賓館客房部計件工資試行方案1-資料下載頁
2024-10-16 04:29本頁面
【正文】 底由中、夜班領(lǐng)班匯總房間數(shù)，不填寫日報表的，不計入房間總數(shù)；、夜班也要對房間進(jìn)行檢查打級，并有專用記錄本； ，在崗位津貼中體現(xiàn)；，出現(xiàn)少補物品等明顯疏漏，視情況進(jìn)行獎金處罰，出現(xiàn)不吸塵、不換布草、不打潔具等毛病扣15元。國賓酒店：管家：崗位工資750元，獎金450元，績效考核獎250元； 服務(wù)員：計件工資分三等，住客房、走房、空房 ，A+，空房1元；套房8元；每人10間房，計劃衛(wèi)生根據(jù)房量打到房間量中，超過既定工作量每間額外補助1元，超高房量扔按照等級計件；此外有送布草補助（每天3元）、頂樓層補（不詳），正常公休4天補助全勤獎100元，超過4天五次補助；此外，每月有250元的績效考核獎，員工工資每月達(dá)到14001500元左右。（績效考核獎根據(jù)部門任務(wù)和酒店整體按完成任務(wù)而定，完不成無此獎勵）。美麗華酒店：前臺服務(wù)員底薪8001000元不等，根據(jù)崗位的不同、入司時間長短等底薪不同，此外按照售房提成分成比例，服務(wù)員每月可拿20002500左右?？头浚阂陨嫌嫾桨笧閲蟆⒚利惾A工作第五篇：賓館客房部規(guī)章制度賓館客房部規(guī)章制度為使各項工作有一套切實、可行的管理制度和標(biāo)準(zhǔn)，做到有章可循、有據(jù)可依，實現(xiàn)嚴(yán)格管理，以管理促效益的目標(biāo)，確保日常工作能夠得以正常開展，特制定本細(xì)則。一、員工必須遵循的行為準(zhǔn)則誠實，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實的態(tài)度對待工作是每位員工必須遵守的行為準(zhǔn)則；同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相尊重，互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)；以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位員工應(yīng)盡的職責(zé)。二、工作制度上班時間內(nèi)一律著本店配制的統(tǒng)一工作服，不得在工作服外罩便衣，季節(jié)變換統(tǒng)一更換著裝；必須保持衣冠整潔，儀表大方，不得留長指甲、染指甲，保持清雅淡妝，不得濃妝艷抹，頭發(fā)保持干凈、整齊，后不過肩，前不過眼，不得披頭散發(fā)，飾物只限于耳釘、手表；舉止要端莊，在見客人和領(lǐng)導(dǎo)時應(yīng)禮貌問好，在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠??等一切不禮貌的行為。三、勞動紀(jì)律切實做到“十不”①不遲到、不早退、不曠工 ；②不撤離職守，不串樓層聊天； ③工作繁忙時不看書、報； ④不干私事； ⑤不會客；⑥不用電話閑談亂扯； ⑦不在客房內(nèi)與客人閑聊； ⑧不亂動用客房物品；⑨不私自在客房內(nèi)看電視、洗衣服、洗澡、休息； ⑩不私自開客房留宿親朋好友。嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事，履行崗位職責(zé)和交接班手續(xù)，防止發(fā)生差錯，如有發(fā)生必須及時報告部門經(jīng)理，設(shè)法彌補。布草間、工作車內(nèi)必須保持清潔有序。樓層房卡、鑰匙必須隨身攜帶，嚴(yán)禁將其交給客人，值班人員臨時離開時必須將其樓層房卡、鑰匙交給副班，不得隨意放在服務(wù)臺（或其它地方）服務(wù)員無權(quán)告訴或暗示客人本樓層有無空房，更不能擅自開啟接待客人。遇到客人和領(lǐng)導(dǎo)批評，無論對錯，須冷靜對待，耐心解釋，不得與領(lǐng)導(dǎo)或客人發(fā)生爭吵，更不能總強調(diào)個人理 由。不能同賓客拉關(guān)系，辦私事，賓客主動贈送紀(jì)念品應(yīng)婉言謝絕，并及時報告部門經(jīng)理，聽后處理，不準(zhǔn)收取小費，如有客人堅持，無論多少如數(shù)上交，不得占為己有。無事生非、挑撥離間、損害職工團(tuán)結(jié)、影響生活和工作秩序、違反操作規(guī)程，造成損失者均視情節(jié)輕重給予處理。四、文明禮貌對賓客要面帶微笑，主動問好，“請”字當(dāng)頭，必須熟練掌握及運用“五聲”要求（迎、送、謝、答、歉聲）服務(wù)員必須做到“三輕”（說話、走路、操作），接電話時聲調(diào)要溫和禮貌，主動報出部門，談話簡明扼要，對方未掛機前不得搶先掛機。服務(wù)員“四勤”（手、眼、嘴、腿）五、服務(wù)員崗位職責(zé)做到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品整潔，擺放整齊。及時補充客人所需的物品，做到客房的首領(lǐng)工作。負(fù)責(zé)檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況，及時報告維修部，發(fā)現(xiàn)異常及時上報處理。負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)、排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié)，保證營業(yè)場所需要的標(biāo)準(zhǔn)及氣氛。負(fù)責(zé)布草及其它用品盤點、取送、賠償，并做好消 毒工作，保證客人的安全。熟悉營業(yè)場所的位置，客房的分布及使用情況。熟記客人特征，并負(fù)責(zé)客人物品保管、寄存，為客人提供點鐘叫醒等各類服務(wù)工作。愛惜酒店財產(chǎn)，力行節(jié)約。配合經(jīng)理對客的使用情況，準(zhǔn)確填寫各類單據(jù)。牢記區(qū)域內(nèi)通道消防設(shè)施的位置，有正確使用的知識和能力，加強防火、防盜意識，做到交接本記錄。1認(rèn)真聽取賓客意見，及時反饋部門經(jīng)理。1積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時刻保持整潔正確使用敬語，不斷塑造自身和樹立酒店、賓館的形象。1下班填寫交接本、簽名，準(zhǔn)備兩班交接。
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