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動物衛(wèi)生監(jiān)督所動物食品安全工作總結-資料下載頁

2025-10-08 14:21本頁面
  

【正文】 法規(guī)的案件查處力度,重點以屠宰加工、流通和倉儲等環(huán)節(jié)為切入點嚴厲打擊非法處置病死動物及其產(chǎn)品違法行為。到11月份全市各級監(jiān)督機構共查處違法案件114件。二是為切實加強行政執(zhí)法辦案過程規(guī)范化建設,提高依法行政水平和案卷制作質量,減少和避免錯案發(fā)生。市監(jiān)督所于8月19日開展了我市上半年執(zhí)法案卷評查暨執(zhí)法案卷制作培訓活動,這次活動,除市本級全部案卷參加外,各縣(市)區(qū)各抽調2個案卷參加評查。從主體、程序、文書、案卷裝訂等諸多方面認真開展評查工作,同時就案卷的制作進行詳細的講解,已案講卷。從總體情況看,各監(jiān)督機構能做到執(zhí)法主體合格,對象準確,事實清楚,證據(jù)確鑿,法律適用正確,程序合法。但也存在一些不夠規(guī)范的現(xiàn)象,通過案卷評查,認真總結了經(jīng)驗,找準了存在的問題,明確了規(guī)范內(nèi)容,達到了預期的目的。九加強動物診療機構管理為進一步規(guī)范動物診療行為,保障公共衛(wèi)生安全,我市各級監(jiān)督機構開展了動物診療機構專項整治行動。此次整治活動涉及2個縣區(qū)10家動物診療機構。重點對動物診療許可證和獸醫(yī)執(zhí)業(yè)注冊、醫(yī)療廢棄物處理、職業(yè)獸醫(yī)管理、制度建立、檔案記錄等方面進行了細致的檢查。在清理整頓活動中共收繳《XX省執(zhí)業(yè)獸醫(yī)證》15個,在10家動物診療機構中有《國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)證》的11人。檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些問題:有的診療機構記錄不全,病志、處方簽填寫不全;檢查人員對當場發(fā)現(xiàn)的違規(guī)現(xiàn)象要求立即進行整改,并下達了整改通知書。十全面開展動物衛(wèi)生監(jiān)管信息追溯平臺建設為全面落實動物衛(wèi)生監(jiān)管信息追溯平臺建設工作,XX市動物衛(wèi)生監(jiān)督所,按照監(jiān)管信息追溯平臺培訓方案的各項要求全面組織開展落實工作。及時制定了《XX市動物衛(wèi)生監(jiān)督所制定動物衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設實施方案》,方案對動物衛(wèi)生監(jiān)督信息化平臺建設的總體目標和階段目標進行了分解,對建設總體構架及建設內(nèi)容、實施步驟、工作要求及保障措施進行了詳細闡述。市本級及各縣區(qū)監(jiān)督機構要積極與相關部門協(xié)調和溝通,在年底前首先將電子出證工作全面落實并有效開展。此方案的制定,為更好地開展動物衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設工作提供了重要依據(jù),同時也為全面完成此項工作創(chuàng)造了良好開端。動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結9縣農(nóng)牧局:一年來,在上級部門的正確領導和指引下,我所全面貫徹落實中、省、市、縣農(nóng)業(yè)工作會議精神,以“三為”主題實踐活動為載體,以創(chuàng)建“人民滿意基層站所”為抓手,緊緊圍繞畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)這條主線,不斷加強動物檢疫和畜牧投入品監(jiān)管,確保全縣無一例畜產(chǎn)品安全事件發(fā)生,圓滿完成了的各項工作任務?,F(xiàn)將全年工作情況總結如下:一、狠抓學習型單位建設,努力提高全所干部職工服務效能動物衛(wèi)生監(jiān)督工作是公共衛(wèi)生安全的第一道防線,事關廣大人民群眾的切身利益為進一步增強干部職工責任意識,豐富業(yè)務理論知識,提升服務能力,樹立良好執(zhí)法形象,今年我所結合“三為”主題實踐活動和執(zhí)法整治工作,充分利用報刊、網(wǎng)絡、例會、培訓等各種平臺深入學習中、省、市相關會議精神和《食品安全法》、《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等政策法規(guī)和業(yè)務知識,共開辟學習園地2期,寫心得體會38份,自查報告19份,人均記學習筆記一萬余字。同時,以“省市培訓活動”、“檢疫大比武”和“縣域交流”為契機,不斷汲取新的業(yè)務理論知識和兄弟縣好的工作經(jīng)驗和做法,努力提高干部隊伍為民服務本領。通過各方面的學習提高,我所的工作作風更加務實,大家的業(yè)務素質和服務意識有很大提高,事務辦理更加高效,樹立起了動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊伍愛崗敬業(yè)、依法行政的良好形象,得到廣大養(yǎng)殖戶和經(jīng)營戶的`一致好評。二、狠抓動物衛(wèi)生監(jiān)督工作,確保畜產(chǎn)品質量安全面對當前畜產(chǎn)品市場交易活躍,牲畜流通頻繁、動物疫情頻發(fā)的現(xiàn)狀,我所及時成立畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作領導小組,就畜產(chǎn)品質量安全進行全方位專項整治,為確保全縣人民群眾身體健康奠定堅實基礎。(一)加強動物及動物產(chǎn)品市場專項整頓,確保畜產(chǎn)品質量安全今年,我所建立了日常巡查制度,不定期組織執(zhí)法人員深入全縣6個交易市場、11個肉品經(jīng)營市場、2個定點屠宰場、2個肉品加工廠、超市及肉品經(jīng)營店等場所,對動物及動物產(chǎn)品來源、供貨渠道、數(shù)量、檢疫票證、驗訖印章以及購銷臺賬進行仔細檢查,嚴防未經(jīng)檢疫和病害動物及動物產(chǎn)品上市流通。在“五一”、“端午節(jié)”、“十一”黃金周等節(jié)日期間,24小時接受群眾舉報,安排專人每天上市場巡回檢查,填補節(jié)日監(jiān)管空白。同時保障通訊暢通,積極做好突發(fā)事件的應急準備。今年全年共開展巡查96次,出動檢查人員480余人次,查處白條肉50公斤,病害豬肉1頭,違法案件2起,結案2起,并及時對沒收的病害生豬進行了無害化處理,(二)切實加強檢疫及檢疫監(jiān)督工作,全面提升檢疫水平產(chǎn)地檢疫。產(chǎn)地檢疫是動物檢疫工作的基礎,是防止疫病蔓延、傳播的基本措施,是百姓餐桌安全的第一道防線。今年,我所根據(jù)《動物防疫法》和省市文件精神要求,重點做了以下四方面工作:一是根據(jù)我縣地域情況,在全縣12個鎮(zhèn)設立了36個檢疫報檢點,實行24小時報檢制度,接到群眾報檢,即刻派檢疫員到場到戶實施檢疫,方便群眾報檢的同時也提高了他們報檢的自覺性。同時經(jīng)過對我縣實際情況的調查研究,我所提出了未來三年在全縣建設48個報檢點的長遠規(guī)劃。二是延續(xù)“簽約式”管理,即以農(nóng)牧局名義與各鎮(zhèn)獸醫(yī)站簽訂《產(chǎn)地檢疫目標責任書》,明確責任,努力把疫病控制在源頭,消滅在源頭。三是制定了《基層獸醫(yī)站(報檢點)動物檢疫管理辦法》,為各報檢點及規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)建立完善了消毒、報檢、無害化處理等制度并上墻公示。四是與規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)簽訂《無“瘦肉精”承諾書》,樹立其規(guī)范用藥用料意識,并對規(guī)模場(戶)的動物防疫、用藥用料、養(yǎng)殖檔案以及飼料存放間進行突擊檢查,杜絕了違禁藥物和添加劑的使用行為,確保了畜產(chǎn)品質量安全可靠。一年來,共開展豬、牛、羊產(chǎn)地檢疫0余頭,禽產(chǎn)地檢疫30000余羽。屠宰檢疫。屠宰檢疫是動物檢疫的關鍵環(huán)節(jié),也是百姓餐桌安全的第二道防線。為了抓好此項工作,不讓問題肉品流入市場,我所強化過程管理,完善推行進場動物屠宰申報制度和準入追溯制度。駐場檢疫人員堅守工作崗位,嚴把畜禽進場關,嚴格“瘦肉精”抽檢及登記工作,認真檢疫,有宰必檢,有檢必嚴,有疫必報,做到秉公執(zhí)法,不徇私情,全力確保上市肉品安全放心。今年全年共屠宰檢疫生豬8000余頭,檢出病害豬1頭,已作無害化處理,屠宰檢疫率、票證出具率、檢疫合格證持有率、無害化處理率均達到100%。(三)加強動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,保障全縣畜牧業(yè)健康發(fā)展和人民群眾生命安全1.加強防疫監(jiān)督工作,全面完成防疫監(jiān)督各項工作任務為進一步加強口蹄疫、禽流感、豬藍耳病等人畜共患病和重大動物疫病的防控監(jiān)督,確保人民群眾身體健康,在春秋兩季,我們對各鎮(zhèn)區(qū)動物免疫耳標的佩掛、疫苗保存及使用、免疫工作是否落實等情況進行監(jiān)督檢查,及時掌握防疫情況并對存在的問題提出整改意見。同時定期對全縣的規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)、屠宰場等場所的防疫條件進行全面審查,對不符合條件的督促其整改,有效防范了動物疫病的發(fā)生,保障了畜牧業(yè)的健康發(fā)展和人民群眾的肉食品質量安全。、飼料、飼料添加劑專項整治工作,加強獸醫(yī)診療行業(yè)監(jiān)督管理,規(guī)范經(jīng)營行為獸藥、飼料及添加劑是畜牧生產(chǎn)的源頭投入品,為進一步促進市場向規(guī)范使用化、經(jīng)營合法化轉變,今年,我所按照省市有關獸藥飼料及飼料添加劑專項整治要求,精心安排部署,制定新的實施方案,重點對經(jīng)營人員的從業(yè)資格、制度上墻、臺賬設立、產(chǎn)品質量、進貨發(fā)票等方面進行嚴格檢查,嚴厲查處經(jīng)營假冒偽劣獸藥飼料違法行為,并要求各經(jīng)營門店要嚴把獸藥飼料進貨關,及時建立購進、銷售及過期產(chǎn)品處理臺賬。同時,根據(jù)《獸用生物制品經(jīng)營管理辦法》的要求,凡向我縣推銷獸用生物制品的企業(yè),經(jīng)銷商必須提供《獸藥經(jīng)營許可證》及代理合同等原件。20,我所共出動執(zhí)法人員260人次,出動車輛45臺次,開展獸藥經(jīng)營企業(yè)的摸底調查2次,獸藥專項監(jiān)督檢查4次,突擊抽查3次,共查獲過期獸藥21個品種,112包、13盒,貨值1199元。為進一步做好獸藥GSP認證宣傳工作,我所通過組裝宣傳車輛、印發(fā)宣傳資料等方式使廣大獸藥經(jīng)營企業(yè)充分認識到實施獸藥GSP認證工作的重要性和必要性,并督察指導他們嚴格按照GSP的標準實施改造。5月份,為進一步加強獸醫(yī)診療行為的監(jiān)督管理,我所對我縣執(zhí)業(yè)獸醫(yī)人員進行了摸底排查,對那些無執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格的人員,及時敦促他們參加執(zhí)業(yè)資格報名考試。(點)的日常監(jiān)督管理,確保生鮮乳質量安全一是加強生鮮乳收購站監(jiān)管責任人落實,我所與6個奶站分別簽訂了《生鮮乳收購質量保證合同》,并要求各站繳納2000元保證金,年終如無安全違規(guī)事件發(fā)生,則全額退回。動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結10半年來,我所在農(nóng)業(yè)局黨組、畜牧獸醫(yī)局黨支部和上級業(yè)務主管部門的正確領導和大力支持下,積極履行部門職能職責,貫徹實施修訂后的《中華人民共和國動物防疫法》及《省動物檢疫申報管理辦法》等法律法規(guī),全所干部職工圍繞年初簽訂的量質化目標工作任務,團結協(xié)作,頑強拼搏,開拓進取,對動物衛(wèi)生監(jiān)督工作全面進行依法管理,使我市動物衛(wèi)生監(jiān)督工作日益完善,現(xiàn)已形成以產(chǎn)地和屠宰檢疫為基礎,市場檢疫監(jiān)督為保障,相互促進、層層把關的動物衛(wèi)生監(jiān)督新格局。上半年,;,菜牛;,。主要做法一、堅持學習教育,提高全所干部職工素質。動物衛(wèi)生監(jiān)督是一項行政執(zhí)法工作,也是一項業(yè)務技術工作,學習是掌握和更新知識的有效途徑。長期以來,我們堅持學習不放松,始終堅持每雙周周四上午集中學習的慣例,學習“三個代表”重要思想、社會主義榮辱觀和黨的路線、方針、政策,學習專業(yè)理論知識,今年,特別加強了新修訂的《動物防疫法》和“增強執(zhí)行力”、“再來一次思想大解放在掀一輪發(fā)展新高潮”等專題活動的學習,通過這種制度的長期堅持,使我市廣大動物衛(wèi)生監(jiān)督人員法律、政治、業(yè)務素質不斷提高,做到依法行政、文明執(zhí)法。二、加強動物防疫,控制動物疫病流行。重大動物疫病防治關系國家和地區(qū)的國際聲譽,關系到經(jīng)濟的發(fā)展,關系到和諧社會的構建。,我們在市防治重大動物疫病指揮部辦公室的統(tǒng)一部署下,進一步加強對生豬口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病等重大動物疫病的防控,特別是五月份以來,更注重高致病性豬藍耳病的防控工作,根據(jù)省政府、省局文件要求,進一步的加強了各個檢疫環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是嚴把生豬進、出(屠宰、養(yǎng)殖)場關,做好進、出場生豬的查證、查標工作,對無規(guī)定檢疫合格證明及免疫耳標的生豬嚴格按相關要求進行處理;二是進一步加強對進、出場(屠宰、養(yǎng)殖),對進、出場的生豬逐頭測溫,發(fā)現(xiàn)體溫異常的,及時進行隔離、觀察,并及時報告;三是對病死豬,嚴格按照“四不一處理”的要求,一律不準宰殺,不準食用,不準出售,不準轉運,就地進行無害化處理;四是對屠宰檢疫及市場檢疫時發(fā)現(xiàn)的未經(jīng)檢疫和病害的生豬及生豬產(chǎn)品嚴格按照相關規(guī)定進行處理,通過一系列措施,有效的控制了重大動物疫情的發(fā)生。三、狠抓動物衛(wèi)生監(jiān)督,保證肉食品質量安全。加強法制宣傳。動物衛(wèi)生監(jiān)督工作面向社會各階層,涉及面廣,難度大,切實加大宣傳,增強全社會知法、懂法、守法意識就顯得尤為重要。為了進一步貫徹落實新修訂的《中華人民共和國動物防疫法》,增強經(jīng)營者和廣大消費者的法制觀念,我們加大了動物防疫法律法規(guī)的宣傳力度。半年來,全市先后組織了10余次大型的法律、法規(guī)宣傳活動,把動物衛(wèi)生法律、法規(guī)宣傳牌、動物產(chǎn)品病料標本、檢疫標識識別方法、檢疫掛圖等實物擺上咨詢臺,發(fā)放動物防疫法律、法規(guī)宣傳材料2萬余份,出動宣傳車50余臺次,懸掛宣傳標語50余條。在宣傳的同時,還邀請電臺、電視臺、報社等媒體進行專題報道,真正做到了“電視里有影,電臺里有聲,報紙上有字”。通過多種形式的廣泛宣傳,為依法開展動物衛(wèi)生監(jiān)督工作打下了堅實基礎,減少了工作阻力,不僅提高了經(jīng)營者的守法意識和廣大消費者自我保護意識,同時也樹立了動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門的形象。穩(wěn)步推進動物檢疫工作。產(chǎn)地檢疫是動物檢疫的基礎,做好產(chǎn)地檢疫是防止疫病蔓延的根本措施。今年我們進一步深化產(chǎn)地檢疫工作,要求動物飼養(yǎng)者在出售動物時,必須提前向當?shù)貏游餀z疫機構報檢,動物檢疫員對出欄畜禽實施臨欄檢疫,憑動物疾病預防機構在執(zhí)行防疫任務時發(fā)放的免疫登記卡及佩帶的免疫耳標,經(jīng)檢疫合格的畜禽出具產(chǎn)地檢疫證明;對調出縣境的動物及其產(chǎn)品出具相應的出縣境檢疫合格證明,并對檢疫結果負責,嚴禁無免疫標識及規(guī)定檢疫證明的畜禽進入流通領域和屠宰場。目前,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位,我市產(chǎn)地檢疫開展面已達到100%,農(nóng)戶散養(yǎng)畜禽產(chǎn)地檢疫率達80%以上,規(guī)?;曫B(yǎng)場產(chǎn)地檢疫率達100%。屠宰檢疫是保證市民吃上“放心肉”的關鍵環(huán)節(jié),雖然我市屠宰檢疫體制沒有理順,仍然實行“聯(lián)合檢疫”的檢疫模式,但我站嚴把生豬宰前檢疫、宰后監(jiān)督關,做好生豬宰前檢疫和宰后監(jiān)督工作。今年,我們除繼續(xù)對進場屠宰的生豬、肉牛進行常規(guī)的“三證”查驗、疫病臨床檢查外,把免疫耳標的佩帶情況作為宰前檢疫的一項重要內(nèi)容,對無標的生豬、肉牛一律不準許進場。同時,繼續(xù)在屠宰檢疫環(huán)節(jié)開展“瘦肉精”等違禁藥物殘留的抽樣監(jiān)測工作,按照8%的比例對待宰生豬進行抽樣監(jiān)測,半年來,共抽檢生豬500余批次,通過實驗室檢測,均未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”殘留呈陽性,為我市市民吃上“放心肉”把好了關口。半年來,我們嚴格按照量質化目標管理的要求,落實崗位責任制,責任到崗,崗位到人,各負其責,層層把關,確保了進場屠宰的生豬、肉牛檢疫率達100%,出證率達100%。市場檢疫監(jiān)督一方面對定點屠宰場(點)經(jīng)過檢疫后的動物產(chǎn)品上市進行監(jiān)督,另一方面對直接上市的動物產(chǎn)品實施檢疫,是檢疫環(huán)節(jié)的最后一道關口,情況復雜。今年,我們在繼續(xù)實行檢疫員同市場開、關市時間同步上、下班制度,全天候的進行巡回檢查的同時,更進一步加大了市場檢疫監(jiān)管力度,繼續(xù)對肉食品實行市場準入制,要求上市的動物及動物產(chǎn)品必須持證、帶標銷售;實行強制索證,索票制度,對不能提供有效票證的動物及動物產(chǎn)品實行強制退市制度;并按照國務院辦公廳《關于整頓和規(guī)范活禽經(jīng)營市場秩序加強高致病性禽流感防控工作的意見》的要求,進一步規(guī)范活禽經(jīng)營市場秩序,督促各活禽經(jīng)營市場開辦方建立健全衛(wèi)生、消毒、無害化處理、定期休市等管理制度,對活禽經(jīng)營和宰殺場所、活禽運載工具和宰殺器具等堅持每日消毒,對活禽糞便、污物及廢棄物等按規(guī)定進行無害化處理,要求家禽必須通過市場檢疫人員測量體溫、嚴格檢疫合格后方能銷售。同時,要求各生鮮超市、冷凍動物產(chǎn)品經(jīng)營戶、品牌肉食專賣店憑檢疫合格證
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