保健食品委托生產管理規(guī)定-資料下載頁
2025-10-05 02:06本頁面
【正文】 加劑名稱必須使用GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中的規(guī)定名稱，營養(yǎng)強化劑名稱必須使用GB14880《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》中的規(guī)定名稱。 配料應標于“信息版面”的上方或右側，標題為“配料表”功效成分 所有功效成分均以每100克或100毫升，或每份食用量的保健食品計算其實際含量，實際含量可以用平均值表示，也可以用含量范圍表示。實測值的允許偏差范圍參照相應的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準執(zhí)行。 凡通過調整食品中的能量產生保健作用的保健食品，必須標示食品中的能量含量。 能量以KJ（Kcal）表示。 已列入14880《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》的營養(yǎng)素，其名稱應使用該標準規(guī)定的名稱。 各營養(yǎng)素的單位如下所列：蛋白質、氨基酸及含氮化合物以克為單位；脂肪及脂類物質以克或毫克為單位；總碳水化合物以及分類碳水化合物以克為單位，應以百分比標示其中的蔗糖含量；膳食纖維以克為單位；維生素以毫克、微克或國際單位為單位；礦物質以克、毫克、微克為單位。其它功效成分依不同物質以克、毫克、微克或其它單位標示。微生態(tài)產品需標示在保質期內所含每種活性生物體的數(shù)量。 功效成分應標于“信息版面”，位于“配料表”之后，標題為“功效成分表”。 “功效成分表”應以表格形式排列，各功效成分以產生保健作用的大小依遞減順序排列（見附件——功效成分表的標識方法）保健作用 保健作用應與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準證書》所載明的內容相同。 不得用“治療”、“治愈”、“療效”、“痊愈”、“醫(yī)治”等詞匯描述和介紹產品的保健作用，也不得以圖形、符號或其它形式暗示前述意思。 保健作用應標于“信息版面”，位于“功效成分表”之后，標題為“保健作用”。 可在“主要展示版面”的保健食品名稱附近標示保健作用聲明短語，短語的字體不能大于保健食品名稱的最大部分。適宜人群 適宜人群的分類與表示應明確。 當保健食品不適宜于某類人群時，應在“適宜人群”之后，標示不適宜食用的人群，其字體應略大于“適宜人群”的內容。 適宜人群應標于“信息版面”，位于“保健作用”之后，標題為“適宜人群”食用方法 應準確標示每日食用量和/或每次食用量。食用量可以質量或體積數(shù)表示如克，毫升。也可以每份量表示，如只、瓶、袋、匙……。 如銷售包裝中有小包裝時，食用量應與小包裝的凈含量有對應關系。如小包裝的凈含量為10毫升，食用量可標示為每次10毫升。 如不同的適宜人群應按不同食用量攝入時，食用量應按適宜人群分類標示。如兒童每日食用量：10克，成人每日食用量：20克。 應標示保健食品食用前的調制、勾兌、加工等方法，可用圖形或符號輔以說明。 當保健食品的食用量過大會對人體產生不良影響或不適宜于發(fā)揮保健作用時，應在食用方法后，標示不適宜的食用量，其字體應略大于“食用量”的內容。 必要時，應標示食用保健食品時的食物禁忌或其它注意事項。食用方法應標于“信息版面”位于“食用量”之后，標題為“食用方法”。日期標示 保質期的標示可采用下列方式：A 保質期……個月B 保質期至……C 在……之前食（飲） 日期的標示為年月日， 生產日期和保質期應標于“信息版面”，位于“食用方法”之后，標題為“生產日期”和“保質期”。貯藏方法如保健食品的保質期與貯藏方法有關，應標示其貯藏條件與貯藏方式。保健食品的貯藏方法應標于“信息版面”，標題為“貯藏方法”執(zhí)行標準必須標示所執(zhí)行的標準代號和編號。執(zhí)行標準應標于“信息版面”，標題為“執(zhí)行標準”保健食品生產企業(yè)名稱與地址 保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱和地址，進口保健食品的國內進口商或經銷代理商的名稱和地址必須與依法登記注冊的相一致。 進口保健食品必須標示原產國、地區(qū)（港、澳、臺）名稱及國內進口商或經銷代理商的名稱。 保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱，進口保健食品的制造企業(yè)及其原產國（地區(qū)）的名稱可標于“主要展示版面”，也可標于“信息版面”，在“主要展示版面”時，應標于“主要展示版面”的下方，并與底線相平行。保健食品制造、分裝、包裝企業(yè)的地址，進口保健食品的國內進口商或經銷代理商的地址應標于“信息版面”，位于“執(zhí)行標準”后。特殊標識內容 經電離輻射處理過的保健食品，必須在“主要展示版面”的保健食品名稱附近標明“輻照食品”或“本品經輻照”。 經電離輻射處理過的任何配料，必須在配料表中的該配料名稱后標明“經輻照”。 應在“主要展示版面”的右下方的明顯位臵標示衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準證書》中載明的“警示性標識內容”。
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