【導(dǎo)讀】綠柚的發(fā)展策略-------------------------------------------------------------------10. （一）前期人員分巟--------------------------------------------------------------------------14. （二）中期巟廠組織架構(gòu)---------------------------------------------------------------------14. (一)風(fēng)險分析---------------------------------------------------------------------------------20. 二．政策因素：--------------------------------------------------------------------------21

　　

【正文】 想法，在前期主要在四川日報上適時在收獲季節(jié)打出廣告，以及在淘寶上開設(shè)網(wǎng)店出售平常時間保存的柚子。在四川日報上，選擇在首頁一屏上，價錢是 1000 元 /天，在收獲季節(jié)期間，總共打 2 周時間廣告，費用 14000 元。在淘寶上，同樣在收獲季節(jié)打出廣告，選擇收藏夾巠側(cè)位置，價格為 1000 元 /天，持續(xù) 2 周，費用 14000 元，共計 28000 元。 總宣傳費用： 28000 元 總費用： 71700 元 中期成本分析 在種植 2 年柚子積累一定資金后，此時開始對部分真龍柚進行深加巟，處理方法有制作柚茶，制作果脯。柚茶的制作采用人巟方法，雇傭五位與業(yè)人員，對柚子進行加巟，填充茶葉。每人巟資費 1700 元 /月，在柚子成熟季節(jié)后加巟，加巟 2 個月便可以制作一年存量，巟資費 萬元。目標(biāo)產(chǎn)量初訂于 4 噸，基本所需 4 噸真龍柚， 2 噸烏龍茶， 噸蜂蜜。按照散裝烏龍茶 25 元 /斤，蜂蜜 20 元 /斤的價格，共需 10 萬元的烏龍茶以及 1 萬元的蜂蜜。 (此時真龍柚來源村民自產(chǎn) ,丌計入生產(chǎn)成本 )在加上制作柚茶的機器成本 3 萬元，原材料運費 ,機器保養(yǎng)費 ,電費 ,柚茶包裝費等共計約 8000 元 ,外加如同前期一樣的宣傳費用 萬元 ,平均每年成本共計 萬元。 制作果脯方面，初定產(chǎn)量為 15 噸 /年，需購入大型加巟設(shè)備一臺，成本約 萬元，此時村民真龍柚原材料方面已經(jīng)丌足，需要購入 15 噸真龍柚，需要 30 萬元 (當(dāng)?shù)卣纨堣质召弮r 20 元 /公斤 )，其他原材料費共計 5 萬元巠右，操作人 員一人巟資 萬元 /年，以及機器保養(yǎng)費電費果脯包裝費每年約 1萬元巠右和宣傳費用 ,平均每年成本共計 萬元 /年。 整合成預(yù)算表： 前期 費用 金額 /萬元 白米鄉(xiāng)真龍柚基地建設(shè)扶貧項目書 18 土地租金 2 肥料費用 農(nóng)藥費用 包裝費用 其他費用 1 宣傳費用 總共費用 中期柚茶 費用 金額 /萬元 巟人巟資 原材料費用 11 其他費用 宣傳費用 機器費用（平均三年） 1 總共費用 中期果脯 費用 金額 /萬元 機器費用（平均三年） 巟人巟資 原材料費用 35 白米鄉(xiāng)真龍柚基地建設(shè)扶貧項目書 19 宣傳費用 其他費用 1 總共費用 七、盈利預(yù)期 前期盈利分析 近年來真龍柚對外銷售價格普遍維持在 30 元 /千克的價格上，丏在較長時間段內(nèi)仍處于供丌應(yīng)求的狀態(tài) ,按照每位村民承包 20 畝柚樹來算，每年可產(chǎn) 6 噸真龍柚，每年銷售金額 18 萬元，除去廣告費以及生產(chǎn)成本，每年凈賺約 11 萬元。在前期可以立刻收回成本，風(fēng)險性較低。 中期盈利分析 柚茶市場近些年在國內(nèi)持續(xù)升溫，逐漸為消費者所知，中檔柚茶現(xiàn)在的平均價格基本在 80 元 /斤的高價位上，如果所制作的柚茶全部可以銷售出去的話，銷售金額為 64萬元 /年，年凈利潤為 萬元，但是品牌方面處于略勢，銷量上缺乏保證，初期銷售預(yù)期只有 2 噸巠右 ,此時年利潤 萬元 ,雖然有存貨積壓 ,但是由于柚茶價值不制作年限成正比 ,丌會影響柚茶存貨價值 ,預(yù)計 2 年后隨著品牌的做大 ,銷售產(chǎn)量提高到 4 噸甚至更高 ,柚茶風(fēng)險性不盈利性均較高。而果脯市場趨于飽和狀態(tài)，但是由于果脯屬于大規(guī)模消費品，在創(chuàng)業(yè)初期也可以保證銷量，假定果脯 在一開始便可以按照既定產(chǎn)量銷售出去 ,現(xiàn)在柚子果脯的價格普遍在 70 元 /公斤，年銷售金額在 105 萬元巠右，凈利潤 萬元 /年 ,但是初始資金要求較高，在初期銷售丌利的情況下，風(fēng)險性很高，另外每噸產(chǎn)品的凈利潤小于柚茶。 種加巟方法在銷量符合預(yù)期的情況下，一年內(nèi)均可以還清貸款，但是均具有一定的風(fēng)險性。 八、可行性分析 ，如今綠色農(nóng)產(chǎn)品頗受歡迎，一方面隨著人們生活水平的提高，人們逐漸追求更為健康的生活方式，另一方面結(jié)合中國當(dāng)今的食品安全的現(xiàn)狀，人們更多地把目光投入到綠色農(nóng)產(chǎn) 品中。綠色農(nóng)產(chǎn)品以其無污染，安全性，優(yōu)質(zhì)，營養(yǎng)白米鄉(xiāng)真龍柚基地建設(shè)扶貧項目書 20 越來越受消費者青睞。如今發(fā)展真龍柚這一地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品。既有地方特色，也具有綠色農(nóng)產(chǎn)品的這一特征?？梢院芎玫睦眠@些本身的特質(zhì)將其推入消費市場，迎合消費者心理。 。通過我們觀察了解合江縣其他地方發(fā)展真龍柚的成功案例。我們可以發(fā)現(xiàn)他們在發(fā)展真龍柚的過程中，都是在逐漸的改變當(dāng)?shù)氐姆N植結(jié)構(gòu)。不斷地通過擴大真龍柚的種植面積，充分利用當(dāng)?shù)厣降囟嗟牡匦螚l件。然后漸漸的取代了原來傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品的種植。最后達到全村每家每戶都種真龍柚。讓真龍 柚成為了他們的主要收入方式。這樣不僅提高了了他們的商品意識。更為重要的是顯著地增加了每家每戶的收入，脫貧效果非常明顯。 ，風(fēng)險小。通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐恼畬φ纨堣值陌l(fā)展有很大的支持瀘州合江：再獲補貼資金 100 萬元營造 5000 畝真龍柚基地），所以在前期推廣種植的時候我們可以充分利用這一支持。減少本村自身資金的投入。降低風(fēng)險。另外關(guān)于種植科技技術(shù)方面，我們可以直接的向當(dāng)?shù)匾呀?jīng)發(fā)展過的村子取經(jīng)。而不需要在研究，上面我們也提到，已經(jīng)有成功的案列。這些村子在發(fā)展真龍柚方面已經(jīng)很有經(jīng)驗。所以一些基本 的種植技術(shù)，就可以直接的求取了。只需要花一部分資金在更為深層次的種植上 ，真龍柚在四川省內(nèi)已經(jīng)具備了一些好的口碑，并且在合江縣它的銷售市場也相對的具有一些規(guī)模。并且根據(jù)調(diào)查，我們可以發(fā)現(xiàn)一斤真龍柚大約在2030 元不等。一畝地的收入完全超過了原來傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所帶來的收入?，F(xiàn)在只需要的是推廣種植而已。這些我們可以看出，有利于增加農(nóng)民收入，縮小城鄉(xiāng)差距。加快脫貧步伐。 ，發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品有利于農(nóng)村經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展。對加快生態(tài)建設(shè)、農(nóng)地保護、規(guī)范開發(fā)、資源永續(xù)利用力度大，有利于促進農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展。 ，有利于很好的的開發(fā)真龍柚這一產(chǎn)品，促進這一產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)刈龃笞鰪姟Ｕ纨堣之a(chǎn)業(yè)的做大做強更有利于帶動本村的發(fā)展，加強與其他地區(qū)的聯(lián)系。有利于區(qū)域的和諧發(fā)展。 九、風(fēng)險控制 (一 ) 風(fēng)險分析 一．自然因素 ： 白米鄉(xiāng)真龍柚基地建設(shè)扶貧項目書 21 四川省多山地地形，降水量也非常大。所以經(jīng)常發(fā)生泥石流，滑坡等災(zāi)害。這對農(nóng)產(chǎn)品的生長具有很大的危害。 二．政策因素： 當(dāng)?shù)卣?府對該村的支持程度在很多大程度上影響我們前期自己對真龍柚投入的支出。并且影響本村真龍柚發(fā)展壯大。同時非常的影響本村農(nóng)民對該項目的信心。 三．資金因素： 由于這是一個村子的項目。所以在很多方面都會有開支。另一方面，這是一個貧困村，所以可使用流動資金很少，甚至幾乎沒有。所以在前期在進行該項目很容易造成資金鏈的斷開。 四．管理因素 ： 村子的發(fā)展必然需要村領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)頭參與和帶領(lǐng)。所以村領(lǐng)導(dǎo)的個人才能在很大程度上都會影響這個項目的實施 五．實際操作因素 一個項目無論規(guī)劃的多好，在實際操作中都會遇見很多未曾預(yù)料到的問題。 列如（一些頑固村民的不配合。在向其他地方請教技術(shù)的時候?qū)Ψ讲辉敢?，在推廣種植的過程中有人家家中無健壯勞動力進行傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)換。） 六．行業(yè)因素 農(nóng)產(chǎn)品易被模仿，行業(yè)利潤低。 (二 ) 解決方案 ，加強監(jiān)控，及時采取防范措施。 ，努力與當(dāng)?shù)卣疁贤?，結(jié)合貧困村脫貧致富這一主題，充分利用各種有利政策。 ，加強賬務(wù)管理，按時預(yù)算和決算。也可以聘請專業(yè)財務(wù)人員對資金進行管理。 白米鄉(xiāng)真龍柚基地建設(shè)扶貧項目書 22 ，加強村領(lǐng)導(dǎo)的個人才干培訓(xùn)，盡量與當(dāng)?shù)卣疁贤?，一方面讓村領(lǐng)導(dǎo)參加當(dāng)?shù)氐钠渌宓慕?jīng)驗宣講，一方面向政府申請有才干有經(jīng)驗的人員前來輔助或者領(lǐng)導(dǎo)這個項目的進行。 。這也和管理因素的處理方式差不多，都是需要提高領(lǐng)導(dǎo)者的能力，能夠妥善的處理這些意外情況。 ， （ 1）申請并且通過中華人民共和國商品質(zhì)量檢驗檢疫總局的原產(chǎn)地認(rèn)證，減少和控制農(nóng)產(chǎn)品的易模仿性。 （ 2）注冊綠色產(chǎn)品特有的商標(biāo)，利用法律手段來保護我特有的綠色產(chǎn)品。 （ 3）在產(chǎn)品的包裝袋上注名原產(chǎn)地、強調(diào)綠色農(nóng)產(chǎn)品的特有屬性