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正文內(nèi)容

賓館客房部計(jì)件工資試行方案1-資料下載頁

2025-10-07 04:29本頁面
  

【正文】 底由中、夜班領(lǐng)班匯總房間數(shù),不填寫日?qǐng)?bào)表的,不計(jì)入房間總數(shù);、夜班也要對(duì)房間進(jìn)行檢查打級(jí),并有專用記錄本; ,在崗位津貼中體現(xiàn);,出現(xiàn)少補(bǔ)物品等明顯疏漏,視情況進(jìn)行獎(jiǎng)金處罰,出現(xiàn)不吸塵、不換布草、不打潔具等毛病扣15元。國賓酒店:管家:崗位工資750元,獎(jiǎng)金450元,績效考核獎(jiǎng)250元; 服務(wù)員:計(jì)件工資分三等,住客房、走房、空房 ,A+,空房1元;套房8元;每人10間房,計(jì)劃衛(wèi)生根據(jù)房量打到房間量中,超過既定工作量每間額外補(bǔ)助1元,超高房量扔按照等級(jí)計(jì)件;此外有送布草補(bǔ)助(每天3元)、頂樓層補(bǔ)(不詳),正常公休4天補(bǔ)助全勤獎(jiǎng)100元,超過4天五次補(bǔ)助;此外,每月有250元的績效考核獎(jiǎng),員工工資每月達(dá)到14001500元左右。(績效考核獎(jiǎng)根據(jù)部門任務(wù)和酒店整體按完成任務(wù)而定,完不成無此獎(jiǎng)勵(lì))。美麗華酒店:前臺(tái)服務(wù)員底薪8001000元不等,根據(jù)崗位的不同、入司時(shí)間長短等底薪不同,此外按照售房提成分成比例,服務(wù)員每月可拿20002500左右??头浚阂陨嫌?jì)件方案為國大、美麗華工作第五篇:賓館客房部規(guī)章制度賓館客房部規(guī)章制度為使各項(xiàng)工作有一套切實(shí)、可行的管理制度和標(biāo)準(zhǔn),做到有章可循、有據(jù)可依,實(shí)現(xiàn)嚴(yán)格管理,以管理促效益的目標(biāo),確保日常工作能夠得以正常開展,特制定本細(xì)則。一、員工必須遵循的行為準(zhǔn)則誠實(shí),是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實(shí)的態(tài)度對(duì)待工作是每位員工必須遵守的行為準(zhǔn)則;同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作,互相尊重,互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ);以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位員工應(yīng)盡的職責(zé)。二、工作制度上班時(shí)間內(nèi)一律著本店配制的統(tǒng)一工作服,不得在工作服外罩便衣,季節(jié)變換統(tǒng)一更換著裝;必須保持衣冠整潔,儀表大方,不得留長指甲、染指甲,保持清雅淡妝,不得濃妝艷抹,頭發(fā)保持干凈、整齊,后不過肩,前不過眼,不得披頭散發(fā),飾物只限于耳釘、手表;舉止要端莊,在見客人和領(lǐng)導(dǎo)時(shí)應(yīng)禮貌問好,在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠??等一切不禮貌的行為。三、勞動(dòng)紀(jì)律切實(shí)做到“十不”①不遲到、不早退、不曠工 ;②不撤離職守,不串樓層聊天; ③工作繁忙時(shí)不看書、報(bào); ④不干私事; ⑤不會(huì)客;⑥不用電話閑談亂扯; ⑦不在客房內(nèi)與客人閑聊; ⑧不亂動(dòng)用客房物品;⑨不私自在客房內(nèi)看電視、洗衣服、洗澡、休息; ⑩不私自開客房留宿親朋好友。嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事,履行崗位職責(zé)和交接班手續(xù),防止發(fā)生差錯(cuò),如有發(fā)生必須及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理,設(shè)法彌補(bǔ)。布草間、工作車內(nèi)必須保持清潔有序。樓層房卡、鑰匙必須隨身攜帶,嚴(yán)禁將其交給客人,值班人員臨時(shí)離開時(shí)必須將其樓層房卡、鑰匙交給副班,不得隨意放在服務(wù)臺(tái)(或其它地方)服務(wù)員無權(quán)告訴或暗示客人本樓層有無空房,更不能擅自開啟接待客人。遇到客人和領(lǐng)導(dǎo)批評(píng),無論對(duì)錯(cuò),須冷靜對(duì)待,耐心解釋,不得與領(lǐng)導(dǎo)或客人發(fā)生爭吵,更不能總強(qiáng)調(diào)個(gè)人理 由。不能同賓客拉關(guān)系,辦私事,賓客主動(dòng)贈(zèng)送紀(jì)念品應(yīng)婉言謝絕,并及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理,聽后處理,不準(zhǔn)收取小費(fèi),如有客人堅(jiān)持,無論多少如數(shù)上交,不得占為己有。無事生非、挑撥離間、損害職工團(tuán)結(jié)、影響生活和工作秩序、違反操作規(guī)程,造成損失者均視情節(jié)輕重給予處理。四、文明禮貌對(duì)賓客要面帶微笑,主動(dòng)問好,“請(qǐng)”字當(dāng)頭,必須熟練掌握及運(yùn)用“五聲”要求(迎、送、謝、答、歉聲)服務(wù)員必須做到“三輕”(說話、走路、操作),接電話時(shí)聲調(diào)要溫和禮貌,主動(dòng)報(bào)出部門,談話簡明扼要,對(duì)方未掛機(jī)前不得搶先掛機(jī)。服務(wù)員“四勤”(手、眼、嘴、腿)五、服務(wù)員崗位職責(zé)做到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作,保證物品整潔,擺放整齊。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的物品,做到客房的首領(lǐng)工作。負(fù)責(zé)檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)報(bào)告維修部,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)處理。負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)、排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié),保證營業(yè)場所需要的標(biāo)準(zhǔn)及氣氛。負(fù)責(zé)布草及其它用品盤點(diǎn)、取送、賠償,并做好消 毒工作,保證客人的安全。熟悉營業(yè)場所的位置,客房的分布及使用情況。熟記客人特征,并負(fù)責(zé)客人物品保管、寄存,為客人提供點(diǎn)鐘叫醒等各類服務(wù)工作。愛惜酒店財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約。配合經(jīng)理對(duì)客的使用情況,準(zhǔn)確填寫各類單據(jù)。牢記區(qū)域內(nèi)通道消防設(shè)施的位置,有正確使用的知識(shí)和能力,加強(qiáng)防火、防盜意識(shí),做到交接本記錄。1認(rèn)真聽取賓客意見,及時(shí)反饋部門經(jīng)理。1積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,時(shí)刻保持整潔正確使用敬語,不斷塑造自身和樹立酒店、賓館的形象。1下班填寫交接本、簽名,準(zhǔn)備兩班交接。
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