餐飲具集中消毒單位專項(xiàng)檢查情況報(bào)告-資料下載頁(yè)
2024-10-20 15:34本頁(yè)面
【正文】 格消毒餐具上餐桌。三、工作步驟（一）部署階段。56月啟動(dòng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，市衛(wèi)生行政部門會(huì)同工商行政管理、食品藥品監(jiān)管部門根據(jù)通知要求，制定詳細(xì)的檢查方案。（二）自查自糾階段。78月，對(duì)不符合《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》及相關(guān)規(guī)定要求的，根據(jù)專項(xiàng)檢查結(jié)果，依法處理。衛(wèi)生行政部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)已取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照的餐飲具集中消毒單位進(jìn)行全面的監(jiān)督檢查。建立完整的監(jiān)督管理檔案，將有關(guān)監(jiān)督信息、檢驗(yàn)報(bào)告等存入檔案。按照《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范（試行）》的內(nèi)容，填寫《餐飲具集中消毒單位現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查表》，同時(shí)制作衛(wèi)生監(jiān)督文書。對(duì)餐飲具檢測(cè)不合格的餐飲具集中消毒單位，依據(jù)《消毒管理辦法》及有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。（三）總結(jié)階段。9月10日前，對(duì)此次專項(xiàng)整治檢查工作進(jìn)行總結(jié)。五、工作要求（一）精心組織、周密部署。精心組織，集中精力，會(huì)同工商行政管理、食品藥品監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的各類餐飲具集中消毒服務(wù)單位和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行一次清理檢查，用實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)政府執(zhí)法部門維護(hù)人民群眾餐飲具消費(fèi)安全的決心。（二）健全機(jī)制，標(biāo)本兼治。在專項(xiàng)整治工作中要建立健全餐飲具消毒服務(wù)機(jī)構(gòu)和餐飲服務(wù)單位檔案（一戶一檔），落實(shí)監(jiān)督管理人員的監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，要加大執(zhí)法力度，及時(shí)查處違法行為。（三）加強(qiáng)宣傳、暢通信息。大力宣傳餐飲具消毒的基本知識(shí)和監(jiān)督管理的重要意義，形成強(qiáng)大的輿論攻勢(shì)。引導(dǎo)人民群眾舉報(bào)投訴違法行為，提供案件線索。對(duì)具有典型意義的大案要案要及時(shí)曝光，震懾違法犯罪分子，擴(kuò)大社會(huì)影響。
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1