，每天約 ，排放量很小，排入?yún)捬醢l(fā)酵池中。 (5)生活廢水 生活廢水排放量為 0． 5t/d，廢水水質(zhì)為 COD： 300mg/ BOD5：200mg/ SS： 200mg/1。 工程產(chǎn)生的廢水經(jīng)“厭氧發(fā)酵”處理后，再采用 1： 3的配水方案，水質(zhì) 為 COD： 286mg/ BOD5： 138mg/l、 SS： 150mg/l，能夠達(dá)到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》 (GB508492)COD： 300mg/L、 SS： 200mg/L、BOD5： 150mg/L 的要求，全部廢水用于農(nóng)灌。 直接采用淀粉為原料時，全廠廢水產(chǎn)生量為 ，主要是車間清洗水和生活廢水，水質(zhì)為 COD： 300400mg/ SS： 200mg/1，排入?yún)捬醢l(fā)酵池。 3)、噪聲 主要噪聲源為設(shè)備噪聲和泵類噪聲，源強在 85dB（ A）左右，經(jīng)第六章 環(huán)境影響評價及節(jié)能減排措施 42 隔音后，廠界噪聲為晝間 51dB（ A），夜間 48dB（ A），能夠達(dá)到GB1234890《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)的要求。 4)、環(huán)境保護設(shè)備與設(shè)施 可依托原企業(yè)廠房內(nèi)的抽風(fēng)設(shè)備及噪聲防護設(shè)備及壓氧發(fā)酵水處理設(shè)施，本項目不需再建設(shè)環(huán)境防護設(shè)施和設(shè)備的另外購置。 5)、綠化 廠區(qū)總圖布局設(shè)計中已考慮到充足的綠化帶，使項目所在區(qū)可保持良好的生態(tài)環(huán)境，達(dá)到國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6)、環(huán)境監(jiān)測 環(huán)境監(jiān)測的主要任務(wù)是監(jiān)測地下水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。以確保企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境和周圍環(huán)境不被污染。 企業(yè)建立專職環(huán)保人員，負(fù)責(zé)環(huán)境保護工作，并建立嚴(yán)格 的管理制度，使全場各部門環(huán)境保護工作有產(chǎn)運行。確保項目建設(shè)和實施過程中各項環(huán)境設(shè)施順利實施。 7)、環(huán)境影響評價 通過對項目產(chǎn)生的污染物進行治理和綜合利用，產(chǎn)生的污染可以得到有效的治理和利用。本項目實施以后，對場區(qū)環(huán)境和周圍環(huán)境不會造成新的污染 。 節(jié)能減排措施 節(jié)水、電、暖措施 采用該生產(chǎn)線可以節(jié)約大量的水資源，同時減少污水的產(chǎn)生量，降低污水處理的成本。 加強節(jié)水教育，使每個職工都樹立起節(jié)水的觀念，制定相應(yīng)的制度和措施，確保節(jié)水工作落到實處。 第六章 環(huán)境影響評價及節(jié)能減排措施 43 水耗指 標(biāo)分析 由于紅薯深加工主要是制作紅薯淀粉。在制作過程主要運用粉碎溶水技術(shù)。主要用在原料的清洗和分離淀粉的過程中。根據(jù)本項目的技術(shù)特征和節(jié)水規(guī)劃要求，在總加工鏈條中，預(yù)測每加工 1 噸紅薯淀粉 ，需要水 噸。所以本項目總需水量為每年 12021 噸。 減排措施 加工廢料為紅薯渣，是一種很好的飼料，可以制作牲畜的添加飼料還可以制造酒精，該廢料的附加值也很高，應(yīng)采取措施進行儲藏和定期銷售，減少對廠區(qū)倉庫的占用和防止因貯存不當(dāng)造成對廠區(qū)環(huán)境的污染。由于該項目采用廢水“厭氧發(fā)酵工藝”處理方法，處理過的水質(zhì) 達(dá)到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》的要求，對周邊環(huán)境基本沒有影響。但生活污水處理應(yīng)采用兩級處理：兩級處理包括預(yù)處理（一級處理）和好氧生物處理（二級處理）。經(jīng)兩級處理后，可分解污水中膠體和溶解的有機物，并殺滅病原微生物，達(dá)到排放或利用要求。對于新增設(shè)備產(chǎn)生的噪聲，生產(chǎn)中采取必要的減振措施，使噪聲降低到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)以下，以確保良好的生產(chǎn)環(huán)境?？梢劳性髽I(yè)廠房內(nèi)的抽風(fēng)設(shè)備及噪聲防護設(shè)備，本項目不需在建設(shè)環(huán)境防護設(shè)施和設(shè)備的另外購置。廠區(qū)總圖布局設(shè)計中已考慮到充足的綠化帶，使項目所在區(qū)可保持良好的生態(tài)環(huán)境，達(dá)到國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境監(jiān)測的主要任務(wù)是監(jiān)測地下水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。以確保企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境和周圍環(huán)境不被污染。企業(yè)建立專職環(huán)保人員，負(fù)責(zé)環(huán)境保護工作，并建立嚴(yán)格的管理制度，使全場各部門環(huán)境保護工作有產(chǎn)運行。確保項目建設(shè)和實施過程中各項環(huán)境設(shè)施順利實施。通過對項目產(chǎn)生的污染物進行治理和綜合利用，產(chǎn)生第六章 環(huán)境影響評價及節(jié)能減排措施 44 的污染可以得到有效的治理和利用。 環(huán) 保部門意見 按照 xxx 環(huán)保局和省市有關(guān)環(huán)境影響評價標(biāo)準(zhǔn)，參考國家環(huán)境評價標(biāo)準(zhǔn)對本項目進行了全面的環(huán)境影響評價。經(jīng)分析本項目主要的環(huán)境影響評價指標(biāo)為大氣、污水、噪聲等。其中大氣方面 主要有二氧化碳排放量控制指標(biāo)，經(jīng)縣環(huán)境保護局與省市簽訂的二氧化碳排放量控制指標(biāo)核對，該項目所產(chǎn)生的二氧化碳量屬于正常值，沒有超過 xxx 的總排放量。另外的是生產(chǎn)時的淀粉粉塵的污染問題，應(yīng)對入料人員進行培訓(xùn)及相應(yīng)的防護措施的實施，比如佩戴口罩、帽子等對人體的呼吸等進行防護。 廢水主要是淀粉生產(chǎn)車間的防排水與生產(chǎn)工人的生活廢水，經(jīng)“厭氧發(fā)酵”處理后，再采用 1： 3的配水方案，水質(zhì)為 COD： 286mg/BOD5： 138mg/l、 SS： 150mg/l，能夠達(dá)到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB508492)COD： 300mg/L、 SS： 200mg/L、 BOD5： 150mg/L的要求，全部廢水用于農(nóng)灌。 對于噪聲，根據(jù)生產(chǎn)設(shè)備的指標(biāo)要求，所要求的廠房要有一定得空間及相應(yīng)的噪音隔離措施。另外，因企業(yè)遠(yuǎn)離居民區(qū)，所以噪聲的危害影響較小。 經(jīng)縣環(huán)境保護局及省市環(huán)境檢測機構(gòu)的實地檢測，本項目的實施對環(huán)境的影響能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn) 。 第七章 項目組織與管理 45 第七章 項目組織與管理 組織機構(gòu)與職能劃分 該基地項目實行 經(jīng)理 負(fù)責(zé)制的管理模式， 總經(jīng)理 下設(shè)業(yè)務(wù)科室，已建立完善的管理機構(gòu)。 組織系統(tǒng)圖如下： 圖 71 公司組織框架圖 勞動定員 本項目建成后，需管理人員 7名，技術(shù)人員 5名， 工作 人員 60名。 管理措施 項目單位成立項目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，由主管領(lǐng)導(dǎo)任組長，下設(shè)辦公室，直接對項目法人負(fù)責(zé)，以確保項目高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)按進度計劃安排的工期完成。 項目實施嚴(yán)格按照 “項目法人制、施工招標(biāo)制和質(zhì)量管理責(zé)第七章 項目組織與管理 46 任制 ”的原則進行管理 。 實行工程質(zhì)量終身負(fù)責(zé)制。對項目建設(shè)工程質(zhì)量主要責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)、對參建單位的領(lǐng)導(dǎo)人和直接責(zé)任人，實行工程質(zhì)量終身追究制度。 實行工程監(jiān)理制。項目建設(shè)過程中，聘請有資格的監(jiān)理單位和人員，對項目建設(shè)進行監(jiān)理，抓好工程進度，提高工程質(zhì)量，降低成本。 嚴(yán)格按照基本建設(shè)程序辦事，建設(shè)過程中，接受計劃、審計等部門和社會輿論的監(jiān)督，建成后按照有關(guān)規(guī)定進行嚴(yán)格的竣工驗收。 嚴(yán)格項目資金管理。對項目資金實行專帳管理、?？顚Ｓ?，嚴(yán)禁挪用和擠占。 投產(chǎn)后的管理措施。企業(yè)采用現(xiàn)代企業(yè)管理模式運作，下設(shè)生產(chǎn)部、銷售 部、 人力部、財務(wù)部。生產(chǎn)部下設(shè)供應(yīng)科、生產(chǎn)科、質(zhì)檢科、生產(chǎn) 車間、包裝車間。人力部下設(shè)辦公室、人事科、開發(fā)科、保衛(wèi)科。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計劃，落實生產(chǎn)任務(wù)，做到安全生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。銷售部負(fù)責(zé)制定銷售計劃，落實銷售任務(wù)，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，做好客戶回訪，搜集整理產(chǎn)品及市場信息。人力負(fù)責(zé)各項規(guī)章制度的制定與落實、員工管理與培訓(xùn)、新產(chǎn)品開發(fā)及各部門之間的協(xié)調(diào)工作。財務(wù)部負(fù)責(zé)資金使用計劃與落實、成本核算與控制、銷售統(tǒng)計，為領(lǐng)導(dǎo)層決策提供準(zhǔn)確的各項數(shù)據(jù)。 技術(shù)培訓(xùn) 技術(shù)人員由公司及技術(shù)協(xié)作單位負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)，設(shè)備技 術(shù)人員和操作人員由提供設(shè)備的公司及廠家負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員 。 第七章 項目組織與管理 47 勞動安全、衛(wèi)生與消防 消防安全 本項目建筑執(zhí)行 “建筑設(shè)計防火規(guī)程 ”（ GBJ1687）。 在電纜溝內(nèi)安裝防火墻、防火門，電纜豎井和電纜穿墻孔采用耐火材料墻。在易發(fā)生火災(zāi)出使用電纜槽盒，公用重要回路如直流電源、消防報警、架空電纜等處采用防火材料。 在車間附近 設(shè)置消防車專用水龍頭，按 40噸 /小時出水量進行設(shè)計施工。 職業(yè)安全衛(wèi)生 為了貫徹 “安全第一，預(yù)防為主 ”的方針，確保投產(chǎn)以后符合職業(yè)安全衛(wèi)生 的要求，保障職工在勞動中的安全和健康，本工程設(shè)計執(zhí)行職業(yè)安全衛(wèi)生設(shè)施和主體工程同時考慮的原則，執(zhí)行中華人民共和國 “企業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) ”和勞動部 “關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)項目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定 ”。 在所有機械轉(zhuǎn)動部門設(shè)計可靠的安全罩，在所有用電設(shè)備和設(shè)施處落實完善的安全措施，以確保操作員安全生產(chǎn)。 建立完善的消毒制度，對消毒質(zhì)量進行定期不定期檢測。 第八章 投資估算與資金來源 48 第八 章 投資估算與資金來源 投資估算依據(jù) 、建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》 （第三版）的要求和規(guī)定進行編制。 ，根據(jù)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行建材價格及費用水平，按照不同類型的建筑結(jié)構(gòu)形式，分別按單位造價指標(biāo)估算。 （ 1）建設(shè)單位管理費按一類工程費用的 2%計取。 （ 2）基本預(yù)備費按第一類工程費用和第二類工程費用的 3%計取。 投資估算 總投資 項目總投資由建設(shè)投資和流動資金組成。經(jīng)估算總投資為 451萬元。 其中：建設(shè)投資 351 萬元；流動資金 100 萬元。 建設(shè)投資 項目建設(shè)期為 9 個月 。項目建設(shè)投資 351 萬元。 流動資金 按分項詳細(xì)估算法估算，本項目正常生產(chǎn)