【正文】 課才第一次聽到，那是為了加速葡萄酒的發(fā)酵，把葡萄酒裝到船上環(huán)游，船上一年，相當(dāng)于地上五年！有了高品質(zhì)的葡萄酒，想喝出美妙的味道，還有很多講究哦。酒杯的選擇：除了形狀顏色各異的酒瓶之外，酒杯的材料和質(zhì)地也會影響品酒人的情趣。理想的酒杯必須光滑透明，可以使人欣賞到酒的顏色。光滑細(xì)膩的材質(zhì)能給嘴唇帶來舒適的觸覺。酒的選擇：“飽滿，豐腴，厚實，芬芳”，“散發(fā)著溶化丹寧的芬芳和可可樹細(xì)膩的清香”，“有如松樹在林間跳躍的流暢”，“熱烈透明得像漁夫的眼淚”，這些飽含感情色彩的語言表達(dá)了愛酒的人對葡萄酒的感受。在法國有專門的學(xué)校和專業(yè)研究品酒藝術(shù)。他們認(rèn)為，如果在沒有欣賞到酒的色澤和芳香之前就把酒喝下去就是放棄對喝酒最基本的享受。此外，喝酒也是有步驟的：在拿起酒杯前，必須停止說話。品嘗前，向上舉起酒杯，用眼觀賞美酒飽滿、清澈、亮麗的色澤，輕輕晃動酒杯，讓酒香散溢開；再用鼻子嗅一嗅，然后開始品嘗。今年五一出去露營，我就專門買上一瓶葡萄酒（當(dāng)然是國產(chǎn)的啦），傍晚時分，天色漸暗，嘉陵江畔，兩人舉杯共飲，清新、剔透而張揚(yáng)，嗅覺浸溢在一個無與倫比的清香純澈的世界，混合著白胡椒和梔子花香味，隨之酒品的醇熟漸漸的喚起濃郁的炭香。引入口中，味覺受到直接的沖擊，前奏如同一尾植物一般裊裊牽引出極富張力的圓潤，營造出比豐盈更為性感，尾調(diào)悠悠舒散，沉靜、醇熟、四溢的余味漸入。紅酒類型的女人適合做老婆，既有酒的醇厚，更有果的芳香。抿一小口含在嘴里，滋味是那樣的清香，雖不濃烈，但卻后勁綿長；這種女人看似悠然平淡，卻有博大的胸襟和度量。她極具內(nèi)涵，又有品位，不會讓你感到倦怠和憂傷，更是你事業(yè)有成的橋梁和臂膀；啤酒類型的女人最好是做朋友，多幾個，少兩個都無妨。相聚要得就是痛快和輕松，沒有負(fù)擔(dān)，更不會受傷。既可以傾訴情感的喜悅和憂傷，也會互相鼓勵，豪情萬丈。性感女神夢露與香檳酒的不解之緣這個世界上有一種女人，為香檳而生，為美麗而生。夢露，以至今無人超越的性感女神形象，成為男人心目中永恒的經(jīng)典，如同香檳的回味。在電影《七年之癢》中，瑪麗蓮夢露扮演的那個女孩為自己的22歲生日買了一瓶香檳，但卻不會開軟木塞，所以才有了帶到樓下和那個中年男人一起分享的故事。而在現(xiàn)實生活中，夢露不止在生日才喝香檳，她每天睡覺時只“穿”Chanel ，而在睡覺前則習(xí)慣喝一杯Dom Perignon香檳。時下2012歐洲杯激烈上演，一邊靜靜地看球，觀賞別人的演出，一邊喝著葡萄酒，精彩瞬間舉起手中的酒杯，cheers！說起飲酒，女人最有發(fā)言權(quán)。因為女人是男人飲酒最大的受害者。紅酒文化的推廣，可以讓女人從健康的角度，引導(dǎo)更多的男人，正確飲酒，健康飲酒。紅酒文化，在西方被稱為，紳士文化。因為葡萄酒在西方，最早來源于貴族階層的使用和推崇，來源于宗教儀式的需要和傳播。紅酒文化中，蘊(yùn)含的禮儀要求也很嚴(yán)格，如果飲用紅酒，不懂得紅酒文化中的禮儀會鬧出笑話的。正是這種禮儀的內(nèi)涵，使得紅酒成為大型酒宴和慶典的禮儀用酒。在現(xiàn)在的大型慶典場合，已經(jīng)很流行紅酒作為禮儀用酒。而真正的紅酒文化，被各個階層接納，才會徹底扭轉(zhuǎn)中國酒文化中的傳統(tǒng)飲酒觀念。中國是禮儀之邦，恰恰在中國的飲酒文化中，卻缺乏了禮儀的傳承和擴(kuò)散。這與飲酒文化普及天下大眾，而禮儀講究僅停留在祭祀，國典等場合有著很大的關(guān)系。曾經(jīng)，對于喝酒我傾向于葡萄酒；如今，我已經(jīng)迷上了她。而往后，可能會深深愛上她——葡萄美酒！第五篇：重慶大學(xué)音樂鑒賞選修課論文音樂鑒賞20113789 馬全揚(yáng) 材料學(xué)院材料成型及控制工程2班音樂之美社會在大跨步地向前邁進(jìn)，音樂在社會中扮演著越來越無可替代的角色！我們不難從中發(fā)現(xiàn)音樂之美！音樂之美，價值之美，美哉！從價值的范疇來講，音樂包含著審美價值和功用價值。在功用價值方面，音樂能改善物理環(huán)境和調(diào)節(jié)人類的心里環(huán)境。早在十五世紀(jì)歐洲就開始有環(huán)境音樂的雛形和原始性記載。環(huán)境音樂,有的人也稱為背景音樂、氛圍音樂。有廣義的環(huán)境音樂和狹義的環(huán)境音樂。廣義的環(huán)境音樂是指與人類生活關(guān)系密切并作為人們生存環(huán)境構(gòu)成因素的音樂。狹義上的環(huán)境音樂，是在把握實驗數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，為特定環(huán)境設(shè)計的背景音樂。作為非鑒賞性音樂，也就是非審美性的音樂，它對于提高生產(chǎn)效率、調(diào)動勞動積極性，調(diào)節(jié)生產(chǎn)主體及營業(yè)顧客、醫(yī)院病人的情緒都有有效的作用。其實在人類的早期活動和現(xiàn)在尚存的原始部落中，音樂作為功用價值在他們的生活中占有很重要的地位。隨著音樂的高度專業(yè)化發(fā)展和人類社會文明的高度發(fā)展，人們已經(jīng)逐漸忘記了最初的音樂活動具有的一些功能。直到現(xiàn)在，音樂對人類生存本身的重要意義才又逐漸地為人們所認(rèn)識。中國的環(huán)境音樂起步較晚，在改革開放之后，逐漸被介紹到國內(nèi)。近年來，隨著科技的發(fā)展，在音樂的領(lǐng)域，產(chǎn)生了一些和其它學(xué)科交叉的學(xué)科，如，音樂心里學(xué)、音樂地理學(xué)、音樂治療學(xué)等學(xué)科。音樂的社會功用價值幾乎滲透到了生活的各個方面。同樣，環(huán)境音樂的理論研究水平也在不斷的提高和發(fā)展，同時對音樂的實踐活動的指導(dǎo)性也日漸加強(qiáng)。環(huán)境音樂的功用性主要是通過音樂作用于人的心里，從而達(dá)到功用目的。在環(huán)境中隨意播放和演奏的音樂從嚴(yán)格意義上講不能算作是環(huán)境音樂。這些隨意播放和演奏的音樂，如能對人類的活動產(chǎn)生和心態(tài)產(chǎn)生積極的作用，則可納入環(huán)保音樂的范疇。音樂之美，民族之美，美哉！民間歌曲，這一人類最本質(zhì)的音樂之聲，從緬邈的遠(yuǎn)古響起，穿越時間的長河，數(shù)千年來跌宕不絕，奔騰不息。作為這一厚重歷史文化的受惠者，我們一直為擁有一座如此豐富的旋律寶庫而驕傲。尤其從文化學(xué)的角度認(rèn)知我們民族音樂擁有與這種文化相輔承的音樂形態(tài)，其中的語言和結(jié)構(gòu)的“語法”規(guī)律體現(xiàn)著特有的文化積淀。中華文化的思想精神內(nèi)化在這樣一種旋律形態(tài)中，獨有的文化性格、外顯為一種樂音模式的結(jié)構(gòu)形態(tài)，我們常會從一首短短的、結(jié)構(gòu)簡單的民間歌曲體味出的咂摩不盡的韻味，不由的驚嘆，前人怎么能賦予簡單的旋律如此豐厚的審美容量！要說民間歌曲，就不能不提及它的創(chuàng)作者，保存者和傳承者——“民”?！耙环N藝術(shù)傳統(tǒng)的存在是以大量從事這種藝術(shù)的先人為前提的?！闭悄切┥钤谄矫袷澜绲哪瑹o聞的人民大眾無休止的傳承守業(yè)，不斷創(chuàng)造，才使得民間歌曲五彩斑斕、綿延不絕；也正是由于他們樸拙自然的演唱，才使我們得以窺探民間歌曲深厚的審美意蘊(yùn)，我們也不能不提及民間歌曲賴以生存和發(fā)展的土壤——“民間”。使用“民間”這個概念，我們有時候意指一種在當(dāng)時社會中不占主流，處于邊緣化的東西，有時候也指一種不很明晰的、沉積下來的東西。那些普普通通、質(zhì)樸無華，從事勞作，與知識階層相比書面文化的修養(yǎng)較少，與社會其他有政治或經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域內(nèi)較為顯赫的階層相比較不起眼，在社會生活各個層面都默默無聞的普通民眾，他們的天地、他們的人生整理提供——物質(zhì)生活和精神生活融合在一起的人生，就構(gòu)成了一個既同汪洋大海一般但又仿佛可以視而民間歌曲是全人類共同類的精神財富，套用一句俗語，它是人民大眾集體智慧的結(jié)晶。民間歌手是確保這一偉大的財富一代繼一代不斷往下