【正文】 者《排污許可證》年檢不合格的餐飲企業(yè)，衛(wèi)生行政主管部門和工商行政主管部門在《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照年檢時(shí)不予年檢。第十條 餐飲企業(yè)在經(jīng)營活動中必須遵守下列規(guī)定：（一）產(chǎn)生的外排廢水必須經(jīng)處理后達(dá)到GB8978—1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定；（二）產(chǎn)生的廢氣（油煙）必須經(jīng)處理后達(dá)到GB16297—1996《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》、GB184832001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，油煙需通過專門的排氣筒排放；（三）噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)，參照GB12348－90《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行；（四）產(chǎn)生的廢棄物要做到分類收集，定點(diǎn)存放，日產(chǎn)日清；產(chǎn)生的廢油必須交由有資質(zhì)的單位處理；嚴(yán)禁向下水道、河道及街面傾倒廢棄物；（五）禁止使用一次性不可降解泡沫塑料餐飲具和不可自然降解塑料袋；在禁煤區(qū)范圍內(nèi)嚴(yán)禁使用非清潔燃料；在滇池、陽宗海流域嚴(yán)禁使用含磷洗滌用品；（六）按照環(huán)境保護(hù)行政主管部門的規(guī)定辦理《排污許可證》的年檢。因經(jīng)營范圍、規(guī)模發(fā)生變更導(dǎo)致污染物排放種類和數(shù)量變化的，必須向環(huán)境保護(hù)行政主管部門另行辦理報(bào)批手續(xù)；（七）依法繳納排污費(fèi)。第十一條 現(xiàn)有的餐飲業(yè)，達(dá)不到本辦法第八條（一）、（二）、（三）項(xiàng)規(guī)定的，責(zé)令限期治理，逾期未達(dá)標(biāo)的，責(zé)令停業(yè)。第十二條 違反本辦法規(guī)定的，由市、縣（市）區(qū)環(huán)境保護(hù)行政主管部門分別依照規(guī)定的管理權(quán)限，予以處罰：（一）違反本辦法第七條規(guī)定的，責(zé)令限期補(bǔ)辦手續(xù)、停止建設(shè)或者使用，可以并處10萬元以下罰款；（二）違反本辦法第十條第（一）、（二）、（三）項(xiàng)規(guī)定的，責(zé)令限期治理或改正，可以并處5萬元以下罰款；逾期未完成的，責(zé)令停業(yè)；（三）違反本辦法第十條第（四）項(xiàng)規(guī)定的，責(zé)令其清除，并對單位處以500元以上1萬元以下罰款，對責(zé)任人處以200元以上500元以下罰款；（四）違反本辦法第十條第（七）項(xiàng)規(guī)定的，責(zé)令限期繳納排污費(fèi)；逾期不繳納的，處應(yīng)繳納排污費(fèi)數(shù)額1倍以上3倍以下的罰款，并可責(zé)令停業(yè)。第十三條 違反本辦法第十條第（五）項(xiàng)規(guī)定的，由環(huán)境保護(hù)行政主管部門和相關(guān)行政主管部門依法查處。第十四條 環(huán)境保護(hù)行政主管部門和其他有關(guān)行政主管部門工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；尚不構(gòu)成犯罪的，依法給予行政處分。第十五條 本辦法所稱城市規(guī)劃區(qū)是指昆明市行政轄區(qū)內(nèi)的主城規(guī)劃區(qū)、重要風(fēng)景名勝區(qū)、重要通道控制區(qū)、各縣（市）城及建制鎮(zhèn)城市規(guī)劃區(qū)和各類開發(fā)區(qū)。第十六條 本辦法自2004年1月1日起施行。昆明市人民政府公報(bào)2003月12市政府文件第五篇：昆明市人民政府令第46號、昆明市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法昆明市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法（昆明市政府第46號令）《昆明市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法》已經(jīng)2003年8月28日市政府第36次常務(wù)會議討論通過，現(xiàn)予公布，自2004年1月1日起施行。市長章振國 二○○三年十月二十九日昆明市餐飲業(yè)環(huán)境污染防治管理辦法第一條 為防治餐飲業(yè)造成的環(huán)境污染和對滇池水體的污染，保護(hù)和改善昆明市的生活環(huán)境與生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)本市社會經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》、《中華人民共和國水污染防治法》和《中華人民共和國環(huán)境影響評價(jià)法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。第二條 本辦法所稱餐飲業(yè)是指從事飲食服務(wù)經(jīng)營活動的各類企業(yè)（含個(gè)體工商戶）。第三條 在本市城市規(guī)劃區(qū)和水源保護(hù)區(qū)內(nèi)的餐飲業(yè)，適用本辦法。機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂依照本辦法執(zhí)行。第四條 市、縣（市）區(qū)環(huán)境保護(hù)行政主管部門分別按規(guī)定的審批和管理權(quán)限，對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)的環(huán)境保護(hù)工作實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)督管理。工商、城管、滇管、衛(wèi)生等行政主管部門依據(jù)各自職責(zé)，做好餐飲業(yè)環(huán)境污染防治的相關(guān)工作。第五條 從事餐飲業(yè)的單位和個(gè)人都有保護(hù)環(huán)境的義務(wù)。任何單位和個(gè)人都有權(quán)對污染和破壞環(huán)境的餐飲業(yè)進(jìn)行檢舉和控告。第六條 新辦餐飲業(yè)經(jīng)營場所的選址（點(diǎn)），必須符合環(huán)境保護(hù)要求。嚴(yán)禁在下列地點(diǎn)新辦餐飲業(yè)：（一）居民住宅樓內(nèi)；（二）飲用水源一級保護(hù)區(qū)內(nèi)。第七條 新建、改建、擴(kuò)建餐飲業(yè)項(xiàng)目，建筑面積超過500平方米的，建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)組織編制環(huán)境影響報(bào)告表；其余的應(yīng)當(dāng)填報(bào)環(huán)境影響登記表。環(huán)境影響報(bào)告表（登記表）須經(jīng)環(huán)境保護(hù)行政主管部門審批同意后，餐飲業(yè)項(xiàng)目方能建設(shè)。在居民小區(qū)內(nèi)新辦餐飲業(yè)項(xiàng)目，建設(shè)單位在報(bào)環(huán)境保護(hù)行政主管部門審批前應(yīng)當(dāng)征求居民小區(qū)管理部門的意見。第八條 餐飲業(yè)項(xiàng)目，應(yīng)當(dāng)配置下列防治污染的環(huán)保設(shè)施：（一）向城市污水集中處理設(shè)施排放污水的，配置規(guī)范化的隔油設(shè)施。日排廢水30立方米以上的需建設(shè)規(guī)范化排污口；（二）配置廢氣（油煙）凈化裝置和專門的油煙排氣筒，排氣筒出口朝向應(yīng)避開易受影響的建筑物，排氣筒周圍半徑10米以內(nèi)有建筑物的，；（三）對產(chǎn)生噪聲的設(shè)施，應(yīng)采取隔聲、降噪措施。新建、改建、擴(kuò)建的餐飲業(yè)項(xiàng)目，防治污染的環(huán)保設(shè)施應(yīng)與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投入使用。項(xiàng)目竣工后，配套建設(shè)的環(huán)保設(shè)施經(jīng)審批的環(huán)境保護(hù)行政主管部門驗(yàn)收合格，并領(lǐng)取《排污許可證》和其他相關(guān)證（照）后，才能正式營業(yè)?，F(xiàn)有的餐飲企業(yè)未配置本條規(guī)定的環(huán)保設(shè)施的，應(yīng)按照本條規(guī)定進(jìn)行治理，20平方米以下的煮品店可以不執(zhí)行本條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。第九條 計(jì)劃、規(guī)劃、土地、建設(shè)、滇管、衛(wèi)生、工商等行政主管部門，應(yīng)當(dāng)將環(huán)境保護(hù)行政主管部門對環(huán)境影響報(bào)告表（登記表）的審批意見作為辦理項(xiàng)目審批或者備案審查事項(xiàng)的前置條件。對未取得《排污許可證》或者《排污許可證》年檢不合格的餐飲企業(yè)，衛(wèi)生行政主管部門和工商行政主管部門在《衛(wèi)生許可證》和營業(yè)執(zhí)照年檢時(shí)不予年檢。第十條 餐飲企業(yè)在經(jīng)營活動中必須遵守下列規(guī)定：（一）產(chǎn)生的外排廢水必須經(jīng)處理后達(dá)到GB8978—1996《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定；（二）產(chǎn)生的廢氣（油煙）必須經(jīng)處理后達(dá)到GB16297—1996《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》、GB184832001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，油煙需通過專門的排氣筒排放；（三）噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)，參照GB12348－90《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行；（四）產(chǎn)生的廢棄物要做到分類收集，定點(diǎn)存放，日產(chǎn)日清；產(chǎn)生的廢油必須交由有資質(zhì)的單位處理；嚴(yán)禁向下水道、河道及街面傾倒廢棄物；（五）禁止使用一次性不可降解泡沫塑料餐飲具和不可自然降解塑料袋；在禁煤區(qū)范圍內(nèi)嚴(yán)禁使用非清潔燃料；在滇池、陽宗海流域嚴(yán)禁使用含磷洗滌用品；（六）按照環(huán)境保護(hù)行政主管部門的規(guī)定辦理《排污許可證》的年檢。因經(jīng)營范圍、規(guī)模發(fā)生變更導(dǎo)致污染物排放種類和數(shù)量變化的，必須向環(huán)境保護(hù)行政主管部門另行辦理報(bào)批手續(xù)；（七）依法繳納排污費(fèi)。第十一條 現(xiàn)有的餐飲業(yè)，達(dá)不到本辦法第八條（一）、（二）、（三）項(xiàng)規(guī)定的，責(zé)令限期治理，逾期未達(dá)標(biāo)的，責(zé)令停業(yè)。第十二條 違反本辦法規(guī)定的，由市、縣（市）區(qū)環(huán)境保護(hù)行政主管部門分別依照規(guī)定的管理權(quán)限，予以處罰：（一）違反本辦法第七條規(guī)定的，責(zé)令限期補(bǔ)辦手續(xù)、停止建設(shè)或者使用，可以并處10萬元以下罰款；（二）違反本辦法第十條第（一）、（二）、（三）項(xiàng)規(guī)定的，責(zé)令限期治理或改正，可以并處5萬元以下罰款；逾期未完成的，責(zé)令停業(yè)；（三）違反本辦法第十條第（四）項(xiàng)規(guī)定的，責(zé)令其清除，并對單位處以500元以上1萬元以下罰款，對責(zé)任人處以200元以上500元以下罰款；（四）違反本辦法第十條第（七）項(xiàng)規(guī)定的，責(zé)令限期繳納排污費(fèi)；逾期不繳納的，處應(yīng)繳納排污費(fèi)數(shù)額1倍以上3倍以下的罰款，并可責(zé)令停業(yè)。第十三條 違反本辦法第十條第（五）項(xiàng)規(guī)定的，由環(huán)境保護(hù)行政主管部門和相關(guān)行政主管部門依法查處。第十四條 環(huán)境保護(hù)行政主管部門和其他有關(guān)行政主管部門工作人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；尚不構(gòu)成犯罪的，依法給予行政處分。第十五條 本辦法所稱城市規(guī)劃區(qū)是指昆明市行政轄區(qū)內(nèi)的主城規(guī)劃區(qū)、重要風(fēng)景名勝區(qū)、重要通道控制區(qū)、各縣（市）城及建制鎮(zhèn)城市規(guī)劃區(qū)和各類開發(fā)區(qū)。第十六條 本辦法自2004年1月1日起施行。昆明市人民政府公報(bào)2003月12市政府文件食材清洗就餐人流廚余垃圾廢水由排水管至集水池物業(yè)清運(yùn)垃圾桶配餐臺廚房加工熱作加工油煙凈化器專用煙道高空排放設(shè)備噪聲就餐區(qū)喧嘩噪聲距離衰減墻體隔擋餐具清洗洗消間餐畢離開清潔地板餐余垃圾廢水由排水管至集水池泔水收集分類收集委托清運(yùn)垃圾桶物業(yè)清運(yùn)出售廢水由排水管至集水池可回收再利用