【正文】 1993年10月全面動(dòng)工，1996年8月1日試通車，同年國慶節(jié)正式通車，起于長沙縣牛角沖，止于瀏陽市永安鎮(zhèn)，最高限速120公里/小時(shí)。長永高速長沙至黃花機(jī)場(chǎng)段，西起牛角村，東至長沙縣谷塘。在2003年8月新機(jī)場(chǎng)高速未修好通車前，這條高速一直都是外地朋友坐飛機(jī)來到長沙后通往長沙市區(qū)的必經(jīng)之路，從這里到我們下榻的華天大酒店大約需要40分鐘的時(shí)間。在上個(gè)世紀(jì)，在我們湖南有這么一種說法：“湖南到，跳三跳?！闭f的是什么呢？原來呀，在我們湖南，地形以山地和丘陵為主，從太空俯瞰咱們湖湘大地，形狀就像馬蹄，也有人說像簸箕，東南西三面環(huán)山，只有北面朝洞庭湖敞開、是湖區(qū)平原。在湖南的東面與江西交界處是羅霄山脈，井岡山就位于羅霄山脈；西面與重慶、貴州交界處是武陵山脈和雪峰山脈；南面與廣東、廣西交界處是南嶺山脈；湘中還聳立著五岳當(dāng)中的南岳衡山，因此在這樣一個(gè)地勢(shì)起伏不平的地方，交通是非常不便的，山路彎彎，坑坑洼洼，從前沒有高速公路的時(shí)候呀，坐在汽車上就像坐在按摩椅上，上下左右顛簸搖晃，這才有“湖南到，跳三跳”的說法，其實(shí)何止跳三跳??！改革開放之后，尤其是曾經(jīng)的交通部部長、如今的湖南省委書記張春賢上任之后，提出了“要致富，先修路”，大力發(fā)展湖南的道路交通事業(yè)，如今湖南省14個(gè)地州市的市區(qū)之間全部通了高速公路，其中京珠高速、上瑞高速這兩條南北、東西走向的國家級(jí)高速公路貫穿湖南全境，“湖南到，跳三跳”已經(jīng)成為歷史了！各位嘉賓剛出黃花機(jī)場(chǎng)的時(shí)候想必就已經(jīng)感覺到湖南的熱情了吧！確實(shí)，湖南的春季、秋季非常短暫，夏天悶熱少雨，最高氣溫常常在40℃左右；冬天寒冷、淫雨霏霏，偶爾還會(huì)飄起雪花，最低溫度也常常低于0℃。如今正是盛夏驕陽似火的時(shí)候，長沙市區(qū)的白天最高溫度比嶺南的廣州還要高！各位也許會(huì)問，湖南的氣候?yàn)楹稳绱藰O端呢？這和湖南的地形有著密切的關(guān)系，剛才已經(jīng)介紹過了，湖南的地形東南西三面環(huán)山，只有北面朝洞庭湖敞開，冬天的時(shí)候西伯利亞的冷氣空氣南下，把洞庭湖的水汽席卷了進(jìn)來，遇到山嶺的阻擋滯留散不去，淫雨霏霏，連月不開；而嶺南地區(qū)因?yàn)橛心蠋X山脈阻擋，因此冷空氣很難吹到，冬天的氣溫也相對(duì)較高。但夏天的時(shí)候，南方的濕潤氣流和臺(tái)風(fēng)也因?yàn)樯綆X阻擋很難對(duì)湖南造成影響，所以夏天時(shí)湖南晴空萬里、雨水不多但濕度很大，非常悶熱，稱之為“桑拿天”，就像蒸桑拿一樣，每逢夕陽西下，在長沙市區(qū)湘江邊上就聚滿了納涼吹江風(fēng)的市民。正因如此，湖南人熱衷于吃辣椒祛濕，冬天的時(shí)候還可以驅(qū)寒，千百年來形成了中國八大菜系之一的湘菜，也是湖南“三大怪”之一的“無辣不成菜”。俗話說“四川人不怕辣，貴州人辣不怕”，在這我要考一下各位了，咱們湖南人是什么呢？這位嘉賓說得很對(duì)，咱們湖南人呀是“怕不辣”，也就是吃飯的時(shí)候最怕菜里沒有辣椒而且辣味不夠重。湖南人到餐館里面吃飯，都會(huì)對(duì)老板說“老板，來個(gè)下飯菜！”各位嘉賓可能會(huì)問什么是下飯菜呢？下飯菜就是一定要夠辣、夠咸、夠油膩，端上桌的時(shí)候香味撲鼻、色澤鮮艷、泡著一層辣椒油，這樣才能激發(fā)食欲，馬上拿起筷子大快朵頤；如果菜里沒有辣椒，味道清淡的話，湖南人就會(huì)覺得吃起來形同嚼蠟，難以下咽。湖南人到華東、華南、華北、香港等地旅游，總是要隨身攜帶幾大罐剁辣椒或老干媽。因此就有外地游客說“到湖南來旅游，必須做好兩樣準(zhǔn)備：一是準(zhǔn)備好一副好身板，其次是準(zhǔn)備好一副好胃口?！睘槭裁茨?？首先我們湖南山地丘陵眾多，“無限風(fēng)光在險(xiǎn)峰”，尤其是人間仙境張家界武陵源風(fēng)景名勝區(qū)，如果身板不扎實(shí)，爬了一會(huì)的山就累了，再美的風(fēng)光也沒辦法欣賞了。其次，如果沒有一副好的胃口，面對(duì)香氣撲鼻、色澤誘人的火辣辣的湘菜美食卻無法動(dòng)嘴，豈不是掃興？所以我們各位嘉賓一定要準(zhǔn)備好一副好的身板和一副好的胃口，盡情欣賞風(fēng)光美景，盡興品嘗湘菜美食！大家也許會(huì)問了，在長沙要品嘗地道的湘菜美食到哪里比較好呢？長沙有一些什么風(fēng)味小吃可以品嘗的呢？說到這呀，我想起我的一位好朋友初次到長沙來的時(shí)候就對(duì)我說了一番話“你們長沙市的衛(wèi)生狀況真是糟糕！到處飄散著一股廁所的臭味?！蔽乙宦?，忍不住哈哈大笑，告訴他，原來這不是廁所的臭味，而是長沙非常有名的一種小吃——臭豆腐的味道。相信大家都知道這種小吃，臭豆腐外觀很難看，漆黑一塊，散發(fā)著陣陣異味，然后放到油鍋一炸，撈起來后配上佐料醬汁，拿起筷子夾到嘴里一嚼，酥脆無比，回味無窮，1959年的時(shí)候毛主席回到長沙品嘗了臭豆腐之后題詞“中華一絕”。毛主席當(dāng)年品嘗臭豆腐的地方在哪里呢？就是長沙市的百年湘菜老店火宮殿坡子街總店，這里是最早的火神廟所在地，周圍因?yàn)闅v史上一直有小吃攤和廟會(huì)，所以小吃文化盛行?；饘m殿始建于清朝乾隆十二年(1747年),距今已有262年歷史,道光六年(1826年)重修,火宮殿附有火神廟、財(cái)神廟、彌陀閣、普慈閣之建筑,面積計(jì)六千余平方米。民國二十七年(1938年),文夕大火,火宮殿被燒為灰燼,在民國三十年(1941年)的時(shí)候重修，但僅恢復(fù)了火神廟堂,在廢墟處搭建棚屋,小商小販、三教九流,雜居其中,與舊時(shí)的北京天壇、南京夫子廟相媲美?；饘m殿是長沙的著名特色景點(diǎn)，本身主體是一個(gè)火神廟，因聚集了最多的、最正宗的瀟湘美食小吃而著稱，來這里的人多是為了品嘗湖南美食小吃。在這里可以吃到各種長沙和湖南小吃，比如長沙臭豆腐、正宗紅燒肉、姊妹團(tuán)子等等，種類繁多，色香味俱全。而經(jīng)營飲食者最多,其風(fēng)味小吃,為老長沙居民及南北美食家所稱道。新中國成立后,市場(chǎng)日益繁榮,飲食業(yè)日趨發(fā)達(dá) ,到1956年公私合營成立火宮殿飲食店。湘菜如今火遍全中國，各位嘉賓在其他城市相信也吃過湘菜，但都是根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖陡牧嫉?，如今您來到湘菜的故鄉(xiāng)湖南，一定到火宮殿總店去品嘗一下正宗的湘菜美食和小吃，感受一下湘菜火辣辣的熏陶！剛才講的是湖南“三大怪”之一的“無辣不成菜”，那么第二大“怪”是什么呢？第二大“怪”呀就是“嘴里嚼著木頭塊”。大家會(huì)問了，這“木頭塊”是什么呀？這“木頭塊”呀就是我們湖南本土的口香糖和興奮劑，這位嘉賓已經(jīng)說了，沒錯(cuò)，是“檳榔”。在湖南的任何一個(gè)城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村，都可以看見很多人嘴里嚼著一塊像木頭一樣的東西，這塊東西不能吞進(jìn)肚子里的，最終還是把它的渣滓吐出來，這就是檳榔。相信大家都聽過一首湖南民歌《采檳榔》，“高高的樹上結(jié)檳榔，誰先爬上誰先嘗??”但是其實(shí)湖南不長檳榔樹，檳榔樹非常高大，形狀像椰子樹，生長于熱帶地區(qū)的福建、臺(tái)灣、廣東及海南。臺(tái)灣、海南當(dāng)?shù)厝顺孕迈r的檳榔果，放到嘴里一嚼，鮮紅的汁液像吐血一樣，而我們湖南人吃的檳榔是經(jīng)過加工腌制過的，我們湖南人把檳榔當(dāng)作口香糖和興奮劑，咱們司機(jī)師傅開車的時(shí)候在嘴里嚼上一塊檳榔可以提神醒腦。但是在這里小宋要提醒各位嘉賓，您如果是第一次吃檳榔，可千萬要注意了哦，別一次性就把一大顆檳榔放入嘴里嚼，這樣不到五分鐘您就會(huì)感到心跳加速、血液循環(huán)加快、腦門冒汗、頭暈?zāi)垦?，像喝醉酒一樣，稱之為“醉檳榔”。所以您第一次吃檳榔的時(shí)候先切下一小片放進(jìn)嘴里慢慢嚼，適應(yīng)了之后再嚼大顆的。您離開長沙的時(shí)候不妨也捎上幾包檳榔回去，讓您的親朋好友也品嘗一下咱們湖南本土的口香糖和興奮劑。接下來要講湖南“三大怪”當(dāng)中的第三大“怪”，就是“說話像老外”。咱們湖南少數(shù)民族眾多，方言也眾多，因此讓人覺得“十里不同天”，才出了一個(gè)縣甚至一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，感覺就像出國了一樣，語言聽不懂，比如咱們長沙市區(qū)和郊區(qū)的瀏陽市，語言就完全不同。各位嘉賓請(qǐng)把您的目光投向車窗外面，高速公路兩旁的農(nóng)田一片連著一片，咱們湖南是國家的重要商品糧基地，盛產(chǎn)水稻，自明朝以來就有“湖廣熟，天下足”之稱。，人口將近7000萬，因?yàn)榇蟛糠值貐^(qū)位于我國第二大淡水湖洞庭湖以南而得名，公元764年唐朝唐肅宗設(shè)置湖南團(tuán)練觀察使，“湖南”之名從此開始。湖南境內(nèi)河湖密布，年降雨量豐沛，有四條大江縱貫湖湘大地，因此有“三湘四水”大地之稱?！叭妗笔鞘裁?？“四水”又是哪四條大江呢？首先說一下“四水”，咱們從長沙驅(qū)車沿著長張高速公路前往張家界的話，一路上會(huì)橫跨四條大江，在長沙看見的是湖南省的母親河湘江，在益陽經(jīng)過的是資江，在常德橫跨的是沅江，張家界位于美麗的澧水河畔，湘、資、沅、澧四條大江稱之為“四水”?！叭妗庇质鞘裁茨?？“三湘”有很多種說法，其中最廣為認(rèn)可的一種說法是咱們湖南的母親河湘江的上中下三游稱之為“三湘”。湘江發(fā)源于廣西壯族自治區(qū)靈川縣海洋山，當(dāng)年秦始皇統(tǒng)一中國后，為了加強(qiáng)對(duì)嶺南地區(qū)的統(tǒng)治，挖了一條運(yùn)河溝通了兩大水系——長江和珠江水系、溝通了兩大河流——湘江和漓江，因此湘江的上游與靈渠引過來的漓江水匯合后稱之為“漓湘”；湘江北去，來到永州，在中游與瀟水匯合后稱之為“瀟湘”，如今“瀟湘”又泛指湖南全境，在長沙有家電影制片廠叫做瀟湘電影制片廠，湖南廣電集團(tuán)有個(gè)電影頻道叫做瀟湘電影頻道，都是以“瀟湘”來命名；湘江繼續(xù)往北流，來到衡陽與蒸水匯合，稱之為“蒸湘”，湘江經(jīng)過長沙后為河口段，湘江流經(jīng)的地區(qū)自古以來就是湖南政治經(jīng)濟(jì)文化最發(fā)達(dá)的地區(qū)，湖南的簡(jiǎn)稱“湘”也因此而得名，所以“漓湘、瀟湘、蒸湘”稱之為“三湘”，湖南也就因此別稱“三湘四水”大地。說得到這，有嘉賓問了，湖南不是還有一個(gè)“芙蓉國”的美譽(yù)嗎？沒錯(cuò)，那么大家知道這個(gè)美譽(yù)是怎么來的嗎？自漢唐以來，湘江流域遍植水芙蓉，也就是荷花，還有木芙蓉，也就是木蓮；到唐朝的時(shí)候，詩人譚用之在《秋宿湘江遇雨》詩中寫道：“秋風(fēng)萬里芙蓉國，暮雨千家薜荔村”，“芙蓉國”的美稱首次出現(xiàn)在詩人的詩中，后來就用“芙蓉國”借指湖南。解放后，毛澤東在《七律答友人》詩中寫道：“我欲因之夢(mèng)寥廓，芙蓉國里盡朝暉”，使這一美稱更加聞名神州大地。因此湖南省的省花就是芙蓉，而省樹是廣玉蘭。長沙市的市花是杜鵑花，市樹是香樟樹?，F(xiàn)在咱們的車已經(jīng)進(jìn)入了長沙市的郊區(qū)縣之一的長沙縣的縣城星沙，長沙縣是全國百強(qiáng)縣中的前30強(qiáng)。在長沙有兩個(gè)國家級(jí)的開發(fā)區(qū)，一個(gè)是位于河西岳麓區(qū)麓谷的長沙高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，還有一個(gè)是位于長沙東邊、星沙的長沙經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，星沙的投資環(huán)境綜合評(píng)價(jià)指數(shù)在中西部16個(gè)國家開發(fā)區(qū)中位居第二，已有23家世界500強(qiáng)企業(yè)入駐，%的速度遞增。如果把長沙比作一只振翅翱翔的金鷹，那么這一東一西的兩個(gè)國家級(jí)開發(fā)區(qū)就是金鷹的兩只翅膀，帶領(lǐng)長沙飛向新世紀(jì)更美好的明天！長沙市管轄著四個(gè)郊區(qū)縣，分別是辛亥革命武昌起義的領(lǐng)導(dǎo)人黃興、前國務(wù)院總理朱镕基的故鄉(xiāng)長沙縣，著名的共產(chǎn)主義戰(zhàn)士雷鋒的故鄉(xiāng)望城縣，曾經(jīng)的國家主席劉少奇的故鄉(xiāng)寧鄉(xiāng)縣，“我自橫刀向天笑，去留肝膽兩昆侖”的戊戌變法領(lǐng)袖之一的譚嗣同、曾經(jīng)的中共中央總書記胡耀邦的故鄉(xiāng)瀏陽市，人口約650萬。長沙市是國務(wù)院首批公布的24座歷史文化名城之一，迄今已有3000多年的歷史了。大家可能會(huì)問“長沙”這個(gè)名稱是怎么來的？曾經(jīng)有外地朋友這么問，是不是長沙的沙子很長所以叫做長沙呢？或者長沙市區(qū)湘江中心的橘子洲很長所以城市取名為長沙呢？其實(shí)長沙名稱的得來還和天上的星星有關(guān)。在古代，帝王將相們都相信天上的星宿運(yùn)轉(zhuǎn)預(yù)示著人間的命運(yùn)變幻，因此從春秋戰(zhàn)國開始，帝王將相們就養(yǎng)了大批的占星術(shù)士們通過觀測(cè)天上的星宿運(yùn)轉(zhuǎn)來預(yù)測(cè)人間的變化，他們把天空分為二十八個(gè)星宿，對(duì)應(yīng)著神州大地的二十八塊區(qū)域，其中第二十八個(gè)星宿稱之為“軫宿”，對(duì)應(yīng)的地面區(qū)域就是春秋戰(zhàn)國時(shí)期的楚國，而當(dāng)時(shí)長沙是楚國的重鎮(zhèn)，在軫宿有一顆星星叫做長沙星，司管壽命，其光輝照耀下的城池就稱為“長沙”，而南岳衡山在古時(shí)候?qū)儆陂L沙管轄，因此咱們祝壽的時(shí)候經(jīng)常說的“壽比南山”指的就是南岳衡山，南岳衡山自古以來就以其壽文化而著稱于世，在南岳金簡(jiǎn)峰皇帝崖上還有北宋的藝術(shù)家皇帝宋徽宗御筆題寫的“壽岳”兩個(gè)大字鐫刻在山崖上?，F(xiàn)在咱們已經(jīng)下了長永高速公路，進(jìn)入了長沙市區(qū)，長沙市區(qū)分為五個(gè)區(qū)，分別是現(xiàn)在咱們所處的開福區(qū)，位于北邊，還有位于南邊的雨花區(qū)，位于西邊的岳麓區(qū)，位于東邊的芙蓉區(qū)以及市中心區(qū)天心區(qū)。我的一位朋友曾經(jīng)跟我說過，他說從飛機(jī)上俯瞰長沙市區(qū)感覺就像在品嘗饕餮大餐，我當(dāng)時(shí)就覺得非常奇怪，為何會(huì)有這種感覺呢？我的朋友就告訴我，原來他在飛機(jī)上俯瞰長沙市區(qū)的時(shí)候看見有三條環(huán)線圍繞著長沙市區(qū)，分別像三個(gè)大中小的盤子疊在一塊，而且在盤子的中央還交叉地?cái)[放著兩根筷子，而那些高樓大廈感覺就像盤子里面的湘菜美食，所以感覺像在品嘗饕餮大餐。我一聽忍不住笑起來，確實(shí)沒錯(cuò)，長沙市區(qū)有三條環(huán)線，分別是內(nèi)環(huán)線、二環(huán)線和三環(huán)線，還有兩條主干道，分別是南北走向的芙蓉路和東西走向的五一大道和楓林路，因此長沙市區(qū)的格局可以形象地稱之為“三個(gè)盤子、一雙筷子”。還有朋友說呀，長沙市區(qū)還匯集了金庸武俠小說《射雕英雄傳》里面的四大武林高手：東邪西毒南帝北丐！大家肯定覺得很驚奇，這四大武林高手都到長沙來“華山論劍”嗎？至于是什么原因呢？小李先賣個(gè)關(guān)子，后面再講，各位嘉賓可以先在心里揣摩揣摩。各位嘉賓請(qǐng)往您的右邊看，這是長沙世界之窗，和北京的世界公園、深圳的世界之窗并稱中國三大世界微縮景觀主題公園。在世界之窗旁邊的大型鋼結(jié)構(gòu)建筑物是湖南國際影視會(huì)展中心，國家廣電總局決定從2001年開始，中國電視的最高獎(jiǎng)項(xiàng)頒獎(jiǎng)儀式——中國電視金鷹藝術(shù)節(jié)將永久落戶于中國電視產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的長沙，因此每年的金鷹電視藝術(shù)節(jié)的開幕式都會(huì)在湖南國際影視會(huì)展中心舉辦。在湖南國際影視會(huì)展中心對(duì)面也就是您的左邊，咱們可以看見一大片宮殿建筑，大家會(huì)問這是皇宮嗎？其實(shí)這是載入了上海大世界吉尼斯總部的吉尼斯世界紀(jì)錄“亞洲最大規(guī)模的酒家”西湖樓酒家，是進(jìn)入新世紀(jì)之后長沙市新建起來的一家五星級(jí)湘菜酒樓，可以同時(shí)容納4000人用餐，其建筑格局是仿照北京故宮來修建，里面的景觀是按照蘇州園林來設(shè)置，這里同時(shí)也是電視外景拍攝基地，曾經(jīng)在各大電視臺(tái)黃金時(shí)段熱播的紅色偶像劇《恰同學(xué)少年》就有部分場(chǎng)景是在西湖樓里面拍攝的，比如毛澤東和陶澌詠在雨中在書店相見、向警予與蔡和森在街上擦皮鞋、毛澤東在南門口鬧市讀書等場(chǎng)景，下次重播的時(shí)候大家不妨仔細(xì)看看。在西湖樓對(duì)面，在咱們的右邊可以看見一棟外形像英文字母H的大樓，這棟樓就是赫赫有名的湖南廣播電視集團(tuán)的總部所在地，湖南衛(wèi)視就在里面。長沙的電視產(chǎn)業(yè)確實(shí)發(fā)達(dá)，號(hào)稱“電視湘軍”，湖南衛(wèi)視的收視率在全國的衛(wèi)星電視臺(tái)中與中央電視臺(tái)、香港鳳凰衛(wèi)視并駕齊驅(qū)、位居三甲。90年代的時(shí)候，湖南衛(wèi)視推出的一檔綜合娛樂節(jié)目“快樂大本營”，在神州大地刮起了一陣又一陣快樂旋風(fēng)，吸引了無數(shù)觀眾的眼球，后來許許多多的電視臺(tái)模仿“快樂大本營”推出了類似的娛樂節(jié)目，但咱們湖南人總是能夠“敢為人先”，推陳出新，在進(jìn)入新世紀(jì)之后推出了一檔全國性的選秀類節(jié)目“超級(jí)女聲”，在中華大地上又掀起了一